【松江南京-富霸王豬腳】推薦度:★★★☆

一開始會知道這家人氣排隊美食名店是玩wow時好友「大叔阿不拉」推薦的,但當時記得我是問他台北那有好吃的「魯肉飯」,身為導遊的他立刻說了「富霸王豬腳」。

 


前幾天陪著「右上四十五度角女生」去吃【虎亂吃一通】【遼寧街】四鄉五島-馬祖黑心麵 ,聊到她上班附近的美食,小虎順口問了她知不知道這家店,她表示這是一家天天大排長龍的店,更堅定了小虎前往朝聖的決心。

為了感謝「右上四十五度角女生」前晚送我的營養品,趁著第二天剛好有工作空檔於是買了她最愛的山東趙記「黑糖饅頭」和豆酥朋「芝麻」泡芙當回禮,順便在她們公司的書局買了我最愛的作家東野圭吾的新書「紅色手指」。

上面旁邊那些書我大約全看過了,小虎一直很喜歡看「東野」的推理小說,而其筆下的角色我最愛的就是「加賀恭一郎」這本書我可是等了好久好久說xd(ps:日本已經拍成2小時的特別節目,有興趣的朋友可以去土豆網找找)。

富霸王魯豬腳位於「四平商圈」,中午滿是附近上班族的用餐人潮。

不止店外排滿了人,店內也是給擠的水洩不通。在這,小虎分享一件事給沒去過又想去嚐嚐這家名店的朋友一個糗經驗,我到店前時是約莫11點55分,外面已排了長長的人龍,因為小虎早預期得排上一會兒,於是就跟著排了!!,排了20分鐘左右越看越覺得不對勁,怎一堆人都沒排就直接走進去??後來才發現外面長長的人龍是外帶的,內用是不必排隊的-_-。所以嚕,下回看倌們去時,別跟小虎一樣傻傻在外面排。

我想大多數來「富霸王」都是為了豬腳而來的吧?但小虎卻是為了「魯肉飯」而來,那碗又黑又亮的魯汁八成就是「魯肉飯」的淋汁吧,看起來就讓人食指大動。

店裡顧用的員工相當的多,所以從店餐到帶位再到菜上桌不到五分鐘,本來我是想點「腿庫」的可惜12點不到就賣光了,只好退而求其次點了「蹄膀」、蘿蔔湯、魯蛋、及今天的頭號目標「魯肉飯」。

這蘿蔔湯還算是十分清甜,可惜所選的蘿蔔有點過老,吃起來有點「呱呱」口感不甚好。

至於「魯蛋」小虎猜想是鴨蛋,吃起來蛋白的部份蠻Q的,蛋黃十分綿細,味道也很是濃郁,可惜稍稍乾了一點。

這碗魯肉飯老實說賣相不錯,上面還灑了少許「蔥花」沒動筷前小虎便覺得應該會很對我的胃。

只可惜才一口就讓我希望破滅!這碗「魯肉飯」看起來「肥」的部份不可謂不多,但吃進嘴裡卻沒有應該有的香度,雖然吃來也不會感到太油膩,但是也不怎香就是了。不過這也有可能是我對「魯肉飯」的要求本來就高,所以對這「魯肉」並沒有太大的驚豔,再則當天的飯也是煮的太過軟爛,口感也不甚札實。

好吧,人家也沒說「魯肉飯」是招牌,是我自個兒期望過高,那就來嚐嚐「富霸王」的招牌「豬腳」吧!這蹄膀一份60還算是合理,端上來前在上頭又淋上一層魯汁,但這豬腳看起來格外閃閃動人。

說正格的「富霸王」的料理都挺上相的,最少看起來就是很好吃的樣子!尤其是這豬腳,這一咬下去外皮相當的Q彈,皮下的肥肉又是肥美鮮嫩相當不錯吃,魯汁則是鹹中帶點些微的甜味,有越品越順口之虞XD雖不及延三夜市未端(酒泉街)那家老字號「豬腳」來的令人驚豔,但也算是不負其盛名。

富霸王豬腳:台北市南京東路2段115巷20號 電話:02-2507-1918 

【小虎五四三】

在決定要給四顆星還是三顆半時小虎掙札了很久,最後決定只給三顆半的原因是那碗「魯肉飯」太令我失望了!當然老話一句食物本是主觀,自己吃了自己說了才算。如果你問我還想再去吃看嗎?我會說應該會,但這回我只想吃「腿庫」而且別叫我排隊,因為要吃「魯肉飯」光台北隨便我都可以找到十家比它好吃的,至於「豬腳」除了「腿庫」外對我的吸引力真的不大!

吃完了「富霸王」小虎繞到南京西路和中山北路口的「大創百貨」,本來只是想去幫「同事」買便宜又好用的「手電筒」卻沒貨,不過幸好讓小虎看到一樣好物。

如果你對更多小虎曾吃過的魯肉飯有興趣的話,請參閱:【虎口下的魯肉飯列表】

很早前小虎就想買個三角架,可是一來我的相機又不是很好買隻貴蔘蔘的三角腳也很奇怪,二來我出門又不愛提個包包,就算買了應該也只能在家用吧。

別看這三角架小歸小,但其腳架還是可以三段伸縮的哦!!

上頭的轉頭,可以讓你以不同的角度或仰或臥的方式拍照,小虎大略的試了一下還算是相當靈活。

唯一的缺點可能是高度低了一點,不過對於只拍食物的小虎來說很夠用了,重點它有一個好處↓

它小到可以連同我的小筆記本、原子筆一同放進我的相機小腰包裡,這樣一來我出門就不多手上提著一個可能用不到的三角架。

最後一個重點是,這三角架只要「39」元!!真的太讚、太適合小虎了!!感覺上「大創」真的有很多便宜又好用的寶物值得去挖掘!也讓這一天失望的味覺得到一點點補償。

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