2013年總回顧(20大必吃單名)

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 第一輪同樣從2013年1月1日的食記開始,看到有感覺、有記憶的就拉進名單(無名單限制)

 

1:臥籠岡風味包子專賣店-排骨包子:【虎亂吃一通】【唭哩岸站】臥籠崗風味包子專賣店(吃蛋糕推薦)

2:游家麻糬米糕-麻糬米糕:【虎亂吃一通出走篇】【宜蘭市】游家麻糬米糕

3:誠屋拉麵-叉燒丼飯:【雙連站】誠屋拉麵中山店

4:merci cafe-法式土司:【虎亂吃一通】【板橋站】Merci cafe

5:正好鮮肉小籠包-小籠包:【虎亂吃一通出走篇】【宜蘭市】正好鮮肉小籠包

6:芝玫乳酪蛋糕-輕乳酪蛋糕:【虎亂吃一通】【芝山站】芝玫乳酪蛋糕

7:楊家麵食館-巨無霸煎餃:【食尚玩家精選之十七】【永安市場站】楊家麵食水餃館(巨無霸煎餃)

8:小鹿鮨-馬肉:【餐廳邀約】【大安站】幸福手作料理-小鹿鮨

9:黑店冰店-花生冰:53:宜蘭-黑店冰店

10:阿角紅燒肉-松板豬紅燒肉:【小虎的捷運美食地圖】【大橋頭站美食】太平市場-阿角紅燒肉

11:前餅磨坊-烤布蕾:【虎亂吃一通】【東門站】煎餅磨坊

12:生計食品-元宵:【胡天蘭的極品美食之二十四】【古亭站】生計食品店-桂花元宵(元宵節特別單元)

13:主播爆漿大貢丸-香菇貢丸湯:【虎亂吃一通】【雙連站】主播爆漿大貢丸

14:老友記麵食館-豬肝粥:【虎亂吃一通】【忠孝敦化站】老友記粥麵館

15:名古屋台所-漢堡:【雙連】名古屋台所

 

16:廣來商號-牛肉乾:【花蓮朝日通小旅行之二】【花蓮】廣來商店(手工碳烤牛肉干)

