目前分類:麵包店 (29)

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【忠孝新生站美食】Aluvbe Cakery Taipei艾樂比手作烘焙坊台北店

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一般來說都是在台北火紅的店往南部擴展,但有時也會有反向的操作經營,比方說這家在高雄鹽埕區超火紅以「可麗露」、「草莓蛋糕」、「乳酪蛋糕」為主打的「艾樂比」就是一個從南紅到北的例子。

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【東門站美食-4F CAFE (8%ICE麵包專門店)】推薦度:★★★★1/4☆

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嚴格來說我不是一個很愛吃麵包的人,最少比起蛋糕等甜點來說。對我來說麵包就是那種該帶回家當早餐,又或邊走邊吃的食物..但我從沒想到會有一家環境如此優美,用餐氛圍這麼讚的店家,可以隨手拿幾個好吃的麵包,點杯茶或咖啡坐下來悠閒的過一下午。

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【圓山站美食】野上冠軍麵包-麵粉和言

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喜歡麵包的朋友一定都聽過「野上麵包」的大名,甚至曾經排隊買過它的麵包。現在野上麵包終於進軍台北市區,位置就在圓山站出來步行2分鐘不到的距離,而且店裡還有超大超舒服的用餐空間,麵包的種類更是橫跨台、日、歐、美選擇性十足。

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【板橋站美食-Ponpie烘培坊】推薦度:★★★★1/3☆

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不知從何時開始板橋開始除了早午餐外,頗有水準的甜點店也一家一家的開,而且感覺上都是很有個性的小店。慢慢地也有一個所謂的板橋四大甜點店稱號,不曉得的家聽過嗎?然後,為了要踢踢館特別情商了咱們板橋美食里地下里長帶路,一下午連著解決了其中我沒嚐過的兩家。

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 【台北捷運美食地圖】【象山站美食】小公主烘焙

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台北市的麵包甜點水準極高,品牌也相當多,店面密度又高,而我總愛踏足獨立經營的麵包店,找尋特殊的口味。是說台灣的麵包店能夠融合日式、歐式、台式等多種各國口味變化,對於吃貨來說真是福音啊。

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【信義安和站美食】聖娜-semeur堡

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如果你常到日本旅遊應該吃過「八天堂」鮮奶油麵包,再如果你常FOLLOW小虎的粉絲團,一定聽過我不止一次打卡說我很愛那個麵包,幾乎到去日本必吃的地步..。現在,在台灣也吃的到類似的鮮奶油麵包不必大老遠飛去日本就能回味,縱然兩者的味道和口感還是有那麼一點不一樣。

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【中山站美食-Peekaboo 麵包屋】推薦度:★★★★1/4☆

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很多朋友知道我愛赤峰街都會不停推薦我附近的美味,而這間藏在很不好找巷子裡的麵包店就是這樣得來的,或者應該說其實我錯過不少次見到它、了解它的機會。但,我常說人和食物也是要講緣份的,現在緣份就來了,1+2訪獻給同樣喜歡赤峰街的朋友。

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【南京三民站美食】貝肯庄Bake Culture

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麵包是小時候很想吃卻不太容易吃到的食物,但不知為何這幾年卻慢慢不吃,即便台灣這幾年在麵包、甜點的進化成功速度十分驚人,但今年要介紹這一家頗特別,特別在於他們標榜「用麵包環遊世界」,簡單說在「貝肯庄」你可以吃到來自世界不同風味的麵包,最少這是一個他們前進的「動力」。

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 【網購美食】吐司之戀-預伴麵包粉

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小時候我最喜歡的家庭娛樂叫「包水餃」,全家一起動手包水餃的氛圍特別難忘,不管包的再醜的水餃吃起來就是特別的美味。長大後曾因為喜歡樓下的蔥花麵包,在心裡許了一個長大希望當麵包師父的心願,然後長大了,也40好幾了,但卻始終沒有動手做過麵包,理由當然是「太難了」。可..時代的變遷居然,雙手連水、麵粉都不用沾到,只要動動兩三根手指就能自己做麵包..難怪現在這麼多人喜歡在家自己做麵包。

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【新埔站美食-布里王子的麵包廚房】推薦度:★★★★1/4☆

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人生,有時就要有低潮才能突顯高潮的喜悅,之於美食好像也是如此。這一天,本來是要去找尋一間板橋埔墘牛肉麵老店,但吃完後覺得有一點索然無味,失望之餘回程卻撞見意外的美味,我想這就是人生。

