【日本福井-敦賀美食】中道源藏茶舖.江戶運送業.戰後茶業專賣.二百年老字號華麗轉身.抹茶聖代超絕好調－【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

中道源藏茶舖(官網):福井県敦賀市神楽町1-1-8，電話: +81 770-22-4507，營業時間:11:00-18:00(星期一休)

要選一個日本最有代表性的甜食，我想可能每個人的答案都不同，但「抹茶冰淇淋(霜淇淋)應該妥妥是前三吧?對我而言，抹茶聖代更是無法抗拒的誘惑;2024年3月因為北陸新幹線的延伸讓我有機會走訪了日本47個都道府縣的最後一個「福井」，除了滿滿恐龍的福井車站外，敦賀這個結合第一個海港車站的百年城市也是我的旅遊重點之一。上一篇介紹了驚為天人的海鮮丼「敦賀魚河岸海鮮丼うお吟」後，這一篇再來分享興許是我在日本吃過最美味的「抹茶聖代」。

中道源藏茶舖位於敦賀氣比神宮大鳥居前的老商店街(神樂通)上，離敦賀車站約是15分鐘左右的距離，真不想走也可以搭車站前的巴士在氣比神宮下車，步行約是一兩分鐘。

車站前的商店街兩側有12個《宇宙戰艦大和號》及16個《銀河鐵道999》的銅像，供動漫迷拍照打卡。

神樂通街前的紅白燈籠代表的是街上數十家商店。

中道源藏茶舖根據當天店裡的大姐和官網的資訊，商號的前身是在江戶時期從事運輸業，畢竟敦賀港、敦賀車站(鐵道)都是日本經濟發展不可抹滅的存在，二戰後商號轉型成茶葉供應商，從福井、北陸的茗茶一直到全日本的好茶，2018年開設了「中道源藏茶舖」，除了原來買賣茶葉、茶具外，也提供以茶為主的甜品內用。

中道源藏茶舖的空間比外觀感覺來得大上許多，店裡的陳設新中見舊，舊裡見新，一進店就讓人心裡直喊:「哇哇哇，喜歡」。

除了抹茶外，店裡也有綠茶、焙茶等多種不同包裝的茶包，自用送禮兩相宜。除此之外，店裡也販賣一些茶具。

同時展示了不少百年的茶具和商家留下來的古物，算是另類小型的茶博物館。

用餐空間位於兩側都是純木設計，算一算約可以容物2-30人，除非假日，平時應該是隨時來都有座位。平日內用沒什麼人，相當的悠閒，加上冷氣夠強，一坐就是二小時...坐到和店裡的大姐聊開...。

以茶為主的飲料、紅豆湯、甜點、霜淇淋大致上和一般日本的茶寮沒太多不同。

店裡招牌人氣抹茶水果霜淇淋(1000日幣)，另有焙茶口味。這一整個誘人，身為抹茶控怎可能受得了啦....沒坐下前就決定點一杯了。

濃，真的很濃，那茶香在嘴裡久久不散，和一般抹茶霜淇淋不一樣的是，這家是以鮮乳霜淇淋為底，在淋上抹茶醬和抹茶粉，是以抹茶的香氣和後端微苦韻十分迷人，加上紅豆、白玉、水果等堆疊成杯，算得上是一杯視味覺都滿分的抹茶甜點，最少要我想出比這家好吃的，除了鳥取若櫻的「URUWASHI JAPANESETEA」，一時半刻沒有其他答案。