17:東門市場無名小籠包-小籠包:【虎亂吃一通】【東門站】東門赤肉羹+無名小籠包

18:三明堂-日式烤糰子:【虎亂吃一通】【芝山站-天母】三明堂手作り和菓子

19:8%冰淇淋專賣店-焦糖蓮子霜淇淋:【永康街、市政府站】8%ice 冰淇淋專門店

20:花蓮北港春捲-春捲:【虎亂吃一通出走篇】【花蓮-自強夜市party2】北港春捲+安記創意香腸

21:亓家蒸餃-蒸餃:【虎亂吃一通【松山機場站】亓家蒸餃

22:高雄仁愛一街阿伯綠豆湯-綠豆湯:56:高雄-仁愛一街阿伯綠豆湯

23:早秋咖啡-起司厚土司: 【虎亂吃一通】【古亭站】早秋咖啡

24:若葉鯛魚燒-梅子起司鯛魚燒:【板橋】若葉鯛魚燒

25:振頤軒-芋頭乳酪:【樹林】振頤軒

26:牙籤焢肉飯-焢肉飯:【板橋】牙籤焢肉飯

27:頂味執餃私廚-南瓜濃湯:【虎亂吃一通】【菜寮站】頂味執餃-私廚餃子宴

28:my灶-滷肉飯:【虎亂吃一通】【松江南京站】MY灶 精緻古早味餐廳

29:福記燒臘-叉燒炒飯:【江子翠美食里廣播】【江子翠站】福記燒臘+川味涼麵

30:美達香肉乾-鴛鴦肉條:【廣宣】【萬芳醫院站】美達香肉鬆-鴛鴦肉條

31:蒙古蔥Q餅-蔥Q餅:【虎亂吃一通出走篇】【花蓮-壽豐】蒙古蔥Q餅

32:礁溪魚丸米粉-魚丸米粉:【虎亂吃一通出走篇】【宜蘭-礁溪】魚丸米粉

33:蔣嫂小吃-魚麵:60:花蓮-蔣嫂小吃

34:麗馥麵食小吃-牛蛋湯:62:六張犁-麗馥麵食小吃

35:兔畢詠法式小酒館-鴨肝烤布蕾:【廣宣】【中山國中站】兔畢詠法式小酒館

36:737巷小籠包:【虎亂吃一通】【港墘站】737巷小籠包

37:POLO GELATO-鵝肝醬冰淇淋:【廣宣】【港墘站】冰淇淋、咖啡、美食POLO GELATO

38:豐盛號-碳烤三明治:【虎亂吃一通】【士林站】豐盛號碳烤三明治

39:永定土樓王子大酒店-蜜汁叉燒:【雄獅旅行社踩線團】【中國-福建省】永定客家土樓王子大酒店

40:1967美式小酒館-貓王三明治:【虎亂吃一通】【國父紀念館站】1967美式小酒館

41:佩佩越南小吃-咖哩飯:【虎亂吃一通】【江子翠站】佩佩越式美食館

42:苗栗大閘蟹-大閘蟹:【廣宣】【苗栗】泰禾行 苗栗大閘蟹風味宴(良食究好)

43:尚品頂級中華料理-松子燻肉:【廣宣】【松江南京站】尚品頂級中華料理(1+2訪)

44:atts coffee-咖哩飯:【板橋】ATTS COFFEE

45:KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe-粉雪起司蛋糕:【虎亂吃一通】【中山站】KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe

46:醉七居酒屋-炸海膽:【廣宣】【忠孝復興站】醉七 和創作居肴家

47:橋頭臭豆腐-臭豆腐:【虎亂吃一通出走篇】【花蓮-玉里】橋頭臭豆腐

48:Monsieur-L Restaurant法國餐廳、西餐廳-香煎鴨肝佐溫煮大根襯松露奶油醬:【廣宣】【松山機場站】Monsieur-L Restaurant法國餐廳、西餐廳

49:KNUTSEN Petite cafe-提拉米蘇:【大安站】KNUTSEN Petite cafe

50:石記臭豆腐-炸豆皮:【小虎捷運美食地圖】【台北橋站】石記臭豆腐

51:金門安格斯牛肉-低溫烤牛排:【活動】金門酒糟牛肉 變身頂級西式料理

52:深藍千層蛋糕-千層蛋糕:【虎亂吃一通出走篇】【台南美食】深藍千層蛋糕

53:蕃老爹地瓜蛋糕-地瓜起司優格:【廣宣】【宅配美食】七彩地瓜蛋糕-蕃老爹

54:第一名店-靜岡抹茶慕絲:【廣宣】【南京東路站美食】第一名店(日式食品代理專門超商)

2013年總回顧(20大必吃單名)

第二輪從54家中經過比較、朋友的推薦家,選出再有特色、有感動的食物,並增加推薦理由

1:游家麻糬米糕-麻糬米糕:【虎亂吃一通出走篇】【宜蘭市】游家麻糬米糕

推薦理由:百年老店,米糕、麻吉的組合不管是視覺或是味覺都十足。

2:誠屋拉麵-叉燒丼飯:【雙連站】誠屋拉麵中山店

推薦理由:油香到深處無怨尤,當然膽固醇和熱量也是...。

3:芝玫乳酪蛋糕-輕乳酪蛋糕:【虎亂吃一通】【芝山站】芝玫乳酪蛋糕

推薦理由:輕飄飄的口感好像雲朵般,入口即化都不足以形容。

4:黑店冰店-花生冰:53:宜蘭-黑店冰店

推薦理由:花生香十足,口感有如雪花冰般細綿。

5:阿角紅燒肉-松板豬紅燒肉:【小虎的捷運美食地圖】【大橋頭站美食】太平市場-阿角紅燒肉

推薦理由:五種不同部份的紅燒肉令人印象深刻,特別是帶著爽脆又不致太油膩的松板叉燒肉。

6:前餅磨坊-烤布蕾:【虎亂吃一通】【東門站】煎餅磨坊

推薦理由:又細又柔又纏又綿的布蕾口感,帶著滿室的焦糖香、微苦特別迷人。

7:名古屋台所-漢堡:【雙連】名古屋台所

推薦理由:小虎目前為止吃過最好吃的日式漢堡,雖然是純豬肉卻不澀不臊且多汁,軟嫩滑口的程度比之牛肉亦無不及。

8:廣來商號-牛肉乾:【花蓮朝日通小旅行之二】【花蓮】廣來商店(手工碳烤牛肉干)

