【熊本】水前寺成趣園 交通攻略、賞櫻大推

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這個景點本來不在我的安排之列,因為在賞櫻前線的網站上沒看到櫻花開放的情報,想說應該不用特別來吧。但是朋友堅持之下,我就跟著來看看,想不到這兒的櫻花也相當美!很建議來熊本城賞櫻的時候,把這個景點排進來唷。

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【名古屋住宿】名古屋榮東急REI飯店:好吃好逛超優地點.距離市中心購物區、驚安殿堂10分鐘.早餐有名古屋必吃美食

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右上去日本自助旅行,特別喜歡住在商務旅館,享受低於高級飯店的價位,但仍然乾淨舒適、有基本服務又有安靜的個人空間。旅館的評比純屬個人心得。

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【南京復興站美食-聚馥園餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

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一直聽說「聚馥園」是台北江浙菜的老館子,但一直無緣得嚐。前陣子聽名廚「范添美」師傅說這家有三道必吃的料理「烤鴨、醃篤鮮、肴豬腳」,於是我跟他吵著也想吃。這不,就有機會寫篇跟著名廚嚐美食的機會。同行的還有一位美食大行家,據說這是她的愛店之一,不過沒她的許可,還是別提她大名(笑)。

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【北海道-札幌美食-二條市場-たけ江鮨】推薦度:★★★★1/4☆

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出發前往北海道的前一晚整理硬碟裡「北海道」的照片,突然驚覺還一堆東西沒寫..於是立馬找了這家個人頗喜歡,也很特別的「壽司」小店; 它有多小?小到整間店只有三個座位...夠小、夠酷吧!

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【桃園美食 華泰OUTLET美食-麵家三士】推薦度:★★★★

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要是我沒記錯很久前我就吃過「麵家三士」,但好像沒太多印象。這回要介紹的是華泰OUTLET的分店,會想吃這家是因為這裡面只有兩家日本拉麵,而另一家【OUTLET廣宣】【桃園購物+美食】華泰名品城gloria outlets+雞玉錦拉麵早前就分享過了。

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【山形】霞城公園(山形城跡)交通攻略:山形賞櫻名所看喵星人曬太陽.文武雙全名將「最上義光」之城@東北.豐烈神社

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山形城又名「霞城」,是日本100名城之一,雖然主要的天守閣已經只剩下當年的城垣地基,但遍植櫻花、地勢較高等優勢,讓這裡仍然是來訪山形市區必逛之地。冬天踏雪而來,更能享受與貓貓們一同曬太陽的冬季之樂。

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【江子翠美食-香港興記燒臘(板橋店)】推薦度:★★★★1/4☆

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今夜、ご注文はどっち?是烤鴨腿?還是烤雞腿?

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【中國旅遊】【浙江省-杭州-千島湖】千島湖環湖之旅-翠峰、龍山

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世界上有兩個著名的「千島湖」一個在加拿大(但實際有一半是在美國),另一個在浙江的杭州市的淳安縣。但我猜大家比較記得的應該是1994年的那件慘案「千島湖事件」吧XD。

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【台北購物】【東門站-永康商圈】N26手工皂研究室

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近年來台灣手工皂的愛好者越來越多,我家很多人有過敏體質,為了找到好的手工皂改善肌膚狀況,付出神農嚐百草的金錢與時間。

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【廣宣】愛合購.慶城街1號面交體驗:蝦覓世界醉蝦&美肌膠原蛋白露、杯子蛋糕、105%手工餅乾

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【中部-東海-岐阜-高山美食-味処ただに -清酒燒飛驒牛排】推薦度:★★★★1/4☆食べログ:3.01

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跟一群一樣妖鬼愛吃的人出門,是好事也是壞事;好的是有人陪你吃、陪你聊,但有時也得陪他們瘋..。比方說這次我們到「高山」,其實只是路過轉巴士(從長野到合賞村)。明明只有短短的30分鐘,這群人說什麼也非吃吃「高山」名物「飛驒牛」不可...。

