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コーヒー＆カレー(官方ig):鳥取県鳥取市青谷町青谷4298-1，電話:+81 857-85-0908，營業時間:09:00-16:00(星期五六休)

衝著日本第一位鳥取出身的總理大臣石破茂的一句:「鳥取人身上流的是咖哩」，我就得開始這「鳥取咖哩」系列，何況我本來就是咖哩控來著。青谷町興許對許多人是陌生的，就算你曾到過鳥取這個連日本人都認識的「日本鄉下」，但如果你對挖古有一點興趣，一定會聽過青谷附近的彌生時代遺蹟大大名名，加上這裡栽種的日本古米在日本的農業圈也是小有名氣，而此點的名物真是結合這些元素出推的「五島扇貝挖古米飯歐姆咖哩」及「米咖啡」，聽說這名字你是不是一頭霧水?走，我們到鳥取青谷町瞧瞧也嚐嚐。

先說說青谷在什麼地方?大約在鳥取市和倉吉市之間，但正政區塊仍屬鳥取市，這小町以和紙(因州和紙)和農業為經濟的主題，另外附近的山根窯館也頗有知名度。周邊著名的景點為有被稱為地下彌生博物館的青谷上寺地遺跡以及靠日本海的青谷海岸及展望台。

 コーヒー＆カレー 五島位於日置川畔，風景清幽，秋天涼風徐徐，芒草點點。

就帶路的鳥取友人說法，コーヒー＆カレー 五島大概有四十多年，招牌是青谷名物五島咖哩，另外近年來推廣的古代米咖啡也頗有人氣。

店裡一如日本老喫茶(咖啡店)，散發著淡淡的大正居家風溫馨。

コーヒー＆カレー 五島算是當地指標性的店家，只要有節目來此拍攝，多數會到這嚐嚐五島咖啡，特別是以青谷上寺地遺跡為概念研發的「扇貝挖古米飯歐姆咖哩」讓不少名人、節目慕名而來。

喫茶店的另一半是雜貨店兼伴手禮店，除了鳥取的伴手禮外，也有一些鳥取的手工藝品。

都說鳥取人的血液裡都有咖哩，幾乎每一家喫茶、咖啡店都有數種不同的咖哩可以選擇，而且風味各有不同。

日本人好愛玩，不止公車、火車上常常看到有人在玩，很多咖啡、喫茶店的桌上也有。

名物五島扇貝挖古米飯歐姆咖哩1300日幣，看起來和一般的歐姆蛋包咖啡飯沒啥分別，難道是因為附了小鏟子湯匙就叫挖古咖哩?當然不是，以日本人的「出頭」(台語)怎可能如此簡單。

首先，是這裡的咖哩風味層次不錯，微辣帶點香料的氣息及水果的酸甜，非常順口，半融半化的蛋包也控制得宜，裡面的米飯是用青谷町著名的古米，吃起來有一點微Q，類似我們熟知的紫米。

重點是裡面居然藏有兩三個大干貝，設計的概念是因為青谷上寺地遺跡挖到大量的貝殼，拿著鏟子從咖哩(土)中挖出干貝，就像挖古時找到貝殼一樣....是說，日本人也真的太會太會太會。

鳥取牛漢堡咖哩，這一盈的咖哩比較偏酸，有一點像是加了多美醬，鳥取牛漢堡軟嫩多汁油甜十足，非常好吃，搭配的生菜都是青谷町自栽培的有機蔬菜。

這古代米咖啡套餐，不止咖啡豆師出有名，就連連杯子、木盤、燒印、木匙、餅乾都有名稱和產地說明，甚至那理說明的紙都是用青谷町一定的因州和紙，光是這份心意就滿到快溢出來。

說話這咖哩非常有意思，除了原來重焙的焦香和苦澀味外，居然還藏著像是米香的氣息。好奇問了才知，所謂的古代米咖啡，是在焙咖啡豆時加入了古代米一起烘焙，真的真的真的非常特別。

冰箱裡也有一些限量的自製甜點供應。

如果你跟我一樣喜歡這種老喫茶店，喜歡咖哩、喜歡咖啡，那コーヒー＆カレー 五島，來鳥取一定要來嚐嚐。

コーヒー＆カレー(官方ig):鳥取県鳥取市青谷町青谷4298-1，電話:+81 857-85-0908，營業時間:09:00-16:00(星期五六休)

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