おにぎりあたためますか節目官網:https://www.htb.co.jp/onigiri/,緯來電視台不定時重播中...

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北海道伴手禮懶人包在網路上搜尋就算沒成千上萬,但也算是了無新意的編輯。那麼,小虎究竟為何犯賤要寫?理由有三,其一自然是我愛北海道,其二是這篇文章的前十排名可不是以外國人角度,而是日本人自己票選的,但你有沒有發現這十樣也幾乎是台灣人到日本必買的.想不到這些台灣人愛買的伴手禮,幾乎全來自「北海道」?至於第三個原因,容許我保留三秒鐘!

 

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不曉得大家有沒有看過「おにぎりあたためますか」這個台灣翻成「大泉洋吃遍日本」的日美食旅遊節目?是的,這一篇文章的第三個理由就是因為看了這個節目的排名而興起的念頭。這個名為「收到會很高興的,北海道伴手禮」是由「NTTドコモみんなの声」票選出來的。當我看到這完整的名單後,第一個念頭是想不到這些台灣人愛買的伴手禮居然全來自北海道,透過前兩盤的照片、日文,你買過幾樣?個人居然十樣都買過...最少都吃過,這樣算不算也是愛北海道人士呢?

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在說這十大北海道伴手禮前,我想先花點時間解釋這個節目,雖然我follow這個節目吃過的美食也有十篇之多,但一直沒能花時間好好解釋這個我除了「孤獨的美食家外」最愛的日本美食節目。【孤獨的美食家懶人包】美食地圖+實訪心得(更新至2020/02/14共計50家)

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先來說說這個節目名用的由來「おにぎりあたためますか」,直接翻釋的話就是「飯糰要加熱嗎」;據說全日本只有北海道的便利商店會在冬天時會問客人飯糰要不要加熱,這事也經常在日本電視節目被拿出來檢驗是不是北海道人的標準之一。至於為什麼節目logo有「LAWSOM」純就是贊助之故。

「大泉洋吃遍日本」的圖片搜尋結果

這個從2003年開播的節目本來只是個北海道電視台製播的節目,由大泉洋、佐藤麻美、戶次重幸三人主持,是一個以「美食」為主,風景、體驗為輔的旅遊節目,後來因為收視大好(據說收視率曾飆破20)於是開始走向全國,並三次全國制霸,直到目前為止這個節目仍每周播出中,查了一下才知這個節目也曾在2010年來台採訪,並連續播出六周之多。

1. 好記担仔麺
2. 一品山西刀削麺之家
3. 耀紅名茶
4. 士林夜市
5. 龍山寺
6. 鼎泰豊 本店
7. 小龍飲食
8. 路上 挽面
9. 徳也茶喫 閉店
10. ansleep
11. 福滿溢冰店
12. 6星集足體養身會館
13. 四平小館
14. 鵝肉城活海鮮

這14家更是當年おにぎりあたためますか來台造訪的店家,看了一下後吃過的還不到一半.....。

詳細資料請參閱:https://saku-raku.com/onigiri-atatamemasuka-japan-tour-2-special-edition-taiwan-mainpart-locations

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該節目除了前面提過三人為主的全國美食單元外,另有一個純北海道的特別企畫是由「河野真也」及「藤尾仁志」主持,內容大概以深入北海道人生活為主,移動的方式經常以「搭便車」為主,另外兩個同屬北海道電視台主播、主持人的高橋春花和室岡里美都是以支援方式出場,比方說佐藤麻美生產暫離時,就由這兩位個人也很喜歡,長得漂亮又可以搞笑的正妹代班。

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安MA小廚房之美味しい日本納豆)~~~高野食品「北海道小粒納豆&amp ...

這個該節目聯名的炒麵為北海道限定,但為什麼是納豆口味?(不是應該在水戶嗎?)查了一下才知,原來北海道「高野食品」的小納豆居然產量居全國之冠...果然是沒常識也要常看電視...