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【雙連站-赤峰街美食-Miss V Bakery Cafe(新店)1-3訪】推薦度:★★★★1/3☆

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在寫過的200多家甜點中MISS V絕對是我心中前三選,更何況它就開在台北我最喜歡散步的「赤峰街」上。而且MISS V算是相當早期就在此佈局的店家,也因此算的上是赤峰街的名店。

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【東北-宮城-仙台美食】仙台必吃三大美食.東北必買伴手「萩之月」

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來到東北玩耍,一定要去的就是位於宮城縣的東北第一大城:仙台。這兒有三大必吃美食,以下要一篇篇替大家介紹啦~

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【中山國中站美食】上山採覓(碳烤土司)

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最近碳烤土司的風氣很盛,帶點焦香的熱呼呼吐司、配上豐富餡料入口,就是一個特別幸福的冬日早晨~

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【近畿-奈良美食-そうめん処 森正】推薦度:★★★★1/3☆食べログ:3.55

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提到奈良這個古都大家可能會先聯想到的是動不動就幾百年的古剎,又或是那些動不動就咬人屁屁的「鹿」?又或是奈良人引以為傲的「製墨」技術?那麼吃的呢?我想日本三大「素麵」絕對是足以讓奈良人驕傲的美食,尤其是最貴的三輪小麵,再來一分三輪素麵最唯搭檔「柿葉壽司」就更完美了。

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【雙連站美食-開封私房麵」+雙連全肥肉包】推薦度:★★★★1/3

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今天要介紹的這兩家店都是非常早期我住大稻程時很常「交關」的隱藏版美食,也是我部落客中前100家介紹的店吧。這次因為要出書重拍時整理資料才知,這兩家現在一堆部落客寫過了...。但,我猜不常在這一帶活動的應該還是沒吃過,甚至聽也沒聽過。

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【日本-東北交通攻略】南東北季節限定列車MINORI攻略&搭乘教學.大窗景.仙台-新庄5處溫泉鄉

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今天搭乘的這班列車,是南東北限定列車的其中一部,這部車全程經過5處溫泉鄉,又有超廣大觀景車窗,出發還有站務人員舉布條歡送,從仙台出發去溫泉鄉必搭~

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【新北投站美食-少帥禪園】推薦度:★★★★1/4☆

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好久..久到忘了有多久,聽過不少人說「少帥禪園」只剩風景..所以我去時並沒有抱著多大的期望。但,去完後發現其實還相當不錯,有FU、有景,有溫泉,料理也不錯吃,後來才知道整個改組了。

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【日本4G高速上網推薦,內有優惠碼】J Walker 吃到飽SIM卡.iphone6安裝步驟教學.方便快速又省電

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在日本上網,我用過蛋(分享器)、中華電信漫遊和SIM卡三種形式,三者各有好處,但絕對沒有一種是最便宜、最好用、又最方便這種東西,一分錢一分貨、使用者付費的觀念還是要跟大家說清楚。

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【台北-忠孝敦化站美食】左道之抹茶千層

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這道甜點上桌的時候,完全不誇張,整桌朋友全都「哇」的一聲。

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【九州-福岡美食-福岡拉麵博物館-桂花】推薦度:★★★★食べログ:3.07

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猶記得兩年去熊本心中最遺憾的事就是沒能吃到當場人推薦的「桂花」拉麵,前年到福岡時又再次擦身而過,去年底再訪福岡這回我不惜脫隊也要來嚐嚐這一家據說是「熊本」最厲害的拉麵店。

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【中山站美食-汁一日本料理】推薦度:★★★★1/3☆

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猜一下這是什麼肉?別跟我說是「牛肉」,那是污辱我們彼此的智慧XD。前陣子參加柔藍食單「苦蓮」的追思會,和現場同是「苦蓮」好友及粉絲聊到他曾寫過的店家,當時就說過這間我們都很喜歡的「汁一」。當下有同學問我為什麼沒寫..我開玩笑說因為「苦蓮」不准我寫,但其實是我一直忘了寫..直到前幾天在整理要寫到新書中的店家時,才發現我連照片都沒整理....。

