【松江南京-富霸王豬腳】推薦度:★★★☆

一開始會知道這家人氣排隊美食名店是玩wow時好友「大叔阿不拉」推薦的,但當時記得我是問他台北那有好吃的「魯肉飯」,身為導遊的他立刻說了「富霸王豬腳」。

 


前幾天陪著「右上四十五度角女生」去吃【虎亂吃一通】【遼寧街】四鄉五島-馬祖黑心麵 ,聊到她上班附近的美食,小虎順口問了她知不知道這家店,她表示這是一家天天大排長龍的店,更堅定了小虎前往朝聖的決心。

為了感謝「右上四十五度角女生」前晚送我的營養品,趁著第二天剛好有工作空檔於是買了她最愛的山東趙記「黑糖饅頭」和豆酥朋「芝麻」泡芙當回禮,順便在她們公司的書局買了我最愛的作家東野圭吾的新書「紅色手指」。

上面旁邊那些書我大約全看過了,小虎一直很喜歡看「東野」的推理小說,而其筆下的角色我最愛的就是「加賀恭一郎」這本書我可是等了好久好久說xd(ps:日本已經拍成2小時的特別節目,有興趣的朋友可以去土豆網找找)。

富霸王魯豬腳位於「四平商圈」,中午滿是附近上班族的用餐人潮。

不止店外排滿了人,店內也是給擠的水洩不通。在這,小虎分享一件事給沒去過又想去嚐嚐這家名店的朋友一個糗經驗,我到店前時是約莫11點55分,外面已排了長長的人龍,因為小虎早預期得排上一會兒,於是就跟著排了!!,排了20分鐘左右越看越覺得不對勁,怎一堆人都沒排就直接走進去??後來才發現外面長長的人龍是外帶的,內用是不必排隊的-_-。所以嚕,下回看倌們去時,別跟小虎一樣傻傻在外面排。

我想大多數來「富霸王」都是為了豬腳而來的吧?但小虎卻是為了「魯肉飯」而來,那碗又黑又亮的魯汁八成就是「魯肉飯」的淋汁吧,看起來就讓人食指大動。

店裡顧用的員工相當的多,所以從店餐到帶位再到菜上桌不到五分鐘,本來我是想點「腿庫」的可惜12點不到就賣光了,只好退而求其次點了「蹄膀」、蘿蔔湯、魯蛋、及今天的頭號目標「魯肉飯」。

這蘿蔔湯還算是十分清甜,可惜所選的蘿蔔有點過老,吃起來有點「呱呱」口感不甚好。

至於「魯蛋」小虎猜想是鴨蛋,吃起來蛋白的部份蠻Q的,蛋黃十分綿細,味道也很是濃郁,可惜稍稍乾了一點。

這碗魯肉飯老實說賣相不錯,上面還灑了少許「蔥花」沒動筷前小虎便覺得應該會很對我的胃。

只可惜才一口就讓我希望破滅!這碗「魯肉飯」看起來「肥」的部份不可謂不多,但吃進嘴裡卻沒有應該有的香度,雖然吃來也不會感到太油膩,但是也不怎香就是了。不過這也有可能是我對「魯肉飯」的要求本來就高,所以對這「魯肉」並沒有太大的驚豔,再則當天的飯也是煮的太過軟爛,口感也不甚札實。

好吧,人家也沒說「魯肉飯」是招牌,是我自個兒期望過高,那就來嚐嚐「富霸王」的招牌「豬腳」吧!這蹄膀一份60還算是合理,端上來前在上頭又淋上一層魯汁,但這豬腳看起來格外閃閃動人。

說正格的「富霸王」的料理都挺上相的,最少看起來就是很好吃的樣子!尤其是這豬腳,這一咬下去外皮相當的Q彈,皮下的肥肉又是肥美鮮嫩相當不錯吃,魯汁則是鹹中帶點些微的甜味,有越品越順口之虞XD雖不及延三夜市未端(酒泉街)那家老字號「豬腳」來的令人驚豔,但也算是不負其盛名。

富霸王豬腳:台北市南京東路2段115巷20號 電話:02-2507-1918 

【小虎五四三】

在決定要給四顆星還是三顆半時小虎掙札了很久,最後決定只給三顆半的原因是那碗「魯肉飯」太令我失望了!當然老話一句食物本是主觀,自己吃了自己說了才算。如果你問我還想再去吃看嗎?我會說應該會,但這回我只想吃「腿庫」而且別叫我排隊,因為要吃「魯肉飯」光台北隨便我都可以找到十家比它好吃的,至於「豬腳」除了「腿庫」外對我的吸引力真的不大!

