目前分類:小吃麵館 (30)

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板橋美食.江子翠麵攤.隱藏板美食.江子翠早餐.石頭嫂麵攤:地址:新北市板橋區松柏街15巷22-1號,營業時間:早上6:00~十點左右賣完為止(休三、四)

江子翠石頭嫂麵攤 (1)

 

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迪化街美食.迪化街小吃.大稻埕美食,津美妙 Jmm canteen:台北市大同區迪化街一段202號,電話: 02 2552 0669,營業時間:11:00-19:00

津美妙 Jmm canteen1 (1)

不管是文青、還是古早味,對我來說都沒有一種說法叫客觀,說白一點就是自由心證,你說了算。前陣子和朋友聊到台灣最該引以為傲的料理是小吃;但小吃可以注入年輕人愛的文青風或是什麼變化呢?當時,朋友說了一個我不太懂,也不太能體會的名詞。不過他說的到底是老麵新店、還是新麵老店,我也不太記得了。總之,這家偶然發現的店,對我來說就是當下朋友說的吧?我猜。

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說到北投美食除了魯肉飯、牛肉麵、肉羹、紅茶外,最多人提起的可能就是張吳記什錦麵:台北市北投區大業路280巷35弄2號,電話:02 2892 2207,營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(星期二休)

張吳記什錦麵1 (1)

 

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【北門站美食-老媽麵店】推薦度:★★★★1/4☆

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以台北來說大稻埕不管是質和量都是我覺得最好的區域,而大稻埕又以永樂市場和慈聖宮一帶最精。不管別看永樂市場不大,但周邊的小吃可是多得一塌胡塗,就算是全吃上一輪也得花上不少時間。而這家老媽麵店也是收在我口袋名單許多一直沒去吃,從舊店都換新店了......才去吃.....。

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江子翠站美食-陳家好吃米粉湯】推薦度:★★★★1/4☆

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【基隆美食-仁愛市場-基隆汕頭沙茶粿仔(麵)】推薦度:★★★★1/4☆

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最近這幾年認識我的人可能以為我是板橋人,但其實我是土生土長的基隆人,即便對基隆我有很多不滿(市政),但更多的是懷念,尤其是味道端。【小虎吃貨團】【基隆美食懶人包】基隆火車站周邊35攤吃到吐之旅+基隆美食總整理,早前小虎吃貨團曾辦過一次這樣的活動,意外讓這篇文章在搜尋排行第一位好一段時間。有人問我,這篇文章裡有遺珠之憾嗎?當然有,這一家就是。只是....。

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【西湖站美食-西湖市場美食街-楊家羊肉羹.炒飯.炒麵(71號攤)】推薦度:★★★★1/4☆

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早前,有位住內湖的網友在我的部落格翻箱倒櫃後問了我一個很奇怪的問題:「小虎你不愛吃炒飯嗎」?但其實,炒飯八成是除了魯肉飯、水餃外我最常會想吃的小吃。可,飯要炒得能吃不難,但要炒得好吃可就很難很難。是以,能讓我動筆想寫的,也就少之又少。於是,我接受了這個挑戰,來到了可能是台北我最喜歡的美食街(小吃),西湖市場。

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【雙連站美食-巧味美食-古早味什錦味、炸排骨】推薦度:★★★★1/4☆

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這家的什錦麵比麗珠好吃很多。是的,我那老饕級的大哥每次看到我就這樣跟我說,這一唸也數十遍;唸完後又總會加上一句:「下次帶你去吃」。好的,這一拖又是一年過去...好不容易在前陣子我死纏爛打下,他老大哥才願意帶我來(笑)。然後,還警告我不准寫..但怎可能呢,有好吃的東西(笑)。是吧!是吧!是吧!

