おにやんま うどん:東京都品川区西五反田1-6-3，營業時間:07:00-03:00(例假日只到01:00)
先說，我並不是烏龍麵的粉粉，也不那麼愛立食，雖然我吃東西很快....。但前陣子因為入住「OMO5 東京五反田」時，進出幾次JR五反田都發現這家排了不短的人龍，早餐、午餐、晚餐、甚至是宵夜都有人在排，一查居然TABELOG3.75，當然也連續多年入選「烏龍麵百名店」，這下就沒有不吃的道理了。結論:特上天婦羅烏龍麵才850日幣，烏龍麵滿滿香川Q彈風，甚至有一點入口的微脆，現炸的天婦羅更是意外的美味。下回，經過JR五反田，不妨留給胃空間給這家。
おにやんま うどん就位於JR五反田涵洞橋下，門口就可以看到JR呼嘯而過。
おにやんま是一種蜻蜓的名字，一般稱之為「鬼蜻蜓」，店主是來自香川的兩兄弟，創業於2010年前後，以香川手打烏龍麵和現炸的天婦羅主打，標榜快速、便宜的立食，一下就在網路間炸開，TABELOG更一下就衝到3.75的高分。
店門口有一家購票的機器，可以切換語言，比較值得注意的是這裡不收現金，只能線上支付，西瓜卡也可以。
麺屋ひょっとこ:東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F，電話: +81 3-3211-6002，營業時間:11:00 - 20:00
好久不見的東京米其林拉麵，今天這一篇要分享的是收在口袋名單好長一段時間的「麺屋ひょっとこ」，他是米其林拉麵兼tabelog拉麵百名店(3.76)，也是我那位日本拉麵控友人口中第一位的「柚子拉麵」，只有七個位子門沒開就大排長籠直到賣完關店為止。結論:如果你覺得日本拉麵都很鹹，那這家可以試試，如果還覺得鹹，那日本大概沒有你能吃的..，我吃過3、500碗中最清爽的一碗，淡淡柚子香很迷人，細麵好、叉燒也很捧！
推薦的日本友人說麺屋ひょっとこ位於山手線JR有樂町站旁的東京交通会館地下b1很好找，但對於過度依賴google map的我而言，太接近車站，尤其是在地下室的常常會暈頭轉向....建議直接搜尋東京交通会館比較快.....。
東京交通会館門口的餐廳指引就有麺屋ひょっとこ的招牌，但就友人的說法銀座好像有一家新店，但我查了一下好像在疫情時收了。
有樂町其實我來過不下十次，但好像第一次下到這座大樓的B1，裡面的餐廳、商店還真是不少，有一種別有洞天的感覺。
Ryumon coffee stand(官方ig):東京都武蔵野市吉祥寺南町2-14-9，營業時間:09:00–18:30(星期三休)
在吉祥寺的早上最不缺的就是一杯好咖啡，但最難決定的是要喝那一家的咖啡，畢竟這裡可是喫茶店、咖啡店的一級戰區。今天要分享的這家咖啡據說不止在吉祥寺，就連東京周邊生活圈都有人專程前來，無怪乎連四年入選tabelog咖啡百名店。結論，內用空間不大，早上常常要排隊，拿鐵算是我在日本喝過前三好喝的，簡單的奶油吐司也非常棒。
Ryumon coffee stand雖然離吉祥寺車站的兩邊商圈都不遠，但所處的末広通り周辺住宅區早上卻相當安靜，不少居民在此散步、跑步、運動。
按照慣例先解釋順便復習一下什麼是「Tabelog(食べログ)」，簡單說就是一個日本鄉民常用的美食評分評論網頁(App)，有一點像台灣人常在google評分。當然現在的Tabelog(食べログ)已然是龐然大物，除了評分外，搜尋和餐廳資訊的功能也很豐富。是以，不少台灣人在日本覓食都靠這份葵花寶典，自然我也是。有關這個app的使用方法，早前我分享過的「Tabelog(食べログ)網頁版使用教學」，在疫情後每天都有不少人搜尋，有興趣的朋友也可以出門右轉參考參考。
