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ニュー草千里阿蘇ヴォーノ(官網):熊本県阿蘇市永草2391-15，電話:0967-34-0131，營業時間:11:00～15:00(吃到飽費用:1620日幣)

熊本有什麼?兒時的第一個記憶是「海苔」，可能是受了某廣告的影響。長大一點，了解日本，變成了「阿蘇火山」，除了富士山和櫻島外第三座日本火山，當然後來就亂入了「熊本熊」這個可愛的部長。這一篇除了帶你從上空看阿蘇火山，還要帶妳跳下飛機到阿蘇火山喝阿蘇牛奶(冰淇淋)，吃阿蘇名物「赤牛丼」，和阿蘇鄉土料理「太平燕」，還有阿蘇火山灰霜淇淋，你都吃過嗎?

2021年在被關了一年半後，有機會受到長榮航空公司和著名清酒代理商愛優提提的邀請，來了一趟【日本-四國愛媛】2021年長榮愛媛類飛行，當次飛行機長特別低飛帶我們欣賞了正在冒煙的櫻島和熊本火山，甚至是整個完整的瀨戶內海，這是一般人比較少有機會能瞧見的，有興趣，想看看阿蘇火山長什麼樣的，可以參考參考。

這兩張都是我在飛機上，經機長神飛行協助拍的空中阿蘇火山照。

不過相信現在的年輕人之所以知道熊本，可能要歸功於部長「熊本熊」，是的，到阿蘇可以搭乘「くまモン巴士」，詳見【日本-九州-熊本旅遊】阿蘇火山、草千里、火山展望台、火山博物館、熊本熊巴士、阿蘇車站交通

好的，又是開場就廢話、岔題的一篇....回到阿蘇該吃些什麼呢?基本上在阿蘇想吃飯，草千里這個觀光客最多的地方，無疑是選擇性最高的，畢竟有一整排商店、餐廳，停車也方便(超大停車場)

順便再聊最後一句，阿蘇火山的美可不是只有火山，山谷、盆地、稻田的畫面更是不絕於眼。阿蘇啊阿蘇啊阿蘇，你真是美得過份呀，搭巴士上山時千萬別忙著補眠，尤其天氣好的時候。

如果你們人多，或是有的食量大，又想吃遍熊本、阿蘇的鄉土料理，那麼ニュー草千里阿蘇ヴォーノ草千里(ASO BUONO)是好選擇，選擇這裡的主要原因是它有絕佳的景觀餐廳，靠窗的位子可以直視整個草千里，除了BUFFET(1620日幣/人)，也有阿蘇赤牛丼、赤牛牛排定食等單點的套餐。

以阿蘇蔬菜料理的義大利麵和中式料理、日式炸物，光這一區就有20多樣料理。

各式肉類的料理也多半是阿蘇火山放養的馬、牛、豬、雞等，可惜沒有赤牛(單點)可以嚐鮮。

對阿蘇赤牛丼有興趣的朋友，不妨參考下山後，友人帶我們去吃的赤牛丼名店【日本-九州熊本美食】【阿蘇-內牧美食】めしのやまいち阿蘇赤牛丼

水果和沙拉都各有十數種，幾乎差不多是飯店等級了。

甜點的規格就真的和一般的飯店一樣，以一口蛋糕為主，約莫有十來樣，飲料一整排任君選擇。

當中個人最推薦的就是熊本的名物「太平燕」，它吃起來有一點像我故鄉基隆的「八寶冬粉」，湯鮮中包含著滿滿各樣在地蔬食的甜美，裡面的春雨就像台灣的冬粉般滑溜順口，超好吃，而太平燕這一味，在熊本、阿蘇的食堂、居酒屋多半能嚐到，甚至也有專門賣「太平燕」的餐廳，即便每家的味道，食材都略有不同。

吃完飯記得來上一瓶目前為止在日本我喝過最好喝的牛乳「阿部牛乳」，或是用其牛乳制成的各種口味冰淇淋、布丁。

有關目前為止，我在日本喝過最喜歡的牛奶「阿部牛奶」，可以參考之前分享的文章【日本-九州-熊本阿蘇住宿】熊本熊泡過的溫溫泉飯店-阿蘇廣場飯店(Aso Plaza Hote)+阿部牧場牛奶，還有可愛到不行的熊本熊泡過的溫泉飯店。

另外在阿蘇火山纜車的大廳中有一家阿蘇山茶屋，這裡有神奇的阿蘇火山灰霜淇淋....有時，不得不說日本人真的很會騙消費者的錢(大誤)，其灰色的元素當然不是用真的火山火做的而是芝麻，所以吃起來就淡淡的芝麻香...真好騙(泣)。

順便再分享這篇小虎收集十五縣18種神奇口味霜淇淋的懶人包:十五縣十七隻特殊口味霜淇淋:金箔.火山灰.海膽.龍蝦.蕎麥.櫻花.醬油.豆腐乳.流冰.ババヘラ.周摩之風.八丁味噌.柚子胡椒.梅花藻.墨魚.拉麵.クマザサ

當然，這些巴士也是可以直接使用SUN Q PASS 搭乘哦，有關搭熊本熊巴士遊阿蘇的詳細行程、交通路線、時間表請參閱從熊本乘巴士去阿蘇吧！

以下的地方和行程，或者應該說這張巴士圖幾乎涵蓋了所有阿蘇主要的景點。

ニュー草千里阿蘇ヴォーノ(官網):熊本県阿蘇市永草2391-15，電話:0967-34-0131，營業時間:11:00～15:00(吃到飽費用:1620日幣)

更多:九州-熊本 (14)

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