吃完了「富霸王」小虎繞到南京西路和中山北路口的「大創百貨」,本來只是想去幫「同事」買便宜又好用的「手電筒」卻沒貨,不過幸好讓小虎看到一樣好物。

如果你對更多小虎曾吃過的魯肉飯有興趣的話,請參閱:【虎口下的魯肉飯列表】

很早前小虎就想買個三角架,可是一來我的相機又不是很好買隻貴蔘蔘的三角腳也很奇怪,二來我出門又不愛提個包包,就算買了應該也只能在家用吧。

別看這三角架小歸小,但其腳架還是可以三段伸縮的哦!!

上頭的轉頭,可以讓你以不同的角度或仰或臥的方式拍照,小虎大略的試了一下還算是相當靈活。

唯一的缺點可能是高度低了一點,不過對於只拍食物的小虎來說很夠用了,重點它有一個好處↓

它小到可以連同我的小筆記本、原子筆一同放進我的相機小腰包裡,這樣一來我出門就不多手上提著一個可能用不到的三角架。

最後一個重點是,這三角架只要「39」元!!真的太讚、太適合小虎了!!感覺上「大創」真的有很多便宜又好用的寶物值得去挖掘!也讓這一天失望的味覺得到一點點補償。

創作者介紹

【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

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留言列表 (54)

發表留言
  • ilikeshaun
  • 我則是愛吃我媽店旁邊的滷肉飯
    20元
    一大碗
    又好吃
    呵呵
  • 你媽店旁邊?可否說一下地址?好讓小虎去朝聖一番,哈哈!

    小虎 於 2011/05/04 11:38 回覆

  • onlyradish
  • +1

    那豬腳看起來有好多膠質
    吃下去營養好幾倍
    發覺台北不只是有高檔餐廳
    連小吃都大排長龍獨具特色

    大創真的是挖寶好地方
  • 在台北這幾年下來,發現和日本越來越像了,只要是紅一點的店,排隊是正常的!

    小虎 於 2011/05/04 11:36 回覆

  • edi70339
  • 推+2
    原來四平商圈還有
    這間有名的店噢
    我只知道伊通街
    有個賣水煎包的很好吃
    不過我根本沒啥要求啦
    ㄎㄎㄎ
    ~"~
  • 伊通街水煎包?"?(筆記),嗯嗯!
    看的出來塞亞婷對食的沒什麼要求,哈哈!尚待開發中

    小虎 於 2011/05/04 11:32 回覆

  • yy653801
  • 哇豬腳耶~
    小虎,我最最喜歡吃豬腳了!
    嘴饞時就滷個兩隻來吃吃

    那個角架我也有耶
    不太一樣,不過size好像差不多哩
    可是可是我的要99啦........
  • 一分錢一分貨啦,我愛這「小三」主要是它真的很小,小到可以收進我的腰包好攜帶,因為用上它的時間真的不多,拿在手上很不方便。

    小虎 於 2011/05/04 11:23 回覆

  • vanessa0708
  • 推推~~
    我最愛吃QQ嫩嫩的腿庫了
    可惜小虎今天來晚了沒得吃XD
    不過魯肉飯上的魯肉怎麼好像只有肥肉沒有瘦肉
  • 小虎也最愛腿庫呀,要話我如果有一天再去吃這家,一定要吃上一份腿庫,但可能得11點就去才行!

    小虎 於 2011/05/04 11:17 回覆

  • claire630530
  • 推~
    我愛大創,挖寶得好地方!
    滷肉飯一看我就不愛,魯肉太少又不肥~~!
    豬腳看來ok
  • 哈哈魯肉太少又不肥,正中要害!
    不過也不能說它不肥啦,這家用的是豬腳的部位,就算是油也是帶膠質的那種,比較吃不出油香!

