居酒屋 幸ちゃん:台北市中山區林森北路145巷15號,電話: 02 2521 0121,營業時間:17:00-23:00
要說博多讓我最想念的美食,除了豚骨拉麵外恐怕非牛腸鍋(もつ鍋)莫屬,但偏偏台北我怎樣都找不到喜歡的。前不久和某位跟我一樣愛此味的朋友聊起,他推薦了我條通「居酒屋 幸ちゃん」,不誇張才一口我就驚為天人,別說台北第一、台灣第一,就算博多我也沒吃過這麼喜歡的,套句我常說的好吃得亂八九糟....另一個招牌鰻魚棒壽司也名不虛傳。從此條通愛店+1。
居酒屋 幸ちゃん:台北市中山區林森北路145巷15號,電話: 02 2521 0121,營業時間:17:00-23:00
要說博多讓我最想念的美食,除了豚骨拉麵外恐怕非牛腸鍋(もつ鍋)莫屬,但偏偏台北我怎樣都找不到喜歡的。前不久和某位跟我一樣愛此味的朋友聊起,他推薦了我條通「居酒屋 幸ちゃん」,不誇張才一口我就驚為天人,別說台北第一、台灣第一,就算博多我也沒吃過這麼喜歡的,套句我常說的好吃得亂八九糟....另一個招牌鰻魚棒壽司也名不虛傳。從此條通愛店+1。
台北鳥喜produced by Torikiとり喜(fb粉絲團):台北市中山區樂群二路199號2樓(萬豪酒店2樓),電話: 02 2723 2288(線上訂位),營業時間:12:30-14:30、18:00-22:30
「燒鳥」是日本平民美食之一,也是許多日本人喝兩杯的絕佳選擇。在日本卻有一家連續十年得到東京米其林一星殊榮,可謂把「燒鳥」做到極緻。2017年引進來台,同樣連年得到米其林推薦,搬到萬豪酒店後推出「燒鳥」和「懷石料理」合而為一,全新台灣限定「おまかせ雞懷石套餐」,每套 1,500 元+10%,6串肉類燒鳥、3串新鮮時蔬的組合,佐沙拉、前菜、小品料理、食事、汁物、甘味等料理的套餐。午間商業套餐更有串燒定食420元、雞肉親子丼320元、雞腿丼320元超值選擇。
原香烤肉飯:台北市萬華區華西街14-3號152攤位號(有室內冷氣座位),電話:0913 019 568,營業時間:10:00-22:00(星期日休)
在疫情的衝擊下,原本人聲鼎準的華西街夜市,這兩年收了不少店家,但在疫情趨緩後也有不少新的生力軍加入戰場。發現原香烤肉飯大約在兩三個月前,每次經過都看著店家的師傅包著外帶的便當,前幾天突然發現這店有賣我想吃的烤鰻魚,而且還有冷氣開放,便立馬坐下來嚐嚐。併了一份我超愛的烤鮭魚肚和雞屁股,再次心滿意足的走出華西街夜市。心裡同樣默默的喊了一句:「萬華不會倒」。
獨樂清酒食堂(fb粉絲團):台北市大同區重慶北路一段1號2樓,電話: 02 2558 0836,營業時間:18:00-24:00
認識我的朋友都知道我並不好酒,真要喝也就是清酒,純喝酒那肯定是有專業清酒代理掛保證的SAKEBONO SAKE BAR 曙,但要連料理一起算上的話,只有獨樂清酒食堂Koma Sake Bistro堪稱是我的清酒居酒屋祕密基地,今天這一篇雖然是二訪文,但其實我去過不下十次,再提筆是因為最近又多了不少,個人非常喜歡的料理。
【中山站美食】庄屋海鮮居酒屋-一夜干專門店
曾經有許多日本人跟我說;台灣是日本以外發展日本料理最成功,也最美味的地方。這點,別人怎想我不知道,但對於去過5、60次日本的我來說,倒是深信不疑,甚至有一些店做的比日本當地好吃。BUT,當然這是主關口味的問題,和道不道地也許無關。BUT再BUT,台灣好像少有專門賣「一夜干」的居酒屋?今天咱們就來介紹一家這樣的日式居酒屋。
【中山站必吃美食】林森七條通.吞兵衛居酒屋.包場慶祝活動好地方
說到條通美食我想大多數人都會聯想到日式的居酒屋,這當中有一間2·30年元老級的「吞兵衛」不得不提,它幾乎是在條通鬼混的人必然到訪過的一間名店。如果是此店的常客,應該知道店裡的客人十有八九是日本人,可見其味、其風有多道地,店裡的服務人員每一位都能說上一口好日文,也因此是許多和日商來往的公司下班小酌、宴客的熱門店家。當然,要辦活動也是非常適合的。
【府中站美食】新の店(板橋南雅店)
我有一群同住板橋的酒友,常常在板橋四處流竄找尋下班後可以喝小酒的店,後來發現總在「熱炒」和「羊肉爐」、「薑母鴨」等切換,想換個口味都很難。不久前在中和找到【景安站美食】新の店日式海鮮創意料理這家能吃到熱炒、烤物、日式料理,甚至鍋類熱食的好店,不過中和實在離我們小遠。幸好,現在於板橋南雅夜市附近也開了一間分店。
【中山站美食】爐端燒狸居酒屋
在台北提到日式料理就會讓人直接聯想到「條通」,提到日式料理個人相當喜歡的就是標榜新鮮食材用爐火烤的「爐端燒」,可惜這幾年在台北開的幾家都不是很合我的口味,或者應該說整體的用餐氛圍和我知道的「爐端燒」不太一樣。幸好現在在條通裡找到一家個人非常滿意的「爐端燒」囉!
【國父紀念館站美食-林北好串燒酒場(延吉店)】推薦度:★★★★1/3☆
在台北若然有幾個好朋友相邀聊天、吃飯、兼喝酒,我想到的總是串燒店。在台北若然想吃串燒我心中永遠想到的都是「林北...卡好」。然後,說也好笑,我都吃了十幾二十次,最近才發現原來我沒寫....。要不是前幾天朋友在我的部落格找不到問我,我都沒發現沒寫過這家超級愛店XD
【象山站美食】山中屋壽司酒房:日式割烹料理
這天起了個早,在信義區工作的朋友說要約午餐,想到鄰近的NEO19好像餐廳蠻多間的,隨手查了一下發現這間「山中屋」的餐廳裝潢好像不錯、料理也順眼,那就這兒見啦~
【松江南京站美食-顛 居酒屋】推薦度:★★★★1/4☆
前幾天有網友跟我反應我的愛店「林北烤好」訂不到位置,然後又問我有沒有可以坐到1、2點店的串燒店。於是我想起這家位於長安東路東西不錯吃、喝酒氛圍很好的店。整理完照片就順便寫一寫囉!
【芝山站美食-鳥哲料理亭】推薦度:★★★★1/3☆
最近真的花太多時間在寫旅遊的東西,以至於本業台北美食的產量變少,更該死的是不少好店家我都沒時間寫,比方說這家近期我很愛的料理亭「鳥哲」就是。它的雞肉料理,特別是串燒類簡直無敵於目前我吃過的所有店,二次拜訪後決定收入愛店並準備開團中。