【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

燕南書院.蔡氏厝古道壁畫.財神廟.西門鹽場.金門花海.建功嶼摩西分海.金門后湖海濱公園夕陽。金門文化局官網

前篇【金門旅遊.美食.文化】明遺古街-北門.阡湖餐廳.金門人的魚尾喝酒文化提到了一切金門的文化，這篇接著再談談可能大家不知道台灣目前僅仔最老的宋朝書院「燕南習院」，再順便談談個人很愛吃的潤餅文化，還有你知道金門也有鹽田文化嗎？再帶的大家去據說金門最靈驗的財神廟去求個財，接著是古道、壁畫、花海、和浪漫到不行的隱藏版夕陽。

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【金門旅遊.美食.文化】明遺古街-北門.阡湖餐廳.金門人的魚尾喝酒文化

說到台灣離島不管是澎、金、馬，甚至是小琉球、蘭嶼和綠島都有其特色，但若然要說歷史文物、古蹟，尤其是建物，那大概除了金門無島出其右，甚至以密度來論台灣都得靠邊閃。行程結束時，文化局長耳提面命，希望我們除了金門的美食，多寫一點點金門的文化。這讓我思考了許久，才決定先寫這一篇，或者應該說這兩篇。聊的是金門明朝的故事，吃的是金門嫁娶的宴菜，喝的是金門外來客聞酒喪膽的夾魚尾宴....。




 

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【金城鎮美食-民生美食館】推薦度:★★★★1/4☆

論金門美食也許「鍋貼」佔不上版位，但也是不少人來金門會嚐鮮的美食。金門的鍋貼比較特別的是會在起鍋前淋上一碗蛋汁，但倒也不是每一家都如此，比方說這間「民生美食館」。




 

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【金門住宿】北山洋玩藝洋樓古厝

大家都知道來金門旅遊一定要住一下所謂的古厝，但你可知道其實金門還有一些洋樓古厝可以住(據說全金門不到五間)，而且這家還是僅有一間滿是八二三炮擊彈痕的洋樓，更甚來住「北山洋玩藝洋樓民宿」還有四件必做的事，至於是那四件就讓小虎買個關子，要不，你就自己來住住看=)

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【金門-水頭-住宿】談古說今、古意民宿+得月樓

有人說到金門旅遊一定要住古厝，但在金門縣政府的推動下其實古厝成十上百，老實說外貌也大同小異，住多了住久了服務、人情味還是很重要的一環，今天小虎要介紹的「談古說今」就是我來四次金門印象最深的一家。




 

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【金門美-金沙鎮-紅磚屋食坊】推薦度:★★★★

所以在家靠父母，出門靠朋友，特別是想吃在地人才知道的美味就得先廣結善緣才行。每次去金門我總習慣到【廣宣】【金門】吉品租車去找老朋友小楊，租輛代步的機車外順便跟他套幾間金門人在知道的巷弄美食。而小楊不愧是我的好朋友，知道我酷愛「焢肉飯」沒等我發問就丟了這間「紅磚屋食坊」給我。

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【金城美食-金道地蚵仔麵線、蚵仔煎】推薦度:★★★★1/4☆

金門小吃何其多，就算我跑了三、四次也吃不完、別說吃不完就連知道、認識都不完。比方說這間金道地蚵仔煎要不是我那很常去金門的妹子帶路我恐怕也找不到，據她說這間是整個金門她最喜歡的蚵仔麵線店。




 

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【金城美食-東門餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

去了金門三次如果讓我選一間我最喜歡的餐廳，那非這間莫屬，有趣的是這間我從來沒有聽說過，要不是有熟門熟路的大姐帶路還真差點錯過這間美味的好店。




 

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【金門-金城鎮美食-泉三肉粽大王】推薦度:★★★★1/4☆

從沒想過會在一年內連來三次金門;三次金門行過程中其實也吃了不少觀光客常去的店、當地人推薦的店，但這次來金門吃的幾乎都是我沒吃過的，也可能是我來三次金門中吃的最開心的一次，其中又以這家聽說很難吃到的「肉粽大王」為最。




 

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【金門-金沙鎮】山后海珠民宿
不管去那裡旅遊總要有一個落腳處，到了金門我總是想往這些古色古香的小鎮鑽，心想要是能在這樣的老房子總上一晚，讓時光倒流該有多美，即便只是短暫的一兩晚。
走、今晚來去古厝住一晚。

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【金門-沙美-綜合小吃部】推薦度:★★★★1/3☆
雖然我板頭用的是蛋餅的照片，但其實這家我最愛的是餛飩湯，這餛飩湯要說是我「喝」過最好喝的，應該也不為過。

我是一個出門不太愛規劃行程的人，通常我只有大方向，至於小細節大多是到了現場再說、再查、再討論，我稱之為隨意旅行。對我來說，這樣的旅行常常會出現很多令人意外的小確幸，我想這也許是因為沒有期待之故。比方說這家在沙美的小店，一開始就沒在我們行程規劃中，也沒半個金門人跟我們介紹、推薦，但它就是真他媽的好吃，也許是我兩次金門行令我最驚豔的店家。

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金門酒糟牛肉 變身頂級西式料理

一直以來我都是料理無國界的理論派，也就是說只要好吃我管它是那一國料理，我也不在乎食材是打那來的。不過純就牛肉來說目前台灣主要仍是以澳洲、日本和美國為主，但當然我指的是西餐，我想、也許日、澳、美都有等級較高的牛肉、相同也有品質較好的牛肉。那台灣呢?如果撇開台灣黃牛肉之於牛肉麵?現在如果我告訴你，板頭上那張照誘人的牛肉照片是台灣養的，你(妳)信是不信?

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