進入到「tabelog百名店」的app後，你會發現左側的料理選項條，一共有29個之多，在選項中找到自己有興趣的點擊，這邊附帶說明的是有些熱門、餐廳數較多的選項會細分成東日本及西日本，甚至拉麵還有單獨拉出東京和大阪。依這篇為例點擊咖啡(最後一個)的選項後，再點擊上方的(すべて)並選取「東京」，另外點擊第二個すべて，你會發現有更多的細分區塊，比方說當時我在吉祥寺，所以就點選(吉祥寺、三鷹、武藏野)就會得到所有東京入選百大咖啡的店家，以上面的畫面為例，整個吉祥寺、三鷹、武藏野只有兩間都在吉祥寺，分別是早前我分享過的「chai break」分數是吉祥寺最高的3.75，另一家便是今天要分享的Ryumon coffee stand。這個功能方便你快速找到你所處地區的tabelog入選，再配合你自己喜歡的選項，只要花十分鐘左右就能找到對應料理和地域的餐廳。
喫茶デン(第三季第8話)(官方IG):東京都台東区根岸3-3-18 ，電話:+81 3-3875-3009，營業時間:09:00-17:00(星期四休)
有時想想我跟五郎的個性挺像的，除了沒他那麼能「吃」(笑)。如果有在follow這個節目的朋友，一定會知道這節目有時上半場會插入一家當地的「甜食」，多半也都是有一點年紀的和果子老舖，又或是老喫茶店。今天這篇就出現在第三季第八號，舞台是「鶯谷」。附帶說明的是，這家鶯谷50年喫茶老店也是tabelog喫茶店百名店之一(3.66)。招牌倒霜淇淋復古聖代及白醬海鮮奶油吐司盅大人氣。
鶯谷算是一般遊客不會出的一站，因為它就夾在上野和日暮里兩個大站之間，是山手線使用人數最低的一站。看google map就會知道，其理由也許是離上述的兩個大站太近之故?比方說，我就常常從上野車站、上野公園走過來，大約是10-15分鐘左右。據說，這一代以前因為風俗店較多，夜生活的工作者也比較多，酒館、居酒屋也特別多，然後有很多便宜的旅館...情人旅館（Love Hotel）等....。
首先來幫大家復習一下，該集(第三季第八話)，五郎吃的是鶯谷車站巷弄的居酒屋Tsubaki (鳥椿)，這是一家白天就有營業可以喝酒的居酒屋，據說這一帶很多中午，甚至是早上就開的居酒屋，為的是工作到早上的夜生活工作者。另外它離本篇要介紹的50年喫茶店「喫茶デン」走路約莫只要5分鐘，如果是五郎粉可以兩家一起解決。
みゆき食堂(第四季第1話):東京都清瀬市松山1-9-18，電話:+81 42-491-4006，營業時間:11:00-21:00(星期一四日休)
有些朋友問我為何那麼愛追「孤獨的美食家」的餐廳，明明很多店看起來很普通，認真講我也這麼覺得，但我就好這味，就像在台灣我也喜歡寫一些看起來很普通的小吃，我想這也是這個節目成功的原因之一，這些店都活生生存在，而且是大家都吃得起的。另外，如果你有長期追這個節目，你就會發現五郎去的地方很多都是比較偏遠的地方，比方這篇「清瀨」，我想即使你很常去日本、東京，興許都沒去過，或者壓根聽也沒聽過，是吧。對，這就是我愛這個節目的另一個原因，在follow五郎「吃」步的過程中，我也走了很多日本比較不為人「去」的地方，或者應該說要不是這個節目，我根本不會「想」去的地方。謝謝五郎、謝謝孤獨的美食家這個節目，讓我更徹底的愛上日本「離群」的旅行。結論:みゆき食堂就是當地一家離車站近，價位平實的大眾食堂和居酒屋的綜合餐廳，另外旁邊叫「佐賀屋」的燒鳥個人非常非常非常喜歡(可以點進去店裡吃)。
說みゆき食堂前，先讓大家了解一下「清瀨」到底在那?如果你沒聽過這個鄰近琦玉縣的小鎮，那應該多少聽過東京郊外的「多摩」，對清瀨就位於多摩地區的東北，主要的交通以「西武鐵道池袋線」聯結東京。清瀨市的面積是10.23平方公里，人口為75,968。大名鼎鼎的歌手中森明菜和名導是枝裕和都是清瀨人。另外說個笑話「清瀨」也是琦玉縣人口中常常說去「東京」的小城市之一。(詳見飛翔吧琦玉)。
