目前分類:新加坡美食 (3)

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亞坤咖央吐司:01, Far East Square, 18 China St, 01, 新加坡049560,電話:+65 6438 3638,營業時間:7:30-19:00

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不曉得大家記不記得內湖幾年前有一間藝人小s在節目上激推的【虎亂吃一通】【西湖市場站】亞坤新加坡傳統早餐,當時去吃過也覺得不錯吃,尤其是招牌咖椰麵包,後來才知道這家店的總店在新加坡美食集散地牛車水,而且是家七十年的老店。不過後來聽說這家店已經結束營業了,現在在台北不知何處可以吃到類似的咖椰土司。

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了凡油雞飯麵:02-127 Chinatown Complex, 335 Smith St, 新加坡 050335(捷運NE4 DT19 ChinaTown」(牛車水站),徒步2分,電話:+65-6438-3638。營業時間:10:00–20:00 (週三休息)

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文章開頭前我得先承認台灣的了凡我一直沒有機會吃過,自然無從比較,而且據說這間也不是本來得星的本店,而是因應得星之後像我們這樣追星觀光人潮所開的新店,位置同樣在新加坡美食佔著舉足輕重地位的「牛車水」。直接講重點,不錯吃,專程不必,但幸好附近的牛車水很好逛,也有許多美味的料理,所以順道來也是不錯的行程安排,重點是可以為自己的米其林名單上多收一家店、一顆星。如果你不是米其林愛好者,那不吃基本上也沒什麼太大的損失就是了。

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南生雲吞麵FB官網:25 China St | #01-01 Far East Square,電話:65 6438 5669,營業時間:周一-周五8:00-20:00,周六8:00-15:00(周日休息)

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新加坡對我來說不算是個有吸引力的城市,所以在這一趟馬爾地夫的行程前,得知在新加坡樟宜機場轉機得等上十二小時心裡還真有一點OOXX...。但在力威國際旅行社的安排下,體驗了新加坡樟宜機場針對轉機超過5.5小時以上的旅客推出完全免費的新加坡半日遊,行程的後段我們脫了隊,硬在兩小時的時間裡衝了三家餐廳。當中這家南三麵館令人印象非常深刻。是以,人都還在馬爾地夫就先為大家分享這家新加坡相當具有代表性的小吃。

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