【新埔站-板橋四大麵線之中山公園麵線】小虎評分:75分。推薦度★★★★

麵線及湯頭:★★★★☆。大腸:★★★★。蚵仔:★★★

這家麵線的實際位子在板橋莊敬路和萬板口的路口,7-11和OK店的中間巷口。從照片中可以得知攤子就在7-11的招牌下對面就是OK。店裡面有座位,晚上生意好的時候連隔壁都會開放=)

怎麼去:如果你是開車從台北方向下華江橋,直行文化路到民生路前一個T型路口左轉莒光路,第一個路口再右轉莊敬路,之後直行到一個多方向路口,右邊為7-11和OK中間的巷子口就可以看到這個攤子,不過他的營業時間是傍晚三四點左右才開始,千萬別太早來喲。

 


↑營業時間:照上面寫是PM2:00到PM6:50(黑色寫在白鐵板上,注意看XD)那是原本的營業時間,另外右邊掛的白板寫的意思就是晚上PM7:00班PM11:00的加班時段XD(但通常十點多就賣光囉)

↓大碗50、小碗35(相對台北其他有名的店是便宜了點)。這裡採的是自助式,也就是點了餐要自己端去找位子享用。



由於這家麵線的地點離我媽住的地方很近,所以我常常去吃(但次數卻遠遠不及陳記),為什麼會這樣呢?基本上這家麵線有一段時間曾因生意好而擴大營業時間。那段日子我去吃了幾次後覺得的味道變了,加上又有了新歡(陳記),於是有一段很長的時間沒去吃。這次因為要寫部落又去吃了兩次,慶幸它的好味道又回到原來的好味道=)

基本上這碗麵線如果光就麵線本身來說,應該比(陳記)更對小虎的味道,不知道是不是老板除了用蝦B仔熬湯外又加了什麼,總之我吃到了不同於別家麵線的香濃味,還多了點淡淡的油蔥味,很是對我的胃。但品質似乎不是很穩定,有時吃覺得很好吃,又時又覺得普普XD。

小虎最在意的大腸,這明顯和油庫口的大腸屬於同類的(並不是紅燒),不過其口感和味道卻出奇的不錯,香味也蠻香的,魯的時間更是恰到好處、軟硬適中,也不會有太硬或咬不爛的問題。雖不是我最愛的紅燒味,但卻意外十分美味。


至於蚵仔方面,一開始我只覺得其大小很不一致,大的很大,小的也很小。一入口卻是十分鮮美,也不會有腥味,但卻有好幾次都吃到蚵仔的碎殼,這點讓小虎很是在意,也小扣了點分數。

PS:不知是不是那天小虎在等排隊時先拿相機在拍照引起老板側目,之後我點了餐拿了碗要進去時,老板叫住我,又在我的碗內加了一瓢(蚵仔五六個、大腸三四個)XD,直覺比以前去吃料多了很多,哈哈!不知道這樣算不算特權。

總體來說,這碗麵線光就味道本身,應該是我吃過中數一數二的了,只可惜品質有點不穩,加上蚵仔又常吃到碎殼,所以只能給74分,但也算是目前為止僅次於{陳記}的分數了。

另外一提的是這家麵線的旁邊有兩家烤香腸,分別是在OK前面的↓,跟被我咬一半的美味烤香腸。



和躲在電線桿之後的這家↓

基本上這兩者的香腸都沒有油庫口的香腸來的優,但也算是還不錯,其中又以電線桿後的「黃家」比較合我的胃口。小虎仔細的觀察了一段時間,其實兩家的生意差不多,似乎個有愛好群。以小虎的口味來說,前者(美味香腸)瘦肉比較多,有時也會澀一點。(黃家)側偏油偏肥,香氣比較足夠。

{PS:小虎去補拍這兩家香腸店照片時,因為天色已黑但天又是星期六,兩家都早早賣完收工了XD,下次再換過這兩張霧霧的照片。}

小虎建議你如果是想要一次麵線和香腸都享受到的話,最好的時間是PM4:00到5:00左右(假日),人還沒開始變多,香腸也還沒賣完,至於平日的話那就隨便囉!

總結:還是那句老話,好不好吃絕對主觀,還得勞請各位看倌找時間親自去品嘗才算的準。

 


更多小虎吃過的麵條食記:★★★虎口下的麵線列表★★★

創作者介紹

【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

小虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • wuchanchuan
  • 小虎
    現在這一家麵線應該是我最喜歡的一家了
    一來是地緣的關係,久沒有吃還會有點"肖想"

    二來是因為,我心目中第一名的麵線,那個老闆已經消失很久沒有賣了
    這是一家在住家附近黃昏市場擺攤賣麵線的老闆
    雖然沒有響亮的名氣,但每到開賣時間,來攤頭吃麵線的人超多
    有時老闆第一鍋賣完,現場還要等老闆煮好第二鍋呢!
    我至今還非常想念那麵線的滋味
    那麵線底是有淡淡的柴魚味吃起來很鮮
    沒有加蚵仔只有放大腸,那大腸咬起來會Q但是不會咬不爛

    草地人的清麵線味道吃起來和這家已消失的麵線有點類似
    但大腸就有差了~~所以~現在南西暫時沒辦法推薦麵線給小虎
    請小虎多多包涵
  • 快別這樣說,南茜已經跟我分享了很多很好的經驗,中山公園有地緣關系,莫非妳也住這附近?

    小虎 於 2011/06/09 21:05 回覆

  • 晚上是我爸開拉~~下午是我阿被
    好吃吼~~
  • 是說今晚我經過時看到你爸正在收攤,他還對我笑害我亂不好意思的,哈哈!

    小虎 於 2012/03/08 01:19 回覆

  • 小惠
  • 這家是老公帶我來吃的,大家都說油庫口不錯吃也,老公說我都帶你去吃看看,結果你愛本家的麵線,吃起來沒油的來得鹹,蚵仔很新鮮,大腸很Q ,吃起來會一碗接一碗,今天去時,還沒開張
  • 小惠
  • 老闆,我三個兒子都說好吃哦,下次還是會大老遠去你那吃哦!
  • 噗!在這喊老板應該看不到哦

    小虎 於 2012/04/15 18:32 回覆

  • 食客
  • 數十年好味道始終如一,不容易,低調的隱藏版美味小吃!
  • 這家的生意一直都很好,主要的客人都是附近的居民為多,和油庫口不一樣的地方就是少了很多觀光客。觀迎食客有空常來分享美食經驗哦!

    小虎 於 2012/11/07 22:26 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 這家麵線已經至少賣三十幾年囉!哈哈
  • 陳鐵軍
  • 消失的黃昏市場大腸麵線?是安東街頂好戲院黃昏市場那一家嗎?
找更多相關文章與討論