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【公館站-德意志烘焙-純正德國黑麥麵包】更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
低溫空運來台-純正德國黑麥麵包
如果你(妳)是麵包控,那麼小虎想問問你(妳)知道什麼是純正的德國麵包嗎?張大哥告訴我:「德國原料 / 在德國天然發酵的酸老麵/

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【網購、宅配美食-麥仕佳幸福烘焙-黃金起司羅宋麵包】 更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
麥仕佳幸福烘焙 黃金起士-羅宋麵包 (4)  
不知道有沒有人跟小虎一樣對宅配一竅不通?或者應該說老覺得看的到、吃不到有一點沒信心?沒寫食記以前我從沒宅配過、更沒參加過團購。寫了「食記」後我才後知後覺得發現很多「宅配」堪稱「美食」,更有一點也不輸「實體店面」的味道,還有少了店面成本而相對的優惠價格,當然還多了不用出門在家吃爽爽的優點(笑)。今天小虎要跟大家分享的就是這一款「其貌不揚」,味道卻令人驚訝的一味,重點是「它」還很便宜。

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【三峽-瑞軒牛角酥】推薦度:★★★3/4☆
 瑞軒牛角酥 (2) 
提到三峽我想大多數人直接的聯想會是「老街」,再來可能就是頗有盛名的「清水祖師廟」,但若然提到美食多半會浮出的畫面是上圖的「金牛角」是吧?新年期間本打算去接關環島,但右上四十五度角女生怕會回不來,於是小虎便提議搭公車去我們都沒去過的「三峽老街」晃晃。

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【芝山站-芝玫乳酪蛋糕】推薦度:★★★★1/3☆(單推輕乳酪蛋糕)
芝玫-像雲一樣輕飄飄的乳酪蛋糕 (3) 
老實說我不太愛去天母,一半固然是交通不便(捷運站小遠),二來我對天母的居民有一點點嗯嗯、啊啊~~但天母的美食還真是不少,所以即便我很少去,但口袋仍不爭氣拼命收了一堆名單,其中這一家我猜想也是小虎食夢網幕後企劃「吃蛋糕」第一個跟我提及的,於是我一直記得天母有一家叫「芝玫」其乳酪起士蛋糕很好吃,就是排不上時間去。

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【南京東路站-丹麥之屋】推薦度:★★★★1/4☆

丹麥之屋早在幾個月前「蛋糕兄」推薦時我就收入口袋名單,但一方面我很少寫麵包店一方面它的位置常常不在順路之上,所以一直無緣相會(笑),前些日子去解決「三元六」時回程便順道找了一下,沒想到他離兄弟飯店不算太遠,吃完後倒有一點相見恨遠之覺(笑)。

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【板橋站-哈肯舖】推薦度:★★★★

我知道哈肯舖在台北有很多分店,但對我來說最常交關的只有板橋分店,「點解」?因為每次我從桃園回台北總會先在那買一個麵包「止餓」一下再開始回台北的補充彈藥之行程。一開始基本上我也沒打算要寫「哈肯舖」,只是隨手拍下(ps:其實我吃過的種類最少20種。除了下面要介紹的還有一些是忘了拍、有些則是覺得沒啥特別就索性不談了),至於為什麼拿這布丁當板頭,因為就「它」讓我有想寫「哈肯舖」的念頭。

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【淡水-廣泰香西點麵包】推薦度:★★★★1/4☆

波蘿麵包我想是很多上了年紀同學的共同回憶,在這個充斥法式、西式高檔麵包的如今,又有多少人會對這些傳統的麵包投以關愛的眼神?在淡金公路上小虎早就而聞有這麼一家飄香數十年的老麵包店,但小虎一直傻傻的以為「淡金公路」會在離「金山」比較近的方位。

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【中正紀念堂站-國際西點麵包廠】推薦度:★★★1/2☆

有人知道這「玩意兒」叫什麼名字?要是你(妳)知道,那你(妳)要嘛吃過,要嘛很懂吃,最少08聽到這個名字是只有「搔首弄姿!面帶微笑!」的份,不知道也沒關系,今天來小虎家看到賺到(笑)。

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【民權西路站-福利麵包】推薦度:★★★★(單指奶油大蒜麵包)

這家麵包店我經過不少次(最少每次去「晴光市場」都會經過,但不曉得為什麼我就是不曾投以「好奇」的眼光,不久前「吃~蛋糕」兄在幫我建立

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【行天宮站-Goûter雅培米堤 法式烘焙】推薦度:★★★3/4☆

如果你(妳)不看標題會不會和小虎一樣猜「它」是條口香糖,縱然其大小比例有段差距,只是照片上看來也分不清是大是小(笑)。

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