目前分類:串燒/居酒屋 (17)

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【中山站美食】庄屋海鮮居酒屋-一夜干專門店

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曾經有許多日本人跟我說;台灣是日本以外發展日本料理最成功,也最美味的地方。這點,別人怎想我不知道,但對於去過5、60次日本的我來說,倒是深信不疑,甚至有一些店做的比日本當地好吃。BUT,當然這是主關口味的問題,和道不道地也許無關。BUT再BUT,台灣好像少有專門賣「一夜干」的居酒屋?今天咱們就來介紹一家這樣的日式居酒屋。

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【美麗島站美食-林桑手串本家燒鳥/鰻串】推薦度:★★★★1/4☆

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如果你是串燒的愛好者,那一定聽過宜蘭有一間鼎鼎大名的「林北烤好」,這店很厲害短短兩三年從宜蘭、礁溪、羅東,三家店一路殺上台北(延吉街),這回還開到高雄。身為粉絲到高雄當然要去朝聖一番,而且聽說此店還多了我最愛的「鰻魚串」,從此我到高雄再也不擔心找不到地方和三五好友聚餐,順便喝個兩杯(笑)。

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【中山站必吃美食】林森七條通.吞兵衛居酒屋.包場慶祝活動好地方

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說到條通美食我想大多數人都會聯想到日式的居酒屋,這當中有一間2·30年元老級的「吞兵衛」不得不提,它幾乎是在條通鬼混的人必然到訪過的一間名店。如果是此店的常客,應該知道店裡的客人十有八九是日本人,可見其味、其風有多道地,店裡的服務人員每一位都能說上一口好日文,也因此是許多和日商來往的公司下班小酌、宴客的熱門店家。當然,要辦活動也是非常適合的。

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【府中站美食】新の店(板橋南雅店)

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我有一群同住板橋的酒友,常常在板橋四處流竄找尋下班後可以喝小酒的店,後來發現總在「熱炒」和「羊肉爐」、「薑母鴨」等切換,想換個口味都很難。不久前在中和找到【景安站美食】新の店日式海鮮創意料理這家能吃到熱炒、烤物、日式料理,甚至鍋類熱食的好店,不過中和實在離我們小遠。幸好,現在於板橋南雅夜市附近也開了一間分店。

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【廣宣】日本兵庫百年酒藏來台-刻之酒藏 Toki no Sakagura

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(※禁止酒駕.酒後不開車.安全有保障※)

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【中山站美食】爐端燒狸居酒屋

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在台北提到日式料理就會讓人直接聯想到「條通」,提到日式料理個人相當喜歡的就是標榜新鮮食材用爐火烤的「爐端燒」,可惜這幾年在台北開的幾家都不是很合我的口味,或者應該說整體的用餐氛圍和我知道的「爐端燒」不太一樣。幸好現在在條通裡找到一家個人非常滿意的「爐端燒」囉!

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【國父紀念館站美食-林北好串燒酒場(延吉店)】推薦度:★★★★1/3☆

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在台北若然有幾個好朋友相邀聊天、吃飯、兼喝酒,我想到的總是串燒店。在台北若然想吃串燒我心中永遠想到的都是「林北...卡好」。然後,說也好笑,我都吃了十幾二十次,最近才發現原來我沒寫....。要不是前幾天朋友在我的部落格找不到問我,我都沒發現沒寫過這家超級愛店XD

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【象山站美食】山中屋壽司酒房:日式割烹料理

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這天起了個早,在信義區工作的朋友說要約午餐,想到鄰近的NEO19好像餐廳蠻多間的,隨手查了一下發現這間「山中屋」的餐廳裝潢好像不錯、料理也順眼,那就這兒見啦~

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【宜蘭-礁溪-匠 蝦 串燒(三訪)】推薦度:★★★★1/4☆(推蝦料理)

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小時候我是個幾乎不吃海鮮的挑食小孩,對於蝦更有一段很長的「過敏期」,聽虎媽說那時我只要吃了蝦就會流鼻血或是起疹子,長大後雖然不在害怕蝦料理卻也一直沒法愛上它,這兩、三年因為工作的關系開始慢慢吃多了蝦子的料理卻從沒因為蝦讓我愛上一間店,直到這家店出現在我的美食人生中。

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【台中美食-樂座爐端燒】推薦度:★★★★1/4☆

板頭

好拍、好寫、好吃是我常說的良店三要素,但好吃通常很難透過沒有味道的照片、影片體會的到,所以好拍、好寫可能是最近我會想去一家店的主因,但當然食物看起來好吃也是一個很重要的理由。今天小虎要介紹的這一家便集合了這三要素,因此即便它遠在台中仍無法逃出小虎的魔爪,挖出來和大家分享。

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【桃園-林口美食】燒鳥串道(林口店)

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不曉得大家還記不記得小虎曾在一年前左右寫過一家位於桃園評價不差的串燒店【餐廳邀約】【桃園市】燒鳥串道日本串燒專門店(可能是破紀錄的爆長圖文),一年多不見居然分店都開到林口了,甚至聽說還漫延到新北市,想想真是可怕的病毒傳播(笑)。

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【宜蘭-林北烤好串燒】推薦度:★★★★1/4☆

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小虎說了很多次跳脫大台北地區後,宜蘭一直是一個我很喜歡的地方,不管是人文、建築甚至是我偏愛的美食,特別是小吃再再都讓我流連忘返。但串燒卻總不在我去宜蘭會想吃的選項中,可卻一直聽好朋友盆子說礁溪有一家很好吃的串燒店,因為名字很特別所以我一直記得「林北烤好」,好一個朗朗上口的「好」名字....。

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【宜蘭-員山-嘉朋碳烤牡蠣】推薦度:★★★★

宜蘭員山-嘉朋碳烤牡蠣 

一直都聽很多人說宜蘭有一家烤牡蠣生意很好,又鮮又好吃,所以上次的宜蘭之行就吵著小藍哥帶我去,沒想到小藍哥神祕兮兮的說要帶我去一間他覺得宜蘭最好吃的烤牡蠣店。

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【廣宣】【宜蘭-礁溪】匠蝦串燒

宜蘭-礁溪、匠、蝦、串燒

早前聽某個宜蘭友人說在礁溪有一家專賣蝦料理的相當不錯吃,串燒也頗有水準,但因為蝦平常就不是我的菜,所以一直只是聽無緣前往。巧的是上個月初某知名日式甜點店的老板娘也跟我提了這家店,恰巧有事要去宜蘭一趟就趁機了卻了這趟心願。

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【桃園】桃園-高砂串堂-串燒、熱炒、啤酒、飛鏢吧

桃園-串燒、熱炒、啤酒、飛鏢吧

不曉得大家有沒有常常在下班前想約三五好友找間味道不錯的串燒店,一邊喝杯小酒一邊大口咬著串燒,然後也順便罵罵沒人性的主管,,或是白目的同事,甚至拿飛鏢出來射之、洩恨之(笑)。台北這樣的店當然數之不清,現在小虎就來為桃園的鄉親朋友,介紹一間小小不一樣的串燒居酒屋。

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【桃園市-燒烏串道日本串燒專門店】

當我看到這盤「雞肉串」上桌時,我就對大家說這張照片我一定要放板頭,而且我還要幫「它」取一個名字叫:「彩虹雞肉串」!!

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【大安站-燒鳥繁盛】

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