高野食品官網:https://www.takanofoods.com.tw/

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題外休提(不是鬼扯了一堆了...), 回到由「NTTドコモみんなの声」票選出來的「收到會很高興的,北海道伴手禮」票選; 第一名是全票通過,最足以代表北海道甜點伴手禮的「白色戀人」。

白色戀人簡介:

白色戀人,是北海道一種著名的巧克力夾心薄餅,由石屋製菓出產,1976年12月開始售賣,於2塊餅乾中夾著一層的白巧克力。及後有黑色的牛奶巧克力口味兩片白巧克力口味的白色戀人

石屋製菓於札幌設有一處由廠房改裝建成的旅遊景點「白色戀人博物館」,內有公園、博物館及工廠,介紹「白色戀人」的歷史及製造方法,亦珍藏了各國的歷史茶具及關於巧克力的海報,亦有自製「白色戀人」的體驗;而於每日的整點時間,亦有大型表演。

白色戀人官方網站:http://www.ishiya.co.jp/

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第二名相信也是多數去過日本北海道都吃過買過的「六花亭」,其招牌是葡萄奶油夾心餅乾。

六花亭簡介:

六花亭的前身為千秋庵旗下的札幌千秋庵在1933年到帶廣市成立的帶廣千秋庵。1961年開始也採用長期居住於十勝地區的畫家坂本直行的作品於包裝紙上,此包裝紙一直沿用至今。1977年5月,帶廣千秋庵停止使用「千秋庵」的名稱,更名為「六花亭」,「六花」指的是「六角形的花」,也就是雪的結晶「冰晶」。

六花亭官網:https://www.rokkatei.co.jp/cn/

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名列第三名的對於外國觀光客雖然不是那麼適合、容易成為伴手禮,但相信收到這個禮物的人,也許是十名中最喜歡的,那就是北海道的海產,當中包含知名的三大蟹「帝王蟹、雪場蟹、毛蟹」,還有牡蠣、鮭魚卵、海膽,等等等...。

 

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還有個人私下推薦的秋刀魚,北海道的秋刀魚有「極上トロ秋刀魚」之稱,其質其量冠於全日本,當中又以根室花咲港捕獲的秋刀魚最為有名,個人最愛秋刀魚的吃法是,鹽烤、蒲燒,或是秋刀魚握,上圖照片則是我在釧路一吃難忘的秋刀魚包飯!

食記參考:【北海道道東-釧路美食】さんまんま魚政,肥油香甜到不行的浦燒秋刀魚包飯+奶油鯛魚燒+清酒布丁

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第四名是我第一次去北海道時,一次買二十盒回台送朋友的「ROYCE生巧克力」.....ROYCE有許多巧克力製品,但以生巧克力最有名,口味隨著出名也越來越多樣化,個人比較常買微苦和抹茶。

ROYCE簡介:

ROYCE被奉為是北海道巧克力的第一品牌。經典的「生巧克力」( Nama Chocolate )(生チョコレート),於1983年在札幌創立。生産地北海道的氣候和純淨空氣則是製作甜點的理想地點,從一家小工廠開始烘焙餅乾,甜點新鮮出爐的香味吸引了周圍的居民。於是在工廠門前擺上一張桌子,開始出售餅乾,直到現在全世界都可以買到ROYCE生巧克力。

ROYCE官網:https://www.royce.com/contents/zh-tw/

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第五名應該是台灣最火紅,曾經一度讓團購、代買賺了不少銀子的じゃがポックル(薯條三兄弟),不要跟說我你沒吃過哦!

薯條三兄弟簡介:

じゃがポックル由位於北海道千歲的「POTATO FARM」製造。POTATO FARM隸屬於日本代表性零食大廠卡樂比公司旗下,選用100%北海道產原料的各種商品,皆於千歲工廠進行製造。薯條三兄弟(じゃがポックル這個特殊的名稱,據說來自於在愛努民族間相傳會捎來幸福的精靈「克魯波克魯」(コロポックル)

有關克魯波克魯ふきの下の人的傳說:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%83%9D%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%AB

じゃがポックル官網:https://www.calbee.co.jp/potatofarm/

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第六名是起司蛋糕控一定吃過,台灣也有分店的「LeTAO小樽洋果子鋪」的起司蛋糕