    小虎 於 2011/05/04 11:12 回覆

  • annie670120
  • annie推~
    豬腳滷得好漂亮喔~
    光看就好好吃喔~
    那小腳架真的很方便耶~帶出門~一點都不累~
  • 對呀,小三真的很方便,小小的蠻實用的!

    小虎 於 2011/05/04 11:11 回覆

  • irene521
  • 推+1
    這家真的生意很好,多年前吃過一次感覺還不錯
    不過後來吃過了那麻多滷肉飯後,再回頭去吃不曉得感覺會不會變...
    39元的腳架真的很便宜,以後再比較昏暗的餐廳就可派上用場了
  • 吃多了嘴自然就挑了,這是小虎最近很常想的一件事,到底是東西真的不怎樣,還是食記寫多了嘴也就跟著挑了?
    對呀才39元,重點是很好攜帶!!前幾天就派上用場了。

    小虎 於 2011/05/04 10:57 回覆

  • qoqo4632

  • 那滷肉飯看起來也不是沙的菜 感覺很不正統
    豬腳賣相很好 份量有點弱 這不夠沙塞牙縫啦!
    之前有買了更迷你的腳架有點不夠高
    這款看起來好好用 等有去大創時在挖挖看!
  • 這三小的確有不夠高的問題,但拿來拍食物放桌上則是剛好,也比較不引人注意,但買了幾天後覺得很少用,一來不想太顯明,二來大多明亮的餐廳是用不太上的。

    小虎 於 2011/05/04 10:55 回覆

  • nikki168
  • 豬腳看來很Q很好吃~原來這個捷運站附近也有好吃豬腳
    妮妮前兩周也去那附近吃了新開的牛肉麵~很讚大碗的超大喔!
    呵呵~小虎同場加映腳架介紹很用心喔
    妮妮+10
  • 原來妮妮常常在那帶活動??

    小虎 於 2011/05/04 10:53 回覆

  • b0910171853
  • 哈哈~~我看到第一張照片也覺得豬腳好吃
    不知你怎麼想吃滷肉飯?
    果然只有豬腳好吃
    不過那個三角架也真的是很優
    價廉物美呢~~推~~
  • 哈哈,大姐有所不知,因為小虎是魯肉飯狂,當初朋友也是跟我說這家魯肉飯不錯我才記下名字,所以我去是為了「魯肉飯」而非豬腳!

    小虎 於 2011/04/27 19:38 回覆

  • e583i
  • 豬腳與滷肉飯~松果都很愛,
    光滷汁配白飯也能吃上好幾碗~
    謝謝小虎的分享~
    松果推~
  • 對呀,豬腳配上白飯真的可以連吃好多碗說!!

    小虎 於 2011/05/04 10:49 回覆

  • peggy0710
  • 推推
    我最愛吃豬腳了
    看了我都直流口水
  • 啊peggy是怎樣,照片越換越漂亮~~~~~。

    小虎 於 2011/04/27 19:39 回覆

  • joanyu0723


  • 這家四平街豬腳飯真的好有名
    喬安之前在這附近上班也很愛吃
  • 是真的很有名,有名的背後意義就是排隊xd

    小虎 於 2011/05/04 10:48 回覆

  • TingTila
  • CLAIRE推

    好迷你的三腳架!!
    很可愛耶~

    豬腳~...整個就是我的菜咩!
    QQ的皮...昨天才喀了一隻
    叔叔特別魯的!好好吃
  • 豬腳是很多人的最愛,不過也很多人對其敬謝不敏!

    小虎 於 2011/05/04 10:47 回覆

  • vivi580421
  • 不管是店內還是店外都是人
    想必有不少擁護者

    我愛豬腳因為有滿滿的膠質
    看著看著也好想伸手去抓一隻出來^^"
    +1
  • 豬腳的精華就在那些膠質,不過說是這樣說,豬腳能魯的入味又不膩真是門功夫。

    小虎 於 2011/05/04 10:43 回覆

  • she90286
  • 桃園有一家霸王豬腳超好吃的
    很多地方都有分店
    豬腳我愛吃中段
    超Q的
    小虎有去新竹就要吃金蓮魯肉飯
    我的最愛還要加酸菜跟店家的甜辣醬一起吃
    超妙
  • 最近小虎還真的有打算要去一次新竹說,要不是這三天上吐下瀉可能去回來了xd
    金蓮魯肉飯我記下了,還有上次妮妮寫的竹北那家鐵板燒也是目標之一。
    說到魯肉飯加酸菜,好像龍恩的魯肉飯就是。

    小虎 於 2011/04/27 23:08 回覆

  • jendechn
  • 有蹄筋的豬腳
    阿德最愛吃了
    加個滷蛋
    配蘿蔔湯
    很配哦
    阿德 推推
  • 阿德是懂的吃的老饕!

