【日本-北海道-十勝帶廣美食-珈琲きんぐ】推薦度:★★★★1/3☆(氛圍)tabelog:3.43

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提到十勝大家肯定想到的是牛乳,說到帶廣自然是有名的燒肉丼。但當我來到此時深知我喜歡老店、巷弄美食的在地朋友為我安排了這間應該是台灣人都不知道的老咖啡館...。說也奇怪,我沒那麼特別酷好喝咖啡,但卻很愛這種在地老屋咖啡的氛圍,若然有在地的食物搭配就成了我口中隱藏板的名店。珈琲きんぐ在我前陣子的11天北海道旅行中,絕對佔有一席之地,即便它可能是當中最便宜的一餐。

 

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其實當天的行程本來是要吃一家帶廣很有名的燒肉丼,但在我想吃間國外觀光客比較不知道老店的哀求下,在地朋友有一點擔心的推薦了這家他從小吃到大的咖啡廳,沒想到吃完我大為喜歡,於是露出了「だろう」(是吧)的喜悅神情。

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下車的地方是一間和服店,吊脆的是這條街上假日有開的店沒幾家,但幸好位於二樓的珈琲きんぐ有營業。

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二樓的門口放了一張成龍的海報,以我曾追過他無數電影的不專業猜測應該是「警察的故事」吧?這也證明了他曾在日本有相當多影迷的傳說,甚至有日本影迷為他自殺....。好的,要不是我日文太爛,還真想和店家聊聊成龍的作品,純早期我可是如數家珍。

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才推開大門就聽到日本大叔滄桑卻帶點磁性的聲音,接著是溫柔帶著親切的聲音,兩個聲音說的同樣是「いらっしゃいませ」,一前一後卻結合的如此完美。當我問完可以拍照嗎?純樸的老夫婦立馬躲到吧檯後的廚房裡(笑)。出來時說了聲:「店裡可以隨便拍,但盡量不要拍到客人」。

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記得那天不是用餐時間的下午,但還是有幾個在地有一點年紀的中老年人在此喝咖啡、看報紙、閒聊,另一組個人感覺像是日本國內的觀光客,手上拿著日文的旅遊雜誌,感覺就是在研究接下來的行程。

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視線離開個人非常非常非常喜歡的店內氛圍後,來看看桌上預早放著的menu。上樓前朋友就跟我說了這家的招牌是「焗烤肉醬義大利麵」,也是他從小吃到大的美味,所以在選擇菜點上沒有花太多的時間,然後選了主食後加150元就有一杯咖啡或茶或可樂,

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在地朋友解釋「肉醬義大利麵」是早期日本洋化後不少日式食堂(比方說什麼軒、什麼軒之類)常見的料理,在帶廣流行的是用鐵板裝盛,上面再灑上大把大把的起司,端上來就是肉醬和起司交錯的香氣。好吧,應該說沒端上來時,遠遠就聞到這香味,猜想要是店裡的人都點,應該會整間屋子都是那個味道(笑)。

 

 

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至於它是什麼味道,其實不難想像,最少在入口後我的腦袋沒有太多糾結,硬要說就是這肉醬的鹹香中透著比較多的蕃茄酸甜,這也讓口感特別濃稠的這盤麵得到一點點解膩後的舒緩。

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坦白說它的味道比我想像好吃,但吃到後半段難免膩口,膩的是纏到化不開的口感,味道端我倒是非常喜歡,特別是加了這瓶在台灣也不難看到、吃到的辣椒醬後,一整個胃口大爆發,超好吃!

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喜歡這家店除了美味的焗烤肉醬麵外,店裡的裝潢、佈置,甚至是咖啡杯都非常有老店的fu,想必老爺爺老奶奶年輕時應該蠻潮的吧?即便「潮」這個字眼在當時可能沒有。

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你看,連牛奶的杯子都是銀製的,超可愛的啦!最後,當然要說一下老爺爺的咖啡,正是那種日本早期洋化帶點苦焦香的咖啡,好喝卻帶著更多視覺上的溫暖和滑過喉間的時間流逝。

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珈琲きんぐ的位置很接近帶廣的夜屋街,吃完飯如果晚一點也可以順道來這逛逛,或是喝杯小酒。

 

珈琲きんぐ:北海道帶廣市西1條南9丁目14,電話:0155-24-8346 (+81-155-24-8346),營業時間:10:30-22:00

 

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