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【西門站美食-樺林乾麵】推薦度:★★★★1/3☆

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認識我的、聽過我為什麼寫部落格的八成都知道舒國治老師寫的台北小吃札記一書對我的部落格人生有多重要,甚至要說沒有這本書興許也不會有我現在的人生。而讓我決定買下這本書,決定開始FOLLOW老師的「嘴」步的是一間他寫過的麵店34:【萬華】延平南路中原福州乾麵,連同今天要分享同以傻瓜乾麵久立於小南門附近的「樺林」幾乎可以說是這一帶乾麵的雙霸天。

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【中山站-赤峰街美食-三越麵館-蕃茄豬肝麵】推薦度:★★★★1/4☆

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只要對於「赤峰街」略有了解的人都知道它的舊稱是「打鐵街」,但真正走上一圈會發現被「五金機器」店所佔據,尤其是大型機器五金為止,是以散步之餘還能聞到淡淡的「機油」味。這幾年這「味」慢慢變了,從小吃、甜點到日式料理,這一年來甚至什麼味道、什麼料理都能在這找到、嚐到。

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【宜蘭美食-火生餛飩麵】推薦度:★★★★1/3☆

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姜育恆有一首歌是這樣唱的:「有一種愛一點點就能打動你的心,有一種酒一點點就能醉你到天明」..好吧,其實我也不太了解為什麼我在打文前腦袋浮出這首很久沒哼的歌。但,反正我的意思是有一種食物,很簡單卻讓你印象深刻。

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【宜蘭美食-十六崁瓜仔雞麵】推薦度:★★★★1/4☆(純推瓜仔雞意麵)

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今天是2015年的第一篇,我花了3秒思索要寫什麼,最後決定以這篇應該是2014年遺憾的一家下筆,同時也跟小虎食夢網的讀者、更和一整年跟著我吃吃喝喝的「小虎吃貨團」成員說聲「新年快樂」。

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【金門美食-鴻美小吃】推薦度★★★3/4☆

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昨個寫了一篇馬祖美食,今天補上一篇金門小吃,明天那就來一篇澎湖美食你看怎樣=)。說到金門小吃,我不曉得大家第一個聯想是什麼?但我永遠都是一個答案:「炒泡麵」。

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【新北市-猴硐美食-礦工麵點仔+阿英手工雞捲】推薦度:★★★★

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不知不覺中我的小吃(麵攤)居然也寫了60多篇,這是我開始分類時萬萬沒想到的,但老實說一家麵的差別勝負不會太多,取決的關鍵往往在配角的小菜身上,即便還有是有一些像34:【萬華】延平南路中原福州乾麵【台北捷運美食地圖】【圓山站美食】老麵店(再薦神祕四醬麵)光是麵就很好吃的。

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【宜蘭美食-十賭九輸的賭博麵(大麵章)】推薦度:★★★★

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俗說說十賭九輸,但如果連吃碗麵也要像賭博一樣贏了才吃的到那也太辛苦太機車了,a~~別懷疑宜蘭就有一家這樣的麵店。話說,這大麵章會有賭博麵之稱有兩種說法,其一是比較普遍也比較有趣的說法,那是說要是老板前一晚賭博贏了錢就不會開店,輸了沒錢才會開。另一種我覺得應該比較接近事實但卻比較無趣的說法,因為老板太過隨性開店,讓想吃的客人老是撲空,吃到好像賭博贏了一樣的難。不管那個說法是真的,這家真讓小虎連輸了八把沒吃到,這第九次要不是借助吃貨團朋友的力量沒準還要再繼續「撲空」...。

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【台南美食-阿明豬心冬粉】推薦度:★★★3/4☆

板頭

早在我沒有買台北小吃札記一書前我就聽說過台南有一間排隊名店賣的是簡單的豬心冬粉,之後翻了舒國治老師的書倒有一點意外他會寫這麼有名的店家,因為以往它寫的很多都是比較不起眼的小店。

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【花蓮-玉里美食玉里麵】推薦度:★★★★

板頭

吃上一碗花蓮知名美食「玉里麵」是我們下玉里前唯一的確定的行程,畢竟「玉里麵」大名早在我寫部落客前就耳聞。

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【苗栗-公館】福樂麵店

板頭

說到苗栗公館要是好吃如小虎一定第一個想到的是客家美食,緊接著一定也會立刻浮出「福樂麵店」這間老字號人氣麵館。耳聞其名早在沒開始寫部落格之前,卻萬萬沒想到一直到幾年後的今天才有幸一「嚐」宿「味」。

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【宜蘭-頭城-麻醬麵蛤蜊湯】推薦度★★★★

宜蘭頭城-麻醬麵、蛤蜊湯 

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【南投-埔里-胡國雄古早麵】推薦度:★★★3/4☆
 埔里美食 胡國雄古早味 
如果要票選埔里的人氣美食,我想應該很多人會提及「胡國雄」。埔里這個我曾「路過」數回卻又很少有機會停下來的小鎮,其實「它」隱藏著許多的美食。

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