【關西深呼吸-琵琶湖3都-米原市】中山道醒井宿.伊吹山腳下好風光ペンションいぶき民宿.Cafe & Bar 隣町パーラー.石田三成計程車
【關西深呼吸-琵琶湖3都-彥根市旅遊】2017年大河劇「女城主 直虎」紀行後，這篇開始將分別介紹滋賀依著琵琶湖的三都「米原、彥根、長濱」，首先是國人可能比較不知，卻是關西進入滋賀門戶的「米原」(新幹線)。米原到底有什麼好吃、好玩，好拍?希望看完這篇會讓大家有到「米原」走走的衝動(笑)。
介紹這三都前，先來看看滋賀縣在什麼位置，約莫就是大阪、京都的右上方，整個縣環抱著日本第一大湖「琵琶湖」，而米原就在這三都的中心點，也是對外聯結最重要的城市，東邊可以通往國人相當熟悉的名古屋。
位於關西的滋賀縣對於台灣的朋友來說，從關西機場進出算是比較方便的，再從機場搭特急至大阪站，然後轉新幹線到滋賀的米原站約莫只要一個半小時。
這一天我們就是從關西機場到大阪轉車，再利用新幹線只要35分就到了「米原」市，到米原後可以轉剩JR琵琶湖線到「彥根」或是「長濱」這兩個國人比較知道的城市。
因為我們比約定的時間早了一點到，於是在附近找了間據說是米原市非常有名的「咖啡廳」休息休息，就在車站三分鐘左右的「步」程。
公寓式的外表建築，藏著木質的裝潢，讓人有在城市間找到寶物的小確幸，最少我個人是蠻喜歡的。
和在台灣一樣，一間好咖啡廳會紅，多半伴隨著一兩樣很厲害的甜點，而這裡最有名的就是鐵鍋鬆餅，也有人稱之為「荷蘭烤鬆餅」。
它吃起來的口感和我們熟知的鬆餅大異其趣，有一點像半熟蛋糕，又有一點像薄餅，甚至是日式煎蛋....。鬆酥的第一口，Q滑的第二口，半化的第三口，和滿滿的蛋香真是好吃的亂八九糟，搭配冰淇淋的甜和水果的微酸，大推加必點，真心覺得厲害!
另外磅蛋糕和起司蛋糕也都相當不錯吃，但就是比較正常的好吃(笑)。
除了甜點外，這裡也有一些和咖啡、茶半甜點的飲料，甚至是啤酒。
Cafe&Bar 隣町パーラー:滋賀県米原市下多良1-2米原エンジンビル 1F，電話:0749-51-9038 (+81-749-51-9038) ，營業時間:[Cafe] 8:30～22:00(フードL.O.21:00 ドリンクL.O.21:30)
[Bar] 17:00～22:00(L.O.21:00)
吃完美味的鐵鍋鬆餅，接我們的車子也來了。長濱市觀光局的小巴也太可愛了吧，上面有石田三城、豐臣秀吉(寧)，還有戰國三公主「茶、初、江」，還有她們的父母淺井長政(市)。
順道要介紹的是這裡的計程車也太有創意了吧，計程車上分別畫上了「石田三成、市、淺井長政、大谷吉繼」，據說你想搭什麼人物的專車，都可以透過打電話叫車的服務指定哦。另外還有織田信長等十位日本戰國名人的計程車哦!
石田三成應該是只要懂一點日本戰國史就知道的人物，要說沒有它就沒有影響日本戰國後期甚大的「關原之戰」也不為過，而三成就出身在滋賀(長濱)，也在這認識了帶他走向完全不同人生的「豐臣秀吉」。
「淺井長政」和「市」也許很多人不知道他們是誰，簡單說「淺井長政」娶了織田信長的妹妹(市)為繼室，更生了影響日本戰國後期、甚至是幕府初期極深的三個女兒，NHK大河劇還為這三個女兒拍了一部「戰國三公主」的戲呢!
大谷吉繼則是我看了2016年NHK大河劇「真田丸」後非常欣賞的角色，它是名滿戰國後期的英雄人物，也是「真田丸」主角「真田信村」的岳父。他和石田三成算是英雄惜英雄，最後名知不可為而為之加入「西軍」而陣亡。他的墓所也在現成滋賀(關原名戰場)的長濱市。
不止外面，就連計程車內的白色護套都有這四個日本戰國名人的LOGO，相信戰國迷搭到這種計程車一定會非常喜歡!
另外針對這些計程車也有搭配的觀光行程喲!
