【東北-宮城-仙台美食】仙台必吃三大美食．東北必買伴手「萩之月」
來到東北玩耍，一定要去的就是位於宮城縣的東北第一大城：仙台。這兒有三大必吃美食，以下要一篇篇替大家介紹啦～
【三大美食NO.1：牛舌 】
要吃仙台牛舌，最容易的方式是到仙台車站三樓的「牛舌通」（官網），這裏聚集了4家牛舌名店：喜助、利久、善次郎、伊達の牛たん本舗。我吃過喜助和善次郎，基本上大同小異，但若以牛舌燒烤的味道而言，我覺得喜助是比善次郎差一點，原因是比較焦，但如果你就愛焦味的話也可以選喜助啦。
另外要注意一點，「牛舌通」的店家不禁菸，你也知道日本男生到這種地方吃飯通常是和長官同事聯誼，菸味是一定會出現的，要忍一下喔。
▼善次郎：我最推這間（食記http://serene1102.pixnet.net/blog/post/30613111）
▼喜助：焦味稍微重一點（以我的口味來說）
▼炭焼牛たん東山 仙台本店別館：我喜歡這間煎得很不熟的牛肉，牛舌也不錯就是。它不在仙台車站裡面，而我去的別館在廣瀨通，大概是仙台市鬧區正中央。
【三大美食NO.2：枝豆 】
「枝豆」其實就是毛豆，仙台式的做法是把它磨碎了變成甜點像紅豆泥那樣，沾在麻糬上食用，這種甜點就叫做「ずんだ（tsunda）」。
名店沒有很多，主要是這家「ずんだ茶寮」，在仙台車站二樓和B1都有專櫃可以購買。
小盒的是這樣。
這需要冷藏，雖然有一層薄薄的保麗龍盒，還是盡快食用為妙。當然，如果外面天氣不到10度，你決定帶出來野餐的話，冬天的冰存就變成不用冰箱也能順理成章地享受到了（笑）
吃起來呢，就是甜甜的豆泥和麻糬這樣，就如同你想像中的味道。
【三大美食NO.3：蒲鉾 】
蒲鉾就是魚板，比較特別是他一定是用「白色肉」的魚類製成。仙台靠海，古時候又沒有適當的冰存魚肉的設備，因此魚漿製品自古就是仙台地區的特產，宮城縣也是全日本蒲鉾消費量和生產量之首。
這個也要冰存，如果要帶回台灣請注意，上次小虎帶回來給我一整盒都酸掉（泣）......
▼有像這樣自己可以烤一條的（魚板現烤體驗：http://serene1102.pixnet.net/blog/post/31287658）
▼也有像這樣，在便利商店就有賣，一小包打開就能吃，我覺得是很棒的鹹味小零食。一樣要注意冰存的問題喔。
▼這間「阿部蒲鉾店」專賣的「蒲鉾起司球」超厲害，我來日本必買必吃。這個專櫃在仙台車站2樓或是東北各個大車站的特產區都很容易看到。
▼最小包5顆，2016買的價格是730円，魚板裡面包著的起司鹹濃會和魚板本身的滑Ｑ結合成巧妙的味覺，超 級 好 吃 的 ！經過這個專賣店我一定一定會買一包來吃。
【東北必買伴手：萩之月】
日劇「最棒的離婚」裡，男主角瑛太到仙台出差買回來給老婆尾野真千子的出差禮物，就是這盒「仙台銘果：萩之月」。由知名60年甜點老店「菓匠三全」出品，一樣在仙台車站就可以買到，而且到處都是專櫃，要錯過它真不容易！仙台機場出關後的免稅櫃台也有賣，但是價格較高，可以的話在市區買一買帶回去就好。
這個不用冰，放在陰涼處保存期限約兩週。
開箱之後每個包裝外面都還有自己的紙盒，分送同事也好看。
日本人的層層包裝實在不是蓋的，好仔細喔。
外面的海綿蛋糕鬆鬆軟軟，中間類似奶黃餡，對我來說稍甜了些，雖然美味但是吃過一次就可以。
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