推薦理由:又濕又嫩,步來有噴汁的錯味,牛肉香醇蠻長,久久不散。

9:8%冰淇淋專賣店-焦糖蓮子霜淇淋:【永康街、市政府站】8%ice 冰淇淋專門店

推薦理由:將蓮子溶入冰淇淋本就是一絕,撞上焦糖之後居然不會在味道上處於下風,反讓焦糖的香甜成了配角,泯開霜淇淋還有蓮子粉的微妙觸感,太有創意的一味。

10:亓家蒸餃-蒸餃:【虎亂吃一通【松山機場站】亓家蒸餃

推薦理由:皮薄餡滿,一口咬下肉香十足,麵皮同樣不失其味,功力深厚。

11:高雄仁愛一街阿伯綠豆湯-綠豆湯:56:高雄-仁愛一街阿伯綠豆湯

推薦理由:一碗20卻能喝出無比的感動,帶點微Q輕甜的綠豆令人驚豔。

12:早秋咖啡-起司厚土司: 【虎亂吃一通】【古亭站】早秋咖啡

推薦理由:捨棄傳統的乳酪絲以成本較高的馬札瑞拉起司搭配厚土司去烤,在咀嚼端呈現土司和起司兩種截然不同的Q,意外的驚喜之味。

13:若葉鯛魚燒-梅子起司鯛魚燒:【板橋】若葉鯛魚燒

推薦理由:薄皮的鯛魚燒帶著微酥微脆的口感,配合入口後不斷湧出的起司乳化效果,又熱又纏又過癮,味道上梅子的酸甜和起司的香甜緊緊纏著慾求不滿的味蕾,令人感動萬分。

14:振頤軒-芋頭乳酪:【樹林】振頤軒

推薦理由:又香又纏又綿又甜,特別是搭配芋泥的組合,芋香、起司兩種香氣同時在嘴裡散開,那滋味特別又美味。

15:牙籤焢肉飯-焢肉飯:【板橋】牙籤焢肉飯

推薦理由:肥肉入口即化、又香而不膩,許多不敢吃肥肉的朋友都吃的津津有味,最可怕的是半夜才開,吃多了有爆血管之嫌...雖千萬「肉」吾往已。

16:頂味執餃私廚-南瓜濃湯:【虎亂吃一通】【菜寮站】頂味執餃-私廚餃子宴

推薦理由:一碗看似平凡的濃湯,居然用了三種不同口感、味道、香味的南瓜去熬煮,濃湯入口居然還有上冷中溫燙的三重奏口感,不管味道還是口感都是此生喝過之最。

17:福記燒臘-叉燒炒飯:【江子翠美食里廣播】【江子翠站】福記燒臘+川味涼麵

推薦理由:這碗同樣是銷魂卻爆熱量的食物,飯粒炒是粒粒分明、纏滿又香又甜的醬汁(叉燒滴汁入味),送進嘴裡那油那香那甜那纏越步越香越甜越美味,平凡又令人無法抵抗的好滋味。