◇石田三成·大谷吉繼（長濱·米原）觀光行程
①大谷吉繼的首塚②石田宅邸周邊③觀音寺※關原古戰場（選項）
2小時／8,840日圓
特別優惠∶贈送戰國無雙計程車鑰匙圈！收集全部10種的乘客，贈送戰國無雙計程車的掛毯！
◇織田信長（近江八幡）觀光行程
①安土城城址 ②安土城天守閣·信長之舘 ③安土考古博物館 ④安土城郭資料舘
3小時／13,260日圓
請查詢戰國無雙計程車網頁（日文網頁）
http://www.ohmitetudo.co.jp/…/course/sengokumus…/index.html
離開米原車站後，我們驅車來到了米原相當著名的古道「醒井宿」。「醒井宿」為江戶時代的五街道之一，連接江戶和京都的中山道的第61號，在「古事記」和「日本書紀」上記載著據說很久以前,日本武尊在同伊吹山之神的戰鬥中招到毒氣侵襲,用這裡的清水沖洗後蘇醒過來的故事。因為這個傳說的緣故「居醒清水」因此得名,據說「醒井」這一地名的名稱也是由此得來。
醒井宿古道中的「賀茂神社」說得便是這段故事。和台灣一樣，在日本許多小城市的旅遊都很適合依著古廟(神社)的故事開始。
這個神社的另一個傳說說的是....古早古早蕃薯呷卡飽...。沒有啦，是日本景行天皇時代，伊吹山有一隻大蛇作惡(好像日本作惡的都是大蛇...)，然後當然有一個英雄會出來降伏牠(日本武尊)，但在他用劍斬殺了大蛇的同時自己也中了蛇毒，然後中毒的武尊就在泡了「醒井水」後居然就解毒了，於是醒井水能治百病的傳說就流傳了下來，也就有了代表醒井宿的神社「賀茂神社」。
「賀茂神社」據說因為當地蓋高速公路而移到現在的地點，神社前的平台是觀賞整個「醒井宿」最佳的平台。
除了加賀神社，醒井宿的這間地藏王神社也相當有名，據說它是守護地藏水的菩薩，當然在日本地藏王一般都是保佑小孩平安的，所以寺後的石堆到處可以看到掛著的小圍兜兜。
醒井宿有所謂的三水四石名勝。三水是指三處湧泉水;「西行水」、「十王水」和「居醒清水」。
在賀茂神社可以看到醒井宿四石中的三石「蟹石」,「腰掛石」和「鞍懸石」。第四個石頭「影向石」因為被埋沒可惜現在看不到了。聽說醒井宿三水四石都各自有個傳說呢!
來醒井宿還有一樣東西非見不可，那就是「梅花藻」;什麼是梅花藻，顧名思義就是會長出像「梅花」的藻類。你真別說，來這前我壓根不知「藻」類會開花....。
梅花藻是毛茛科類毛茛屬性多年生草本的淡水植物，也有人叫它「梅鉢藻」。在醒井宿地藏河裡的梅花藻特別有名;地藏河被選入平成的名水百選，水溫常年保持在14度前後，是少數適合梅花藻生長的河流。一般來說每年6月到9月之間梅花藻便會開出一朵朵像「梅花」的白色小花朵。
是以，每年7月下旬到8月上旬，醒井宿會舉辦夜晚燈光照明活動，這時可以欣賞梅花藻在夜晚燈光點綴下的另一種風情。
在日本只要有名水的地方，必定有好的醬酒、味噌和清酒，在老街上散步便可找到這間「ヤマキ」醬酒。
這裡有用醒井水製成的醬油做成的「醬油布丁」說..可惜當天賣完了(泣)
但幸好這間用梅花藻做成的霜淇淋還有(笑)。
子丁屋:滋賀縣米原市醒井 392，電話:0749-54-0128，營業時間:9:0-21:00
至於它是什麼味道...A就有一點點海苔的味道，然後還有一點點焦糖的甜味...談不上特別，但不錯吃!
另外在這裡居然也有山口的名物「外郎」，據說這裡的外郎是從名古屋一帶傳過來的，兩者不同是山口縣的外郎是用蕨粉做的，所以口感柔軟，名古屋的用糯米口感略硬了些。
在醒井宿的中山古道逛了一會兒，發現這邊也有幾間很有味道的老餐廳和民宿，也許下來可以來這上演一段「來去鄉下住一晚」的戲碼(笑)。
本陣 樋口山:滋賀縣米原市醒井 122，電話:滋賀縣米原市醒井 122，營業時間:11:00～14:30 16:00～21:00(預約制)
醒井宿:滋賀縣米原市醒井(JR醒井宿站步行5分鐘)，服務電話:0749-58-2227
離開醒井宿後，我們來到滋賀縣非常有名的滑雪盛地「伊吹山腳」下，這間民宿興許也是目前為止我在日本住過最最最喜歡的名宿，即便周邊是「何も用がない」。
民宿的主人「堀江」先生，據說本來是一個平凡不過的上班族，在某次中國旅行(騎自行車)的半年旅行後，回日本便不想當上班族，於是回到家鄉花了三年的時間蓋了這間木屋經營民宿。
聊了天後才發現這幾棟在伊吹山腳下的木屋全都是「堀江」先生自己設計，自己建造的，木屋裡還保存著當年他蓋木屋時的照片。
木屋周邊的花花草草，自然也是「堀江」先生和他太太一手栽培出來的心血，「堀江」太太笑說這些花是她的小孩，就像木屋是「堀江」先生的生命一樣。
木屋的房間和住宿也許談不上奢華，但舒適是必然的，尤其是那種可以丟棄城市煩噪不安情緒，在每天早晨打開窗戶面對陽光、綠野和清新的空氣時得以舒解的快感。
主屋旁還有兩棟帶點淡淡台灣原住民木屋氛圍的包棟小木屋。
這棟看起來很像我們原住民建的小教堂，我超喜歡的!
