【頂溪站美食-大大茶樓】

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如果常看小虎食記的朋友就清楚我不是很喜歡寫連鎖店的餐廳,是以當大大茶樓來信邀約時我有一點掙札,但在網路上查了一下後發現大致上大家的評價都還不錯,於是便欣然願往,畢竟幫大家多發現一些好店是我該做的事,再說這種連鎖店也有一個好處就是方便。

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說到茶樓感覺上好像常常看到,但真要說好像就是這家永和頂溪捷運站出口不到三分鐘路程的分店最有印象,只是這入口得再往前走個幾步的側面,並非在通往二樓批發賣場的樓梯就是了。

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搭電梯上了五樓說是茶樓又很像辦喜慶婚宴的場地,像這樣的場地其實很適合帶家中長輩進來,很有喜氣的感覺。

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除了大廳的十數桌外,兩側靠窗還有一些一、兩桌的小包箱,很適合團體用餐,一邊吃還可以一邊欣賞永和的夜景。

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桌巾、menu都是喜氣洋洋,有一點老式中餐館的氣息。

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在茶飲方面有烏龍、香片、潽耳等好茶,茶資的費用是每人30元。

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長像很奇怪的蘿蔔絲餅90元。吃來麵皮比我想像來的酥上許多而且相當有層次,香氣也夠。

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不過當中的蘿蔔絲居然是蘿蔔泥有一點出乎我意外之外,雖然看起來有絲的感覺,但吃在嘴裡卻很燙帶點略纏,蘿蔔的甜度略低但很柔順。

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黃金明蝦球420元。這蝦球超大也超脆,,鹹蛋黃微沙的口感很是討喜,入口極端飽嘴,鹹蛋黃的香鹹點到為止不會搶走太多蝦子本身的鮮甜,這道大家「味」熟能詳的港菜遠比想像中來的好吃許多。

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砂鍋海鮮伊麵220元。這一鍋看起來非常豐富成色也美,令人食指大動。

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吃將上來麵略乾帶點微纏但海鮮和醬汁的鹹香滿嘴相當好吃,吃完嘴裡還帶著輕輕的麵香和海鮮輕甜,引人再夾上一,當中的海鮮雖不多,但口感和味道都相當不錯。

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避風塘中卷320元。說是避風塘但我覺得炒的有一點比較乾,吃起來卻比較酥脆,中卷的鮮度也夠,但蒜酥少了一點油的媒介香度弱了一點,不過蒜酥的酥度倒是很乾爽很順口。

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這中卷是整條下去炸的,是以這鬚鬚的地方顯得特別酥脆口感很是不錯。

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脆梅焗子排280元。首先是梅子的酸味很是圓滑,甜度比以前吃過的來的低上一點,排骨邊炸過的酥香搭配時不時爆出的芝麻挺香的。至於排骨的嫩度非常的夠,瘦中透著一點肥滑的口感,肉甜也算是中規中矩。

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金瓜海皇羹260。這羹勾的略重吃起來有一點糊,南瓜的甜度輕淡卻不失其甜,當中的蝦,魚羹的料挺豐富的。

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葡汁高麗菜200元。加入咖哩元素去炒的高麗菜印象中好像是第一次,但這咖哩味又跟我們平常吃的不太一樣,咖哩香是有但帶一點甜度一點微粉的口感和高麗菜的甜度意外頗搭,高麗菜的口感略軟但仍保有些許的脆度,咬下後高麗菜的甜和咖哩的輕香蠻合、挺不錯的。

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椰汁紅豆糕60元,以份量來說切的蠻大塊的,一個算起來只得20元賣相也不錯。實際上吃起來滑口軟Q,椰汁的甜香頗為迷人,咬到煮的略乾的紅豆時多了一點纏勁口感有層次。

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近期大大茶樓針對不同的客群有許多不同的套菜折扣,有興趣的朋友不妨帶家中的長輩來試試。

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據說這個兩人才499的下午茶套餐頗受歡迎。

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這個魚刺套餐感覺還不錯的樣子。

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消費買1000還送200抵用卷,對於喜歡大大茶樓餐點的朋友蠻划算的。

大大茶樓:新北市永和區永和路二段116號5樓,電話:02 6637 5959,營業時間:10:00~22:00

大大茶樓官網:http://www.dadatea.com.tw/home.php

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