【六張犁站-大吉漢堡食堂】推薦度:★★★1/3☆

假如~~我是說假如大伙看小虎的食記板頭不是「食物」而是店家的招牌,那熟知小虎「筆觸」的應該會暗自感到不妙,要不是食物拍出來的效果都不好,那就是另一個更慘的結局;再如果看了上面的推薦度那就~~~~~~~。不管如何這家據說以前曾得過不少好評的漢堡店是小虎偶爾翻閱一名蠻有名的美食部落客得到的口袋名單,我們就看下去吧~~~~~(推無鏡片眼鏡)。


按照地址走大街穿小巷感覺上好像繞了一大圈才來到店門口,正格的我很喜歡這種小食堂的外貌感覺上就是一整個超有fu,至於是什麼fu我也說不上來就是(笑),但我可以肯定的是當初會想來一半是看到那篇食記中介紹的店家氛圍。

附帶一說的是我很喜歡這種黑板的粉筆畫,好比我們家插畫美少女【愛霖walker】 的畫風我就很愛(笑)。

大吉漢堡食堂店不大卻是我很喜歡的半復古調調,桌和桌的間矩雖近卻意外讓人有溫暖的感覺。


店內陳列著許多上了年紀的大大小小玩具,讓人一進店就有一種返老還童的「赤子之心」,不過也許這得像小虎這種上了年紀的老傢伙才會有這般感動就是了(笑)。

牆上的餐具吊飾很可愛,另外下面的插座也可以讓久坐的朋友有充電手機和筆電的服務。


除了漫畫之外小虎發現還有不少有關美食的書籍可供久坐、殺時間的朋友翻閱,於是小虎拿了一本一直很想買的「水城台北」。此書是小虎【跟著舒國治尋小吃之四十七】信義路四段58號巷口蘿蔔絲餅 系列的作者「舒國治」所著,書中有舒老對於「台北」的老記憶,也有不少很珍貴的老台北照片,看的小虎是津津有「視」。


看了看牆上的「漢堡」單價相當平實,以不到200元的價位還有附餐在台北算是相當不錯的了。另外點食漢堡還有「麵包」和「飯類」兩種不一樣的選擇。


餐具和飲料是採自助式無限量供應,不過選擇上只有咖啡和紅茶兩種就是。

說真的這紅茶沒啥滋味純就切換味覺之用,所以小虎又點了一瓶「可樂」xd

嗯!小虎點的是店裡的招牌「多蜜醬牛肉漢堡」,另外追加了那位美食部落客也很推的「炸洋蔥圈」。老實說這漢堡餐端上來時小虎心頭有一陣「涼」的感覺。

「炸洋蔥圈」看起來賣相不錯,但實際上吃起來麵衣有一點過厚且硬,連帶影響了當中「洋蔥」的滋味,正格的我吃不出來這「洋蔥圈」有什麼值得大推的!

我們對薯條的要求不外就是外酥內軟,香而不油是吧?有關有外酥內嫩這份薯條倒是表現不差,則於香氣就有一點不足,吃起來就是普普通通談不上好吃卻也沒啥好挑剔的。

注意看的話會發現這的「漢堡」是沒有生菜和蕃茄切片的,用的是這簡單的小黃瓜沙拉來取代。小黃瓜不管是清脆度還是甜度都中矩中規,上面的沙拉就是一般的千島醬沒啥好說的。

要拍照的同時我對上層的這個麵包有一點「驚驚、怕怕」的,看起來跟一般早餐店的「麵包」好像沒兩樣,而實際上吃起來質感也很像,但慘的是這麵包咀嚼起來有一點「論」,就不曉得是沒烤好還是麵包放的太久?

裡面的漢堡淋上店家自製的「多蜜醬」外還加了「起司」,看起來是有滑嫩、誘人的本錢,只是不知為什麼看起來就有一點無力感。

第一口的主味是「多蜜醬」混合「起司」的香甜,正格的我對這醬的評價還不差最少有特色,只是不怎吃的出牛肉的香氣。

一邊吃我一邊懷疑那位美食部落客所說的「大吉漢堡食堂」的牛肉是不惜重本用上好的牛肉製成的,但偏偏我的味覺不斷傳來牛肉漢堡糊糊的口感,吃到最後甚至有一點點掙札。老實說我不太曉得這漢堡的牛肉選材是好是壞,但應該少了拍打的過程才會有如此軟爛的口感。憑良心說就我的味覺而言這個漢堡的味道可能連一般的速食店都不如(除了那個多蜜醬)。

要找這家店其實順著地址找會繞一大圈,從「信安街」切入可能反而會近一些、好找一些。依這張照片所示找到信安街149號旁的巷子就是了。附帶一提的這小巷就在小虎很愛的【跟著舒國治尋小吃之八】六張犁漁潼小舖 對面。