    小虎 於 2011/05/04 10:42 回覆

  • singer186
  • 魯肉飯看起來不錯吃
    但我不太敢吃肥肉
    我喜歡吃瘦肉的滷肉飯
    你買的腳架真可愛
    對拍食物會很有幫助喔
    推^^
  • 可是魯肉飯如果沒有油花的話,香味真的會少很多,就得靠調味料來吊香味xd
    哈哈,關於拍照還得跟晴哥你多學學!

    小虎 於 2011/05/04 10:38 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+20

    偶愛豬腳

    更愛大創啦

    ㄎㄎㄎㄎㄎ
  • 哈哈,大創真的很好逛,可是別小看一件39,忍不住就越拿越多!!

    小虎 於 2011/05/04 10:33 回覆

  • apple331975
  • 第一張的豬腳,都讓人食指大動了吧


    撒上蔥花的豬腳飯

    似乎很搶眼,另人胃口大開!

    但虎哥才給三顆半的星星吔!= =
  • 因為魯肉飯不優,我又超愛「魯肉飯」所以打槍,不管我還是有將之寫出來表示還ok,多的是我吃過連寫也懶的寫的店!

    小虎 於 2011/04/27 23:09 回覆

  • ppcpp666
  • 哈~ 那個小腳架我當初也有用呢~
    話說那排隊人潮會不會太誇張@@
    看來有必要嚴就一下這間~
  • 這間在當地的確很有人氣,在大台北也是家名豬腳店,如果你也愛豬腳倒是可以去吃看看!

    小虎 於 2011/05/04 10:29 回覆

  • d34821333
  • 小虎好嚴格喔~
    偏偏要把冷門的滷肉飯
    也算入評分~~
    ㄏㄏ我也好愛腿庫~~
    QQQ~~
    推~~
  • 安妮老師有所不知呀,對小虎來說「魯肉飯」可是我美食地圖最重要最中心的一段耶,別看我魯肉飯只寫了五家不到,那是因為很多家都被我打槍到我不想寫,其中不乏所謂的名店xd

    小虎 於 2011/04/27 23:11 回覆

  • she90286
  • 我再看了一次我寫的竹北那家
    我覺得我不是很推薦你去吃耶
    科學園區路61號的漢神鐵板燒
    他的雞腿排就真的好好吃很脆皮
    不過他不是套餐式的
    那去新竹一定要吃阿忠冰店
    我不愛吃紅豆 但他家紅豆牛奶冰好好吃
    鴨肉許炒麵也很棒 但是味素加蠻多的
  • 噗!別再說了-_-,我的行程都吃不完了,饒了小虎!

    小虎 於 2011/04/27 23:32 回覆

  • she90286
  • 哈哈~我高中去實習過一年
    大學也在新竹讀
    所以就知道蠻多地方
  • 其實我比較擔心的是移動的問題,畢竟我是打算搭火車去的!
    我想去新竹自然是心中有幾家想吃的,如果知道太多我怕會分心又怕吃太多會ooxx,所以妮妮就別折騰妖鬼虎了!

    小虎 於 2011/04/27 23:37 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    看到豬腳我就投降了,

    魯肉飯+滷蛋+豬腳,

    真的太讚了~~
  • 那下回小虎就來介紹我心中最讚的豬腳(目前為止)

    小虎 於 2011/05/04 10:28 回覆

  • jimcheng1256
  • 口味固然人人有別,
    不過,富霸王的魯肉飯,
    用的滷汁是豬腳滷汁,
    而非一般常見的五花肉滷汁;
    另肉的部分,
    是用碎腿肉,
    而非一般所見的肉燥~
    吃起來是膠質較多,
    而非那種油香濃厚的囉~
  • 吃東西本就是絕對主觀,沒所謂對合錯,只有合不合口味!
    所以才要有這麼多部落格和食記,不然大伙都吃一個樣一個味寫一樣的文章,還還有沒有戲唱??
    吉米熊果然是行家啦,對這些事瞭若指掌,不像小虎光會虎亂寫一通,哈哈!