みゆき食堂就位於清瀨車站南口的商店街口，大既就是走出車站就能看到的距離。老實說走出車站時，我和五郎的感覺一樣，原來這裡這麼多人，甚至是有一點溫度的微吵。感覺上周邊的生活機能也很方便，即便在我吃完離開的八點多，這商店街仍很熱鬧，反倒是日本不少二三線城市的商店街，大約七點後8成的商店都關門了。
如果有看節目的，應該會記得開場時五郎就曾在這家燒鳥前停下腳步。其實「加賀屋」這個商店街的燒鳥店，幾乎在每個稍微熱鬧一點的站前商店街都會有個一兩家，以我吃過的水準也大多數相當好，重點是便宜，不過基本上都沒內用區就是。所以，每次只能買兩個串，邊走邊吃.....解個饞。
カヤシマ(第一季第七話)(官網):東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-9，電話:+81 422-21-6461，營業時間:11:00 - 23:00
孤獨的美食家開播於2012年1月，當時誰也沒想到這個一個中年大叔吃飯的節目居然可以熱播12個年頭，甚至將於2025年1月拍電影版。12年除了11季(最近一季正播出)外，還有十來個sp和跟跨年直播，加一加興許有近500家，當中有好些都因為疫情結束營業，尤其是那家老闆年事已高的老店。カヤシマ登場於第一季第七話，當時是吉祥寺四十年老店，如今已變成50年老店。順便說一下的是．因為五郎，因為這家店，我第一次走進吉祥寺，也愛上吉祥寺。
印象中吉祥寺是東京文青的先驅，據說3、40年前曾是年輕人的約會勝地，一直到現在也還能看到不少年輕女生在此逛街覓食。カヤシマ位於商店街中心的本町新道，周邊有許多家tabelog百名店喫茶店、咖啡館(綠色的旗子)。早前我也分享過幾家如個人也非常愛的「ゆりあぺむぺる」、「COFFEE HALL くぐつ草」、「chai break」，還有咖哩排名第一位的「まめ蔵」。
另外該節目中還登場了一家吉祥寺著名的排隊炸牛肉餅(吉祥寺さとう)，我個人也非常喜歡，留待下一會我再跟大家分享。
12年過去了，カヤシマ的內外幾乎沒有什麼改變，同樣是一家中午偏食堂，晚上偏小酒館的食堂
まめ蔵(官方ig):東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-15，電話:+81 422-21-7901，營業時間:11:00-20:30
前一篇分享了吉祥寺的老喫茶店，意外引起大家的迴響，今天再補上一家吉祥寺tabelog第一名(3.75)，連五年入選tabelog百名店的45年人氣咖哩まめ蔵。印風香料風的日本咖哩不止在吉祥寺周邊很受歡迎，也是不少日本美食節目的常客。結論:不止咖哩好吃，咖啡也頗有水準。
進店前，按照慣例先解釋順便復習一下什麼是「Tabelog(食べログ)」，簡單說就是一個日本鄉民常用的美食評分評論網頁(App)，有一點像台灣人常在google評分。當然現在的Tabelog(食べログ)已然是龐然大物，除了評分外，搜尋和餐廳資訊的功能也很豐富。是以，不少台灣人在日本覓食都靠這份葵花寶典，自然我也是。有關這個app的使用方法，早前我分享過的「Tabelog(食べログ)網頁版使用教學」，在疫情後每天都有不少人搜尋，有興趣的朋友也可以出門右轉參考參考。
所謂的「日本tabelog百大餐廳」要是我沒搞錯，tabelog這個企畫和專題起源於2016的日本前50名拉麵，因為當時造成很大的迴響，才有了後來「tabelog百名店」的專題。但當然更早前就有所謂的日本5000、1000名店等logo和話題店等，有一點像日本美食餐廳的奧斯卡，之不過評分都是鄉民一票一票投出來的。好，其他的廢話等我有空多跑幾家後，再著手專門寫一篇「日本tabelog百大餐廳」的說明、使用文。(說了快兩年還沒寫....)
