目前分類:火鍋 (26)

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【台北小巨蛋美食】東方文華-文華精品 但馬家 涮涮鍋

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台灣人愛吃火鍋早不是鮮事,即便是大熱天仍能看到一間一間麻辣鍋店人滿為患,好些熱門的鍋物店依然一位難求。但總免不了人聲吵雜又或是服務、環境不那麼適合宴客,乃至於無法和好友靜下心來好好一邊享受火食一邊聊天。位於「文華精品」5F的但馬家涮涮鍋,是這幾年在台灣吃過的火鍋中,不論環境、服務、餐點水準都一等一的日式精品火鍋。請客來這絕對有面子且賓主盡歡。

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【台南美食- 老外小火鍋】推薦度:★★★★1/4☆

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上星期去了一趟台南快閃,然後被在地的朋友帶去吃了幾間店,其中以這間「小火鍋」最令我印象深刻。熟識的就知我不是一個喜歡吃火鍋的人,但我仍是要推薦這一家小火鍋,即便去台南好像應該小吃才是王道。

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【台中美食-小肥牛蒙古鍋】推薦度:★★★★1/4☆

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一直說我不愛吃火鍋卻也默默寫了20多家,今天要說的這一家是在台中頗有名氣的「小肥牛」,自然也是好朋友帶路,為的、吃的是聞名己久卻一直沒吃過的「蒙古鍋」,我們來的是位於公益店的本店。

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【萬隆站美食-阿候的店】推薦度:★★★★1/4☆

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如果這陣子有參加小虎吃貨團的朋友可能會好奇為什麼我先挑這家最近的寫,主因當然是它還不錯,更重要的是沒什麼人寫,也就是說沒什麼人知道。so,趁冬天還沒過快去吃吃看吧=)

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【中山站美食】品涮涮鍋(帝王蟹吃到飽)

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可能是最近天氣開始冷了起來所以一堆人在網上PO火鍋文,但其實我對火鍋不是那麼的狂熱,但有一樣食材當初在日本吃過後念念不忘,那就是帝王蟹。可是這種高貴的魚材要嘛單點很貴不划算也吃不過癮,要到吃到飽的火鍋店動不動就要2000、甚至3、4000總是讓人卻步不己。前陣子聽好朋友「人榮」說新生路上有一家只要1張小朋友就能吃帝王蟹吃到飽,老實說一開始我很不相信,於是死命哀求他帶我來。

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【台北車站】嚴選鍋品食尚麻辣鴛鴦火鍋

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可能是最近天氣漸涼,偶爾還會有提早到來的寒流,幾個朋友一見面就是聊那裡又開了家新的火鍋店。前不久聽到好朋友冰淇淋妹說台北車站旁開了一間食材非常新鮮又重養生的火鍋店,於是在她的介紹下帶著兩位火鍋愛好朋友一起過來見識見識到底這家稱之為「嚴選」的有什麼過人之處可以讓最近不少人提及它。

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【桃園-中壢】稻葉山城麻辣火鍋

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早前就一直聽好朋友貓大爺說中壢有家用料很實在,特別是肉品厚切涮來十分過癮的火鍋店,對於肉控的我來說很是難頂,於是在他的介紹下找了天約了很是懂吃的桃園人「若愚」兄便揮兵南下....。

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【南京東路站】六福皇宮「頤園」豪華海陸菊花鍋-慈禧的養生祕方

六福皇宮「頤園」豪華海陸菊花鍋-慈禧的養生祕方 

最近這兩天突如其來的寒流想必大家都會想好好吃上一鍋吧,但吃鍋又不免擔心熱量太高,是吧?別怕今天小虎就帶大家去吃一頓又豪華又養生的海陸菊花鍋,據說這鍋和非常注重養生的老佛爺有一點關系。走~~咱們來去吃慈禧最愛的「菊花鍋」。

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【忠孝敦化站】養心殿精緻火鍋。

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秋末初冬在於台灣這種要冷不冷的氣候、那種突如其來的大降溫走在街頭特別讓人想吃上一份暖上心頭的火鍋。市民大道上如今已嚴然成為一區飲食戰區,特別是日本料理、串燒,再來便是應景的火鍋、麻辣鍋。在眾多選項中有時在暖心暖胃的同時,也想對自己好一點,吃上一份養生的精緻火鍋,即便它可能在單價上會略高,畢竟食材這檔事是一分錢一分貨。

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【行天宮站-老字號(重)炭燒羊肉爐】推薦度:★★★★1/4☆