木屋裡自然也全是木頭的裝潢，一進屋就可以聞到非常舒服的木頭香氣，好想在這住上一星期(最多就一星期，再長我會起肖(笑))。
然後民宿有幾輛自行車可以提供給房客使用，如果不急著趕行程，大可騎著自行車享受一下伊吹山腳下的好風光，尤其是一大早的清晨特別漂亮。
晚餐則在主棟木屋的餐廳裡，同樣是間木頭香氣迷人環境，舒服極了。
餐廳上有一個小半閣樓，據說是民宿主人喝咖啡的地方，也是他個人的小小工作室。
餐桌的兩旁放著許多民宿主人閒來無事做的木製小玩具，看倌別小瞧它們，好些得要有一點智商，一點平衡感才有辦法玩的喲!
晚餐吃的是日洋混風的料理，據老闆說他為了要在民宿可以親手煮料理給客人吃，可是在京都有名的法式料理店修行了3年之久。當然，如今的料理都是他自己依當地的食材(有些是夫妻自己種的)研發出來料理。前菜有一點像法式的燉蝸牛，但加入了「章魚」、和其他海鮮，調味主要是青醬的風味，相當好吃。
這碗非常非常非常好喝的冷茄子湯，因為現場實在太昏暗我又沒有帶燈的狀況下給拍糊了，但因為它實在太好喝，就算讓你們嘲笑我也要分享。據「堀江」先生說，這碗湯是用烤過的日本茄(兩種不同品種的茄子)再放入鮮奶油以法式的方法慢煮而成，冰冰涼涼喝來爽口滑順，奶香茄甜都讓人難忘!
牛排用的是當地的和牛，不算太大塊，也沒有多餘的油質，但軟嫩甜度都不差，淋上是帶點黑胡椒的醬汁。
最後的甜點更是讓我們驚豔連連，每一道都好吃的亂七八糟。
抹茶紅豆磅蛋糕，滋潤札實的蛋糕體帶著抹茶的茶香和後苦，帶點奶香的紅豆甜則補足了味蕾的貪婪!
烤布丁上面的焦糖帶對微焦苦愛慘，布丁入口即化滿是蛋香，好吃的亂七八糟!
最後的杏仁焦糖慕思我更是愛的亂七八糟，杏仁的輕香當前鋒，焦糖迷人的甜是中段主要的味道，更厲害的是那抹若有似無的微焦，從頭到尾沒離開過不停探求的味覺，超厲害的啦!
民宿老闆娘親手沖的炭焙咖啡也很好喝哦!
微微濕氣的早晨在木台的陽台享用，搭配的是療癒的原野風光和讓人神清氣爽的微風，如果每天早餐都在這吃，我應該會每天心甘情願早早就起床(笑)。
新鮮的柳澄汁超超超好喝，香腸據說是當地畜農自產自銷的多汁又甜美超好吃，民宿主人自製的藍莓優格也是好吃的不得了。
土司挖空塞入滿滿我超愛的蛋沙拉，再用烤箱烤過，外酥帶點微脆的土司伴隨滿滿蛋沙拉的甜香，真是太銷魂了，好好吃哦!!!!!
ペンションいぶき:滋賀県米原市上野 伊吹山登山口，電話:0749-58-1323，訂房E-MAIL:p-ibuki＠mx.biwa.ne.jp
ペンションいぶき官網
ペンションいぶきFB粉絲團
更多此次參考文章:
【關西深呼吸-琵琶湖3都-彥根市旅遊】2017年大河劇「女城主 直虎」紀行，日本五大國寶城「彥根城」.彥根喵七連拍
日本行動網路吃到飽SIM卡推薦
2016/12/01起新卡全面換新
★ 5天120小時→899元
★ 14天336小時→1499元
於購卡結帳時輸入以下優惠碼可享折價
SA0050A4FD→5天120小時可折抵30元
SA0051A307→14天336小時可折抵50元
旅日網路SIM卡教學參考文:【日本4G高速上網推薦，內有優惠碼】J Walker 吃到飽SIM卡．Iphone6' I5安裝步驟教學．方便快速又省電
更多日本旅遊分類:
更多以台北捷運美食分類的食記(3000篇+)
喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!
留言列表
美食懶人包 (4)