進入到「tabelog百名店」的app後，你會發現左側的料理選項條，一共有29個之多，在選項中找到自己有興趣的點擊，這邊附帶說明的是有些熱門、餐廳數較多的選項會細分成東日本及西日本，甚至如麵包還有單獨拉出東京，甚至是大阪，比方說咖哩的選項，除了東日本、西日本外，還有東京的選項。點擊咖哩(藍圈)，再點擊すべて(紅圈)之後可以發現「東京」的字是比較有店入選的城市會變成深顏色，沒入選則是灰色。
COMMA COFFEE第八季第四話(官網):東京都西東京市ひばりが丘3-4-47 HIBARI TERRACE 118 1F，電話:+81 42-465-1665，營業時間:11:00-17:00(星期一二休)
相信2012年東京電視台開播「孤獨的美食家」時，肯定沒想到這節目居然可以熱播12年之久，而且即將迎來第12季以及明年的電影版，飾演主角五郎的「松重豐」也因這個節目從三線一路竄升到1-2線間的主角，這點在日本演藝圈的大叔也算是不多見。原來，靠吃也能成為明星中的明星。節目開播11季加上11個特別篇，一共介紹過300多家餐廳，當中偶有甜食也多半是日式，像這篇的主角「洋風甜點」在孤獨的美食家中算是不多見，卻是目前為止我follow五郎吃過最好吃的。這鬆餅很不一樣，那裡不一樣，讓我們跟著五郎去瞧瞧。
COMMA COFFEE登場於第八季的第四話，五郎從埼玉県新座市一路吃到西東京的ひばりが丘(雲雀丘)。吃完當地名店「うどんや藤」後，五郎因為工作又趕往西東京的「ひばりが丘(雲雀丘)」。【孤獨的美食家店家實訪第66家-崎玉美食】うどんや藤.崎玉新座市30年排隊名店.肉烏麵麵.天婦羅飯糰.烤鴨肉串
你要是在goolge打「ひばりが丘」八成找到的都是北海道又或兵庫縣寶塚市。仔細看一下google map」你就會發現 COMMA COFFEE前不著村，後不著店(指像我這樣愛搭火車移動的)，火車換公車是必然的。「西武池袋線」上的「ひばりが丘」是最近的一站。話說，這裡雖然離東京很遠，看起來像鄉下，但年天平均上下車人次有70,247人，在西武鐵道全部92個車站當中排行12位。
在車站轉西武巴士約莫是10分鐘左右，回程時我用走路的，約莫是20分鐘左右。這附近感覺是一個重劃住宅區，公園綠地甚多，環境相當清幽。但猜樣一般觀光客應該是沒什麼理由會來這...。我常說，在follow孤獨的美食家的過程中，著實去了不少一般觀光客不會去的地方，也因為我多數以火車為交通工具，也就同時順便收集了不少日本的火車站。這也是我寫這一系列文章的樂趣之一。
ゆりあぺむぺる(官網):東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-6，電話: +81 422-48-6822，營業時間:11:30-20:00(星期五六到22:00)
論東京「喫茶店」猜想多數人會聯想到吉祥寺，也是許多年輕妹子聚集的地方，甚至有人稱之為東京約會盛地，雖說難免有一點老派...但，其實這附近入選tabelog百名店的，除了喫茶店外，咖啡、麵包、咖哩個個大有來頭。如果有打算在東京住個一兩星期「慢」遊，個人首推就是「吉祥寺」，東京待膩了一個轉身還可以《飛翔吧！埼玉》!ゆりあぺむぺる是吉祥寺數一數二老字號喫茶屋的代表，招牌是大正超流行的冰淇淋蘇打聖代和古早味布丁。