    小虎 於 2011/04/27 23:51 回覆

  • jinjinsu
  • 豬腳滷的油亮,沒口福的我不敢吃,
    滷肉飯跟魯蛋,我倒希望來一碗呢.^^
    +1~~
  • 大姐不敢吃豬腳是因為??敢吃魯肉飯的話應該不是在乎其油吧?

    小虎 於 2011/05/04 10:28 回覆

  • lovecathylee
  • 凱西推27
    四平商圈好久沒去了~
    噗~老饕如小虎竟然也會白排隊了(凱西都會先問店家:)
    豬腳光看就覺得好好吃喔:)
  • 談不上什麼老饕充其量就是妖鬼虎一隻而已!還有小虎真的是小面神一個!有時朋友都會念我,想寫好食記該問還是要問一下啦!

    小虎 於 2011/04/28 10:40 回覆

  • 悄悄話
  • ashin303

  • 肥嫩嫩的豬腳,好想吃呀!
    不過好早就賣完了@@"
  • 對呀,腿庫的部位最熱門,要吃的話最好是11點左右就先去搶!

    小虎 於 2011/05/03 10:53 回覆

  • umituki
  • 那個小小三角架還挺不錯的耶!
    而且我覺得帶一個還挺好的....
  • 重點是又小又便宜啦!!哈哈
    才39元就算用不到也不會心疼,主要還在於可以收起我的小腰包,就可以帶著它趴趴走!

    小虎 於 2011/05/07 20:43 回覆

  • yuchinday
  • 哈哈,這家我十年前就去過了^O^
    豬腳我覺得還不錯,但其他...
    後來沒再去,小虎應該知道我的評價了吧~

    大創真的很好逛耶~~~
    每次在裡面都感覺時間過的好快XD
    這三腳架真的很有意思^^
    等我拗到單眼一定要來一支^_^
    推~
  • aa遇晴也幫幫忙,用單眼了還用這個掉漆的三角架哦!!小虎會用這個便宜貨一來是因為相機也才三千是要買多好的三角架,二來是他很小可以放連我的腰包,如果買了單眼一定要買袋子的那當然要買個好點高點的三角架放袋子呀!

    小虎 於 2011/04/29 01:11 回覆

  • ichiro0910
  • 看來好好吃的樣子XD
    話說那腳架穩嘛@@
  • 拿去裝你那麼大台的單眼一定不穩,裝我這三千小dc穩的很-_-。

    小虎 於 2011/04/29 01:12 回覆

  • cc1984s
  • 推~33~

    馬上列入口袋名單!!謝謝分享
  • cqq6752
  • wow~魯肉飯....
  • vici1717
  • 推一個

    今天的重點
    我也要來去大創找好貨 哈哈
  • evalilycoco
  • 好愛這種D咖的軟嫩且富含膠質
    如果不知如何評分
    乾脆以菜色來個別評分如何?
  • 分別評論也是一個好的方法,通常我的推薦都是指整家點的推薦度,有時不止是食物的好吃與否,也可能加上店家的服務、裝潢、還有當天的心情和我說也說不上的感覺。

    小虎 於 2011/05/02 16:45 回覆

  • storyl72085
  • 推~
    那個豬腳很Q說
    我還是喜歡魯醬油的豬腳,看起來就是可以配好幾碗白飯的樣子
  • vip0414vip
  • 推三八
    看ㄌ又想吃點心拉
    哈XDD
  • pinkrose8866
  • 滷肉飯和豬腳都好讚哦
    真想吃吃看.