大吉漢堡食堂:台北市信義區富陽街44巷23號 電話:  02-8732-6519

【小虎五四三】

在小虎的食記中不斷的提醒看倌們看再多的食記和推薦都不如用自己的舌頭去嚐嚐,當然這當中也包括小虎的食記在內,因為畢竟每個人的味覺喜好都不盡相同。記得以前常有朋友會問小虎難道跟著xxx、xxx,或是聽了誰誰誰推薦去吃,都不會吃到不滿意的嗎?都不會踩到雷嗎?會,當然會、也絕對多多少少會,只是大多數這些雷店我寫也賴的寫就是了。會寫就是「它」還有某些值得推薦的,也許我的評價不高,但小虎仍會忠誠的寫出我的視、味覺讓看倌們參考,當然最後我要表達的還是那句話:「再好吃的食物沒自己嚐過都不算數」。

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【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

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留言列表 (17)

發表留言
  • 食記狂熱份子
  • 價格蠻便宜就是了
    多蜜醬不是日本口味了
    看來這個fusion cuisine融合的不太好(笑)

    若不怕油膩 推薦市政府站小巷裡的AWESOME BURGER
    他們家的漢堡都有用奶油去煎也沒有多餘的美乃滋醬料
    油油亮亮 分量足 薯條一級棒

    若是要帶四十五度角女生去的話
    永康街有家加州燒烤堡 使用全麥麵包 和grill的牛肉漢堡 蠻清爽的
    注重身材的女孩一定很愛
    不過千萬別點他們有名的豆腐堡 是用類似照燒醬煎的 很難吃(噓)
  • 收到找天去收拾這兩家,不過聽起來我覺得永康街這家比較吸引我。

    小虎 於 2012/09/09 00:17 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    我只能說他完全不是我的菜
    那漢堡本身麵包 還比我姐妹家的弘爺漢堡店
    在用的漢堡還慘><"
    感覺很乾><
  • 乾我倒是覺得還好,就是步起來有一點論」

    小虎 於 2012/09/09 00:17 回覆

  • qekpwjnw
  • 我看過這家店其他幾位網友的食記
    大致上的結論是:這家搭飯才是正解
    麵包好像普遍沒有好評(但也沒有到惡評就是了)

    另外,這家店有pttcard的優惠喔

    ps:還是別叫我本名了吧…
  • 張兄(這樣可一嗎~~~~?)(笑)暫且不論麵包我覺得這家的牛肉也過於軟爛!~~不知我這樣算惡評嗎?(笑)

    小虎 於 2012/09/09 00:19 回覆

  • eagie36
  • 哈哈
    插畫美少女@v@我要喊"又"嗎>////<


    嗚嗚嗚小虎哥這麼說看起來這家真的有點慘案==
    不過圖可愛!而且!!!他們也有胡桃鉗ㄟ哈哈
  • 同學要起立答「又」哦!這樣才是好學生。
    對呀,害我一直想到妳們家的胡桃鉗。慘是不至於啦,但就是失望。

    小虎 於 2012/09/09 11:58 回覆

  • claire630530
  • 我傷心~不過也許配飯配好一點~!
    所以美食真的是每個人口味不一樣~也許和當天餐廳用料,自己心情等~都有影響
    所以~~~~~吃之前還是別抱太大期望~~XD
  • 吃本就是絕對主觀,所以妳有興趣還是可以去吃吃看啦,搞不好放飯上真的會好很多=)

    小虎 於 2012/09/09 11:59 回覆

  • TTC67
  • 感覺環境不錯
    但是餐點還需要再用心呀~

    哈哈~每個人的口味真的都不太一樣
    我也好怕大家看到我覺得好吃的去吃~吃完之後覺得難吃死了~
    這樣會很難過的~><
  • 這間在網友間的評價還算不錯,也許是我個人口味的問題,但我還是選擇忠於自己的味覺!

    小虎 於 2012/09/09 22:36 回覆

  • zoe9411
  • 復古調調很不錯有懷舊的感覺
    不過~餐點真的有電遜色~
  • 餐點這事就主觀了,沒准妳去吃會很合口味也定!

    小虎 於 2012/09/10 12:00 回覆

  • Audrey
  • 我也是覺得這家非常不OK....(也是看了部落格興衝衝跑去,結果整個大失望,真的不禁懷疑.....)
  • 反正食記就是拿來參考多個資訊用的,小虎的也一樣,畢竟每個人的味覺都不太相同!

    小虎 於 2012/09/10 20:14 回覆

  • 悄悄話
  • 咪
  • 哈~每個人的口味真的不一樣!我滿喜歡這家的感覺,東西沒有特別好吃但給人感覺很舒服~
    我有再訪過;反倒是您大推的漁僮小鋪我吃過一次就...QQ

    但還是很感謝您介紹這麼多美食!我還是非常喜歡您的部落格唷!
  • 基本上我覺得這家的用餐氛氛還不錯,餐點不管是漢堡或是麵包我只能說不合我的口味,醬汁還算ok。
    我常說「吃」這檔事本來就絕對主觀,我的文章當然也只代表我的味覺和我的筆觸,相信自己的味覺吃自己愛吃的就對了,別人怎評論是別人的事。謝謝你的來訪,有空來常聊美食哦,那怕是不同的意見小虎都很歡迎,而且很開心=)

