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【忠孝復興站美食】大道18號精緻熱炒-隱藏版好川味

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吃遍大江南北的看倌們,你可知道這菜叫什麼名字?它的名字叫「魚泡泡」。這道在四川、重慶一帶常見的料理在台灣卻不太容是吃得到,重點是它居然出現在熱炒店..這可真是夠絕了,接下來要介紹的幾樣隱藏版料理可真讓我大開「口」界,讓我第一次想在熱炒店開咱們的小虎吃貨團....。

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【新北投站美食】三二行館-三二海鮮祭

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我知道很多人討厭把食物、料理CP論之。陣子看了一篇文章,討論的是料理的CP值。文章指的是料理的CP值,不該只是單純討論食材,包含用餐環境、廚師的知名度和經歷都該納入,如果非要討論料理的CP值的話。文中舉了一個有趣的例子;如果是林志玲幫你煮,就算食材很普通、口味也不盡理想,但光是FB分享和讓你說嘴一輩子就夠本了。那麼這一餐的CP值怎算呢了?之所以,一開場就鬼扯了一堆,只是要說一件事;這一頓飯,興許是我在飯店用餐,最愉快的一次,當然,來自味覺,沒有其他的元素,至於CP值?誰在乎!

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【樹林美食】米噹泰式碳烤(樹林店)

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在台灣想吃泰式料理不算難事,但如果你常到泰國就會發現其路邊美食有一種常見的店家台灣卻相當少見。是的,那就是「泰式碳烤店」。那麼泰式碳烤和台式、日式碳烤有什麼不一樣?先撇開調味的不同,最大的差異在於泰式碳烤幾乎只烤「海鮮」,當中又以「魚」最常見也最有名,好些店更甚只有賣烤魚一種。今天小虎就來介紹一家從花蓮紅到台北的泰式碳烤名店,以這一桌加飲料3000有找的CP值,就算專程來樹林吃上一頓都划算。

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【行天宮站美食-小酌之家】推薦度:★★★★1/4☆

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初次聽到「小酌之家」的大名是在某位美食作家上廣播時聽到的,之後我那群「虎幫頭」的吃貨約了我幾次都剛好橋不到時間,終於在他們N訪後後補到一個位子(泣)...。有機會來嚐嚐據說是全台北最厲害的「煎馬頭魚」。

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【頭前庄站美食-鴨肉扁海產】推薦度:★★★★1/4☆

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前陣子有一位網友問我是不是都不吃熱炒,不然為什麼都不寫。其實,我沒有不吃熱炒,即便談不上喜歡。但很少寫的真正原因是吃來吃去都差不多,BUT..也是有少數感覺比較好的。比方說這間位於新莊的「鴨肉扁」..雖然我不太清楚它到底和西門町那間店有什麼關系...。

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【高雄美食-菜包李】推薦度:★★★★1/3☆

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秋天照說我應該用滿是蟹黃的螃蟹當板頭來誘人才是,但最終我還是選了這「小卷」。理由當然是它很好吃,而且很屌,沒先訂吃不到,吃了好吃想再加點也沒有...現場也不接受加點的服務,訂幾隻就是幾隻。然後,這小卷也是在地好朋友小寶狂推的...08來了三次高雄才吃到。

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