18:美達香肉乾-鴛鴦肉條:【廣宣】【萬芳醫院站】美達香肉鬆-鴛鴦肉條

推薦理由:麻辣的肉條又香又辣又過癮,特別在於兩端呈現不同的滋味,就像在吃鴛鴦鍋一樣的痛快。

19:蒙古蔥Q餅-蔥Q餅:【虎亂吃一通出走篇】【花蓮-壽豐】蒙古蔥Q餅

推薦理由:名不經傳、貌不其眼,卻有著不同思議的餅酥度,抹上的醬汁同樣令人叫絕。

20:礁溪魚丸米粉-魚丸米粉:【虎亂吃一通出走篇】【宜蘭-礁溪】魚丸米粉

推薦理由:內行人才知道的好味道,魚丸又輕又柔,加了一匙特調肉醬讓湯頭甘甜美味帶著令人著迷的後味。

21:蔣嫂小吃-魚麵:60:花蓮-蔣嫂小吃

推薦理由:以新鮮的魚漿全然不摻粉費勁費事的桿成皮,再以鍋底煎之成形,咀嚼後魚香輕卻纏舌,後韻十足。

22:兔畢詠法式小酒館-鴨肝烤布蕾:【廣宣】【中山國中站】兔畢詠法式小酒館

推薦理由:鵝肝的迷人油香、撞上布蕾的蛋香甜居然如此的契合,烤過之後焦香、油香、蛋香、肝香一起衝出,令味蕾全無喘息的機會。

23:豐盛號-碳烤三明治:【虎亂吃一通】【士林站】豐盛號碳烤三明治

推薦理由:以碳火慢烤的土司永遠帶著令人難忘的好滋味和堅持,大量抹上不甜不膩的美奶滋,簡單的美味如是也。

24:永定土樓王子大酒店-蜜汁叉燒:【雄獅旅行社踩線團】【中國-福建省】永定客家土樓王子大酒店

推薦理由:這蜜汁叉燒除了大多數叉燒都有的肉香外,多了蜜汁的甜還有一入口便死纏到底的焦糖香,甚至是咀嚼之後的微苦,感動。

25:苗栗大閘蟹-大閘蟹:【廣宣】【苗栗】泰禾行 苗栗大閘蟹風味宴(良食究好)

推薦理由:經過去年大陸杭州的確認後,小虎真心覺得這國產自養的大閘蟹半點不輸大陸,除了又香又甜又纏的蟹黃外,其肉質的飽滿程度也有過之而無不及。

26:尚品頂級中華料理-松子燻肉:【廣宣】【松江南京站】尚品頂級中華料理(1+2訪)

推薦理由:東坡肉本就是我的最愛,尚品的這道除了肥肉入口即化不膩外,瘦肉部份也是軟嫩有加,最特別的是那抹松子烤過、燻過的香氣和肉香肉甜緊緊的結合,香的不得了。

27:atts coffee-咖哩飯:【板橋】ATTS COFFEE

推薦理由:偏乾的日式咖哩吃在嘴裡卻意外的滋潤微纏,咖哩香濃帶著解膩的輕辣,三不五時還帶上葡萄乾的輕爆微甜,加之飯也煮的很好,絕品。

28:KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe-粉雪起司蛋糕:【虎亂吃一通】【中山站】KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe

推薦理由:又軟又柔又細又綿又香又甜,泯在嘴裡居然能嚐到兩種不同層次、酸甜度不一的味道、口感,唯一的缺點是不便宜(笑)。

29:橋頭臭豆腐-臭豆腐:【虎亂吃一通出走篇】【花蓮-玉里】橋頭臭豆腐

推薦理由:以兩鍋不同油溫炸出酥的亂七八糟,卻同時有著入口即化的豆腐口感,還能保有一定程度的豆汁,真是不簡單。

30:Monsieur-L Restaurant法國餐廳、西餐廳-香煎鴨肝佐溫煮大根襯松露奶油醬:【廣宣】【松山機場站】Monsieur-L Restaurant法國餐廳、西餐廳