    小虎 於 2012/09/16 22:18 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Monica1982
  • 吃東西的口味是見仁見志,也許這家店真的不合您的美食家味蕾吧!
    不過剛好知道這家所用的薯條是和許多名氣不小的美式餐廳同一個
    品牌,所以您說的沒有香氣,應該是不太可能的。

    Monica
  • 千萬別這麼說我不是什麼美食家,充其量只是個不負責任的妖鬼師而已(笑)。
    也許當天我的味覺壞掉了吧!!不過我只是個不算腳的腳,我的言論別當真,monica若然覺得這家是好店盡管支持就是了=)
    ps:吃本就是絕對主觀沒有對錯,再好的店也不可能滿足每一個人的味蕾,再說了小虎也很歡迎來這討論不一樣的美食經驗哦,因為這也是一種樂趣。

    小虎 於 2012/10/12 14:28 回覆

  • kailovep
  • 日式漢堡排跟美式的漢堡肉
    這二者的口感 本來就有點不太一樣
    小虎應該是抱著吃美式漢堡的心情去的 ((笑))
    我個人很愛日式漢堡耶 :P
    可惜我不在台灣
    不然我還滿想去吃看看的 XDD
  • 老朋友好久沒出聲了!!其實我不太管是美式還是日式又或是中式,妳常看我的食記就知道我只是單純轉述我的味覺,其他的事我也懶的去管去研究,對我來說吃是很單純的一件事,別搞的太復雜(笑)

    小虎 於 2012/10/12 01:50 回覆

  • 艾艾
  • 我吃過這一家的漢堡,而且不止去過一次
    店家不只是環境舒服,老闆也讓人感覺很好
    牛肉和豬肉排,不管搭飯還是搭麵包都好吃!
    但麵包不是你說的像一般早餐店的美而美
    美而美和店家的等級是不同的,至少我吃的出來也分辨的出來
    我也是實話實說,~~~~

    本來個人的品味不同,出來的評語就不同
    但我還是覺得店家有憑良心在料理!
  • 這帽子扣大了,文中我也不止一次說了這家的用餐環境我很喜歡,而且我可沒有說店家沒有憑良心在做料理,要是你有常看我寫的食記就了解,小虎只是單純寫下我的味蕾記憶。
    說來說去還是那句話,吃本就絕對主觀,也許很多人會覺得這家的食物很好吃,但我還是要說不合我的味口,再則選擇自己喜歡的去吃就行了,不必太在意我這沒什麼專業的食記(笑)。
    當然啦小虎也是很歡迎大家來這討論不一樣的關點和看法,這也是「聊美食」的樂趣之一。

    小虎 於 2012/10/12 14:27 回覆

  • 我去外帶過3次
    加上剛好自己是餐飲出身
    想解釋一下
    麵包"論"是因為這家的麵包用的是不添加太多膨鬆效果的手法
    和現在很夯的TopPot一樣
    因此口感很不同 無關新不新鮮
    另外
    我反而覺得店裡的洋蔥圈非常好吃
    不會涼掉就變得軟軟的
    懂做菜的就知道
    老闆娘用的油很乾淨
    炸物也都不會吸進許多油
    是很不錯吃的兩種點心
  • 這可能是個人牙口不好,不太歡偏硬一點的炸功吧(笑)。
    再說我的食記就只是單純寫自己的口感,我是不太去研究料理怎弄的,畢竟好不好吃、合不合味口是很直接的感覺,就算在用心的料理吃起來不合就是不合,我只是想單純表達如此的想、看法。再說我只是一個默默無名的小腳,食記也沒幾個鳥人來看。
    最後還是謝謝你的資訊哦,也可以讓更多的人參考不一樣的美食經驗=)

    小虎 於 2012/10/12 15:44 回覆

  • 艾艾
  • 嗯!我也同意樓上說洋蔥卷很好吃的說法~
    我不是來挑語戰!
    只是覺得我身旁的朋友都很喜歡
    剛好我們這二天還要再去用餐
    看到你這篇食記覺得很不可思議!
    我怎麼吃漢堡麵包都是Q勁的,並不是像一般早餐店的麵包一樣
    一般的早餐店的麵包都沒這麵包來的有咬勁呀!
    那你有吃到牛肉排裡有帶微微的牛筋粒?
    我先前在日本也待了好幾年,就是因為喜歡大吉的日式漢堡口味才上門很多次的!
    日式漢堡比較讓人有健康的感覺~
    至少我是這樣認為的!!!
  • 妳要撼衛妳喜歡的店家我沒啥意見,不過我還是老話「吃」絕對主觀,妳的說法改變不了我的味覺,我的食記當然也改變不了妳的喜愛,那就各吃所愛就得了,再說這家店和我無冤無仇,而且要是我的情報沒錯的話,這間店的老板也許我還認識或該說知道是誰,所以我是不會故意寫其不好的一面。不過,當然妳要說我的食記不專業,不客觀或是不值得參考我也不反對就是了,畢竟這種事也是絕對主觀。但還是謝謝妳的意見哦=)

    小虎 於 2012/10/12 19:00 回覆

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