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【秋田美食】秋田市民市場.交通攻略:秋田必逛必吃

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自助行的一大樂趣,就是能夠體會當地居民的生活,也因此我特別愛逛傳統市場,找尋美味和特殊的農產畜產,些許體會當地的生活方式。而在秋田市民市場這個地方,幾乎完全沒有觀光客、只有當地人,秋田的庶民生活就在市場美食裡~

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【國父紀念館站美食-新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기】推薦度:★★★★1/4☆

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算一算我2000多篇台北食記中韓式料理的比例不算高,而且很多都是最近兩、三年才寫的,這也反應了這兩三年慢慢興起的「哈韓風」,那怕在台灣討厭「韓國」的仍不在少數(笑)。

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【東京-日暮里-谷中銀座-和栗や】推薦度:★★★★1/3☆食べログ:3.67

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去年在東京足足跑了五天四夜的自由「吃」行程;整個行程中是以【日本美食懶人包】【孤獨的美食家】美食地圖+實訪心得.跟著五郎點餐去為主。追著五郎的腳步來到日暮里站,剛好有朋友推薦附近的老商店街「谷中銀座」就順便走過來瞧瞧,於是發現了這間我超愛的日式甜點屋,找了一下食べログ:3.61(今年升到3.67)高分,甜點控的我怎能不加入排隊的行列...BUT,悲劇發生了。

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【東門站美食-江浙點心】推薦度:★★★★1/4☆

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不知從何時開始在永康商圈我漸漸不走「永康街」,反而喜歡往麗水街走。雖然這一路之隔的人還是不少,但總自慰著、高興著能悠閒的東看西晃。

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【長野-松本市住宿】無敵浴缸夜景-美ヶ原温泉 ホテル翔峰

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這應該是我去過日本近三十次住過的5、60間旅館、飯店中最漂亮的「溫泉景觀」了..是的,而且是在房間的個人式溫泉。但,當然你想兩個人一起浪漫的泡也是OK啦!

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【廣宣】3點1刻.觀光客掃貨必買茶飲:經典奶茶.鮮拿鐵.直火烏龍花茶.白咖啡.冰糖扁桃仁茶

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「3點1刻」這個牌子在賣場相當常見,據說在家樂福桂林店,韓國觀光客是一箱一箱搶貨搬走的,超級誇張!

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【山東-濟南美食】山東魯菜研究開發推廣中心-魯菜大師李志剛-精典冬宴

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中國有所謂四大(鲁菜、川菜、粤菜、蘇菜)、八大(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜)菜系兩種說法,但不管是四還是八,魯菜都是其一。可惜的是魯(山東)菜在台灣算不上受歡迎,要吃也就不容易。這次有幸到山東濟南拜訪1999年曾受中華美食展來台的魯菜大師「李志剛」主廚,並在他創立的「山東魯菜研究研究開發推廣中心」學習、了解魯菜的演變、精髓之外,還品嚐了他的好手藝。

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【台北-行天宮站美食】珈琲錦小路.京都文青風手工日式簡餐.大推豬排系列

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這間帶著日式風格的簡餐咖啡店,是我之前常在行天宮站附近走跳時的愛店之一,它們家走健康天然路線,濃濃的文青風很適合來個健康的早午餐約會~

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【東京-墨田區-兩國駅美食-割烹ちゃんこ 大内】推薦度:★★★★1/4☆食べログ:3.07)

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隨著孤獨美食家在日本熱播五季之後,網路上開始討論,甚至是票選「孤獨的美食家」介紹過的美食。其中「割烹ちゃんこ 大内」就得到網友最想吃的店家第三名(前四季)。不過,這家店可是讓我撲空了兩次後才吃到...。

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【中山國小站美食-明福台菜海鮮】推薦度:★★★★1/4☆

