目前分類:排骨飯/飯館 (15)

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【善導寺美食-青島排骨】推薦度:★★★★1/4☆

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提到「青島」兩個字你最直接的聯想是什麼?我是「古嘎」先生,是「青島一號」.。什麼?到底「古嗄」先生和青島有什麼關系?可能要去問「王弟寶」....。

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【新埔站美食-小政排骨大王-30在地老店】推薦度:★★★★

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前幾天在粉絲團分享了一篇「排骨飯」的文章,意外穫得不少人把自己口袋的名單獻出來,剛好某位板橋的網友推薦了這家早前我就一直很想來的「小政」,而且查了一下是我偏好的炸魯排骨,於是立馬就衝了過來。

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【中山站美食-傳統排骨飯】推薦度:★★★★1/4☆

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【龍山寺站-艋舺阿龍炒飯.麵專家】推薦度:★★★3/4☆

板頭

前幾天某位吃貨團的團員在社團裡分享了一張台灣十大炒飯的照片,雖然我不清楚這個十大的認定是投票還是用什麼方式產生的,但我還是仔細得看了一下名單,這才發現我很掉漆的只吃過一家59:永康商圈-小茅屋

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【板橋站】板橋大遠百-大食代-台南府城美食

板橋大遠百-大食代-台南府城美食 

前陣子去了一趟台中驚覺大遠百的美食街充滿了古早味,一反台灣現下百貨公司一陳不變、了無新意的美食街,冷冷的心中頓時起了一股暖流,沒多久發現板橋的大遠百也跟進了,今天就讓小虎帶大家到板橋大遠百的地下街去逛狂「大食代」吧!

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【府中站-珍鄉小館】推薦度:★★★★
珍鄉小館-有匈牙利、印度、越南味 (2)
有人常常問我:「小虎你那來那麼多情報和店家資訊,可以東找西吃挖到那麼多巷弄美食」?其實說穿了就是大家幫忙,在這許許多多的朋友會透過留言、e

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【舒國治全島小吃歇腳之四】【東門站-小茅屋】推薦度:★★★3/4☆,右上推薦度:★★★★1/4☆
跟著舒國治尋小吃-小茅屋-蛋炒飯 (2)
本來以為就要畢業的舒國治小吃單元,卻在偶然的機會下得知舒老師在「遠見雜誌」重出江湖了,此單元命名為「全島小吃歇腳」。我翻找了一下這單元好像是從三月開始的,然後每一期中都寫著四家左右,當中都會有一篇是台北,其他則散落本島。早前【跟著舒國治尋小吃之五十七】【高雄】仁愛一街綠豆湯 【跟著舒國治尋小吃之五十八】糊塗麵 【跟著舒國治尋小吃之五十九】【花蓮】德安一街無名早餐店 ,都出至於此新的單元,我也堅信將來這些也會出一本專書吧,所以我們就先行偷跑將之破關吧。

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【西門站-好味道御膳庄(原武昌排骨大王)】推薦度:★★★★
 好味道排骨大王 
早前某位網友建議小虎開個「炸排骨」專區,這讓我想起舒國治先生曾在台北小吃札記中提到一事,他指出要是提到台灣小吃前五十,可能排骨得算上一算,特別是便當的主菜上「它」可算是經典。對此,我同意,也很想開個炸排骨專區,之不過,這幾年下來小虎發現吃炸排骨的機會越來越少。少的原因有二,一是工地太常吃它,吃到煩了、膩了,其二是好吃的炸排骨少了,真的少了。

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【龍山寺站-祖師廟原汁排骨大王】推薦度:★★★3/4☆

如果你是萬華祖師廟排骨大王的常客,又剛好最近沒去的話,那麼看到這店面肯定會嚇一大跳吧?

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【板橋站-萬年排骨老店】推薦度:★★★3/4☆

西門町的「萬年」應該是很多5、6年級共同的回憶,在那個資訊、交通都不是那麼便利的時代,有時間、有錢能上一趙「萬年」那可是天大的事情。

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【府中站-福德市場-蔡焢肉飯、排骨飯】推薦度:★★★1/2☆

要是沒記錯的話這家有人推薦給我過,要是我不小心沒記錯的話始作甬者好像還是「吃~蛋糕」兄,要是我再更不小心沒記錯的話,這可能也是我第一次跟著「食尚玩家」星期三「來去住一晚」找美味。

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【公館站-大福利排骨大王】推薦度:★★★☆

假若論台灣便當最熱賣不一定是「炸排骨」,但前三名卻一點也不誇張。有些人也許不愛滷肉飯,也許不曾吃過麵線,但我想應該沒有人不曾吃過排骨便當吧???

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【西門站-玉林雞腿大王】推薦度:★★★★

雖然近幾年台北的人潮有了相當程度的改變,愛逛街愛shooping的年輕人漸漸移往東區,特別是荷包實力較雄厚的。時下西門町好像慢慢變成年輕學生為主的消費市場,但不可否認西門町曾在台北人的心目中烙著歲月的痕跡,特別是西門町的古早味小吃,這可不是新興的東區可以比擬的。

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【東門站-張媽媽自助餐】推薦度:★★★☆

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【基隆廟口-滷炸雞腿】推薦度:★★★★☆

猶記「舒國治」在「台北札記小吃」一書中曾提到他的私房餐廳理論(東門市場張媽媽自助餐),說是不想告訴大家其美味,怕的是一說大伙都去吃,自個兒沒得吃。看書的當下小虎就曾想心中有沒有這樣的店?思之再三少之又少,不管這可能跟我的個性有關,吃到好吃的又那能藏的住,還不是非要跟朋友分享不可。「舒國治」文中所言,就我個人解讀的意思為了突顯其介紹店家之特別,當然此店家也必是他常常光顧之店。而今天小虎要介紹的這家,固然有一段時間沒去吃了,但「它」卻曾讓我和二妹連吃了兩三個月(每天)也不膩,食記都寫了一整年,也早就破了百家,但這樣的店還不將之介紹出來,就太不像小虎的個性了、也太對不起良心了,對不起這塊曾養育我三十餘年的「港口-基隆」。

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