【神鬼傳奇踩線團】「全台獨嘉  神鬼傳奇之三」8/3-8/29 來嘉義  搞鬼趣(布袋嘴 洲南鹽場、祥發海鮮餐廳、建德宮火燈夜巡) 神鬼傳奇3-來去嘉義捉鬼趣(布袋-火燈夜巡篇)
連續三天的「全台獨嘉 
神鬼傳奇」之旅來到了最後一站、也就是重頭戲「火燈夜巡」。大隊人馬拉拔到布袋前還有一點時間於是我們順道拜訪了布袋嘴文化協會之洲南鹽場↓。
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曾經布袋這個靠海的小鎮到處充斥著「鹽田」。1784年布袋出現第一塊鹽田「大田場」,然後在清代鹽商吳尚新在新厝仔開闢「洲南場」鹽田,奠立布袋鹽業的基礎,甚至在日據時代資本家野崎武吉郎殖墾了95甲新式鹽田,布袋鹽業全面發展。
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2001年,布袋鹽場廢曬,「無鹽的結局」讓老鹽工們離開了鹽田,2008年足足等待了七年,我們終於要回到鹽田了,用一個觀光的角度將它呼喚了回來。
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布袋有三寶、鹽田之黑翅遊俠高蹺鴴、青鱗太保吳郭魚在、鹽田紫花護衛濱水菜,又叫海馬齒莧。在洲南鹽場前工作人員用巧思將之化成煮菜爐和烤肉架,部份鹽海之上停著像是蜻蜓又像鳥的小船?不知道有什麼用途,另外將廢棄的火車車廂建成了流動廁所,相當有創意、也增加了少許採鹽之外的樂趣。
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在這裡每隔一段時間(假日)都會專人解說,並讓遊客有親自下鹽田採鹽的體會,感受一下以前人曬鹽、採鹽、甚至扛鹽的辛苦。
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採鹽雖然是一件有趣的體驗,但我相信更多人是為了攝影而來,雖然當天我們到的早並沒有碰到夕陽、晚霞,也沒有看到成堆的「鹽山」。
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但在洲南鹽場我們對著鹽田以及遠處的海岸仍是猛按快門,企圖捕捉昔日的榮光和如今的重生。
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也許有一天我想再回到洲南鹽場,拍下鹽山和夕陽之美,也許有一天我也會捲起褲管下鹽田,為的不是採鹽而是為了台灣這塊土地的美和人文和感動。
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在洲南鹽田的四周有許多鳥類,像這種白鷺鷥到處可見,但這隻好像是受了傷,也不太怕人,更不怕相機,走路的動作超爆笑超可愛的啦!
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除了體驗採鹽的辛苦,看著美麗的鹽田和夕陽、再盡情享受舞鹽攝的樂趣外,在這也能吃到一些以前鹽友吃的、喝的,比方說「鹽焗蛋」除了蛋香外也增添了少許來自海鹽的鹹香,另外那一壺則是黑糖加了地瓜粉,也是以前採鹽農必備的飲料,淡淡的黑糖香十分潤喉,加了地瓜粉據說是為了補充飽足感。
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洲南鹽場:嘉義縣布袋鎮新厝仔402號(海港大道北側).,電話:05-3478817