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很早很早前就聽人說過這間「明福台菜」的佛跳牆有多厲害又多好吃,但卻一直也沒機會來品嚐。幸好咱們虎頭幫的好友「冬瓜」夫婦熱情邀約才有機會吃上這一頓名店、名菜。結論先說果然是名不虛傳,即便和不少台北有名的台菜海鮮餐廳一樣,都會讓人覺得價位不是太親民。

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【北陸- 長野-松本市】-松本城+四柱(青蛙)神社+松本市散策

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原本我就愛拍日本的城,只是談不上熱衷,但自從為了 【日本旅遊】【東北-福島】會津若松城(鶴ヶ城)去看NHK大河劇「八重之櫻」後,開始對的日本的歷史有了興趣,於是默默的許了個小心願,有機會將這100名城攻略,即便這100名城好些只剩城跡了。

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【廣宣】高端食品:藜麥椒鹽蘇打餅(COSTCO獨賣)

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身為寫美食的部落客,寫食記寫到三餐常常都是不同家餐廳的好菜,但吃香喝辣久了難免小膩,晚上半夜寫稿或是偶爾放空躲在家裡時就會需要一點刷嘴的健康零食。這款COSTCO可以買到的「藜麥椒鹽蘇打餅」就是我最近的零食新歡,隨時毫無罪惡感、來個一片的感覺真是開心~

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【京都】八坂神社夜市.円山公園夜市.白川南通免費夜櫻散策&交通攻略

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京都賞櫻,是全世界旅人都很愛的地點,我也很愛,尤其是來賞櫻季期間限定的夜市,不但開得晚東西又好吃。在這麼嘈雜的環境裡看夜櫻要談風雅是難了點,但想想看有那~~摸多同好都和你一樣喜歡這個地方、這輩子可能只會和這個人錯身一回......這樣想起來,有時候人擠人也是一種旺季的樂趣啊。

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【大橋頭站美食-大腸麵線、肉圓、油粿】推薦度:★★★★

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連著兩天帶大家來我最愛的夜市「延三夜市」覓食。話說昨天有人看到文章後私息問我延三夜來最推那一間?答案當然是我的愛店【大橋頭站】阿美古早味,但整體來說整個延三夜市的「吃」頗有水準,最少他應該是全台北相對「古早味」的一個夜市;那怕「古早味」有時也很主觀。

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【京都&京都美食】高瀨川櫻滿開散策|百年町家O.MO.YA東洞院店晚餐@山陽賞櫻遠行(D8-5)  DAY8:京都-醍醐寺-蹴上鐵道-南禪寺-高瀨川-O.MO.YA東洞院店晚餐-八坂神社夜市(住:東橫INN 京都四條大宮)

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【大橋頭站美食-台北橋頭割包、四神湯、滷肉飯】推薦度:★★★★

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論台北美食我最愛的是小吃;說台北小吃我最愛往市場、夜市讚;談台北夜市我最愛的是「延三夜市」,沒有之一。延三夜市顧名思義是在「延平北路三段」,說它是夜市但它可沒有什麼購物、打彈珠遊戲等,就純然都是吃的,因為沒有什麼觀光客,也不會因而走味太多,便是我最愛到此地覓食的主因。

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【江子翠站美食-無二亭拉麵】推薦度:★★★★

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日式拉麵的主戰場當然在「台北市」,但當然板橋這個新起的美食次級戰區也不甘寂寞。只是,板橋現今的拉麵又以「台式」的日本拉麵居多,比方說早期的「樂麵屋」,但最近最紅火的要屬江子翠這家號稱一天只供應40碗賣完就收的「無二亭」。

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【盛岡住宿】東橫INN 盛岡站前

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右上去日本自助旅行,特別喜歡住在商務旅館,享受低於高級飯店的價位,但仍然乾淨舒適、有基本服務又有安靜的個人空間。旅館的評比純屬個人心得。

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【名古屋】名古屋城&名古屋地鐵巴士一日券.交通攻略.名古屋發現之旅一日遊(Discover Samurai City Nagoya)

