【行天宮站-Goûter雅培米堤 法式烘焙】推薦度:★★★3/4☆

如果你(妳)不看標題會不會和小虎一樣猜「它」是條口香糖,縱然其大小比例有段差距,只是照片上看來也分不清是大是小(笑)。

這家位於「民生東路」靠近「吉林路」附近的小蛋糕店,標榜的是「法式烘培」是網路上團購小有名氣之實體店面,不過說真的「它」實在是太不顯眼,我在「右上四十五度角女生」的提點下經過兩三次也沒找到「它」xd(是我太大目嗎?)

Goûter雅培米堤不像時下很多「蛋糕店」有著華麗的店面,一個不小心真的很容易錯過,加上附近好像也沒有類似的「甜點屋),就這點真不知是好處還是壞處?


雖然店面不是很引人注意,但湊近一看其實不少「甜點」的賣相都相當不錯,其中的「水果塔」還一度引起「右上四十五度角女生」的關注,至於很多麵包店也都會有的「可麗露」據說也是店內的人氣商品。

其實當天我本來是想買條「手捲」來試試,但一來當時「甜點」的店家太多沒消化(寫),二來我想對分一半的「右上四十五度角女生」搖頭,所以只能等以後有機會再幫大伙吃看看,又或是有朋友吃過他們家的「手捲」可否分享一下心得?

走進店內一瞧我才猛然發現有賣「咖啡」、「茶」等飲料,而且價位都頗平易近人,就不知其味道如何。

除了多種蛋糕外,店內也有賣「巧克力」只是種類上不是太多,擺設也有問題!十分不吸引人,可能是沒太多產品之故就連盒子也一整疊的放進「蛋糕櫃」實在有點突兀!

這當然不是「橘」箭口香糖,可是Goûter雅培米堤的人氣商品「聖經蛋糕」,價格是多少我不清楚因為是「右上四十五度角買的」。

光看外觀的上層其實有一點像是「蜂蜜蛋糕」。


側看則又有點像是「阿默」式的千層蛋糕,實際上「它」吃起來也有一點介於兩者之間,「它」沒有「阿默千層」的札實口感,泯在嘴裡也較為滋潤有一點點像是「蜂蜜蛋糕」,味道上又有一點像是起司蛋糕的風味,同時也帶著多多少少「蜂蜜蛋糕」的甜味。整體來說我覺得「它」比「阿默千層」來的對我「胃、味」一點點,不過這也有可能是我不太愛「阿默」其太過札實口感所致,所以基本上我偏愛Goûter雅培米堤千層的滋潤口感多一點。

but呀but,其實我今天要介紹的並不是完整的「聖經蛋糕」,而是這切邊的「聖經蛋糕切邊。說是切邊說穿了就是蛋糕切成長方型後所剩的邊邊角角,每盒才賣60元而且數量不少。

要是你(妳)上了年紀應該還會記得,以前小時候很多麵包店都會賣這種「蛋糕切邊」,小虎小時候家境並不算太好常常和幾個妹妹嚐了點零錢到樓下的麵包店買這種所謂不要的「蛋糕渣、蛋糕邊」來品嚐,而不必等待每年一次的「生日」,如果我沒記錯的話那家蛋糕店叫:「吉利香」(ps:說是當時的麵包店大多數叫xx香、香xx之類的」。

其實早在我吃「整塊完整」的「聖經蛋糕」之前,某一次我們看電影前「右上四十五度角女生」就曾拿著這「聖經蛋糕切邊」給我嚐過,說真的當時我對其「滋潤」的口感還戀驚豔的,也一直很想寫這「聖經蛋糕切邊」,可一直沒有機會直到年後某次偶然經過「民生東路」。

然後呢,不知為什麼我覺得切邊似乎更為「滋潤」一點,也許是cp值的主觀作崇我硬是覺得這「切邊」比較美味(笑),所以要是看倌有興趣不妨也先從「切邊」下手,只是這「切邊」並不是常常有,且是數量有限賣完為止,據「右上四十五度角女生」表示,約莫下午二、三點去買比較常會見到。

台北市中山區民生東路二段97號 電話 : 02-2531-1221。

【小虎五四三】

今天的五四三小虎想聊件事,一件事我很早前就想講(寫),但老是寫了又刪、刪了又寫之事。寫「食記」這一年一路上多虧很多「無名」的同好相伴,才讓我能走的如此平順,雖然連小有名氣也談不上但最少是寫的開心,每天看到流覽人數不斷的上升,心中也頗有小小的成就感,只是這一年多來我不斷的迷思;迷思來自我想要的、我想寫的、我想做的到底是什麼?我想寫的很清楚當然是和認識的、不認識的朋友分享我的美食點滴,但我想要的是什麼卻一直困擾著我。

我不曉得各位「美食部落客」每天花在「部落格」的時間是多少?又是如何的分配?就小虎而言,每天上線二到三小時(已是我目前能擠出的最大限度),但光是每天開機的收信、轉文到「愛評」、fb、中時部落格大約就得花掉我半小時的時間,再則小虎的食記又大多偏長,少則要寫上4、50分鐘,多則2、3小時之久,要是碰上超長文更有4、5小時的情事發生。

好了在有限的時間下問題就來了,除了正常的食記寫作之外,我剩的時間實在少之又少(為了維持每日一篇),坦白說我真的無法負荷每天去眾多好朋友家中賞文留言,又或許坦白一點說是互推、日子一久也漸漸懶散,有時常常覺得對不起那些一路上相伴的好友,但又偏偏心有餘而力不足。

好吧,最後我想說的是在有限時間內,目前小虎能做的就是盡量將時間給「好好的分享食記」,要是沒空回文、沒時間去「朋友」家拜託還請各位「先進」好友多多見諒!

    全站熱搜

    小虎 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()