有興趣的朋友可以報名參加【一年一度的洲南鹽場.謝鹽祭】http://budai.pixnet.net/blog/post/30246313
布袋嘴,洲南鹽場部落格http://budai.pixnet.net/blog
布袋嘴,洲南鹽場fb粉絲團https://www.facebook.com/pages/%E5%B8%83%E8%A2%8B%E5%98%B4%E6%B4%B2%E5%8D%97%E9%B9%BD%E5%A0%B4/341087257247
布袋嘴文化協會http://www.swcoast-nsa.gov.tw/03_tour/group_view.aspx?sn=47
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玩了、看了、吃了、也拍了鹽田後,我們利用火燈夜巡開始前來到東石堤防邊的「祥發海鮮餐廳」,一下車便滿是海味撲鼻而來,在這「海鮮」要不新鮮都很難。
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寬廠標準的海鮮餐廳,冷氣夠,服務也不錯。
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牆上滿滿的海鮮料理,不過因為當天行程真的滿趕的,菜單也早在我們來前就決定,不過還是拍下來給有興趣的參考參考,也許下次來布袋可以來嚐嚐看。
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從冷盤、前菜、湯品幾乎都有海鮮的身影,每一樣都是海味十足,又鮮又甜,但奇怪的是,不曉得為什麼沒有生魚片?不過那幾尾又大又甜的白蝦還是讓大伙吃、搶得不亦樂乎。另外左下這碗魚湯非常的鮮甜,肉質也夠嫩,問了問店家說是「牛尾湯」,查了一下才知有一種魚叫牛尾魚http://www.wretch.cc/blog/yogagrace/733153,長的有一點像石狗公只是沒那麼醜,好吃又好喝的牛尾湯,大推。
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另外這一張組合照的烏骨雞湯中藥味不會太濃帶點苟杞的甜和雞肉的油香相當甘美,右下角說是𩵚魠魚羹感覺和北部吃到的不太一樣,魚肉並沒有先經過魚炸,吃來也清爽一點。大量的帆立貝用五味醬輕輕拌了拌便是一道美味的海鮮開胃前菜,比起五味章魚來的動「虎舌」。
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這道一開始冷盤裡的魚乾,不曉得是不是喜相逢,滿滿的魚蛋加上蜜汁又香又甜,好吃的不得了。
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第一次吃到的蚵仔炒飯也是鮮味十足,吃炒飯吃到會爆漿也是頭一次的體會,怎北部沒人這樣作呢,是道會讓人懷念的炒飯。
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這道炒西施舌也是當天讓我難忘的菜色,本來以為他會脆Q卻沒想到入口是又細又綿,感覺有一點像在吃不會爆漿的蚵仔,又有一點像是雞佛真是好吃極了,下次去海鮮店一定要指定這一道。PS:有關這家海鮮餐廳的食記,找天小虎將之單獨拉出來寫上一寫。

