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新莊老街六十年古早味鹹圓仔:新北市新莊區新莊路317號,電話:02 2994 4093,營業時間:11:00-23:30

有些食物在人生的經歷中多少會帶點感情,比方之於我就是鹹湯圓;湯圓比之甜的,我更愛鹹的,裡面包肉餡的又更愛過沒包餡的客家鹹湯圓。記得還在基隆生活的那幾年,每到深夜總喜歡往孝一路也就是大家熟知的崁仔頂走,為的不是買魚,而是吃上一碗包著肉餡的三角鹹湯圓,好一陣子每天都要來上一碗才睡得著。來台北生活後,再回基隆卻再也找不到那懷念的味道,但卻從此愛上鹹湯圓的滋味。

前陣子因為工作的關系跑了一趟新莊老街,順便把之前沒吃到,沒寫過的新莊老街美食掃了一掃,尤其是五十年以上的老店。摸著圓滾滾的肚皮,自滿得意的回到家中,分享的同時底下有網友提到這家六十年鹹圓仔老店....這怎可以。看了營業時間到晚上11點半,立馬拿著相機再度奪門而出,為了就是我喜歡的鹹圓仔。

這間據說在這賣了一引甲子三代的老店,主打的是古早味的鹹圓仔,就在媽祖廟慈佑宮旁。

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【古亭站美食-政江號】推薦度:★★★★1/4☆

曾經在某年元宵節前後和幾個朋友聊到「湯圓」,某老饕級的長輩對我們說:「在台北沒吃過政江號的酒釀湯圓,別論那家的湯圓最好吃」。應該是那時我第一次聽到「政江號」這間老店的大名。記得當時另一位朋友接口說:「對,政江號的雞絲麵也是一絕」,而據說政江號的挫冰也很厲害。

以我好吃、好寫小吃的個性,照說我應該早兩、三年就來吃過,但在經過兩次排隊很長懶得排,和一次沒開後,就一直沒機會再來。這次剛巧經過瞧見沒人便立馬走了進去。

店裡和一般的小吃店沒啥兩樣,像是美食街的座椅整齊的分開每一桌客人的用餐空間。

看了一下政江號應該是民國63年就開始營業,前身好像是水果行,那一年我五歲仍然在基隆流著鼻涕,元宵節吃的也是基隆廟口的全家福。不過,那時我壓根不敢吃「酒釀」就是了,一直到兩年多前我在【杭州】京杭大運河(橋西直街、橋弄街、小河直街),遇到那位治好我不敢吃酒釀的大叔。

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【公館站美食-30年老店酒釀湯圓】推薦度:★★★★

有不少朋友知道小虎愛吃湯圓,也推薦了這家在公館巷弄內的老湯圓,據說已經有30的歷史,所以這家店早早在我的口袋名單,只是我常說食物和人也是要有緣份的...但幸好這個緣份來的晚總比沒來的好!

我不能說常常去公館,但一個月總有一、兩次機會會到附近,是以這條路也算經過幾十次有餘,但卻一直沒發現我口袋裡的店就藏在這巷子裡...。

那天和朋友約在附近,想找個可以坐下來聊天又不至於吃太飽的店,剛巧就經過巷口,於是擇日不如撞日就進來了卻一個心頭之慾。

走進小巷一個轉身看到這臨時搭起來的棚子,但牆面上卻放著幾把扇子倒是別有一番風情。

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【大橋頭站美食-錦西街無名鹹湯圓】推薦度:★★★★1/4☆(單推鹹湯圓)

從我決定開始寫部落格、經營部落格後我就有一直有一個心願,想寫一篇大稻程美食的懶人包、美食地圖,甚至是出一本有關大稻程美食的書,沒做一來是我自覺資料庫不足。會這樣想來自不少當時我住大稻程時覺得美味而沒分享的店家還不少,而這當中我自覺愧欠最多的可能是這家我目前為止吃過最好吃的鹹湯圓(台北)。

即便是欠了大家兩三年,但幸好我覺得這家應該也沒人會去寫,主因在於這小攤要是經過一百次你也不會坐下來,除非是餓到附近找不到東西吃。對,沒錯,我記得六、七年前我初嚐那次便是找不到東西吃才估且坐下來一試,卻沒想到這一試就是連續近半個月的報到,即便之後搬離了大稻程,偶爾回去還是會來回一下味。

