炉ばた 開陽台(官網):北海道標津郡中標津町東二十条北1(トーヨーグランドホテル3F),電話:+81 153-73-1234,營業時間:17:00~23:00(agoda優惠房價)

page

在前不久公佈的2020年日本都道府縣魅力排行榜中,北海道毫無懸念的橫掃60.8的選票,連續12年坐穩冠軍寶座,但我相信絕多數的人都只在札幌、函館,所謂的道央旅行,但相對來說個人卻極及偏好道東,也認同某些北海道中毒則的言論,道東才是北海道最美最值得一遊的。

 

螢幕擷取畫面 (161)

道東大家較熟悉的應該是釧路、網走、根室,但對於深度旅遊者來說,位於阿寒湖附近的「中標津」更是適合落腳的地方,除了位於道東中心的絕佳地理位置外,這裡也是北海道酪農業的重鎮,據說這裡有全北海道最佳的牛奶及奶製品。

1

順便再次推薦這家個人很喜歡,同樣位處中標津,是家牧場直營的木屋餐廳:【日本北海道-根室中標津美食】レストラン 牧舎.夢裡尋它千百回.牧場自製麵包、甜點、飲料、餐點

1

我喜歡中標津除了他絕佳的地理位置外(中標津國內機場也在附近),不用每一天換飯店也是我喜歡住在這的原因,當然費用也省了一小筆。今天介紹的這家飯店「トーヨーグランドホテル」,不管是地理位置、價位我都覺得不錯,飯店裡溫泉、泳池各項設備應有盡有,還有幾家餐廳,甚至是居酒屋,對於晚上懶得出門覓食的遊客也是一大福音。(agoda優惠房價)

1

順便一提的是,如果你和我們是為了為稱為北海道最後的淨土祕境的野付半島而來,那麼中標準就無疑是更好的住宿選擇地點:【日本北海道-別海町景點】野付半島.北海道最後的淨土祕境

3 (2)

印象中當天我們回飯店早就烏漆嘛黑...於是在北海道友人的建議下,直接在飯店裡的餐廳解決晚餐;爐端燒、燒肉二選一,最後在眾人的討論後,決定爐端燒,理由是相對燒肉,可以嚐到一些道東的食材和料理。畢竟,燒肉到處都有...但,其實當下我是比較想吃燒肉的(泣)。

2

和許多飯店附屬的居酒屋一樣,入口不大卻滿是溫度。

3

餐廳內大致分為兩區塊, 一是日式檯前,二是小個室(包廂),牆上掛著名人的簽名,和著居然是一家知名的餐廳來著。查了一下tabelog只有3.08,但感覺上分數較高的都有一點遠就是了。

螢幕擷取畫面 (35)

1

再岔題一下,這飯店附近有一家米其林推薦的烏龍麵,好吃又便宜,有興趣的倒是可以順便攻略,只是得有排隊的心理準備,尤其是假日...【日本- 北海道道東-中標津美食】米其林推薦烏龍麵むらかみうどん.簡單也能不簡單.tabelog:3.39


4

寄酒的櫃子上,放著許多酒,好奇看了一下,居然還有遠在東京的.......。

5

包廂大約可以坐上六人,是優點也是缺點的榻榻米。

6

7

說是爐端燒,但比較像國人認知的居酒屋,你能想到的料理,這裡幾乎都有,的確相對來說比我想吃的燒肉適合得多.....。

8

白板上寫的是當季食材的限定料理,價位上也是一整個親民,即便是在當地屬一屬二的大飯店內。

9 (2)

個人首推最愛的日本牡蠣厚岸牡蠣,用蒸的三個才980日幣,雖然個頭遠比我早前吃到來的小上一號,但飽滿的肉質和爆嘴的湯汁卻同樣鮮美,好吃到我捨不得擠檸檬,就怕折損了其鮮美的味道。

9

這時生啤那是肯定得來上一杯,畢竟在這個很難喝到不好喝啤酒的國度。

10 (2)

