帝王生魚片:新北市新莊區中原路257號,電話:02 2996 0460,營業時間:17:00-02:00,菊富士生貯藏清酒購買資訊

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警語:開車不喝酒 理性飲酒大約十年前基本上我是滴酒不沾的,這幾年因為工作的關係多少得碰一點酒,也慢慢體會出餐搭酒的樂趣,更甚兩者擦出彼此間更多味覺的火花,當中又以個人偏好的「清酒」最常。一般來說以前我們都覺得清酒只能搭日本料理,但其實現在港澳各大飯店,甚至是米其林中餐廳都不乏將清酒端上中餐的流行,甚至在台灣不少熱炒店也都能嚐到清酒的接地氣。只是,我還真不知道台灣菸酒公賣酒居然也有推出屬於台灣的清酒,而且味道還相當不錯,並且價格只有日本清酒進口1/3不到的價錢。

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