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大寶寺:雲南省迪慶.香格里拉縣,建寺:推估於永樂年間(1403-1424)

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不管是日本還是中國,那些有歷史、文化的古剎都是我有興趣的,不管是看、拍、寫、甚至是聽。對於雲南「香格里拉」這個記憶中世外桃源的專屬名詞,行前我半點也沒有旅遊概念。原本想去的是有小布達拉宮之稱的「贊林寺」,卻意外在當地人的帶領下,走進這座同為藏人佛教聖地的「大寶寺」。在一路、馬、牛、羊、豬的相伴下。

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丽江姥姥家纳西农家菜:麗江市古城區五一街興仁上段75號轉飲玉巷2號(四方街附近),電話:17308884947,營業時間:周一至周日 10:30-23:30

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雲南麗江古城、束河古鎮兩個世界遺產也是我一直想去的地方,雲南麗江悅榕莊同樣是我夢寐以「住」的飯店。不過行前要是你問我那有什麼美食?我可能一半也答不出來,當然那一趟美好的旅程,我也確然嚐到許多雲南美食,其中又以納西料理最多,而當中我印像深刻的便是這家的「石鍋蒸玉龍雪山魚」;不可思議的煮法,變出更不可思議乳白魚湯,神奇的亂七八糟,好喝的亂八九糟!

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仁安悅榕莊(官方網頁).中國云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇红坡村,電話:+86 887 828 8822.

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在我住過的九間悅榕莊中,若然讓我選一間再回去,我想也不用想就會回答:「仁安悅榕莊」,即便它不是當中最美的,也不是最舒服的,卻是讓我最懷念的。那麼,這間悅榕集團在中國札根的第一間飯店,到底有什麼魅力,到底和其他悅榕莊、甚至和別的飯店有那些不一樣呢?現在就跟著小虎的照片、文字,一起重回雲南傳說中的仙境-香格里拉。

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仁安悅榕莊官網:中國云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇红坡村,電話:+86 887 828 8822

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西藏一直是我很想去的地方,但這幾年始終沒機緣去旅行,倒是前陣子去了一趟雲南香格里拉,體驗了藏人的生活文化,當然還有熱情的待客之道。仁安悅榕莊雖然不是我住過最華麗的悅榕系列,但絕對是我目前為止最喜歡的;在沁涼卻稀薄的冷空氣中,換上藏人的傳統服,踩著滿天星斗,進到蒙古包裡享用氂牛火鍋,喝藏人的青稞酒、酥油茶,然後欣賞藏人的舞蹈、歌曲,誰說這不是身為旅人最幸福的事。

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麗江世界遺產:登錄時間1997年,項目為:麗江古城(大研古鎮、束河古鎮、白沙鎮)等

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麗江一個我嚮往已久的中國古鎮,想看的是麗江壯闊的絕景、想聽的是納西文化的歷史、想走的古鎮巷弄的石道、想吃的是麗江雲南的美食,想寫的是中國53個世界遺產中之一的麗江古鎮。除了古鎮的建築和風光外,身為吃貨這篇將為大家介紹三樣令我驚豔的束河古鎮美食,分別是包漿豆腐.乳扇.石鍋玉龍雪山魚。

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麗江悅榕莊官網:中國云南省丽江市古城区束河悦榕路,電話:+86 888 533 1111

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有人說中國旅遊少不了雲南帶點神祕的歷史文化,也缺不了雲南純淨的大山大水。雲南的省會在昆明,但更多人是為了麗江而來到雲南,並稱之為中國人間淨土;麗江迷人的在於渾然天成的玉龍雪山,迷人的在於魂牽夢縈的麗江古鎮,迷人的在於流連忘返麗江悅榕,迷人的在於口齒留香的雲南美食。故如此,到中國豈能不到雲南走走。認識雲南、了解麗江,就從麗江悅榕莊開始!

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