ゼー六(官網):大阪府大阪市中央区本町1-3-22,電話: +81 6-6261-2606,營業時間:09:00-18:00(星期日休)
早前在台灣寫過一系列「一座車站一杯咖啡」;在日本每次離開一座城市,我總習慣找家老喫茶店或咖啡店,點杯爺爺手沖咖啡、奶奶手作雞蛋三明治;前陣子因為隔天要去山陰天皇流放之島「隱岐島」而在大阪住了一晚,剛巧附近就有這麼一家百年喫茶店;熱咖啡配冰淇淋最中,就這麼傳承百年,而且是tabelog喫茶百名店,不進去坐坐嗎?
ゼー六創業於大正二年,也就是1913年,算吧算吧超過110的歷史,據說最早是賣冰淇淋的。「ゼー六」(贅六)來自於大阪的商人用語,包含了對關西文化的輕蔑和羨慕,以及對上方傳統的複雜心理。目前「ゼー六」一共有三家店,這一家則是本店。
一百多年來ゼー六依舊只賣咖啡和最中冰淇淋,店面古色古香,像我這種喜歡老店的遊客很難不停下腳步。然後,一查居然是百年老店、又是tabelog百名店,於是第二天一大早就過來聞聞香。
店裡店外同樣滿滿昭和風,連地板都滿滿歲月的華風,兩位年輕的老闆(好像是第三代)非常客氣。
牆上的照片、桌上的老電話,像是家人般熟客的問候,還有像是從時間空隙中透出的翻報紙聲,讓人忍不住打了一個破壞寧靜的哈欠。
翻了兩三次menu才確認這店沒有我習慣點的雞蛋三明治,甚至連烤土司都沒有,正確的說法應該是只賣咖啡和冰淇淋最中....。咖啡和冰淇淋最中的組合是420日幣,當然你也可以選紅茶,又或是單純點冰淇淋不要最中殼包著。
怕一個吃不過癮,於是單點了一杯咖啡(300日幣)和一份冰淇淋最中(220日幣2個)。
第一次看到這種八角形的最中殼,最中皮算是酥中透脆,但也許是包著冰淇淋吃來多了一點濕潤的後韻。店裡的冰淇淋只有一種口味(網站有六種不同的口味),口味上有一點像古早味的冰淇淋蘇打,清爽好入口,而且和咖啡意外蠻搭的,特別是炙炙的夏日早晨,一冰一熱、一甜一苦,十足十醒腦。
一般來說這種老喫茶店的咖啡都屬重烘,對於喝慣輕烘偏酸咖啡的人來說可能會有一點不習慣,但ゼー六的咖啡豆屬於中重烘,喝來苦味相對不明顯,香味也柔合許多,只在吃了一口冰淇淋後,再重喝一口咖啡的微微苦韻,就像喝抹茶配和菓子般。
結完帳離開時,我彷彿聽到兩位年輕老闆和客人一起說了幾句雙疊的:「ありがとうございました」。關上門後,突然看到對面的大樓挺有畫面,於是走了過去瞧瞧。本來以為是和划船有關的商社,結果是「大阪產業創造館」,非常有設計感的外牆。
ゼー六(官網):大阪府大阪市中央区本町1-3-22,電話: +81 6-6261-2606,營業時間:09:00-18:00(星期日休)
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