【中山站-赤峰街美食-三越麵館-蕃茄豬肝麵】推薦度:★★★★1/4☆

1

只要對於「赤峰街」略有了解的人都知道它的舊稱是「打鐵街」,但真正走上一圈會發現被「五金機器」店所佔據,尤其是大型機器五金為止,是以散步之餘還能聞到淡淡的「機油」味。這幾年這「味」慢慢變了,從小吃、甜點到日式料理,這一年來甚至什麼味道、什麼料理都能在這找到、嚐到。

 

2

若然要提「赤峰街」的美食,肯定要提一下【食尚玩家精選之十五】【雙連站】阿田麵、 【台北捷運美食地圖】【中山站美食】傳統排骨飯這兩間前後雙雄老店。BUT真要說把「赤峰街」和美食劃上等號的應該是【虎亂吃一通】【雙連站】名古屋台所3+4+5訪【台北捷運美食】【雙連站美食】N訪愛店-MISS V 網紋哈密瓜水果帕菲這兩間我的愛店起的頭。

3

若純論小吃靠近捷運「中山站」這端其實不少,猜想也許和附近上班族較多有關。當中這一家「三越麵飯」在午間用餐時間常常人滿為患,我從這走過、看過、也幾年過去。這天經過剛巧過了用餐時間,發現裡面沒人就走了進去。

4

店裡倒是沒有太多裝潢,不過比之傳統小吃店算是來的乾淨許多,最少冷氣夠強。

5

看了一下MENU有好些麵、飯餐點都頗特別,比方說「香茅鴨血腸旺」、「麻辣豬肉蛋包麵」、「臭臭麵」等,最後我選了也很少見的「蕃茄豬肝麵」。

6

會選「蕃茄豬肝麵」主因當然是少見,二來也好奇豬肝和蕃茄兩者組合的味道是怎樣?但仔細想了想,早期的海鮮麵、豬肝麵、什錦麵,蕃茄和豬肝在同一碗裡倒也不是什麼鮮事。

7

湯頭自然一如預期是「蕃茄」酸甜為主味,但進入味覺後半段你會發現「豬胖」帶來的內臟甜及獨特的氣息慢慢取而代之,甚至是一抹越喝越鹹的負壓,即便我並不是那麼討壓那抹鹹。整體來說這湯我是喜歡的,但無法喝多,雖然我想說它「清爽」,但有多了點「雜味」。

1

吃著吃著有那麼幾秒我會突然忘了它是蕃茄麵,主因在於豬肝用的算是不錯,沒有腥味外豬肝的甜也算是相當誘人,最少不會完全不敵蕃茄的甜酸。

8 

麵條用的是微曲的細拉麵,頗有咬勁和湯頭頗搭。下次想來試試「麻辣豬肉蛋包麵」!

3

三越麵館:北市大同區赤峰街13號電話:(02)2550-0288 營業時間:11:00 ~ 19:00

更多美味的小吃麵館 (77)

更多【中山站】 

更多【淡水信義線美食】

更多以台北捷運美食分類的食記(2500篇+)

 

喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧! 

 

 

arrow
arrow

    小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()