目前分類:虱目魚/紅燒鰻/魷魚 (9)

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【台南美食-台南第三代虱目魚丸】推薦度:★★★★1/4☆

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最近因為比較忙離開天龍國台北多半就是為了出國,不然就是有合作的案子才會出遠門,但幸好我的口袋名單夠厚,出門在外永遠不擔心沒得吃..這其中又以「舒國治」老師曾經寫過的小吃為最大宗,也通常是我解決的首要目標。

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【迴龍站美食-魯肉發無刺虱目魚】推薦度:★★★★1/4☆

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【台南美食-天公廟虱目魚丸】推薦度:★★★★1/4☆

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有很多因為「跟著舒國治尋小吃」這單元和小虎結緣的朋友都會問:「小虎跟舒國治老師認識嗎」?而我的答案總是先搖頭再接著說:「不認識...完全,就算有一天我在某店碰到它應該也不會認出來」?接著朋友又會好奇再問:「那為什麼你要一直跟著他寫的四處吃」?而我的答案也通常會是:「因為沒有這個單元就沒有小虎食夢網」,舒老師的文章影響我很深,不管是味覺、文字,甚至是整個部落格的人生...即便也不是每家他好評的店我都喜歡。

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【宜蘭市-廟口紅槽魷魚】推薦度:★★★★
宜蘭五十年老店-廟口紅糟魷魚 (2)
這間在眾多宜蘭小吃的排行裡應該還蠻前面的,最少在十多年前,那個美食節目還沒有像現在這樣泛濫時我已然聽過,但聽過歸聽過就是一直沒有機會一嚐宿願,前些時日託在地宜蘭人小藍哥之福才有幸得嚐。

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【南機場夜市-邱丘虱目魚】推薦度:★★★★1/3☆
晚起吃不到的好滋味-邱丘虱目魚 1 
三年前我完全不碰虱目魚,而現在則是愛慘了。主因在於【胡天蘭極品美食之三】西門町-阿財風目魚 天蘭姐的提醐灌頂,再則【焦桐的台灣味道之三】南機場-邱丘虱目魚粥

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【南京復興站-三元六虱目魚粥】推薦度:★★★★


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【松江南京站-景庭虱目魚專賣店】推薦度:★★★3/4☆

你(妳)知道的小虎是標標準準、徹徹底底的「滷肉飯」控,是以在買了天蘭姐這本「極品美食100+」時,景庭就立刻被我收入口袋名單,只是當時的小虎跟「虱目魚」還不太熟,也沒任何感情,加上當時松江南京站又還沒通車,於是小虎就選了在同一頁的【胡天蘭極品美食之三】西門町-阿財風目魚 先挑戰。

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【大橋頭站-阿華鯊魚煙】推薦度:★★★★1/4☆

在我還很討厭吃「魚類」食物的年代,我超痛恨「鯊魚煙」的,因為當時我家對面就有一家「鯊魚煙」的工廠,每天在煮時都飄出令我噁心的「魚腥煙味」,but偏偏當時「鯊魚煙」又是少數我敢吃的「魚製品」。

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【南機場夜市-邱丘台南虱目魚粥】推薦度:★★★★1/4☆

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