Day-4行程:自駕→古宇利大橋→岸本食堂(きしもと食堂)→沖縄美ら海水族館→新都心天久樂市→星巴克-天久樂市門市版頭-岸本食堂(きしもと食堂) 
人客呀,去沖繩是為了甚麼?為了無敵海景、便宜的無印良品、[淚光閃閃]的好聽三味線民謠,還有......沖繩麵呀!這家1905年創立的沖繩麵名店「岸本食堂」正是此行重點。
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自從跟著小虎騙吃騙喝經驗多了後,右上出國總要先上網尋覓當地必吃的美食,沖繩嘛就是要來吃這家號稱沖繩麵NO.1、超多人推薦的「岸本食堂」。
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岸本食堂在沖繩北部,旁邊沒甚麼景點,這裡感覺就是個平常社區,路又超小條的,白色車子停的地方是也頗負盛名的「新垣冰店」,是說和新垣結衣有關係嗎(搔頭)。岸本食堂則在巷裡,右側有個小小的直式白色招牌就是了。
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右上爸開車穿越大街小巷,已經習慣右上找的各式奇妙地點的好餐食,今天甚至路上還遇到修馬路而小繞一圈。風塵僕僕來到此處、停車還花了點時間,肚子餓的咕咕叫,想不到已經一點半了門口還排得老長,至少20人跑不掉!右上當下放心了,排成這樣表示好吃機率大增啊!
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因為沒事幹,只好亂拍招牌幻想麵兒止飢。
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營業時間不長,主要做午餐生意,可能手打麵太費工了能賣的數量有限,也可能這兒太偏遠,晚上客人就少了。沖繩店家一般都附設停車場,岸本食堂只是小麵館卻做出大生意,只好在門口畫了停車場標是讓大家按圖索驥。右上家運氣不錯,剛好停到圖中右上角WC前面的三個停車位,好近唷^^
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等了約莫20分鐘,其實也不算太久,翻桌蠻快的。我們被引進後方的小包廂(坐在塌塌米上,要脫鞋),這裡是前方一般用餐區。客人幾乎都是日本人,顯示這家店也風靡了日本。
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整間店掛滿了名人簽名板,右上進入小包廂裡面一眼就看到名部落客史丹利的簽名,好親切唷XD
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其他一大堆看不懂的簽名也就罷了,這張阿部寬先生的簽名可不能放過!
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MENU相當簡單,岸本SOBA分成大小兩種,以及限定一百份的炊飯。是說日本便宜的國民美食:拉麵,動輒¥800起跳,這兒大碗麵也才¥650,右上感動的都要淚下了><
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炊飯(¥250)首先上桌,這大小約莫是早餐油飯店的飯碗大小,看來是吃巧不吃飽。
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炊飯飯粒顆顆分明,成色雖深但味道不重,拌上香菇片片,香氣甚是誘人。右上得說這碗炊飯和在台灣餐廳吃到的不甚相同,入味相對沒那麼深,不過也因此更清爽些。
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岸本SOBA(¥500)上桌了,顏色分明非常好看。雖然名為SOBA,但這可是正統的小麥麵條,不是蕎麥麵喔,SOBA在沖繩只是麵的總稱。大家去沖繩看到SOBASOBA,卻沒吃到蕎麥麵的話,可別翻桌罵老闆啊!
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嘗一口魚板就能感覺老闆的用心。這魚板口味清爽不似一般魚板的死甜,不知道是不是老闆自己的愛心之作?日本細蔥味道不嗆,右上在台灣是不愛吃麵加生蔥的,在這兒卻吃了個見底。
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滷豬肉不肥不油,但煮得軟嫩入味不乾柴,雖然不是小虎的菜(XD),但卻甚得右上歡心!
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以上配角其實都沒有主角來得亮「嘴」,手工麵嚼勁很棒,稍微有一點點硬,但硬得很得我心,麵香就由此發散而出啊!只可惜麵體相當直通通,沒有甚麼把湯帶上來的效果;不過以老闆給的湯量來看,我想湯完全就是個小配角而已,不太重要XD

整體而言這碗麵得了個「清爽」兩字,看起來不算大碗,但因麵條極為飽嘴,吃乾抹淨之後拍拍肚皮也真是飽啊!