LeTAO小樽洋果子鋪簡介:

LeTAO於1998年6月LeTAO在小樽市開業,店名取名為「親愛的小樽之塔」之意原文來自法語「La Tour Amitié Otaru」的大寫字母,再加深愛著小樽(OTARU)的地名,因此取名為LeTAO;並以懷舊・時尚(Nostalgic Modern)和北國・甜點・態度(Northern Sweets Manner)的2大主題。創立了初期深受各方人士所喜愛的乳酪蛋也成了該店的招牌,也是多年來不敗的商店,而後引進新的冷凍技術,並花費了3年的時間才克服了冷凍狀態宅配的技術問題。

LeTAO小樽洋果子鋪官網:https://www.letao.jp/global/tw/about/

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第七名是同屬於ROYCE的另一個產品:ポテトチップチョコレート(巧克力洋芋片),記得當時在台灣風行時的吃法是放在冰箱裡,冰涼脆爽的吃,美味又不膩口。一開始有黑巧克力白巧克力苦味巧克力焦糖口味等口味,但現在日本有不少地方推出地域限定的口味,如石垣島的「鹽味黑巧克力」等。

ROYCE官網:https://www.royce.com/contents/zh-tw/

 

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第八名是「札幌拉麵」,其中當然是以「味噌拉麵」為主,在北海道很多拉麵店、超商、便利商店,都可以吃到、買到各種口味的味噌拉麵,也不難看到名店推出的「生麵」或是泡麵,也幾乎成了到北海道旅遊必買的伴手禮,更是自吃送禮兩相宜的經典之作。圖片是個人最愛,也是北海道tabelog分數最高的【跟著大泉洋吃遍日本之三】【北海道-札幌美食】北海道第一名拉麵:麵屋 彩未-tabelog:3.85

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(圖為羊羊亭的成吉思汗烤羊排)

第九名和第八名的同為提到北海道就會讓人想起的美食ジンギスカン(成吉思汗烤羊肉),也許有些人不知道日本各地都吃得到的ジンギスカン其實來自北海道,北海道甚至推出以成吉思汗為主的吉祥物「ジンギスカンのジンくん」。在北海道你可以嚐到許多ジンギスカン,很多名店也推出ジンギスカン外帶包。附帶說明的是可能大家不知道,北海道的成吉思汗吃的是「綿羊」而非一般的羊,最少在以前北海道盛產羊肉時是如此,當然現在許多成吉思汗也能嚐到不是綿羊的羊肉就是。

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比方說這家札幌有六十年之久的成吉思汗老店,就有推出像這樣的羊肉真空包裝,甚至連醬汁、烤羊肉的盤子都有。

參考食記:【跟著大泉洋吃遍日本之五】【札幌美食】松尾ジンギスカン六十年成吉思汗烤羊肉

洋洋亭:【日本北海道-札幌吃到飽餐廳】朝日啤酒園羊羊亭成吉思汗烤羊肉.湯咖哩羊肉涮涮鍋吃到飽

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最後第十位是國人也許相對不熟悉,但我在北海道工作的友人愛不釋口的「とうきびチョコ」。HORI 將嚴選的金黃色玉米淋上白巧克力做包裹,除了原本的白巧克力口味外, 另有推出牛奶巧克力, 高級巧克力, 夕張哈密瓜以及北海道草莓口味。

とうきびチョコ簡介:

とうきびチョコ開賣於1985年的札幌,這款巧克力曾於平成12年至14年連續三年獲得「monde selection」世界食品品質評鑑大賞金獎, 以及國際優秀獎。並於平成15年開始連續5年獲得其最高金獎「GRAND GOLD MEDAL」。是個獲獎無數的巧克力。

とうきびチョコ官網:http://www.snowbell.co.jp/shop/

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以上十種北海道受日本人歡迎的伴手禮,你買過幾種呢?

おにぎりあたためますか節目官網:https://www.htb.co.jp/onigiri/,緯來電視台不定時重播中...

 

    

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