推薦理由:粉嫩異常還還著微微血色的豬肝又香又滑,搭配多汁的大根咬在嘴裡的感動絕不是「爆漿」、「噴汁」可以形容的,大根的甜又適時的柔化的鴨肝的油騷味,完美。

31:石記臭豆腐-炸豆皮:【小虎捷運美食地圖】【台北橋站】石記臭豆腐

推薦理由:豆皮本就是我的心頭好,這豆皮炸的極極極酥,入口霹靂叭啦,豆皮的甜香隨之而來,真是好吃的亂七八糟。

32:金門安格斯牛肉-低溫烤牛排:【活動】金門酒糟牛肉 變身頂級西式料理

推薦理由:這牛肉的肉質非常細嫩、多汁、鮮甜,要不說真很難想像它是台灣牛,半點不輸日、美、澳牛,值得大大推薦的金門好牛肉。

33:深藍千層蛋糕-千層蛋糕:【虎亂吃一通出走篇】【台南美食】深藍千層蛋糕

推薦理由:千層蛋糕的界的lv,口感質地非常細緻,輕柔,鮮奶油用量不多卻仍滑口,蛋皮又細又多層,其細其層應該無「糕」出其右。

34:蕃老爹地瓜蛋糕-地瓜起司優格:【廣宣】【宅配美食】七彩地瓜蛋糕-蕃老爹

推薦理由:地瓜、蛋糕的組合不是鮮事,但以烤過連皮的蛋糕,結合起司、優格的香、甜、酸,舞出美妙的口感和味道層次。

35:第一名店-靜岡抹茶慕絲:【廣宣】【南京東路站美食】第一名店(日式食品代理專門超商)

推薦理由:抹茶的香、纏、苦在這慕絲中一「泯」無遺..上面的紅豆又細又綿提供了些許點味的甜香,紅豆、抹茶的最佳組合莫過於此。

第三輪忍痛割愛整理出最終20強和大家分享,並附上照片及詳細資料

1

1:阿角紅燒肉-松板豬紅燒肉:【小虎的捷運美食地圖】【大橋頭站美食】太平市場-阿角紅燒肉

推薦理由:五種不同部份的紅燒肉令人印象深刻,特別是帶著爽脆又不致太油膩的松板叉燒肉。

阿角紅燒肉:台北市大同區延平北路2段247巷2號, 電話:02- 2553-5453,營業時間:8:00~14:00 

2

2:前餅磨坊-烤布蕾:【虎亂吃一通】【東門站】煎餅磨坊

推薦理由:又細又柔又纏又綿的布蕾口感,帶著滿室的焦糖微苦特別迷人。

煎餅磨坊:台北市大安區永康街30號之3A,電話:0939-333402營業時間:12:00 - 14:30 / 17:00 - 21:30

3

3:名古屋台所-漢堡:【雙連】名古屋台所

推薦理由:小虎目前為止吃過最好吃的日式漢堡,雖然是純豬肉卻不澀不臊,軟嫩滑口的程度比之牛肉亦無不及。

名古屋台所:台北市大同區赤峰街50號,電話:02 2555 5078,營業時間:17:00 - 23:00

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4:8%冰淇淋專賣店-焦糖蓮子霜淇淋:【永康街、市政府站】8%ice 冰淇淋專門店

推薦理由:將蓮子溶入冰淇淋本就是一絕,撞上焦糖之後居然不會在味道上處於下風,反讓焦糖的香甜成了配角,泯開霜淇淋還有蓮子粉的微妙觸感,太有創意的一味。

8%冰淇淋專賣店:台北市大安區永康街13巷6號,電話:02 2395 6583,營業時間:12:00~22:00

台北信義新光三越A8館、台南新光三越小西門1樓新光三越台南小西門。

5

5:亓家蒸餃-蒸餃:【虎亂吃一通【松山機場站】亓家蒸餃

推薦理由:皮薄餡滿,一口咬下肉香十足,麵皮同樣不失其味,功力深厚。

亓家蒸餃:台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號,電話:02 2760 1935,營業時間:10:00~21:00(週日公休)

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6:高雄仁愛一街阿伯綠豆湯-綠豆湯:56:高雄-仁愛一街阿伯綠豆湯

推薦理由:一碗20卻能喝出無比的感動,帶點微q輕甜的綠豆令人驚豔。

仁愛一街阿伯綠豆湯:高雄市新興區仁愛一街6號,電話:(07)251-2033,營業時間:早上九點到晚上九點(不定休)

