目前分類:鴨肉/鵝肉/雞肉 (6)

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正宗鵝肉(fb粉絲團):新北市板橋區莒光路70號1樓,電話:無,營業時間:17:30-23:30(賣完提早休)

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不可否認我是肉肉控,牛、豬、羊照單全收,甚至兩隻腳的雞、鴨、鵝也都頗愛;以前者來說順位是牛、豬、羊,對後者來說是鵝、鴨、雞。當中的「鵝肉」最愛當屬粵式燒鵝,但在台灣還真不太容易吃到,台灣小吃的鵝肉就相對容易的多。故,三不五時嘴饞就想找家鵝肉黑白切一下...位於板橋莒光路的這家鵝肉店便是我懶得出門覓食又想吃鵝肉時的最佳選擇。如果剛好有看到的板橋美食里里民,不妨跟我說一下板橋何處有好吃的鵝肉,如果是在江子翠、新浦一帶,那就更美了。

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【大橋頭站美食-阿美古早味二訪】推薦度:★★★★ 1/3☆

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如果能找到一家好店,然後能讓我不斷地將之拿出來說嘴,那是一種滿足、一種喜悅,更是一種莫名的虛榮。對此,近期我最常拿出來說嘴的就是這間位於延三夜市我喜歡的亂七八糟的小店-「阿美古早味」,而它肯定也是我明年新書的座上賓。

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【大橋頭站美食-阿美古早味】推薦度:★★★★1/4☆

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看倌們要不要猜猜看這是啥什麼料理?好吧,我先給個提示這菜叫「炒珍珠肚」,也就是說那像小汽球的食材叫「珍珠肚」,它是什麼??別急著問G大神,看下去再說吧!

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【新竹美食-京冠美食館】推薦度:★★★★

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【台南美食-包成羊肉】推薦度:★★★★1/4☆

板頭

「吃」對我來說不止是填飽肚子、也是一種興趣、一種幸福。所以,我可以容忍好吃卻貴,卻無法接受便宜但難吃..貴最多就是量力而為少吃一點,難吃就算請我也不見得想動嘴。但當然貴不貴和好不好吃都是絕對主觀,即便加入所謂專業、廚藝、食材等等,畢竟有一些比較專業比較內在的,不是人人都吃的出來、看的出來。所以,我比較喜歡把它回歸食物送進嘴裡的第一個味覺、口感、第一個傳往腦袋的思維,即便肯定不客觀。

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【龍山寺站-淞品土雞】推薦度:★★★★1/4☆

會知道這家專賣「土雞肉」的店,是因為某個談過節目中「小邰」所推,當時看他大口啃的模樣著實讓人受不了,節目中他約略提了一下我便曉得這家在三水街的排隊小店。

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