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拾參馬卡龍(官方粉絲團):台南市中西區正興街63號,電話:0929 692 813,營業時間:平日:12:00-20:00、假日:11:00-21:00

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結綠「抬參」這家目前為止仍是我心中最好吃馬卡龍甜點店於約五年前,這中間我雖然來過幾次,但多數是透過網路訂購少說十來次。這五年來老惦記著要把它寫出來和大家分享,但卻老是因為其他事給擔擱,直到上個月因去拍些東西走了一趟正興街,於是順勢完成了這個積在心裡五年之久的心願,就權當我藏了一家愛店五年好了(笑)。

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老北京香辣乾鍋:台南市東區東門路二段389號,電話:06 208 5800,營業時間:11:00-14:00、17:00-01:00

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跟我熟的朋友都知道在台北我有三家愛店(餐廳),我去過的次數都不下50次....。分別是8%ice、饗牛二館和前幾個月結束營業的「大宅門乾鍋鴨頭-台北店」,這一結束不止我的親朋好友吃不到,吃貨團的團友哀嚎,就連我想吃都得大老遠跑到高雄本店...。前陣子聽說他們要在台南新創主打平價個人火鍋為主打的「老北京香辣乾鍋」,便利用他們試營運的期間一連去吃了三次,真心覺得想念、懷念,也希望這個新名牌可以早日開到台北來,不然想吃都得搭高鐵南下,光回來車票都可以吃好幾次了...。

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麵條王海產麵:台南市中西區神農街6號,電話:06 226 5178,營業時間:08:00-14:00

麵條王海產麵 (1)

有人說台南小吃冠全台,這點我不反對,但也不是那麼百分之百認同。不敢說台灣我吃透透,但總覺得每個城市都有自己的飲食特色,我們要找的不是最好吃,而是自己最挑喜歡的。但當然,好不好吃和喜不喜歡都是絕對主觀,甚至更多時候吃是一種氛圍,尤其是小吃。像這樣隱藏在台南市場內,人多到滿出來,排隊拿號碼牌樣樣來。但台南朋友只是淡淡說了一台:「這就是他記憶中台南麵的味道,談不上好不好吃,可是每次回台南總不知不覺過來吃一碗。

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【台南美食】姊妹豆漿攤.徐媽媽早點.豆奶宗:三家蛋餅名店評比

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台南有一道逆天的小吃,不知你是否聽過?就是「沙茶蛋餅」。這天一天內來訪三家豆漿攤,完成了一天吃三道蛋餅的成就......結果,到底哪一家才是我最推薦的呢?

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【台南美食-順風號:傳統老屋風情】推薦度:★★★★1/4☆

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我很愛老屋,到了台南這老屋之都也不忍放過,如果時間充足,早午餐來一家、下午茶來一家是我認為最棒的行程。今天講的這家「順風號」位在孔廟商圈附近,是順遊孔廟很棒的歇腳處。

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【台南中西區美食】台南保安路小吃:石頭香玉米.阿卿嫂杏仁茶.那個年代杏仁豆腐.阿鳳浮水魚羹.下大道米糕@台南兩天小旅行(D1-1)

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台南的小吃非常出名,身為天龍國來的我也不免在一次獨自的兩天小旅行中,入了台南美食的坑。難怪回到台北,朋友都勸我別再吃了(泣)......第一天光是走過保安路,短短的幾百公尺有甜有鹹,就把自己餵得好

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【台南-將軍美食-秀里蚵嗲+謙備伯冰店】推薦度:★★★★1/3☆

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有時間有些地方就是要有當地熟門熟路的人帶路才會發現,或者應該說才會跑到這樣一個鳥不生蛋的地方...。但也正因為為如此才會意外發現很愛的店,比方說這間鬼才找的到卻又偏偏生意很好的巷弄美食。

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【台南美食-香格里拉大飯店-醉月樓】推薦度:★★★★1/4☆

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去台南要吃什麼?我想多半人會選擇小吃。但小吃畢竟在環境上有許多先天不足,偶爾也會想找間好餐廳,不管是和最重要的家人還是宴請朋友。今天小虎要分享的這一家不管用餐環境,景點,甚至是餐廳都非常值得一試,它有一個很美的名字:「醉月樓」。

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【台南-柳營美食-小腳腿總店】擁薦度:★★★★1/3☆

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台南的小吃遠近馳名,台南這個古都也是台灣熱門的旅遊聖地,但「柳營」這個名字恐怕對很多人來說都有一點「生硬」,即便我曾在那工作一年半左右也是和它超不熟的XXD。現在有一個正當理由讓大家記住「柳營」這個地方。

