【廣宣】篩馥仔清境紅烏龍:高山小葉烏龍茶菁手作茶,老師傅珍藏壓箱寶

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這到底是烏龍茶,還是紅茶?我剛收到的時候有點狐疑,不過呢!既收之則安之,而且我還是第一次喝到這種老師傅手工精製、平常不外賣的高貴茶款呢!那麼接下來就開箱+品味給大家看看啦~

 

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我還挺喜歡這珍珠白的外盒、搭上灰色的內包裝。顏色用的簡單、高雅,送朋友感覺特有氣質。

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罐底標明有效期限、保存期限,而且特別註明經過SGS無多重農藥殘留檢驗合格,讓我喝得很安心。

有些人說第一泡茶要倒掉(洗茶之故),但我總是做這件事做得很不甘願,因為第一泡才是精華啊!唯有喝「篩馥仔」時,我特別安心。

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另外要稱讚一下是這茶罐蓋子的設計。

一般茶罐的蓋子,會把罐子從外面蓋得死緊,不太容易拔起來(尤其是圓罐),篩馥仔使用的茶罐蓋子卻是「塞子」般的設計,既能保持罐中茶葉的新鮮不受潮,又讓手無縛雞之力的我可以輕鬆打開,貼心得緊......

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茶葉共有兩款,右邊黑色的是「原葉茶葉」、左邊米色罐是「頂級單品」。

這邊要講一下什麼是「紅烏龍茶」。這類茶是用台灣高山海拔2000公尺的小葉烏龍茶菁、用紅茶烘焙方式製作,經過發酵過程的手作茶,100%台灣產。

這類茶人工量大、一株茶葉又只摘取最精華的2-3片嫩葉,要累積500g重必須摘取3000株茶葉;而大家熟知的「台茶18號:紅玉」,只需要摘取400-500株茶葉就能到500g重,當然價值高貴的多。因為做工麻煩、成本又高,通常這種茶是少外賣的,而是老師傅們自己留下來喝。這款茶叫做「篩馥仔」,就是台語的「師傅」直接翻國語的發音=「師傅的茶」。

大家應該都聽過「綠茶傷胃」這件事,原因是綠茶沒有經過發酵、屬於「生茶」,但這款高山紅烏龍經過全發酵烘製,屬於溫性茶,可以暖胃、護胃。茶湯色澤類似紅茶,因此取名為「紅烏龍茶」。

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首先喝喝看這款「原葉茶葉」。就像名字說的一樣,就是一整片茶葉,不過我比較驚訝的是這茶葉還挺大片的、揉捻起來的乾燥度和緊密度都不錯。

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喝起來同時有紅茶的味道和烏龍的味道,香氣接近蜜香紅茶,入口清甜沒有苦澀感,真的非常好喝。

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另外這一款更厲害,是「頂級單品」。

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光看茶葉和剛剛那款「原葉茶葉」是看不出什麼不同處,香氣也頗為接近。

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實際入口,明顯比剛剛那款「原葉茶葉」多了一股回甘味、存留在口中的香氣也更為繚繞,難怪叫做頂級單品。

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如果你不喜歡用茶葉、茶壺沖泡,也可以挑選「茶包」系列,這個最適合上班族下午來杯茶提提神囉!

 

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仔細觀察這茶包,裡面的茶葉也是原片茶、只是短了些,原來是把剛剛的「原葉茶葉」剪短製作而成,絕非一般碎片茶葉能比。

用茶包熱水沖泡三分鐘即可飲用;也可以做冷泡茶,用常溫水沖泡後放冰箱4-5小時即可飲用。

味道和「原葉茶葉」根本是一模一樣,但更增添便利性,就看你喜歡用哪種方式、哪種茶具飲茶了。

 

篩馥仔:南投縣仁愛鄉大同村仁和路219-1號   TEL:049-2900196   FAX:049 -2900280   E-mail: services@sfuza.com

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