目前分類:日式食堂 (87)

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誠壽司地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄5號,電話:02 2250 3611,營業時間:11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 22:00 

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不知從何時開始我對日本料理的興緻越來越低,或者應該說在台灣越來越提不起精神去跑日式料理,尤其是這種一個人就可以坐下來好好吃頓飯的日式食堂。說起日本料理其實我吃的算很晚,最少在十年前我是幾乎不碰的,主要原因是我不敢吃生的魚肉..但有趣的是讓我愛上日本料理的也是生魚片,尤其是握壽司。曾有一段時間,我只要在網路上看到,或是聽朋友說到那有平價的日本握壽司我就會手刀進往試試。

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【信義安和站美食-安和65騰海鮮】推薦度:★★★★1/3☆(加上環境)

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有時我深深覺得食物和人之間有一條看不到的緣份,甚至是剪不斷理還亂的線,比方說這間非常特別的深夜海鮮食堂。「安和65」這個名字我怎聽怎麼熟悉就是一直想不起來,但年前某位好朋友傳店名和地址給我時,我心裡還一直嘀咕著好熟的店名。朋友接著說是一間很厲害的海鮮餐廳,這時我突然想起「安和65」不是一間咖啡廳嗎?

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【行天宮站美食-MY味】推薦度★★★★1/3☆

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「為什麼小吃一定要買很便宜」這是某個老闆跟我說的,我一直記得。台灣小吃一直是我覺得最能代表台灣的飲食文化,也是我最想最喜歡寫的。但,有時我也在想台灣小吃除了古早味和因人而異的道地外還能有什麼樣的變化和驚喜?這個問題在這間台式小吃日作的MY味得到答案,而且這間也有很大的話題和爭議性;到底一碗「什錦麵」可以賣多少錢??

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【國父紀念館站美食-小倉屋鰻魚飯】推薦度:★★★★1/4☆

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以日本料理來說我的最愛永遠是「燒肉」,第二順位就非「鰻魚飯」不可。不過,說也奇怪在台灣我卻鮮少會想要吃鰻魚飯...興許是吃過幾間店都不甚滿意吧...早些日子聽說九州大名人氣排隊店「田舍庵」要來台展店便非常期待,畢竟早前去九州沒排到....。但期待歸期待,我也是等了好久,等到不用排隊才找了天過來瞧瞧,行前我很刻意沒去網上查大家的反應,只是好好的品嚐這可能的百年老滋味。

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【西湖站美食-幸和和殿日式料理】推薦度:★★★★1/4☆

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因為常常去日本的關系在台灣我幾乎很少主動會想吃日本料理,這倒不是台灣的料理水準輸日本多少,而是會把時間、胃、鈔票留給其他料理。但有朋友問起我口中總有幾間口袋名單,在內湖我最常回答的就是「幸和殿」。

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【台北捷運美食】【忠孝敦化站美食】四訪平淡天真(てんまさ鮨处)日本料理 四訪

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台北我喜歡的壽司店其實不少,但常去的就那幾家,可每次想要請朋友吃飯就只有一個地方「平淡天真」。說是四訪但其實應該不下五次...有幾次是喝到完全忘了拍XXD。而今天要寫的這一篇文,應該也是近期我吃過最好吃,最有亮點的一頓日本料理。

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【台電大樓站美食】牛洞食堂-美國牛肉起司、溫泉蛋超邪惡起司牛丼

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日本料理中以拉麵和丼飯類為平價美食的代表,最多人喜歡、也最多人常吃。而在丼飯中又是「牛丼」最受一般人的歡迎,也因此在日本各地到處找得到、吃得到這類「丼飯」的食堂,甚至是連鎖店。而在台灣、在台北師大夜市、公館一帶又以這間「牛洞食堂」最受附近的學生,甚至是上班族青睞。理由不外是俗又大碗,當然味道得到客人的認可才是能在此生存的主因。

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【景安站美食】新の店日式海鮮創意料理

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平常我們這群板橋好友常在附近找可以喝酒的熱炒,但吃來吃去其實也就差不多那個味,但如果有一間像這樣結合台式熱炒、日式、中式、甚至還帶一點泰式的創意料理店。想想還挺羨慕中永和的朋友,有這樣的店可以和三五好友窩上一整晚。

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【西湖站美食-嘉園日式壽司】推薦度:★★★★1/4☆

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西湖市場二樓美食街聞名已久,之前以「一碗入魂」的拉麵最為知名,現在雖然已經遷走,美食街的用餐人潮和好吃的餐點還是很多。這天信步走入美食街想找點午餐,我慶幸自己選對啦!這款的賣相、口味,實在太日式、太讓我像回到日本般開心啦~

