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【嘉義美食-西市鱔魚麵】推薦度:★★★★1/4☆(勝在特別)

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好一陣子沒有寫「舒國治」的單元,突然有一種重新找回熱情的感覺,但其實少寫的主要原因是台北的我約莫都攻略完了,離開台北又大多出國,就算是島內旅行也多半有朋友帶路,不太需要我傷神要吃些什麼。但,相信我,我沒忘了這個我「起家」的單元。

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【台北橋站美食-滿吉養生藥膳】推薦度:★★★★

板頭

今年的冬天有一點奇怪,冷的比較早卻比較短,或者應該說溫差很大,今天冷到想吃火鍋、羊肉爐明天立馬熱的連外套也穿不下。是說這種溫差驟降的天氣反而會讓人覺得更冷,更想來碗像這樣的藥燉排骨吧!不過,好像江子翠附近沒有這樣的店?或者應該說我不知道?

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【圓山站-老牌張豬腳飯】推薦度:★★★★1/4☆



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【新竹-老黃豬腳大王】推薦度:★★★3/4☆

小時候記憶中很少吃豬腳,總覺得那是生日或是有人錢才知的東西,另一方面也被基隆廟口某家知名的豬腳教育成「它」很貴很貴xd長大之後才發現原來「它」也算是很平民的美食。

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【桃園-中壢-霸王豬腳】推薦度:★★★★1/4☆

雖說店名是「霸王豬腳」不過小虎卻是為了這碗令人垂涎的「滷肉飯」而去,前些日子網友「牛」和「大隻兄」跟小虎推薦這家以賣豬腳聞名的中壢老店,說是「它」的滷肉飯亦相當了得,這讓滷肉飯控小虎怎生受的了,於是找了天比較早下班便殺到「中壢」聞香而去。

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【龍山寺站-坤山四神湯】推薦度:★★★★

有多久沒有接續「跟著舒國治尋台北小吃」單元我自個兒都忘了,不過相信我一直沒忘了要全攻略此書的念頭。老實說剩下的幾家之中有幾家我一直很想去例如新店的「麵對麵」,又或是南南村的「炒麵」,再如「淡水老街」的義裕排骨等等,只是一來最近到桃園工作留在台北的時間變少了,再加上口袋名單不管我怎消化還是呈現緩慢上升,看這也想吃、聽那也想寫、想想真是「貪多嚼不爛」(笑)。

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【龍山寺站-梧州街原汁排骨湯】推薦度:★★★3/4☆

早些日子小虎推出【慈聖宮-原汁排骨湯】時被網友fu和蛋糕兄聯合嗆聲,一致推薦此家「原汁排骨湯」說是不論cp值還是口味都較優,於是小虎當晚就拿出筆記本偷偷在上面畫上兩個人的人偶,然後~~~~。沒有啦其實是偷偷記下這家的地址,接著在網上搜尋了幾篇食記大致上都有不錯的評價,於是天天等待時機前來「翻桌」。

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【大橋頭站-慈聖宮-許仔豬腳麵線】推薦度:★★★★1/4☆

老實說雖然基隆有一家超有名的「紀家豬脚原汁大王」但我從小就偏愛「紅燒」重口味的豬脚,也不曉得是小時候吃了不乾淨又或去味功夫做的不好之白煮豬脚,又或是打小便迷戀紅燒豬腳的美味,是故在「慈聖宮」前來來回回走過數十次,吃的攤子也差不多半數以上,但我由始至終沒正眼瞧過「許仔的店」。

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【大橋頭站-大稻程慈聖宮原汁排骨湯】推薦度:★★★3/4☆(滷肉飯),★★★★(原汁排骨湯)

看似平凡的一碗湯卻隱藏著深奧莫測的美味,我想這就是「古早味」迷人之處,也就是為什麼一堆人頂著大太陽、披著寒冷的微風也要在不甚理想的用餐環境下排隊。

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【民權西路站-小楊豬血湯】推薦度:★★★★

這個鏡頭取的好,一次拍到三家我想寫食記的店家,不過前頭的「昌吉紅燒純鰻」和右後方的「昌吉街豬血湯」,小虎住大稻程時吃過不下五回,所以今天決定先衝最近不少網友推薦「借屍還魂」的「小楊豬血湯」。

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【大橋頭站-延三夜市-藥頭排骨】推薦度:★★★★1/4☆

雖然小虎的食記常常是錯字連篇,不過今回我可是沒打錯哦,這家的確是叫「藥頭排骨」而非我們一般常說的「藥燉排骨」,至於「藥頭」和「藥燉」是差在那?我就莫窄羊囉。

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【三重國小站-五燈獎豬腳飯】推薦度:★★★☆

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【松江南京-富霸王豬腳】推薦度:★★★☆

一開始會知道這家人氣排隊美食名店是玩wow時好友「大叔阿不拉」推薦的,但當時記得我是問他台北那有好吃的「魯肉飯」,身為導遊的他立刻說了「富霸王豬腳」。

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