豪香劇場炸雞SO PUNG(FB粉絲團):104台北市中山區民生東路一段25之11號一樓,電話:,營業時間:週二至日20:00-04:00(星期一休)

1在這個資訊講究畫面速食的年代,美味的食物通常得先有吸睛的畫面,才能在網路間造成瘋傳,暫且不論是否美味,畢竟好不好吃那是絕絕對對的主觀,但不可否認這樣的視覺衝擊和話題性立馬能引起討論,也且不說是正面或是負面;前陣子一直聽在夜間林森商圈走跳的友人說,近期流行晚上在KTV吃炸雞,而且是許多女生生日指定的「生日蛋糕禮盒」打開一看居然是炸全雞,而且搭配了七種不同的甜酸鹹香辣獨門沾醬,一整個美味又歡樂,不論是視味覺都得到慶生的滿足,無怪乎一下就在網路上炸裂並迅速造成轟動。

 

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豪香劇場炸雞SO PUNG位於民生東路和林森北路口,最近的雙連站約是5、6分鐘左右的距離,營業時間是有一點奇怪的晚上20:00-凌晨的04:00,據說一開始主打的就是這一帶夜生活的客群.也因為這個時段要吃到美味的炸雞不容易,是以一下就廣受歡迎,但一直到店家推出生日蛋糕禮盒的炸全雞,才在網路上徹底炸開。請注意,這一天白天是因為帶路的友人認識老闆,才特別在開店前讓我們搶先嚐。另外就是這只是一家外帶店,沒有現場的內用座位。

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講真,這家炸雞店的外觀蠻花俏的,路過、經過很難不停下腳步瞧瞧,就連門牌也相當用心具特色。

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看了一下MENU遠比我想像來的豐富多樣化,大概就像那些連鎖速食店一樣,有著不同品項、不同價位的套餐。有意思的是每一個料理選項都有自己如劇場般的名字,一來又趣二來容易記得住,價位上比一般的速食店來得略便宜一些。

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就店員的說法,豪香劇場炸雞SO PUNG每個月都有不同的品項優惠。以下是店員提供的最近優惠供大家參考:

即日起至4月30日,祭出3大超值好康(若有延長或改變,以官方網頁粉絲團為主)

好康一,「餓死我」專屬好康,即日起至4月13日,現場消費滿額245元,免費送宇宙雞翅乙份(2支)

好康二,4月14日至4月30日,現場購買滿額245元,免費送花旦豆腐乙份

好康三,5月1日勞動節當天消費滿51元,送香香雞腿乙份。

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當天我們是衝著最近爆紅的炸全雞生日禮盒而來..事前透過認識的友人幫我們預訂。附帶說明一下,這個炸全雞生日禮盒得提前一天預訂,而且是每日限定,現場不提供這個品項的點餐哦。

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這裡的炸雞都是現點現炸需要等待一下,所以可以的話先電話預告告之取餐時間可以省去不少等候的時間。

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劇院炸全雞蛋糕盒888元,視覺效果是真的不錯,要不說在慶生會上放在桌上八成都會以為是蛋糕吧......。

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打開盒後先是一整個香氣四溢,上層是7款獨家醬料,下層則是一整隻的炸全雞和其他配料。

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每種醬料上方都會有醬料的第一個字方便辨識,但就友人的說法店裡一共有九種沾醬,其中一種還是限時限量的隱藏版。

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除了炸全雞外,裡面還有炸玉米和鬆餅,而且都蠻好吃的,尤其是炸玉米酥脆帶汁又有炸物的鹹香,就店員的說法這玉米是雲嘉小農水果玉米。炸全雞本身皮很是酥脆,又不會有過多的麵衣,口感大概介於一般速食的炸雞和市場炸雞之間,酥是主要的口感,帶著討喜的微脆,重點是不會過油,咬下還能清楚的嚐到肉汁,即使是雞胸都不會有過乾過柴的問題,炸雞本身帶著醃漬過的鹹香,和時下市面上的炸全雞不一樣,甚至是自成一格。

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七種沾醬分別是牛魔王辣醬/熱情森巴醬/裝逼松露醬/豪香糖醋醬/鼎香麻辣醬/黃金起司醬/蜂蜜芥末醬/泰泰酸辣醬。試過一輪後,覺得酸甜辣鹹香各是有滋有味,搭配不同的炸物吃起來也會有少許不同,大家不妨都沾一點試試,也是一種享受美食的樂趣。以個人來說,炸雞個人覺得最好吃的都是偏辣的,比方牛魔王辣醬及鼎香麻辣醬,另外就是裝逼松露醬也非常特別,小朋友和女性友人都偏好酸甜的黃金起司及蜂蜜芥末醬。豪香糖醋醬算是百搭,不管沾什麼都不錯。

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如果你是炸雞只吃炸雞腿的朋友,那麼豪香雞腿桶絕對是你的最佳選擇。

 

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和炸全雞的口感略有不同,酥脆的比例上脆多上一點,吃起來更是香氣十足,雞腿肉嫩噴汁的程度也比全雞來得有層次,個人超愛,也可以加點不同的醬汁,比方沾酸辣醬和糖醋醬都很合適。當然辣口味的我一樣很愛。

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喜歡雞排的朋友這裡的教父雞排(8兩)也非常有水準,厚度咬來很是帶勁,同樣帶著討喜的微噴汁,拿到手時店員還細心的叮嚀不要燙到。附帶一提的是,雞排的口感脆度又和剛剛炸全雞、炸雞腿不同,感覺上麵衣的使用和炸的時間也有所不同,咬起來有一點派克雞排的脆爽,又不至於過於脆硬。

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辣宇宙雞翅,還真是宇宙等級的辣,如果不常吃辣的千萬別點..真的會辣到一瓶可樂也救不了你。整體來說,這雞翅的口感有一點像紐奧良雞翅十分涮嘴,如果你酷愛辣,那一定更有吮指般的快感。

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名字有一點丈二金剛摸不著頭緒的龍女湯包,吃起來的口感比較像炸小籠包,比較特別的是裡面的肉以雞肉為主,湯包皮帶一點澎鬆的滋潤和炸過的油香,沾上辣的醬汁很是對味。

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乒乓叫生蠔,炸雞店比較少見的炸生蠔,就店員的說法用的是廣島的生蠔,麵衣的口感的確很像在日本嚐到的炸牡蠣,酥而多汁帶著牡蠣的爆汁和化口。

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豪香選秀盒有著吃鹹酥雞的快感,一盒可以嚐香雞秀導、彈簧魷魚腳、非凡甜不辣、米血化妝師、白雪蘿蔔糕等,搭配酸酸甜甜的熱情森巴醬和一小碟我以為是泡菜的酸菜。這一盤中我個自吃了一塊,蘿蔔糕和魷魚腳都蠻涮嘴的。

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友人堅持一定要點的花旦豆腐,用的是雞蛋豆腐沾薄麵衣酥炸,口感相當特別。

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意外非常非常好喝的玉米濃湯,硬要說什麼缺點就是玉米粒少了一點(笑),但真的是暖心又暖胃的好湯無誤。

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豪香劇場炸雞SO PUNG (FB粉絲團):104台北市中山區民生東路一段25之11號一樓,電話:,營業時間:週二至日20:00-04:00(星期一休)

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