岸本食堂(きしもと食堂)
http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47000068/
沖縄県国頭郡本部町渡久地5
0980-47-2887
營業時間:上午11點~下午5點半
定休日:周三
地點指引:不開車真的很難去......如果有排沖縄美ら海水族館,可以順便過去,開車約半小時左右會到。
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右上是星巴克控,走到哪個國家都要帶星巴克城市杯當伴手,順道享受一下當地星巴克的美味;第四天晚上實在不餓,經過一下午逛街,右上爸已經回旅館大躺平,右上不想放棄這最後一晚,帶著親愛的媽咪來逛逛新都心,順道在星巴克吃點小東西免得半夜猛喊肚子餓。
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雖然全世界的星巴克飲料差不多,但輕食卻國國不同,可以各自發展當地特色。
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看到這個大杯,內行人就知道這篇文章拖稿很久了XD
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我們點了兩杯抹茶拿鐵(各¥480)、filone holiday beef 總之是牛肉潛艇堡(¥420)、蘋果派(¥400)。
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filone holiday beef 包了牛肉、甜椒、花椰菜,全麥麵包相當耐嚼,如果遇到牙口不好的(像小虎)可能要邊咬邊發出嘖嘖不平之聲了。因為是微波的所以熱度不是很平均,沒甚麼好不好吃,就SOSO。
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蘋果派賣相不錯,所以我選它,可是----
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可是它無敵難切!派底走硬漢路線口感脆硬,事後想想假如直接拿起來啃,就不會碎成片片這麼難看了。但除了難切外,味道卻是相當不錯的,蘋果片很多而且還保有水果口感,帶點很搭的肉桂輕香;上方派屑和派底都是酥酥脆脆的,和派一起吃就不會太過甜膩又能轉換味覺,有相當好的融合效果。去日本吃星巴巴可以點來試試喔,只要不挑戰切它就好了。
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因為台灣人太愛喝免費牛奶,台灣星巴克早已不在餐檯上提供自助式的牛奶了,來到沖繩忍不住要再拍一下這免費的貼心服務。

星巴克很容易看到,右上就不提供門市資訊了,去最熱鬧的地方就可以看見它了啦~~


【右上還想說】
沖繩還有好多可愛有趣的東西,以下和大家分享一下~
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這間好像是FAMILY MART(全家),有拉拉熊的零食!記得是買兩件就送上面的L型夾,右上當然就買了零食,後來都貢獻給小虎了,只剩L型夾在家中孤單終老。
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在超市看到好厲害的大盒,裡面有好多好多魚板、乾貨,不知道有沒有能人可以告訴我這是幹嘛的?猜測是跟辦喜事有關?
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這個是台灣也很火熱的一口餅乾,全系列好像有24種口味,氣就氣在右上回台灣之後才在小七買了抹茶口味,發現真好吃!可是已經來不及買了,不然我怎麼會放過架上這隻超卡哇伊的紫色小熊呢!
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這張是全部的購物內容,有百分之八十的零食進了小虎肚子,味道得問他@@。另外右邊的PANASONIC兩公升熱水瓶記得只要日幣四千多吧,台灣沒有這麼小的SIZE(我看到最小也3公升),一個人住買這個大小最合適喔~~

【小虎五四三】

不是我不分享,其實那些我吃前都有拍照,但有一天我想寫時,突然驚覺那些照片全不見了(哭哭),所以對不起大家,當然最對不起的是千里拿回來讓我和大家分享的右上四十五度角女生(切腹十次中)


右上沖繩遊延伸閱讀:

【右上四十五度角遊記】沖繩遊(Day-1食記篇:通堂拉麵、Jack's Steak House)
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【右上四十五度角遊記】沖繩遊(Day-4食記篇:岸本食堂(きしもと食堂)、星巴克-天久樂市門市
【右上四十五度角遊記】沖繩遊(Day-4遊記篇:古宇利大橋、沖縄美ら海水族館


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