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7:早秋咖啡-起司厚土司: 【虎亂吃一通】【古亭站】早秋咖啡

推薦理由:捨棄傳統的乳酪絲以成本較高的馬札瑞拉起司搭配厚土司去烤,在咀嚼端呈現土司和起司兩種截然不同的Q,意外的驚喜之味。

早秋咖啡:台北市中正區晉江街10號 (古亭站步行五分鐘左右),電話:02 2368 5029 營業時間:下午 12:00–上午 2:00

8

8:若葉鯛魚燒-梅子起司鯛魚燒:【板橋】若葉鯛魚燒

推薦理由:薄皮的鯛魚燒帶著微酥微脆的口感,配合入口後不斷湧出的起司乳化效果,又熱又纏又過癮,味道上梅子的酸甜和起司的香甜緊緊纏著慾求不滿的味蕾,令人感動萬分。

若葉鯛魚燒:若葉鯛魚燒:新北市板橋區漢生東路117-1號電話:02-8951-3383,營業時間:二~ 五:
13:00~21:00、六~ 日: 13:00~23:00(周一休)

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9:牙籤焢肉飯-焢肉飯:【板橋】牙籤焢肉飯

推薦理由:肥肉入口即化還又香又不膩,許多不敢吃肥肉的朋友都吃的津津有味,最可怕的是半夜才開,吃多了有爆血管之嫌...。

牙籤焢肉飯:新北市板橋區文化路二段566號(華江橋頭板橋這一側),電話:0968 895 125。營業時間:晚上九點到早上五點。(假日好像都休)

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10:頂味執餃私廚-南瓜濃湯:【虎亂吃一通】【菜寮站】頂味執餃-私廚餃子宴

推薦理由:一碗看似平凡的濃湯,居然用了三種不同口感、味道、香味的南瓜去熬煮,濃湯入口居然還有上冷中溫燙的三重奏口感,不管味道還是口感都是此生喝過之最。

頂味執餃地址:北市三重區光明路70號訂購專線:02-8973-2000

11

11:福記燒臘-叉燒炒飯:【江子翠美食里廣播】【江子翠站】福記燒臘+川味涼麵

推薦理由:這碗同樣是銷魂卻爆熱量的食物,飯粒炒是粒粒纏滿又香又甜的醬汁(叉燒滴汁入味),送進嘴裡那油那香那甜那纏越步越香越甜越美味,平凡又令人無法抵抗的好滋味。

福記燒臘:新北市板橋區雙十路二段47巷8號。營業時間正常用餐時間(下午有休息時段,另周日公休)

12

12:蔣嫂小吃-魚麵:60:花蓮-蔣嫂小吃

推薦理由:以新鮮的魚漿全然不摻粉費勁費事的桿成皮,再以鍋底煎之成形,咀嚼後魚香輕卻纏舌,後韻十足。

蔣嫂小吃:花蓮市中興路112號,電話:03-823-4068,營業時間:1100~1400 1700~2100 

13

13:兔畢詠法式小酒館-鴨肝烤布蕾:【廣宣】【中山國中站】兔畢詠法式小酒館

推薦理由:鵝肝的迷人油香、撞上布蕾的蛋香甜居然如此的契合,烤過之後焦香、油香、蛋香、肝香一起衝出,令味蕾全無喘息的機會。

兔畢詠:台北市松山區民生東路三段113巷25弄10號,電話:02 8712 5561,營業時間:12:00–22:00

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14:永定土樓王子大酒店-蜜汁叉燒:【雄獅旅行社踩線團】【中國-福建省】永定客家土樓王子大酒店

推薦理由:這蜜汁叉燒除了大多數叉燒都有的肉香、肉香外,多了蜜汁的甜還有一入口便死纏到底的焦糖香,甚至是咀嚼之後的微苦,感動。

永定客家土樓王子大酒店:龍岩市永定縣湖坑鎮,電話:0597-5205555

15

15:苗栗大閘蟹-大閘蟹:【廣宣】【苗栗】泰禾行 苗栗大閘蟹風味宴(良食究好)

