My House(2023年大晦日特別編):沖縄県宜野湾市大山2-1-27，電話:81 98-898-4447，營業時間:11:00-16:00(星期二三四休)

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隨著電影版「孤獨的美食家」於2025年1月上映，就日前日本媒体的報導，五郎吃過的餐廳總數已經突破500家，想想、再看看我也才寫了80家，算是嚴重落後....。在五郎吃過的這500家中大概有八九成是在東京關東周邊)，雖然開始慢慢在每一季中會出現一兩集是外地出差，也時不時有出國(韓國兩次、台灣兩次)的紀錄，另外電影版甚至去了美食之都「法國」。回題，以日本為例，47個都道府縣也離制霸遠得很(日本美食、旅遊節目很愛拿制霸全日本說嘴)。而沖繩更是首次在2024年的大晦日登場，一共有三家，前回的沖繩小虎吃貨團，我也趁幾跑了兩家，今天先來分享第一家，位於宜野灣市的牛排老字號「My House」，結論:美式牛排cp值、味道兼具，搭配同樣物有所值的塔可餅，無疑是沖繩最地道的美式洋食料理。

 

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My House位於那霸市不遠的宜野灣市，搭巴士在「大山」下車，再步行約一分鐘就可達，地理位置算是很便利，就算是專程從那霸過來也值得，如果要去美國村所屬的北谷町，這一站也是很合適的中繼點。

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如果你是從那霸市過來，下了公車渡過馬路會看到一個三角型小公園的綠色斜坡，往上走會看到一座白色像鐵皮屋的房子，那就是「My House」。

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餐廳內空間算是不小，裝潢有一點像美國公路電影的風格，或者應該說是沖繩的美軍風?畢竟這一帶時至今日仍有美國海軍陸戰隊普天間基地。也正因為如此，不少沖繩人說要吃地道的沖繩美軍料理得到宜野灣。當然，牛排也一樣。雖然沖繩最有名的牛排連鎖店絕對是88，但自認吃貨如我也跟你們推88那就不像話了。是吧!

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目前為止我在沖繩大概吃過10幾家牛排館，第一名絕對是早前分享過的「【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之3】O's House.沖繩老字號牛排館.午間菲力牛排套餐cp值破錶又好吃」，而今天要分享的「My House」則排第三，第二名是位於ハレクラニ沖縄飯店內的「KINGDON」有空再補上。

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再順便工商服務一下，【沖繩-五星住宿】ハレクラニ沖縄.夏威夷百年飯店海外唯一飯店.三泊五食，也是目前為止我沖繩最愛的飯店第一名。去年，我也帶了咱們「小虎吃貨團」的十多位團員，在飯店爽爽的渡過4天3夜的耍廢行程。當然，也包含了日、日法、牛排三晚三家不同的米其林等級晚宴。

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回題.....My House宜和許多日本飯店、餐廳一樣提供每日的新聞，那天的版頭是顛覆整個大聯盟的「大谷」，身為粉絲一定要拍一下寫一下xd。

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沖繩友人說「My House」大概開了30年左右，一開始以便宜的牛排闖出名號，我則把「一開始」拿掉，即便今時今日這個價位應該也算是便宜吧?200公克的牛排才1800日幣，怎樣都比那霸便宜。另外一些沖繩牛排、美式餐館有的下酒料理，這樣也都有。

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每日湯品是自助式的，當天是紫菜蛋花湯，還不錯，寫著13的便利貼是點完餐後，店家會貼在你的餐盤上，餐好會叫好再去櫃檯自取。木桌上刻著滿滿曾經到訪的客人，顯示著是家老餐館來著。

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包含水也是自取，吃完再自己把餐盤放到「回收區」。

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桌上的醬汁是沙拉用的，當然你要淋在牛排上也沒人會阻止你就是......。

螢幕擷取畫面 (1990) 

五郎set:

ステーキ 200g(牛排200公克)

タコス(塔可餅)

 

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除了牛排外，我也學五郎點了一份タコス，看影片不覺得大，但現場看真的比一般的沖繩塔可餅大上一些，同樣附上墨西哥式的辣椒醬。四個一份是1000日幣。

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如果你沒在沖繩吃過塔可餅，一定會覺得它吃起來是酥脆的，是吧?但實際上它光拿就可以拿受它的軟，雖然吃起來還是有一點微酥，但實際上談不上酥脆，最少我的感覺一點也不脆，反而有一點點油酥，且是會沾手的那種油，但偏偏吃起來又不至於太油就是。

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除了油酥的塔可餅外，下面是肉醬和起司，上面生菜和蕃茄切片，依個人的口味而言，一定要淋上一點點墨西哥辣椒醬，那香那辣會適時化去不少油膩，而且那辣醬和裡面的肉醬非常搭，也讓中間的沙拉不至於過於單調，說那辣椒醬是塔可餅的靈魂也不為過。就像是怕辣的朋友，我也建議淺嚐一下。

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順優說一家同在宜野灣，也是目前為止沖繩我最愛的「塔可餅」，而且這家只賣一味塔可餅就開了50多年，在沖繩算得上是傳奇老店【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之4】Tacos専門店メキシコ50年來獨賣這味.tabelog居然有3.75

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ステーキ 200g如果你沒來過沖繩，肯定會覺得這牛排像極了台灣夜市或是我家牛排等.....就連鐵盤到刀子都像。除了牛排外，還有一碗白飯、一小份沙拉。坦白說，以日本的飯來說，這碗真是煮得談不上好......。

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鐵盤內除了牛排還有台灣牛排常見的玉米、青豆、紅蘿蔔丁三樣配料，另外還有炸的薯條，後者沾著牛排盤上的醬和油真是蠻好吃的，這時好像來一顆打在上面的雞蛋......。

 

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沖繩的牛排館，通常會附上奶油、蒜泥，可以分開沾食，也可以混在一起，就個人而言很愛混在一起的蒜泥奶油和牛排非常搭。

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說來沖繩牛排的口感、滋味還真的跟台灣連鎖的牛排有幾份像.....。五郎在節目中說很有咬勁，下巴會累....猜想是和和牛做比較，對我來說這牛排算是軟嫩，就是油質沒那麼豐富，但整體來說反倒比和牛牛排耐吃許多，下次我興許會直接點300或是400公克。

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另外如果你有看節目，應該會記得五郎學當地人加了芥未(不會隨餐附上，要跟櫃台人員要)，身為五郎粉自然也要嚐試一下，老實說以吃過一半後解膩添味來說是成功的，但純以味道而言，我最愛還是蒜泥加奶油，或是三種混在一起也不錯(笑)。總之，喜歡多變風味的朋友，都可以嚐嚐看。

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My House:沖縄県宜野湾市大山2-1-27，電話:81 98-898-4447，營業時間:11:00-16:00(星期二三四休)

更多孤獨的美食家實訪:

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