  • newman423
  • 我來了,好地方就留下腳印,以後也記得去過哪些地方
    我的地盤有行銷軟體,seo軟體,貼文軟體的廣告,歡迎來參觀喔!
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • s011550
  • 推~~肚子餓ㄉ時候真不該來看妳ㄉ網誌= =餓死了啦!!我老公還不買飯回來..= =
  • 現在才回妳,不曉得餓死了沒?哈哈,開玩笑。

    小虎 於 2011/05/02 16:42 回覆

  • nikki168
  • 這個富霸王豬腳感覺好好吃喔~

    妮妮可以吃上好幾碗飯~
  • 這類偏油的食物配白飯最好了,但是油加澱粉真的也夠可怕的,幸好小虎不怕胖,哈哈!

    小虎 於 2011/05/03 10:49 回覆

  • jimcheng1256
  • 看新聞說,
    東港今年已經捕獲了第一隻黑鮪魚
    (且檢測輻射過關)
    小虎懂得我的意思吧~呵呵~

    很多東西,我是從書上看來的,
    藉由名家的說法,
    再自己去驗證,
    當作是做學問,
    會比自己瞎吃好多了~
    (或許哪天有空時,
    我來寫一下吉米熊參考的各美食書的書評好囉)
  • 總比自個瞎吃好多了,這句話說的可真對小虎的胃,不過有時瞎吃也是有其樂趣,只是不免踩雷,又或者如小虎吃完後盡是胡亂瞎扯一通而已,哈哈!
    買那些書一來是參考(不管是寫法、店家)都是讓自己在食物的領 域上增加見聞而已,畢竟愛吃有時也得作一下功課,期待吉米熊行家的書評哦)

    小虎 於 2011/04/30 13:04 回覆

  • goedemorgen
  • 看到熟悉的四平商圈真讓人感動!
    這裡的小吃店我從高中就吃, 到了出社會
    很巧合又在這附近, 所以繼續吃^^
    +1
  • 摩爾根是移民去歐洲了?還是工作?

    小虎 於 2011/05/04 22:16 回覆

  • fivew0702
  • 其實這就是我很想開的店
    但是礙於自我不夠果斷.所以一直找理由搪塞自己!
    最重要的還是找不到一個很好的助力!

    腳架39元太便宜了吧?
  • 五哥也是牡羊座?五哥要人推嗎?我來推你一把好了xd

    小虎 於 2011/05/03 10:47 回覆

  • beauty31083
  • 招牌是豬腳阿..你偏偏吃魯肉飯..
    哈哈~你去踢館的吧
  • 哈哈,可是這家魯肉飯也是小有名氣哦,美食家焦桐也很喜歡哦,更評為台北最好吃的魯肉飯,可惜小虎不是很愛,不過豬腳倒是不錯吃就是了!

    小虎 於 2011/05/03 10:47 回覆

  • fivew0702
  • 你嘛好了!
    我是沒有用的巨蟹座啦!
  • 為什麼巨蟹沒用,巨蟹不是都很顧家,看五哥的文章就知道!

    小虎 於 2011/05/03 22:54 回覆

  • ilikeshaun
  • 哈~他是路邊攤說~~只是便宜又不難吃而已~~還沒有很頂級拉
  • 路邊攤通常藏著很多意想不到的美味,特別是這種「魯肉飯」、「臭豆腐」等小吃=)

    小虎 於 2011/05/04 16:03 回覆

  • kgcm200
  • 台中也有類似的名稱說,台中的話叫富狀元,
    口感應該沒有你這間嫩,不過台中的豬腳店倒是蠻多的,
    個人也吃過中壢的霸王豬腳,感覺還不錯.
  • 這類豬腳的店還真的是四處都有蠻多的,但口感有時也因人而異,有的愛q點的有的愛軟爛一點的,自己吃了才算數!

    小虎 於 2011/05/04 22:18 回覆

  • nicoletop1

  • 這家豬腳我也很愛吃
    以前住吉林路時常跑去順便看電影
    好懷念喔

    NUSKIN的產品不便宜ㄋ
    他們的保健食品味道還不錯說
  • 如果妳愛吃豬腳的話,我會更推在延三夜市未(應該是酒泉?還是民族?)口有一家也是賣了很久很有名的豬腳,我覺得那家是我目前為止吃過最讚的,不過相對來說衛生環境是差了點xd

    小虎 於 2011/05/07 20:41 回覆

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