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【Fun Tower -日本軟式可麗餅】推薦度:★★★★1/4☆

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台灣人真的是普遍崇日(我也是),但在可麗餅這一塊好像不那麼明顯,最少像這樣日式軟可麗餅好像在台灣不多見。早前阪急B1還有一家但之後就不見了..害我一直沒辦法解饞,這一天來到台南當然要來這間台南人氣很旺的Fun Tower 」朝聖一下。

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【台南美食-阿鳳浮水虱目魚羹】推薦度:★★★★

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說到小吃除了台北外就屬台南人氣最高,談到台南小吃就讓人聯想到「國華街」和「保安街」,小虎當然也在這兩條街上吃混過好幾次,其中有一家我看了很多次但一直沒敢進門就是這家「阿鳳浮水虱目魚羹」。

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【台南美食-水仙宮粽葉米糕、四神湯】推薦度:★★★★1/4☆

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去台南最迷人的是小吃,最惱人的也是小吃,因為每一家看起來都好吃吃,一到假日每一家也都好多人...往往讓人不知所「吃」。這時,要是有一個在地人帶路那就太完美了,這家就是好朋友在地人特別推薦的台南美食,而且是宵夜場的哦!

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【台南美食- 老外小火鍋】推薦度:★★★★1/4☆

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上星期去了一趟台南快閃,然後被在地的朋友帶去吃了幾間店,其中以這間「小火鍋」最令我印象深刻。熟識的就知我不是一個喜歡吃火鍋的人,但我仍是要推薦這一家小火鍋,即便去台南好像應該小吃才是王道。

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【台南美食-台南第三代虱目魚丸】推薦度:★★★★1/4☆

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最近因為比較忙離開天龍國台北多半就是為了出國,不然就是有合作的案子才會出遠門,但幸好我的口袋名單夠厚,出門在外永遠不擔心沒得吃..這其中又以「舒國治」老師曾經寫過的小吃為最大宗,也通常是我解決的首要目標。

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【台南美食-莉莉水果店】推薦度:★★★★

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前陣子和某個台南的朋友聊起小吃..聊起什麼是給外地觀光客吃的、什麼又是給本地人吃的,或者應該說那間店的客人已從在地人慢慢變成觀光客為主,聊著聊著聊到了價位,我這才晃然大悟問題不是出在食物本物的味道,而在於「價位」,當然這中間的考量因人而異就是了,簡單說這些所謂的名店好像也脫離不了越賣越貴的地步,這事在台北如此..在台南亦然。

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【台南美食-葉卷小卷米粉】推薦度:★★★★1/4☆

板頭

年前的台南十八攤之旅其實大多數是以「舒國治」老師介紹的店家為主,但其中也有幾家另外,葉家小卷米粉就是,而且我知道它更早在買「台北小吃札記」一書之前,也就是在我寫部落格之前。

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【台南美食-阿村牛肉湯】推薦度:★★★★

板頭

前幾天參加一場聚會,有一個初次見面的朋友突然拿著我剛剛交過去的名片大呼:「原來你就是小虎哥」,然後接著道:「可不可以請你把上次台南二天吃十八攤的店家給我呢」?給當然是給了,但心想為了這位初次見面的讀友,還是快一點把上次台南行的「食記」趕一下吧,況且、沒準我三月還要來一次3天2夜的「吃」程。(笑)

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【台南美食-義成水果店】推薦度:★★★★

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有人問小虎除了大台北最愛那個城市的美食,我想了一下總會回答:「北宜蘭、南台南」,但其實台南的美食對我來說都是記憶...或者應該說是回憶,正確的說法是在寫食記後我才去過一次台南。那一次我一個人在兩天內解決了18家,而這18家我從年前寫到年後還寫不到一半...,突然覺得對那些一直在等這18家全攻略文的朋友很不好意思。

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【台南美食-阿明豬心冬粉】推薦度:★★★3/4☆

板頭

早在我沒有買台北小吃札記一書前我就聽說過台南有一間排隊名店賣的是簡單的豬心冬粉,之後翻了舒國治老師的書倒有一點意外他會寫這麼有名的店家,因為以往它寫的很多都是比較不起眼的小店。

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【台南民宿-夏木老宅民宿】

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我常跟人說我對攝影沒有熱情,意思是我不太會花時間去研究怎樣把照片拍好,只是很隨興胡亂按快門,即便常常拍不出腦中想要的畫面。但若要說我有什麼東西看到就會很有fu很想拍,可能是火車和老房子,以下這間名為「夏木」的台南民宿就在這樣的衝動下相遇了。

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