創業於1976年的ゆりあぺむぺる就位於吉祥寺的商店街，散步經過時很難不被其外觀吸引，如果你跟我一樣是這種古屋喫茶店控的話。話說，突然想起那部以老喫茶店為主的日劇「純喫茶に恋をして」好像也來過這。聽說這節目和孤獨美食家是同一個製作團隊，可惜男主..我真的不行....看不太下去，不然節目中介紹的喫茶店我都很喜歡。
行前問了一位在日本工作多年的女性友人，剛巧她推薦的也是這家「喫茶店」，就她的說法早十幾二十年前，這家是當時許多年輕人的約會盛地。然後就她的說法，這店在鐮倉也開了一家分店。店名取作「ゆりあぺむぺる」，據說來自「宮沢賢治」著作的「春と修羅」詩集中登場的「ユリア」和「ペムペル」兩位人物。
一樓滿滿都是客人，服務生很客氣也很親切的請我上樓，記得是一位小帥哥。
お食事 樹(第二季12話):東京都三鷹市上連雀2-3-7，電話:+81 422-48-1338，營業時間:11:45-14:00、18:30-22:00(星期日休)
常有人問我為什麼那麼愛follow孤獨的美食家中的餐廳?我必需說我從來不是松重豐的粉絲，甚至對於五郎也沒特別鐘情，真要說我愛的是這個節目中登場的餐廳，多數是觀光客比較不知道的，多數是小而美而且帶一點人情味、一點溫暖、甚至是一些視覺上的故事，透過五郎的「視」角邊吃邊感受。當然在追尋五郎的吃步時更能感受當中的美味，誰說「吃」不能也是一種旅行。五郎可以，我們也可以。這篇介紹的「お食事 樹」便是一家極有人情味、極有溫度、極有故事的小店，晚間三品定食，白飯.湯.小菜免費吃到飽1100日幣，據說「胃」養了附近無數的學生，高中、大學一直到結婚生子再帶小朋友回來吃。
這幾年五郎帶我走過不少車站，提到三鷹車站我想多數的台灣人會說「三鷹之森吉卜力美術館」，是吧?坦白說，這也是我對三鷹唯一的印象。要是我沒記錯，這好像是我第一次下這個車站。「お食事 樹」離三鷹車站走路大約只要5、6分鐘。事實上該集(2012年，第二季第12話)一共有三間店登場，分別是開始的鯛魚燒(甘味処たかね)和影片最後的立食そば(立喰いそば さとう)都已經因為疫情結束營業。
店家的外觀和2012年播出時幾乎沒有改變，有如郵局的綠色牆面也相當顯眼好認。當天，其實發生一點小插曲，我是18:30營業前15分鐘左右到，但一直等到18:35店裡還是暗暗的...正想以為今天沒開時，一位學生突然在門口排隊，於是我將信將疑的也跟著排，沒想到五分鐘後，餐廳的燈亮了......。
COFFEE HALL くぐつ草(官網):東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-7 島田ビルＢ１Ｆ，電話:81 422-21-8473，營業時間:10:00-22:00