D2:名古屋城-綠洲21、電視台日景-味仙台灣拉麵-大須商店街-Eggs'n Things(奶油山鬆餅)-名古屋「榮」區市中心購物(YODOBASHI電器)-山本家味噌烏龍麵

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【中山國小站美食-常青餃子館二訪】推薦度:★★★★1/4☆

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前陣子在日本旅行時隨意翻了某本介紹台灣美食的日本雜誌,裡面針對東京一千名到過、或是想到台灣旅遊的民眾,最想吃台灣那一樣食物、那一家餐廳。當中就有「常青餃子館」而且排行挺前面的。後來聽了某位和常青餃子館熟的朋友聊過一件往事才明白為什麼..這事我們待最後再來聊!

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【日本旅遊】【北陸-新潟美食】新潟人情橫丁散策-政吉ラーメン+ケークリタ 西洋和果子(Cake rita)+投幣式清酒(ぽんしゅ館 新潟)

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昨晚在8%ICE的東北講座後有位朋友問我「新潟」有什麼好玩、好吃的。雖說去年帶團去參加全日本最有名的酒展「新潟酒之陣」時曾到訪新潟,到也僅在「新潟」市,更正確的說法是「新潟車站」周遭老街繞了一下而已,其他時間都泡在「酒池肉林」中了...。但,細想還是有一些值得和大家分享的,比方說我很愛的 「人情橫丁」。

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【大橋頭站美食-50年老店-陳記壽司】推薦度:★★★★1/4☆

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就算你覺得再熟悉不過的地方,總是會有一些角落是看不見的..比方說我很愛大稻埕美食,但就有一些躲在巷弄裡的小吃即便我經過上百次都不曾發現,又或者是「視而不見」。

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【日本旅遊】【東京-淺草】淺草今半推薦度:★★★★1/4☆(食べログ:3.51)+淺草寺夜景++asakusa view hotel

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若然到日本遊行,只能選一樣吃,又不必在意價位,那麼我的選擇十有八九會是「壽喜燒」。一直聽聞「淺草今半」的威名,終於有機會見識,而且直指「18000」最高。看倌們,你看的出上面那一盤是「1萬8日幣」的?附帶一提另一盤是「6000日幣」。

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【劍南路站美食-參和院大直形象店】推薦度:★★★★1/4☆

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我說呀,這台灣之於料理最大的優點是「包容性」,這點在各國、各菜系的創意上可以窺之一二,幾乎什麼樣的料理到台灣都會慢慢變成台灣的風味,而台灣人也多半可以接受。但,說到台式料理的創意,那就非「參和院」莫屬,即便這一、兩年來我聽到有關這家店的評價,好惡挺兩極的。

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【京都賞櫻】蹴上鐵道、南禪寺+交通攻略

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我記得曾經有位耆老和我說過,來蹴上鐵道看櫻花,要早上七點來才是沒人好拍的時候,想當然我是沒有乖乖聽老人言,吃虧在眼前了(笑)。不過有人也不見得是壞事,有些風景就是要有人味才好看,你說是吧?(呈現自我安慰狀)

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【芝山站美食-44號館 - 天母分舵 手工烘焙咖啡】推薦度:★★★★1/4☆

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這家咖啡廳是我到天母的時候隨意亂踩,表面張力的拿鐵咖啡怎麼看就是怎麼對眼啊!帶著歐洲古堡風的裝潢風格,過年收假前,特別適合來度過一個輕鬆閒扯的下午。

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  【名古屋美食】世界之山將手羽先(世界の山ちゃん)則武店:名古屋必吃美食專門店

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【新北市-汐止美食-阿亮水餃】推薦度:★★★★1/4☆

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汐止說遠不遠,說近不近,但細想了一下整個2015年我居然不曾到過;或者高速公路曾經過,又或於台五線上急著出門、回家,但翻看了一下別說整個2015,就算連2014、13我都不曾寫過一遍食記...。

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