【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

大安區祇園禪院壽喜燒(線上預約):臺灣台北市大安區樂利路11巷22號，電話:02 2732 5578，營業時間:12:00－14:30 -17:30－22:30最近台灣掀起一波日本正統高級壽喜燒老店來台展店的熱潮，這當中又以「大安區祇園禪院壽喜燒」最受囑目，幾乎可以用席捲來形容其熱度，身為徹頭徹底日本控(去過日本200次+)，同時也是壽喜燒愛好者之一的我，自然不會錯過這個機會。先直接說結論:純以壽喜燒來說絕對是目前為止台灣我吃過最喜歡的，而且用的是個人覺得最適合壽喜燒的米澤牛．和牛肋眼。 除了專業又好吃的壽喜燒外，浮誇用上整盒北海道海膽的黑金海膽麵也非常值得一試，最後的甜點也是不含糊，手工芝士豆腐奶同樣令人驚艷。真心值得重要節日在這安排一餐。打卡短影音連結。大安區祇園禪院壽喜燒位於大安區遠東香格里拉周邊，捷運站六張犁及信義安和都是步行可達的距離，交通上算是蠻便利的。門口光是日式木質圓形窗景、庭院造景，竹林、石燈、小沙僧，水池氛圍很完整禪風設計，就能讓人感受到滿滿的日式風格。開車族附近也有停車場可以停。走進店內，大大小小的包廂瞬間尊貴感升滿，服務人員也非常親切且專業，套句網紅最愛用的形容詞那便是「秒到日本」。但，要順利提醒一下的是，這裡因為都是包廂，所以採預約制，建議提早訂位(線上預約)。

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信義區美食 #台北壽喜燒 台北包廂壽喜燒 台北米澤牛壽喜燒 信義區高級餐廳

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鍋物幸ちゃん:104台北市中山區中山北路一段86號，電話:0225417283，營業時間:17:00-23:00(星期一休)

博多もつ鍋(博多牛腸鍋)絕對是福岡博多我最愛的美食之一，在日式料理蓬勃的台灣我只服「居酒屋 幸ちゃん」。前陣子喜聞他們在中山北路上開了以鍋物為主打的二店「鍋物幸ちゃん」立馬趕去嚐鮮。結論，以和牛大腸為主的牛腸鍋依舊好吃得亂七八糟，雞肉胡麻豆乳鍋也相當有水準，最特別的是以「鍋物」為主的會席套餐方式呈現，除了二個月更換一次的前菜，中場替代食事的「明太重」在台灣應該是很少見，也讓這火鍋套餐更有九州博多風。居酒屋 幸ちゃん的舊雨新知，尤其是喜歡牛腸鍋的朋友，準備享受濃濃的九州博多もつ鍋風味吧。

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有之和牛永和店(fb粉絲團):新北市永和區永和路二段116號5樓，電話:02 2921 8889，營業時間11:00-04:00，線上訂位
「日本和牛」對於暫時不能去日本的我而言，絕絕對對算得上是最能一解相思之愁的食材，但眾所皆知「日本和牛」想吃到飽、吃到爽，對於我們這種口袋不夠深的人而言，絕對是一大折磨加考驗。今天起幸好有築間集團底下的本格和牛燒肉放題和今天要介紹的有之和牛 鍋物放題。四種和牛等12種肉品、天使紅蝦、播磨生蠔等14種海鮮.70種蔬食大型自助吧一次吃到爽。

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【環球影城周邊美食六心關東煮鍋物】推薦度:★★★★1/4☆

人呀，畢竟是視覺動物，是以有些店也許會因為視覺是否賞心悅目，又或是用餐氛圍而影響味覺。比方說日劇深夜食堂裡的料理，因為故事、因為人與人間的牽絆讓你覺得料理看起來特別好吃，肚子也就很容易越看越餓。是不是，你的口袋名單就有幾間這樣的深夜食堂?




 

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【新莊站美食-婧shabu】推薦度:★★★★1/4☆

前陣子某大哥約我到新莊說是去吃一家高單價的火鍋店，而且店裡的日式料理水準也不差。BUT..我想了想、找了找新莊多數的火鍋店都是平價的比較多。大哥給了我地址一看，那附近不是都新的住宅區嗎?那裡會有什麼高單價火鍋，更別提美味的日本料理。




 

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【忠孝復興站美食-博多華味鳥：日本水炊鍋創始店】推薦度:★★★★1/4☆

曾經聽過一種說法，日本連鎖店美食進軍台灣之後，要在三個月之內去吃，就怕開幕時間過了、日本人走了，味道也變了。




 

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【邀約】【中山國小站美食、行天宮站美食】筑紫島水炊鍋：北海道牛奶×博多水炊鍋．來自博多媽媽的好手藝

台灣人對日本料理的喜愛，幾乎已經到了無所不歡的地步，拉麵、豬排、丼飯等日式食堂幾乎是走幾步就會看到一家。而這家雞肉水炊鍋專門店，手藝出自一位嫁給台灣人的九州博多媽媽，在台居住多年後終於把私傳湯頭一舉公開，這下總算不只她的家人能吃到博多水炊鍋，我們也可以享受到這純然美味的雞肉湯頭啦～




 

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【廣宣】【台北捷運美食地圖】【中山站】本燔野菜農場：頂級牛小排、小肥牛、雲林麥寮履歷豬肉吃到飽

最近天氣冷，火鍋真的吃很多也很滿足，冬天就是要吃鍋啊！這次來吃的「本燔野菜農場」也是一家很適合聚餐的火鍋店，重點是一個人吃到飽最低不到$400，學生或者一家人來吃CP值特別高唷～




