目前分類:韓國-首爾 (11)

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洪班長 延南店:서울 마포구 동교로(首爾市麻浦區東橋路233 ) 233,營業時間:24小時

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「血腸」相信不是多數台灣人喜歡的料理,但對於勇於嚐鮮並喜歡韓國料理的朋友多得是一試成主顧,比方說我就是。一直覺得到一個地方旅行就是要盡量去嚐試當地的飲食文化,即便可能吃了還真是不喜歡。但,我得老實說這個觀念也是一直到我成了專職部落客多年後才養成的。

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【韓國美食】韓國爆紅sbs電台人氣歌謠三明治,韓國首爾sbs電台直擊三明治傳奇(6月26日至6月30日快閃BigCity遠東巨城購物中心)

page 經過台北、高雄兩場恐佈的三明治人龍(平均排三小時才買得到),就算你不是「韓」粉也該時有耳聞「韓國人氣歌謠三明治的威名。如果你是個韓迷尤其是喜歡關注、發掘韓國最新流行的朋友,更一定知道從約半年前起韓國吹起了一陣不可思議的「人氣歌謠三明治」旋風,它在日貨公司的簡單快閃櫃,即便動用十來個人分工現場新鮮製作三明治仍因供不應求而大排長龍,據說光是三明治一天的營業額就有30萬之譜,甚至連韓國三大超商也跟進這一波熱潮紛紛推出類似的三明治,即便不是正版仍引進熱賣。那麼,到底這個看似普通的三明治,背面有著什麼動人的感情牽絆,故事就從首爾sbs電台裡的一間平凡的福利社很平凡很平凡的開始!

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청년닭발1987官網:218-1 Donggyo-ro, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul,電話:82 70-5025-1234,營業時間:15:00-05:00

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對於韓國以前覺得風景大於美食,跑了幾次後也許是有熟門熟路的朋友帶,突然覺得美食吸引我更多。當中,又以弘大地區為主,不知道是不是因為我幾次都選擇住弘大之故。繼【韓國-首爾弘大美食】校洞家교동집-又香又辣又甜.人氣爆棚的辣炒小章魚五花肉名店之後,今天再來介紹一家同樣在附近的「辣雞爪」專門店,帶路的友人說這間是某個以美食為主題的綜藝節目拍過。但其實我只在乎台灣有沒有人寫過(笑)

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THE반상 송도점官網:인천 연수구 송도과학로16번길 33-1 2층 203호(트리플스트리트),電話:032-310-9323.9324,營業時間:11:30~22:00

相對於日本,韓國我真的很不熟,即便都去了五次..,但幸好我有一個韓國通的友人總能帶我找到新鮮的、地道的韓國美食,幾趟下來多少也去除了韓國食物都是紅通通一陳不變的錯誤印象。這些店中有的是我沒見過的料理,有的是看起來很普通卻很厲害的料理。今天要介紹這家是韓國宮廷料理,在韓國的美食中相點高檔;但說高檔一個人也約只要800台幣左右就有滿滿一桌吃不完的菜,更有趣的是它的上菜方式..而且這上菜的方式得用影片來表現比較有畫面,所以就來看看小弟一訪時隨便亂剪的影片!

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연안식당沿岸食堂松島一號店官網:인천광역시 연수구 컨벤시아대로130번길 12,電話:032-832-0567,營業時間:11:00-23:00

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台灣寫韓國的部落客這幾年如雨後春筍,小弟自然不如也沒那麼多時間和精力相拼.…只好力圖寫些比較新的、少有人寫的以顯異(大誤)..但當然那前題也是有一位對韓國熟門熟路的老司機可以相求之故。年後去了一趟韓國接了個暫時不能寫、不能說的任務....趁機又考了同行友人。得到是這家在韓國半年連開了100餘家的食堂,賣得是韓國常見,台灣卻少見的「血蛤拌飯」,才吃了一口我就決定先寫它,因為它治好了我不吃血蛤的毛病(笑)。

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校洞家교동집:서울특별시 마포구 동교로 208,電話:02-337-3663,營業時間:10:00~01:00(週末12:00~01:00)