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【松江南京站美食-和幸日本料理】推薦度:★★★★1/4☆

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兩、三年前我幾乎是滴酒不沾,不喝的理由倒不是省錢或身體健康的因素,就是單純覺得「酒」不好喝。但最近不知幸還是不幸認識了一「幫」愛喝酒的朋友..漸漸的了解為什麼有那麼多人愛喝酒;原來和一群對的人一起喝酒是那麼開心的事,即便喝酒真的不是什麼好事XXD。

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【中山站美食-汁一日本料理】推薦度:★★★★1/3☆

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猜一下這是什麼肉?別跟我說是「牛肉」,那是污辱我們彼此的智慧XD。前陣子參加柔藍食單「苦蓮」的追思會,和現場同是「苦蓮」好友及粉絲聊到他曾寫過的店家,當時就說過這間我們都很喜歡的「汁一」。當下有同學問我為什麼沒寫..我開玩笑說因為「苦蓮」不准我寫,但其實是我一直忘了寫..直到前幾天在整理要寫到新書中的店家時,才發現我連照片都沒整理....。

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【信義安和站美食-寅樂屋咖啡咖哩小食堂】推薦度:★★★★1/4☆

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台灣人哈日、喜愛日式料理和建築是出了名的,也因此坊間巷弄常有可愛的日式小餐館紛立其間,但是要能做出口碑就沒有想像中那麼容易了。今天來訪「寅樂屋」,就是這類出名已久的餐館,找了一個下午四點的時間去訪,完全不用排隊唷。

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【市政府站美食】世界の山ちゃん日本人氣炸雞翅台灣一號店

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雖然我常去日本,名古屋也去過不止兩、三次,但一直沒機會去嚐嚐這間人氣炸雞翅店。去年聽說台灣一號店要開,就一直很想來嚐嚐,但一直苦於沒時間,年前終於有機會完成這個小小的「食」願。

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【忠孝復興站美食-酷烤樂園日式食堂】推薦度:★★★★1/4☆

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這家早年在中永和小有名氣的燒烤店據說搬到東區的巷弄裡,剛巧前幾周約朋友到附近談點事,順道過來回個味。話說,之前好像沒有這道很厲害的炸雞翅,因為驚豔所以就拿它當板頭,即便有一點文不對題XD。

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【松山站美食】漾客日式料理 yanco

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可能是緣份使然,平常很少到內湖好士多附近的我,居然在一個月內連續造訪了這家要是沒人說,應該找不到日本料理店三次。有一點偏遠,有一點不好找,但這樣也好,省得自己要吃不好訂位(笑)。這道馬卡龍握壽司是不是非常討喜又可愛呢?

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【南京三民站-勝面 拉麵/泡飯/餃子】推薦:★★★★1/4☆

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前陣子某個朋友老在我耳邊說有一家麻辣牛肉麵很好吃,小菜也讚。可,我就不愛麻辣呀,雖然牛肉麵我是挺愛的。所以一直沒機會去,直到上星期去日本前才有機會去吃吃看。

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【市政府站美食】白色吉野家

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這不是吉野家!這不是吉野家!(打滾兼踢腿...),雖然我談不上是吉野家的死忠粉絲,但對於其牛丼可也吃過不下十回,甚至還跑去日本吃吃看有什麼不同。BUT..今天要介紹這家位於市政府站的「白色」吉家」非常不同,猜測可能也是目前全世界唯一一家。

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【中山站美食】赤峰街-時代1931

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不管說幾次我都要說:「我愛赤峰街」,在這小街或者應該說巷的巷弄裡散步,永遠都會有驚喜;來自於不斷流逝的時光,偶爾還有企圖偷偷倒帶的影像、聲音、甚至是故事。時代1931便位於這條昔稱打鐵街的街道中,建物的前身是「彈珠汽水」工廠,這個故事、畫面夠精彩了吧,特別在繁忙、擁擠的台北市中。

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【國父紀念館站】漁串場

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不曉得看倌有沒有發現這兩、三年來台北的串燒店大增..特別是在東區、市民大道一帶,三、五步就一家,BUT這些店多半以雞、牛、豬等食材當成串燒的主食材,但你可能很少看到,吃到以「海鮮」為主的串燒,是吧?看過來哦!

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【台北車站美食】和歌壽司

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最近我常碰到的問題是:「小虎那間那間比你說的這間好吃耶」,一問一下兩間的價位差上三、五倍,要不就是那間那間很便宜..但看了之後完全是不同等級的食材。我們常說CP值,但CP值不全然等於好吃不好吃,更不全然等於便宜。但但但但CP值其實和東西好不好吃同樣主觀,人總是對某些事會比較捨得花錢,食物之於吃當然也是。

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