這攤雖小但賣的東西可不少,但幾乎以麵食居多,招牌則是鹹湯圓,有時我也會混著餛飩一起吃,但因為兩者的肉餡其實差不多(味道),除非你不愛吃糯米不然直接點湯圓得了。

小攤後有兩張桌子,下雨時要是攤前位子沒辦法坐,那後面的小桌有時都是人,想吃得小等一下,併桌是常態,晚上宵夜場外帶也蠻多的。

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板頭

【雙連站美食-雙連鹹湯圓】推薦度:★★★★

我們常說某某家老店味道變了、品質下降了、變得沒那麼好吃、甚至是變難吃了。但其實有時我會認真的思考;會不會變的是我們自己?我們吃多了嘴挑了?店家以前用「味精」、「香精」等比較不天然、不健康的食材,現在不用了,可我們的味覺早被養「壞」了?但當然這背後的原因不一而足,也很難去認定、判斷,最終只能跟著自己的味覺和思考走,縱然那是絕對主觀、無關乎對錯。

雙連鹹湯圓一早是寧夏夜市旁的雙連市場(有人說雙連市場其實應該是在捷運雙連上的市場)外。當我還住大稻程時三不五時想吃還是會來上一碗,如今搬到靠近承德路(同樣是民生西路)後,我便一直沒有機會來嚐嚐看,直到早些時間天蘭姐在fb上打卡,我才想起這間久未回味的老店。

有關於雙連鹹圓湯搬來這的說法和故事我聽了一些,但我在乎的還是味道,印象中這招牌的圖好像是新加的,以前好像只有字?路邊攤的用餐環境當然無法和店面相比,最少在乾淨和舒適度是如此。

店裡的裝潢、用餐空間並沒有太過特別,但牆上的顏色和一般小吃店的白色有著比較明顯的不一樣,感覺上是溫暖了一些,有親和力了一些。

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生計食品-一年只賣一星期的元宵

【古亭站-生計食品-元宵】推薦度:★★★★1/4☆(一年只賣一星期,今年2月10開始賣,所以翻出來讓大家參考一下,我懶的再寫一篇了XD)
昨天二妹要我去買湯圓說是今天要拜拜用的,我好奇的問為什麼要拜湯圓,她義正嚴詞的說:「明天是元宵節呀~~。」我眨了眨眼道:「湯圓是冬至吃的吧?元宵應該是要吃元宵才對」!二妹又接著說那以前基隆那個全家福不是賣湯圓?嗯~~~看來,還是有很多人傻傻分不清湯圓和元宵(笑)。
二妹看我要出門交待我說買鹹的因為她愛吃鹹的湯圓,其實我也是偏愛包鮮肉的湯圓,但正格的這年頭賣元宵的本來就少,二來通常元宵都只有芝麻口味,最多就是花生兩種,我是要去那生「鹹」的元宵。此時我突然靈光一閃想起天蘭姐絕品美食中一書中好像有提到一家店只得元宵節的前一星期才賣元宵,但聽說每年這個時候也都會大排長龍,於是乎我抱著會排上一、兩小時的心情搭上捷運、出了古亭站。
來到生計食品的門口看到一堆人擠成一團,但幸好是不用排隊,然後我猜想應該是今天大家都還在補上班吧,但管它的不用排是最好的(笑)。
「生計食品」是一家傳統的糕餅舖,但每年元宵節的前一星期會賣現做的完宵,到了現場小虎發現一共有六種,分別是天蘭姐書中特別提到的「桂花元宵」、還有同樣非常特別的「核桃棗泥」、另外也有比較正常一點的「豆沙」、「花生」、「鮮肉」,當然包含了最常見的「芝麻」,每一種一粒約莫是12到18元之間,當然可以散買也可以裝盒。

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金門-談天樓芋頭湯圓冰

【金門-談天樓(湯圓)】推薦度:★★★★1/4☆
長這麼大第一次來金門,所以接下來可能長達兩個月要和大家來慢慢分享金門的吃喝玩樂囉,雖然屏東霧台之旅好像還有兩、三篇沒寫(嘆)。今次的金門之旅要感謝的人太多,就容許小虎一一、慢慢的道來,首先這家是以前在金門當兵的小藍哥特別指定的,他要我去金門要記得幫他好好回「味」一下,據說這家的湯圓是他以前在金門最常吃的,也是現在最懷念的。當然在資料方面也要謝謝「永大」和吉品租車的小柯震東,以及贊助我們前來的「良金牛肉乾」還有提供我們住宿的「島與浪花」民宿,還有最重要的好朋友「許建群」,要是沒有他就沒有這次的金門之旅。
下了飛機本來打算先去赴「良金牛肉乾」之約,但發現還有一點點時間就先跑來吃吃、會會這家在金門相當有名的「談天樓」。光說「談天樓」應該是沒人猜的出是賣什麼的,要問我會猜是「茶樓」,。這張照片是我在拍時剛巧有一位不知是不是遊客(猜想應該是,在地人應該看到不想看xd),刻意停在門口觀望,小虎覺得有fu就順手拍了下來。
「談天樓」在金門之所以有名是因為湯圓,更精準的說法是「芝麻湯圓」,而它不單單只是芝麻湯圓也包含了其他副食材的變化,但最有名的應該是酒釀芝麻湯圓,可惜我不好此味加上當天天氣實在悶熱更有充足的理由棄「主角」
而不吃(笑)。

