目前分類:麵包店 (31)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

東新市集麵包廠:台北市東新街77巷33號,電話:(無),營業時間:不定(下午)line群組

1

不知道何時開始「蛋黃酥」慢慢開始取代鳳梨酥成為台灣每年固定的中秋節之亂..從彰化不二家到近年網路瘋搶的陳耀訓,到如今已經是百家齊放,甚至連各大飯店都加入戰局;但有一說一,蛋黃酥不是我的菜,是以即便吃過上百家,我也很少提筆寫它;今天要說「東新市集」的有心蛋黃酥,不是要說它去年單單一個line小市集,不到一星期就2600盒、15000顆完售,也不是要說它的高cp值(6個290),而是想再跟大家聊聊,這家原本只是賣ng越式麵包的巷弄麵包廠,是如何一步一步走向奇蹟....。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

miss v bakery敦北店(fb粉絲團):台北市松山區敦化北路222巷6號,電話:(02)87123685,營業時間:09:00~19:00

1 (2)

「miss V」的熟客都知道,它起源於赤峰街,說它是赤峰街美食的帶動著也不為過,尤其是在甜點、下午茶這一端。而「miss v」也是台北,不全世界甜點店我去過最多次的,少說3、40次...。從赤峰街舊店、新店,再到敦北店甚至是101的第三間分店。好長一段時間沒在寫,主要原因是寫太多..今次再提筆,實在是楊枝甘露塔、三星蔥丹麥麵包、烏魚子司康月餅,這三品太深得我心。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

東新街麵包廠:台北市東新街77巷33號,電話:(無),營業時間:不定(下午)line

 

1最近我的fb被一間位於後山埤站的無名麵包工廠洗爆...這個一開始只是賣NG法國麵包的工廠,在自稱「麵包超倫」的老闆突發奇想下,每天下午不定時營業、賣的品項當天看line才知(可以在line跟他許願),神通廣大的老闆就會利用閒暇做出粉絲想吃的麵包..種類五花八門滿,目前已經累積4、50種熱銷麵包,也因此工廠直營,老闆太閒,價位便宜,每到下午就大排長龍,尤其是有賣脆皮甜甜圈的星期三下午,更是長到不見人龍尾...。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

乃が美台灣一號店(FB粉絲團):台北市信義區忠孝東路五段8號1樓(統一時代百貨一樓,興雅路旁),營業時間:11:00–21:30

1

你是生吐司控嗎?我不是,但幸好我有朋友是,才能在試營運的第一天就先嚐為快。這幾年大熱大門的生吐司來自日本,引起這股旋風的乃が(美乃賀)在日本有238家分店,據說最高紀錄曾一天賣掉九萬條...3月21日起台灣也能嚐到號稱日本第一生吐司的滋與味。3月21日到25日試營運,每人限購一條。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【忠孝新生站美食】Aluvbe Cakery Taipei艾樂比手作烘焙坊台北店

1

一般來說都是在台北火紅的店往南部擴展,但有時也會有反向的操作經營,比方說這家在高雄鹽埕區超火紅以「可麗露」、「草莓蛋糕」、「乳酪蛋糕」為主打的「艾樂比」就是一個從南紅到北的例子。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【東門站美食-4F CAFE (8%ICE麵包專門店)】推薦度:★★★★1/4☆

1

嚴格來說我不是一個很愛吃麵包的人,最少比起蛋糕等甜點來說。對我來說麵包就是那種該帶回家當早餐,又或邊走邊吃的食物..但我從沒想到會有一家環境如此優美,用餐氛圍這麼讚的店家,可以隨手拿幾個好吃的麵包,點杯茶或咖啡坐下來悠閒的過一下午。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

【圓山站美食】野上冠軍麵包-麵粉和言

1

喜歡麵包的朋友一定都聽過「野上麵包」的大名,甚至曾經排隊買過它的麵包。現在野上麵包終於進軍台北市區,位置就在圓山站出來步行2分鐘不到的距離,而且店裡還有超大超舒服的用餐空間,麵包的種類更是橫跨台、日、歐、美選擇性十足。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

【板橋站美食-Ponpie烘培坊】推薦度:★★★★1/3☆

1

不知從何時開始板橋開始除了早午餐外,頗有水準的甜點店也一家一家的開,而且感覺上都是很有個性的小店。慢慢地也有一個所謂的板橋四大甜點店稱號,不曉得的家聽過嗎?然後,為了要踢踢館特別情商了咱們板橋美食里地下里長帶路,一下午連著解決了其中我沒嚐過的兩家。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 【台北捷運美食地圖】【象山站美食】小公主烘焙

collage0

台北市的麵包甜點水準極高,品牌也相當多,店面密度又高,而我總愛踏足獨立經營的麵包店,找尋特殊的口味。是說台灣的麵包店能夠融合日式、歐式、台式等多種各國口味變化,對於吃貨來說真是福音啊。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【信義安和站美食】聖娜-semeur堡

1 

如果你常到日本旅遊應該吃過「八天堂」鮮奶油麵包,再如果你常FOLLOW小虎的粉絲團,一定聽過我不止一次打卡說我很愛那個麵包,幾乎到去日本必吃的地步..。現在,在台灣也吃的到類似的鮮奶油麵包不必大老遠飛去日本就能回味,縱然兩者的味道和口感還是有那麼一點不一樣。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