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不喜歡韓國料理的人說韓國料理就是千篇一律的辣、辣、辣,然後吃什麼都一堆小菜,接著包葉子、生菜一起吃、最後把剩下的醬拌白飯弄成鍋巴飯。老實說有這種論調也不奇怪,畢竟我以前也這樣覺得..但經過韓國通友人帶領下去了幾次韓國,對於這種膚淺的想法慢慢開始產生懷疑,甚至覺得愚蠢。即便韓國料理看起來也還是多半紅通通,也不見得有多大、多少的變化。但懂不懂吃,知不知道去那吃還是挺重要的....。即便是像這樣常見的「辣炒小章魚五花肉」還是有很大的不同,好嗎(對自己說)?就像我們的魯肉飯、麵線看起來聽起來一樣,但實際上每家都有不同的味道。

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百濟園松島本店 백제원(송도점)Baekjewon:인천 연수구 해돋이로 157,電話:032-831-2222,營業時間:11:30 - 22:00

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說到韓國可能、也許大家想到的,常吃的都是一些庶民小吃或是地道小餐館。但其實韓國也有不少好一點的餐廳可以選擇,比方說帶著長輩,或是慶祝紀念日、請客什麼的,這樣的餐廳多少體面一點,比方說這家我去韓國吃過兩次的餐廳,台灣人知道的不多,可是在韓國卻是許多大明星去吃過的餐廳哦!!最少帶我去的韓國友人是這樣說的(笑)。不過,一開始朋友只是說要帶我去吃高級的「韓牛」...沒想到除了韓牛外,其他的料理幾乎佔據了80%的桌子,當然也佔了我九成的胃空間....相信我,這第一張拼圖還沒把菜全放上去....。

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合井洞元祖烤牛腸專門店(합정동 원조 황소곱창구이전문):地址:서울특별시 마포구 월드컵로 91地鐵望遠站2號出口左轉直走約2分鐘,電話:+82 2-333-7117,營業時間:每天11:30 - 23:30國定假日公休

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上個月去了一趟韓國,本來一開始的目標只是想收集「孤獨的美食家」節目中介紹的兩間店,卻意外吃到這間堪稱我在韓國吃到最美味的一間餐廳,即便我也不過去了韓國四次。記得當朋友提議要去吃這家韓國烤牛腸時稱讚它是全韓國最好吃的烤腸店,當下我是覺得有這麼誇張嗎?但還是因為我生性愛吃「腸」類料理而無法拒絕,結果一吃果然驚為天人,甚至比我預期的還要好吃許多。

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孤獨的美食家第七季第十話:종점숯불갈비:首爾龍山區普光洞70-19、서울특별시 용산구 보광동 70-19(google地圖),電話:+82 2-749-6887,營業時間:11:00-23:00

1從來沒想過會追一部電影或是連續劇到國外去..而且一追就停不下來...。繼之前分享過的日本33篇孤獨的美食家實訪文後,這次小虎居然也跟著五郎的「吃」步到韓國出差了(驚); 第七季中五郎到韓國出差,一共吃了兩家,分別是首爾的醬烤豬肋排和全州的拌飯。今天就先來分享大家可能比較容易攻略的「首爾」篇吧!(PS:全州實在有一點點遠....)

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【韓國-首爾旅遊】北村八景.六百年歷史文化的韓式建築:北村韓屋村(북촌한옥마을)

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對於年前的第一次韓國行,老實說之於「首爾」我沒有太多感覺;沒有不是不喜歡,只是少了驚喜,又或者我其實並不是「哈韓」一族?不過有一個地方我倒是蠻有印象,也許是六百年的歷史韓式老宅、也許是穿著韓國傳統服的我也分不清那一國的妹、又也許我只是喜歡單純的按下快門。

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【韓國首爾美食-오백년 장어五百年鰻魚】推薦度:★★★★1/3☆

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去日本除了我最愛的和牛,我最想吃的就是鰻魚料理,但總因為貴無法吃到爽。這次來韓國居然完成了我多年貪吃的小確幸,一個人整整狂吞了兩隻鰻魚。如果你也喜歡鰻魚料理,來韓國千萬不要錯過,完全不一樣風格的鰻魚料理。

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