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【楊梅-李記大湯圓】推薦度:★★★3/4☆ 要是我沒記錯也沒看錯的話,這家應該是新開的,最少我剛到桃園工作時(二、三月)好像沒看到,前陣子去 【小虎的鐵道美食之旅】【楊梅站】福廣燒鴨專門店(網友明志兄推薦) 經過才看到,於是偷偷記下「它」,畢竟「湯圓」也算的上是小虎的「菜」特別是裡頭包「肉餡」的鹹湯圓。 和一般小吃店相比環境是舒適了一點,沉黑色的桌子看起來有點以前好「好野人」家桌子的感覺XD。

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【龍山寺站-三六湯圓店】推薦度:★★★3/4☆
看到圓仔就令人看到冬至,小時候冬至到了家家戶戶都會吃湯圓,記得爸媽常常對我們說:「吃了湯圓就長了一歲,要更懂事了哦!」,是說湯圓是吃了也確實長了一歲,只是好像也從來沒有更懂事,老是惹他們操心。
位於「龍山寺」捷運站旁的「三六圓仔店」在萬華算得上是相當知名的「中式甜品」店,年前好朋友【 mikageyoru的地盤 】  曾約我要來此吃湯圓,可惜之後因為我要去「桃園」工作而作罷,年後去萬華覓食後經過捷運站便順便進去嚐一嚐這家老店的「甜蜜」滋味。
「三六」其實除了賣「湯圓」外,另一邊則賣台灣傳統節慶必備的「古早味」---各式各樣的「糕」,即然來了吃湯圓前就讓小虎先帶大伙去看看有那些「糕」。
老實說下面一長串的「糕」名,有些我也不知是「啥米碗糕」,比如說頭一個「冥頭稞」我就不曉得是那一種。

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【雙連站-燕山湯圓】推薦度:★★★3/4☆ 不曉得為什麼看到這個名字我一直很想唸「竇燕山 有義方」,又或是「但聞 燕山胡騎 聲啾啾!」,也讓我很好奇「燕山」這兩個字從何而來。 「燕山湯圓」也算的上是雙連隱藏板的美食,要不是老饕又是詳知附近美食的朋友帶路,恐怕一時半刻也很難找到這。

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【南機場夜市-八棟圓仔湯】推薦度:★★★☆

其實本來今天預計的食記早就打好了,也不是這一篇被存放在電腦中有一段時日的文章。但為什麼小虎會急著打這篇文章?說穿了是虛榮心所至,因為小虎想跟大家分享一下我的喜悅。
早些日子在網路上認識了「盧桑」,之後三不五時就會在fb聊些吃的,某次點進他的fb發現有一張阿松大口吃東西的大頭照,再點過去仔細一看,aa好像是我的偶像「阿松」本人無誤。
然後這幾天有看到「阿松」的留言就會注意一下,畢竟以前我真的很喜歡看他的節目。那時為了開始寫食記,還將他之前播過的節目通通下載,有空就翻出來看看、找找。

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【雙連站-雙連0仔湯】推薦度:★★★★


鄉親啊!!小虎突然驚覺食記存稿太多寫不完囉,所以加緊腳步給他每日一篇,否則真的會越欠越多xd

前幾日某位格友問小虎是不是忘了「跟著舒國治尋小吃」這個單元,好久沒追加新文了。
其實我一直沒忘了追尋「舒老」的腳步找尋台北的老味道,沒寫不代表我沒去嚐、沒去找。正格的此刻我的電腦裡還靜靜的躺著四、五篇有關此書的追尋文,但一來可能最近吃的比較多,二來是跟著「舒國治尋小吃」的店家都沒有太令小虎感動,也就沒有那麼急迫性,就一拖再拖。

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