東石-祥發海產餐廳:嘉義縣東石鄉東石村6-14號 電話:05-3731111
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飽足一頓後帶著滿肚子的海味來到今晚的重頭戲場「過溝-建德宮」要來體驗一下一年一度的「火燈夜巡」囉!
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參加慶典前我們先來了解一下「火燈夜巡」的由來和典故吧。相傳在清代年間,過溝與布袋兩庄曾在冤家港(現今團結橋處),發生過庄頭的械鬥,有庄民在械鬥過程中不幸身亡,加上早期庄內有不少大公堀(共有漁塭),發生多起庄民溺斃事件,因此鬼魂之說甚嚣塵上。
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庄內信仰中心建德宮主神李大府千歲降駕指示以安營、夜巡的方式,來維持過溝庄的寧靜與庄民平安。
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夜巡時需有照明工具,早期尚未有電燈,而火燈是當時人民生活照明的器具之一,於是庄民就以竹子和玻璃瓶及泥土製成火燈,配合神明出巡遶境的儀式,沿著過溝街道一直到整個村落,以祈求過溝居民在鬼月都能平安,此活動流傳至今。
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捉鬼,當然少不了鍾魁,所以會場也有一尊又高又大的布偶,還不時會時髦的跳起舞,連伴奏的樂曲都是謝金燕的熱舞歌曲,讓人忍不住也想跟著一起跳起來呢!
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本來以為是鬼屋,但其實裡面是這次參加神鬼傳奇活動廟宇的故事,而這個移動式的展覽車也會在整個八月在不同的廟宇出現,供遊客觀看,同時也可以在裡面吹一下冷氣XD。
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火燈夜巡前當然要準備一些「雞絲」,於是大人們忙著做火把,小孩們忙著畫面具,好不熱鬧乎,快樂乎,本來小虎也想下場,但考慮到要拍照只好放棄。
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另外在活動的攤位上也可以用健保卡登記借到這些漂亮的面具,可惜數量有限一下就被借光了,另外也可以一人領一字印有「火燈夜巡」的扇子,除了減少一點署氣外,也多了一份慶典的歡愉。
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一開始是前來參加盛會的各廟代表繞著過溝這個小鎮活動,感覺就像是廟會的遊行,除了燈車外還有神轎和電子車,當然也少不了七爺八爺的神偶,在兩側還有一些像是夜市的小攤子可以逛。
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除此之外在活動會場的四周也有一些其他的攤子,比方說賣著神鬼大餐的餐位,賣著各式各樣應節的「神鬼傳奇」創意商品,都可以為這場盛會帶來更熱鬧的氣氛,一旁還有一個走進去要迷路都很難的火燈迷宮XD。
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這時嘉義縣的大家長「張花冠」縣長,也特地來到過溝參與這一年一度的火燈夜巡盛會,並會這場慶典舉行點燈(火把)的儀式。
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於是在成千上萬的村民、信徒、遊客大聲同喊:「哦~~~,捉鬼哦~~~」,熱鬧的火燈夜巡也正式達到高峰。
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就看著滿鎮的人,每個人手上都拿著火把,人火四處竄動,我心想要是有鬼恐怕也不敢出來吧,因為實在是太吵、太熱鬧了!
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看看這家長帶著兩位小朋友又是戴面具又是拿火把,玩的超開心,這下可樂的一旁拿相機的哥哥姐姐、叔叔阿姨,阿公阿媽對著他們猛按快門,兩個小朋友也樂的像偶像一樣一直接受拍照,有趣的不得了。
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你以為這種廟會只有老人和小孩嗎?那就大錯特錯了,其實當天有非常多非常多的年輕人,特別是拿著相機的,每個人都超的開心,最少我保證拍的很開心。
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一時之間會場又是熱氣又是火氣,滿流夾背不說頭髮都差點被燒掉XD,所以玩歸玩,拿火把的手還是要注意一下!
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不過說真的啦,熱鬧歸熱鬧,我覺得宣導的有一點不夠,好些人都不知道要去哪,該做什麼,只是在人群裡亂竄,比方說我們這些阿呆,就拿著相猛前出後入,拼命按快門,完全不知道接下來要做什麼事!
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之後聽說要拉燈車,才知道整個活動最後的高潮要開始了(燒過溝村)。
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成群的人拿著火把,先在建德宮前一起歡呼,一起高喊「捉鬼哦~~~~。」然後開始繞村,這時整個村子幾乎癱瘓,給人擠的水洩不通,但這也是廟會、慶典最迷人的地方,不是嗎?
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會後工作人員還貼心的幫大家煮紅豆湯圓,老實說除了紅豆湯略甜外,這些又圓又白的湯圓還真是好吃,即便是在大熱天、滿身是汗下,我還是一邊吹氣一邊吞了一大碗,超讚。
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這次本次火燈夜巡的七個主題,給下次有機會參加的朋友做個功課,每像我們一樣沒頭蒼蠅瞎竄(笑),但反正就是「鬥老烈」開心最重要啦。


日期:102年8月3日至8日
活動名稱:布袋過溝火燈夜巡
活動地點:布袋過溝建德宮(嘉義縣布袋鎮西安里30號)
活動主題:全台唯一百年火燈遶境趕鬼儀式、全台唯一火燈迷宮

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【小虎五四三】

說真的這一天跑這麼多行程,真是有一點累翻了、累壞人,但整個過程遠比我想像中來的有趣多了,即便像我這樣對廟宇沒太多興趣的人。然後雖然我們也只參與了最後的火燈夜巡,但真的覺得台灣的廟宇可以像這樣配合當地的旅遊、活動,把整個祭典活動搞大一點,日本人台灣為什麼不能也許老套,但在台灣不是也有許多這類祭典相當成功?比方說基隆中元祭、平溪天燈、宜蘭搶孤、燒王船、鹽水蜂炮、等等等,也可以讓台灣的廟宇和節慶讓全世界的人了解,重點是台灣人你參與了嗎?

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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫,也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記,就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵,因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

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