【南港站美食】卡布里喬莎義大利料理

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我最常被問的問題是:「小虎那邊有好吃的,那邊的有適合幾個朋友去吃的,最好不要離捷運站太遠,最好還能不貴又份量大」,這些問題的總合我想拿「卡布里喬莎」來當結論應該是蠻合適的。

 

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今天小虎要介紹的卡布里喬莎雖然離南港捷運站很近,但因為是個全新的商圈(CITYLINK南港車站)大家可能還不熟(明明是自己路痴),所以我簡單說一下從捷運南港站出來後會看到對面的南港車站↓(當天底下無法穿過)。

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南港車站有兩個入口上圖是靠近捷運出口大馬路這一側,感覺還在施工中。

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進入後就是幾乎無孔不入的「幾米」...一堆看起來不像上下班的旅人拼命按著快門。

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從幾米廣場邊的手扶梯往上(2F),是一條像是百貨公司的走廊。

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沿著百貨走廊走到C1棟便有電梯直達十樓,也就是卡布里喬莎義大利料理的位置。

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這層樓有四、五間餐廳,可幾乎都沒客人,獨獨卡布里喬莎高朋滿座,七點時分還有近八成滿的客人,在這新開的商圈能有如此的客群,顯見卡布里喬莎這個品牌有得到消費者的認同。

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用餐空間也算是相當舒適,以四到六人的沙發為主。

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整間店為長型約莫可以容納近100人同時用餐沒問題。

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餐廳的最後側有一小區塊像是小包廂,怕吵的朋友也許可以選擇在這用餐。

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餐點方面店內備有幾個不同價位的雙人套餐,我們選了1480的,因為聽說「厚切肋眼牛排」很好吃XD

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即是義大利餐廳那麼義大利麵、燉飯、披薩當然都有。

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比較特別的是份量設計走(分享型)的,也就是份量特別的大!

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套餐搭配的兩碗奶油玉米濃湯,奶油味很濃卻不會過膩,當中的玉米粒超多。

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鮪魚花枝沙拉也是雙人套餐搭配的,說真的份量頗大。花枝蠻鮮蠻甜的,淋上鮪魚搭上生菜,鹹香甜合一又不失清爽。

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飲料方面搭配了兩杯冰咖啡、冰紅茶,和我們加點的冰雪碧,喜歡喝點啤酒、紅白酒的,甚至調味都有。

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紅茶和冰咖啡以類似的餐廳來說算是相對好喝順口的。

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雙人套餐除了牛排外還可以點一份義大利麵,於是我們選了小香蒜唐辛子墨魚麵,端上來是想像中黑嘛嘛的一片,當中可以看到花枝、淡菜等海鮮。

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麵條帶著微Q和比想像中來的細的纏勁,墨魚汁的鮮度也比想像中來的輕卻相當順口,重點是不會假假的,帶著微鹹和討喜的後端輕辣及蒜香,相當不錯吃。

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厚切肋眼牛排12OZ,搭配炸薯條和炸蒜片,然後兩朵小花椰菜點綴. 這份牛排不論是賣相、還是香氣都遠比我預期來的好。

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牛肉的嫩度光從下刀時的觸感就可以得知,切開後粉嫩的顏色也相當誘人,入口外層的油香、咬下後肉汁的鮮甜都相當令人滿意,而且遠遠超出我的預期,因為一般來說這類連鎖餐飲的牛排多半只是能吃的水準,但卡布里喬莎不管是肉質、油質、甜度,甚至是牛排的熟度都相當有水準,好吃。

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炸薯條也不錯吃,香酥不吃太多的油,馬鈴薯蠻細甜的。

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蕃茄肉醬可樂餅,端上來時我嚇了一大跳,這可樂餅也太圓太大了吧,然後底下舖了一層都可以拿來拌飯的蕃茄肉醬,超特別。

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切開後滿滿的起司緩緩滑了出來,而且居然還真藏著我想要的飯...。這巨大可樂餅的皮很酥卻不帶太多油質,有一點像日式炸豬排的酥度卻薄而迷人,特別在口感端。混著當中的起司、飯、餅皮和蕃茄肉醬一入口,那種多層次又日、義混合的風味,真的亂特別一把的,但這道菜切記趁熱速吃速決較好吃。

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黑松露起士燉飯佐水波蛋。同樣多到我覺得兩個人都不一定吃的完的量..看起來很纏吃起來卻意外滑順,松露帶著和起司互不相讓的香氣,再帶點像是義式香料的解膩氣息,飯粒在咀嚼端也不失甜度。

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 混入水波蛋後燉飯越發滑順美味,不管是視覺還是味覺還是肚皮都得到滿足。

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卡洛卡尼傳統枕頭。我發現它真的像枕頭大,端上來時眾人一陣驚呼..足足是大男人十個拳頭左右大小,超厲害!

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正發愁不知怎吃這巨大的枕頭時,親切的服務生就過來服務了,這第一切便夾雜著滿滿的餅香熱氣,超香的!

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切完後雖然整個餅是塌的,但餅皮酥脆度仍是不錯,翻開後裡面像是披薩般滿是起司、火腿,洋蔥、菇類等食材,吃將上來的確有一點像披薩,但餅皮像是烤餅般比較酥脆,內層的餡也比較纏一點,也同樣有吃披薩牽絲的樂趣。這餅說真的沒四個人來千萬別點,因為根本吃不完XD。

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枕頭餅附的辣油非常好吃,特別適合焦香的餅皮,也適時中和了內餡可能會帶來的膩和纏味。

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最後當然要試試朋友相當推薦好評的甜點。

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首先是巧克力香蕉蛋糕,老實說我真沒看過實物比DM還大的料理..而且足足大了2倍有餘,超誇張。

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瞧, 都比5S還高了.....,而且從橫面來看當中的香蕉塊和奶油也是相當札實。

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最讓我意外的是這大量的鮮奶油居然吃來不膩,蛋糕體本身也夠軟細,巧克力醬並不會淋的過多,只是略為點味,香蕉和鮮奶油原本就是好朋友,原來蛋糕也可以又大又好吃XD。

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草莓戀楓糖冰淇淋。上面的麵包酥酥脆脆帶點奶油的焦香超好吃,草莓冰淇淋淋上像是煉乳的楓糖漿也相當的跳,新鮮的草莓丁則提供了適度解「甜」的微酸。

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香草冰淇淋酥皮香蕉派,烤好的香蕉派灑上微微的糖霜、淋上一適度的巧克力醬和核桃上色、也增味。

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切開派皮間出帶著濃濃香蕉甜味的熱氣,派皮很輕很酥口感相當好,當中的香蕉薄而札實甜度中透著香蕉加熱後的微酸,簡單美味的甜點。

 

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卡布里喬莎台北南港店台北市忠孝東路七段299號10樓(南港車站CITYLINK百貨C1棟),電話:02-2651-7338,營業時間:11:00~21:30


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