皇玥餅藝(官方網站)尖沙咀旗艦店:香港尖沙咀加連威老道43號號地鋪,電話:+852 2217 3638,營業時間:11:00-21:30
不曉得大家還記不記得今年七月時皇玥餅藝曾來台快閃,當時限量100盒的「流心貓山王榴槤月」 ,可是讓識貨的饕客搶破了頭。不過我相信多數的人還是比較熟知香港半島的奶黃月餅,但不說看倌可能不知道,如今皇玥餅藝被稱為「香港奶黃月餅之父」的首席師傅葉永華大師,便是當年在半島酒店紅遍半天邊奶黃月餅的創始人,在香港可是人人尊敬的月餅大師。無怪乎去年皇玥餅藝推出的流心月餅,在短短不到一個月的時間便銷售一空。我呢,就好命有位香港友人,送了我一盒,吃完後就一直念念不忘,沒想到今天有機會為大家介紹皇玥餅藝除了「流心月餅」之外,在香港同樣極受歡迎的米芝蓮蝴蝶酥、唐果子、蜂巢蛋捲、皇玥酥條。