不曉得算前菜還是主餐的「胡麻醬乾拉麵」,整體來說有一點像我們的涼麵,但一旁的生菜、蕃茄卻有著像前菜的擺盤。

10 (1)

麵條很Q,胡麻醬很香,但有一點像好士多的胡麻醬淋在油麵包上。這樣。即便還不錯吃。

11

つくね串,簡單說就是雞肉丸子,有一些會混著雞肉軟骨做成,大多數的地方會附上生蛋黃,客人可以隨喜好沾著食用,增加滑口感 ,但這裡卻沒有。不管口感和味道端倒是很接近(沒加雞軟骨),醬汁甜中透著淡淡烤後的鹹香。

 

12 (2)

這個南瓜可樂餅非常好吃,可惜忘了拍橫切面。麵衣炸得非常非常非常的酥,即便略為含油,裡面的南瓜泥綿細到不行,倒是也燙口的亂七八糟,建議千萬別上桌直接塞嘴裡,那可是會燙傷的....。

12

單純醬油香的烤飯糰,烤到表面微焦脆,超級入口好吃,日本真是一個愛吃米飯的民族和台灣一樣,同樣有著截然不同的飯糰文化。日本多數強調不包任何食材,就算有也很單純,台灣的飯糰除了不同於日本的糯米外,當中的食材有時才是重點。我是在想,如果去日本賣台式飯糰,能殺出一片天嗎?

13

奶油玉米的口感、味道,一如預期,好吃是必然的,畢竟奶油和玉米都是北海道的強項啊........這時,好想來一碗白飯,再點一個荷包蛋,淋上一點醬油.....。

14

剛剛雞肉丸子中少的軟骨,在此時重歸桌上,說是軟骨,但這裡帶上的肉明顯多上許多,軟脆的三角骨和微燙的肉汁,根本是為了下酒才發明的一道料理。不過,這裡炸雞軟骨,不知為什麼麵衣吃起來感覺比較粉,整體的口感也略為偏軟。

16

我這爛牙口有一點不行,但同行友人卻非常愛的鹽烤雞胗。

18

這炸蝦雖然不大,但口感非常鮮脆,加上外層的薄麵衣炸的酥香,連殼一起入口,還蠻好吃的。

17

西太公魚 (ワカサギ),幾乎是冬天來道東我必然不會錯過的美食之一,肉質軟細到有一點像我們的那個魚,沾上麵衣像天婦羅的吃法最是得宜,一口一隻涮嘴到不行,吃膩了就沾點鹽巴,又可以吃上好幾尾。冬季來到道東,在冰湖上自己鑽孔、自己釣太公魚的體驗活動,個人非常推薦的親子活動。

15

本次來道東吃到最驚喜的美食之一「こまい」冰下魚乾,據說這魚以前得冬天才吃得到。這大概是我第一次吃到魚料理的口感是Q的,對是Q的,而且很Q很Q很Q,雖然它看起來不算大,但魚肉卻十分鮮甜,並且沒有半點魚乾或多或少的腥味,不可思議的口感和味道,真心是我在日本吃過最棒的魚乾。也是我第一次在日本買魚乾回台灣....而且之後的北海道之旅,見一次買一次....太好吃了啦!

19

 

順便介紹這飯店的房間,單人房雖然不算大,但最少比東橫、APA那類的連鎖飯店來的大上不少,最少還有張小桌子、小椅子,也有地方讓我放打開的行李箱(笑)。至於早餐....好像是我太的起床,壓根就沒吃....。

(agoda優惠房價)

1

炉ばた 開陽台(官網):北海道標津郡中標津町東二十条北1(トーヨーグランドホテル3F),電話:+81 153-73-1234,營業時間:17:00~23:00

更多北海道旅遊:

 

    

更多日本旅遊分類: 

 

如果你喜歡日本美食,歡迎加入「日本美食地圖」社團一起討論、分享日本的美食

 

 

 

    小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()