【中山站美食-Peekaboo 麵包屋】推薦度:★★★★1/4☆

1

很多朋友知道我愛赤峰街都會不停推薦我附近的美味,而這間藏在很不好找巷子裡的麵包店就是這樣得來的,或者應該說其實我錯過不少次見到它、了解它的機會。但,我常說人和食物也是要講緣份的,現在緣份就來了,1+2訪獻給同樣喜歡赤峰街的朋友。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【南京三民站美食】貝肯庄Bake Culture

1

麵包是小時候很想吃卻不太容易吃到的食物,但不知為何這幾年卻慢慢不吃,即便台灣這幾年在麵包、甜點的進化成功速度十分驚人,但今年要介紹這一家頗特別,特別在於他們標榜「用麵包環遊世界」,簡單說在「貝肯庄」你可以吃到來自世界不同風味的麵包,最少這是一個他們前進的「動力」。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 【網購美食】吐司之戀-預伴麵包粉

1

小時候我最喜歡的家庭娛樂叫「包水餃」,全家一起動手包水餃的氛圍特別難忘,不管包的再醜的水餃吃起來就是特別的美味。長大後曾因為喜歡樓下的蔥花麵包,在心裡許了一個長大希望當麵包師父的心願,然後長大了,也40好幾了,但卻始終沒有動手做過麵包,理由當然是「太難了」。可..時代的變遷居然,雙手連水、麵粉都不用沾到,只要動動兩三根手指就能自己做麵包..難怪現在這麼多人喜歡在家自己做麵包。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

【新埔站美食-布里王子的麵包廚房】推薦度:★★★★1/4☆

1

人生,有時就要有低潮才能突顯高潮的喜悅,之於美食好像也是如此。這一天,本來是要去找尋一間板橋埔墘牛肉麵老店,但吃完後覺得有一點索然無味,失望之餘回程卻撞見意外的美味,我想這就是人生。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

【公館站-德意志烘焙-純正德國黑麥麵包】更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
低溫空運來台-純正德國黑麥麵包
如果你(妳)是麵包控,那麼小虎想問問你(妳)知道什麼是純正的德國麵包嗎?張大哥告訴我:「德國原料 / 在德國天然發酵的酸老麵/

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【網購、宅配美食-麥仕佳幸福烘焙-黃金起司羅宋麵包】 更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
麥仕佳幸福烘焙 黃金起士-羅宋麵包 (4)  
不知道有沒有人跟小虎一樣對宅配一竅不通?或者應該說老覺得看的到、吃不到有一點沒信心?沒寫食記以前我從沒宅配過、更沒參加過團購。寫了「食記」後我才後知後覺得發現很多「宅配」堪稱「美食」,更有一點也不輸「實體店面」的味道,還有少了店面成本而相對的優惠價格,當然還多了不用出門在家吃爽爽的優點(笑)。今天小虎要跟大家分享的就是這一款「其貌不揚」,味道卻令人驚訝的一味,重點是「它」還很便宜。

小虎 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣()

【三峽-瑞軒牛角酥】推薦度:★★★3/4☆
 瑞軒牛角酥 (2) 
提到三峽我想大多數人直接的聯想會是「老街」,再來可能就是頗有盛名的「清水祖師廟」,但若然提到美食多半會浮出的畫面是上圖的「金牛角」是吧?新年期間本打算去接關環島,但右上四十五度角女生怕會回不來,於是小虎便提議搭公車去我們都沒去過的「三峽老街」晃晃。

小虎 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

【芝山站-芝玫乳酪蛋糕】推薦度:★★★★1/3☆(單推輕乳酪蛋糕)
芝玫-像雲一樣輕飄飄的乳酪蛋糕 (3) 
老實說我不太愛去天母,一半固然是交通不便(捷運站小遠),二來我對天母的居民有一點點嗯嗯、啊啊~~但天母的美食還真是不少,所以即便我很少去,但口袋仍不爭氣拼命收了一堆名單,其中這一家我猜想也是小虎食夢網幕後企劃「吃蛋糕」第一個跟我提及的,於是我一直記得天母有一家叫「芝玫」其乳酪起士蛋糕很好吃,就是排不上時間去。

小虎 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

【南京東路站-丹麥之屋】推薦度:★★★★1/4☆

丹麥之屋早在幾個月前「蛋糕兄」推薦時我就收入口袋名單,但一方面我很少寫麵包店一方面它的位置常常不在順路之上,所以一直無緣相會(笑),前些日子去解決「三元六」時回程便順道找了一下,沒想到他離兄弟飯店不算太遠,吃完後倒有一點相見恨遠之覺(笑)。

小虎 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

【板橋站-哈肯舖】推薦度:★★★★

我知道哈肯舖在台北有很多分店,但對我來說最常交關的只有板橋分店,「點解」?因為每次我從桃園回台北總會先在那買一個麵包「止餓」一下再開始回台北的補充彈藥之行程。一開始基本上我也沒打算要寫「哈肯舖」,只是隨手拍下(ps:其實我吃過的種類最少20種。除了下面要介紹的還有一些是忘了拍、有些則是覺得沒啥特別就索性不談了),至於為什麼拿這布丁當板頭,因為就「它」讓我有想寫「哈肯舖」的念頭。

小虎 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

1 2