天涼好一爐-老字號(重)炭燒羊肉爐 

冬天、特別是秋末冬初乍冷之時來上一客火鍋、羊肉爐確然是一大快事。可,對小虎來說吃鍋最享受的還是和三、五好友的相聚,有時好不好吃便不那麼的重要,是以要是很火紅的店通常我不太有耐心等候或者預先訂位。

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【松江南京站-辛殿麻辣火鍋】

初秋第一鍋-辛殿麻辣鍋 

一、兩個星期前右上四十五度角女生才因為天氣轉涼吵著要去吃初秋第一鍋,就剛好收到這家十月初才開的「辛殿」麻辣鍋的邀約於是我倆大喊:「某願往」。

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【金門-綠精靈瑞穗鮮奶鍋】推薦度:★★★3/4☆

花蓮瑞穗綠精靈牛奶鍋

大家都知道我們的接關式鐵道環島是個毫無計劃的旅行,除了一站一站的走、一站一站下,出了火車站要去那都不知道,有時連要吃什麼也莫災羊。不過,有時我們出了火車站會隨口問當地的人有沒有什麼推薦的小吃或是餐廳,在【接關式鐵道環島旅行】【花東線】第60站 瑞穗車站的遊客服務中心我們除了得到大哥熱心的服務(寄放行李)外,還推薦了這一家主打牛奶小火鍋的綠精靈。

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【新竹】天皇熹壽喜燒更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
新竹 天皇熹壽喜燒 
大家都知道小虎是道地的日本控,所以只要是日本的食物我幾乎從不曾抗拒,但真要追溯第一個讓我感動,讓我吃到快吐了還是拼命把食物往嘴裡塞的便是「壽喜燒」,我愛慘了那有一點偏甜的壽喜燒醬汁,更愛透了那肉肉在嘴裡溶化的絕美滋味。是以,當小虎收到來自新竹的天皇熹壽喜燒邀約時,我想也沒想就答應了。

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【花蓮-牛巴達全牛專賣店】推薦度★★★★1/4☆
跟著舒國治尋小吃-花蓮牛巴達全牛專賣店 (2)
有時會想我不知那來的動力居然能跟著一個素不熟識,也談不上偶像的飲食文學作家的作品這麼徹底。但我想這中間多半是我發現在這有不少朋友跟小虎一樣喜歡著舒國治先生的小吃味覺吧?然後不知不覺、莫名其妙在這兩年也跟著吃了六十多家,而且觸「味」還遠至新竹、高雄、宜蘭、花蓮,提筆寫這篇文章的前一天還以這個單元為題開了人生第一場講座,我想這就是籍由「吃」延伸出來的緣份吧,即便我從走見過舒國治老師。

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【中和-樂道麻辣火鍋】

樂道麻辣鍋2

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【士林站-寬巷子-麻辣鴛鴦鍋】
(S)寬巷子 (35 - 81) 
這家被右上四十五度角女生評為2012年最top、最滿意的餐廳「寬巷子」讓我在整理照片時非常的痛苦,因為我不知道要用那一張當板頭才好,最後由「右上四十五度角女生」決定,理由是這張最能表現出「寬巷子」要強調的「視覺的極致享受」又不偏離主題「麻辣鍋」,固然「它」不是我覺得最漂亮的一張照片。各位也可以順便猜一猜這一朵出「鍋」菊花是啥材料製成的=)

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【西門站-辣通天鴛鴦火鍋​】

如果你(妳)是火鍋控、更甚是麻辣控那肯定對小虎心生不滿已久吧(笑)。也不曉得為什麼我對「火鍋」向來就較冷感,再加上年紀大了也漸無法吃辣,所以正常的話對這類「麻辣鍋」的邀約我都是婉拒較多,但不曉得為什麼「右上四十五度角女生」最近很愛吃鍋類,也對麻辣鍋開始有一點興趣,於是在她的要求下小虎接下了「辣通天」這家新開張的火鍋店邀約。

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【國父紀念館站-藍公館正宗四川麻辣火鍋】


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【網購-素媽辣素食麻辣鍋 】

話說在前頭小虎對「麻辣鍋」可是一點辦法也沒有,然後「虎媽、二妹、虎叔」也沒人愛「麻辣鍋」,那為什麼小虎又會在工作繁忙的時刻去接這個「試吃邀約」呢??其實說穿了就是被「素媽辣」的誠懇邀約信給感動,心想要是有人對「飲食」投以如此用心的執著,那的確該介紹給更多朋友了解,加上「麻辣」和「素食」的結合也頗讓我心動的。

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