 

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【中山站美食】どん亭Don tei - 高檔牛肉壽喜燒涮涮鍋吃到飽

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【南京三民站美食-銅錵日式涮涮鍋】推薦度:★★★★(好吃但價位偏高，不過服務相當好)

老實說我不是一個很愛吃火鍋的人，也就是說我不會主動約人去吃火鍋，但幸好最近很有口福，常被親愛的一姐拖著四處吃好料，這才有機會來這家早早就聽過卻因為價位卻步的日式涮涮鍋。




 

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【東門站-平成屋】推薦度:★★★1/2☆
這一天是上個月講座前的用餐時間，本來想就近去吃一直想去的「築地」，但中午沒營業於是打算在永康街找間日本料理，找著找著突然雷聲大作，於是就近進了「平成屋」，所以還是那句話「吃也要講緣份」。
平成屋永康店?也就是說這是分店?然後不曉得和【虎亂吃一通】【中山站】平成十九日式料理屋 有沒有關系，或者其實是某家日本的小分店?
本來打算吃壽司，但一進屋卻發現好像是賣火鍋的，餐廳的燈光氛圍有一如日式食物堂的偏昏暗，蠻適合聊天的。
要是我一個人來一定會坐的檯前，但有右上這個拖油瓶(被打)，只好忍痛和老爹say goodbye。
看了看menu，價位略為偏高，但在永康街這個一級戰區如果好吃也就ok啦!本來想點綜合握壽司，不曉得為什麼突然龜縮了起來。
看了一下幾乎所有日本料理屋該有的都有，炸的、 煮的、生魚片、握壽司，配酒的小菜等等等，就差沒拉麵(笑)。
然後感覺上是主力的涮涮鍋和壽喜燒，可惜當天我們只得兩人，加上等會兒要辦講座不敢吃太飽!
點完餐就在餐廳裡胡亂的拍了起來，每一桌都有一個電磁爐，所以猜想火鍋和壽喜燒也許是主打的招牌，心下有一點後悔。
火鍋的沾醬配料檯有免費的飲料可以喝，但就不知道不是點火鍋能喝嗎?
點套餐(好像不能單點)，附的沙拉和茶碗蒸。沙拉的菜還算是新鮮，淋上的是日式和風醬汁，略為偏酸偏重但我愛，我愛那吃完後嘴邊仍生「津」的酸勁，上面擠了一點點美奶滋，沾上點在前、後味都會多添一點點甜，讓整體的味覺更有變化。
這茶碗蒸絕對是最後我會想動「指」最大的原因，它的高湯之味非常的濃厚，完全滲到蛋裡可又不會搶走蒸蛋的風味，但因為重的關系吃到最後右上四十五度角女生覺得偏鹹了一點，但我倒是覺得恰到好處，很好吃的茶碗蒸。
要是我沒記錯這傢伙應該叫「日式照燒雞腿」，但用上了大量的辣椒粉，前來服務點餐的媽媽有特別交待，但最近越來越愛吃辣的右上四十五度角女生反而高興的點了點頭。這照燒雞腿夠油、特別是皮下的油質又香又滑又甜，但因為醬汁本身也偏甜，所以多吃兩口會覺得小膩，不過幸好上面的辣椒粉的輕辣也適時解了解漸漸生膩的油甜香，雞肉本身也夠鮮嫩，相當不錯吃。
這一碗鮭魚蓋飯我要是沒記錯是380，本來我有期待或是希望，但端上來時我從右上的表情看到的是失望，但我勉強安慰自己也許用的鮭魚肉品質很好。
薑片輕酸微甜還算不錯且開胃，哇沙米不是現磨的所以我動也沒有動。
因為現場的燈光有一點偏黃偏暗，所以看起來是更粉紅色的，拍出來的顏色有一點失真，但又也許是我們也被現場的燈光給混肴了。這鮭魚入口油滑度夠，泯開之後的化口感也算是不差，但不知為什麼該來的甜卻遲遲未曾出現，連吃了幾片後才緩緩的散開我喜歡的鮭魚油甜，右上四十五度角女生對它的評價很低，但我個人倒覺得還ok，就是以這價位來說貴了點，不過大家也知道我這個人吃東西很少去談價位，好吃才是王道。
最後值得一提的是這醋飯是冷的但其醋酸和咀嚼醋飯後散開的米飯甜蠻美味的，所以我用筷子簡單的做了這貫鮭魚握壽司(笑)。
店裡還有冰淇淋，但寫著一鍋一球，所以小虎遲遲不敢動手，最後是親切的媽媽說有冰淇淋可以吃我才挖了兩球，味道還算不錯，但也談不上特別。
平成屋:台北市大安區永康街12號之2 ，電話:02 2392 8833 ，營業時間: 11 : 00- 23 :
00.
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【小虎五四三】
http://4fcooking.blogspot.tw/2013/08/blog-post_9.html?m=1
上次沒報到名的別再錯過機會，只有兩場。名古屋台所、若葉鯛魚燒、頂味執餃、不老麻吉，8%霜淇淋等看著和大家現場分享。
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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫，也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記，就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵，因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

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【中山站-土方鍋之助】推薦度:★★★★
  
不記得我是不是曾用這麼一張不是店門照，也不是食物照的當板頭，然後如果看倌們要問我為什麼要選這張上字當板頭，其實就是一種fu，一種我喜歡這張照片的fu。當然你要說我喜歡田中千惠的笑臉我也沒意見，反正我就是覺得這張照片拍的很有感覺，而且剛好中間有一張店的素描和幾張雜誌的專訪文章，所以也還算沒有岔題(笑)。

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