推薦理由:經過去年大陸杭州的確認後,小虎真心覺得這國產自養的大閘蟹半點不輸大陸,除了又香又甜又纏的蟹黃外,其肉質的飽滿程度也有過之而無不及。

周一至週五(09:00-18:00) :037-687709,下班時間(18:00-22:00)例假日(08:00-22:00):0980652282

16

16:尚品頂級中華料理-松子燻肉:【廣宣】【松江南京站】尚品頂級中華料理(1+2訪)

推薦理由:東坡肉本就是我的最愛,尚品的這道除了肥肉入口即化不膩外,瘦肉部份也是軟嫩有佳,最特別的是那抹松子烤過、燻過的香氣和肉香肉甜緊緊的結合,香的不得了。

尚品頂級中華料理:台北市長春路154之4號,電話:02-25315277,營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00

17

17:橋頭臭豆腐-臭豆腐:【虎亂吃一通出走篇】【花蓮-玉里】橋頭臭豆腐

推薦理由:以兩鍋不同油溫炸出酥的亂七八糟,卻有同時有著入口即化的豆腐口感,還能保有一定程度的豆汁,真是不簡單。

橋頭臭豆腐:花蓮縣玉里鎮民權路15號,電話:03 888 2545,營業時間:17:00~23:30

18

18:石記臭豆腐-炸豆皮:【小虎捷運美食地圖】【台北橋站】石記臭豆腐

推薦理由:豆皮本就是我的心頭好,這豆皮炸的極極極酥,入口霹靂叭啦,豆皮的甜香隨之而來,真是好吃的亂七八糟。

石記臭豆腐:三重市信義街6號,營業時間:14:00 - 0:00

20

19:金門安格斯牛肉-低溫烤牛排:【活動】金門酒糟牛肉 變身頂級西式料理

推薦理由:這牛肉的肉質非常細嫩、多汁、鮮甜,要不說真很難想像它是台灣牛,半點不輸日、美、澳牛,值得大大推薦的金門好牛肉。

目前買不到,所以就沒資料可查。

 

19

20:Monsieur-L Restaurant法國餐廳、西餐廳-香煎鴨肝佐溫煮大根襯松露奶油醬:【廣宣】【松山機場站】Monsieur-L Restaurant法國餐廳、西餐廳

推薦理由:粉嫩異常還還著微微血色的豬肝又香又滑,搭配多汁的大根咬在嘴裡的感動絕不是「爆漿」、「噴汁」可以形容的,大根的甜又適時的柔化的鴨肝的油騷味,完美。

 

Monsieur-L Restaurant法國餐廳:台北市松山區民生東路四段131巷21號,電話:02 8770 5505,營業時間:11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00.

21

21:第一名店-靜岡抹茶慕絲:【廣宣】【南京東路站美食】第一名店(日式食品代理專門超商)

第一名店:第一名店:台北市南京東路四段1號(小巨蛋對面),電話:02-27216611,營業時間:AM10:00~PM21:00。

推薦理由:抹茶的香、纏、苦在這慕絲中一「泯」無遺..上面的紅豆又細又綿提供了些許點味的甜香,紅豆、抹茶的最佳組合莫過於此。

【小虎五四三】

有人也許會問這份名單有什麼標準嗎?為什麼是20不是10?或其他的數字。其實並沒有就是完全、盡量就是直覺、就是記憶,曾有很多朋友問小虎,為什麼那些食物的味道你都記得那麼清楚?我的回答通常是好吃的食物自然在在你的腦海裡印象深刻,要是記不得的便是沒那麼感動、沒那麼好吃(笑),而這些名單當有人問、想起時總會不自覺拿出來說嘴,說多了自然就記得(笑)。

至於為什麼是20,那是因為不訂個數字,我可會說的沒完沒了(笑),但當然這份名單說的、寫的都是我虎舌下的記憶,不代表其他人的想法,當然也包含正在看文章的你(妳),要是有吃過覺得也好吃的就鼓個掌、捧個場,要是有不好吃的在電腦前罵罵小虎就算了,千萬別往心裡去。

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