不知何時開始「喫茶店」、「咖啡館」已經成了我到每個城市駐足的代名詞，特別是在日本我偏好老喫茶店，而且越老越好;「tabelog百名店」漸漸取代了我問飯店櫃檯、車站站長的工具。月前忘了第幾回的「孤獨美食家實訪」行程，思前索後的決定了住在「吉祥寺」周邊，因為這裡有著東京「喫茶店」最佳的質和量，那次的行程跑三家各有特色，當中這家COFFEE HALL くぐつ草，如洞穴般的復古喫茶店風格讓我留下非常深刻的印象，當然咖啡好喝，甜點也有特色。
「COFFEE HALL くぐつ草」位於JR吉祥寺站北口和平通商圈，仔細看我設定的地圖你會發現那附近有很多綠色的旗子，那是我設定的「tabelog百大記號」，是不是很多...而且那還是我只標了我想吃的「喫茶店」、「咖啡廳」、「咖哩飯」、「麵包」、「拉麵」等...(共29個分類)。
開場，按照慣例先解釋順便復習一下什麼是「Tabelog(食べログ)」，簡單說就是一個日本鄉民常用的美食評分評論網頁(App)，有一點像台灣人常在google評分。當然現在的Tabelog(食べログ)已然是龐然大物，除了評分外，搜尋和餐廳資訊的功能也很豐富。是以，不少台灣人在日本覓食都靠這份葵花寶典，自然我也是。有關這個app的使用方法，早前我分享過的「Tabelog(食べログ)網頁版使用教學」，在疫情後每天都有不少人搜尋，有興趣的朋友也可以出門右轉參考參考。
所謂的「日本tabelog百大餐廳」要是我沒搞錯，tabelog這個企畫和專題起源於2016的日本前50名拉麵，因為當時造成很大的迴響，才有了後來「tabelog百名店」的專題。但當然更早前就有所謂的日本5000、1000名店等logo和話題店等，有一點像日本美食餐廳的奧斯卡，之不過評分都是鄉民一票一票投出來的。好，其他的廢話等我有空多跑幾家後，再著手專門寫一篇「日本tabelog百大餐廳」的說明、使用文。
chai break(官網)tabelog3.74:東京都武蔵野市御殿山1-3-2，電話:0422-79-9071，營業時間:09:00 - 19:00(星期二休)
吉祥寺興許是我對日本文青最早的聯結，據說也是日本人票選最想居住的街區，卻是我遲遲不敢去的地方之一。近年有一點刻意避開東京、京都，甚至是福岡等大城市，除非有特殊原因...比方「孤獨的美食家」有大多數的餐廳都在東京，即便如此我也是盡可能住在東京的外圍城，這次選擇住吉祥寺的主因當然也是因為其中一家五郎去的的餐廳在「吉祥寺」，另一個原因就是我發現這個不大的地方，居然有著10多家的日本tabelog百大，這可以讓我一次性收集我的日本新單元「tabelog百名店」。五郎在吉祥寺的店家暫時先不表，先說說我那幾天住在吉祥寺最滿意的一家店，這家也是tabelog百大咖啡之一，吉祥寺第一位(3.74)，有趣的是它不賣咖啡.....但卻有著我在日本喝過最棒的印度拉茶和法式土司。走，跟著我這個假文青一起去「吃」吉祥寺吧!
開場，按照慣例先解釋順便復習一下什麼是「Tabelog(食べログ)」，簡單說就是一個日本鄉民常用的美食評分評論網頁(App)，有一點像台灣人常在google評分。當然現在的Tabelog(食べログ)已然是龐然大物，除了評分外，搜尋和餐廳資訊的功能也很豐富。是以，不少台灣人在日本覓食都靠這份葵花寶典，自然我也是。有關這個app的使用方法，早前我分享過的「Tabelog(食べログ)網頁版使用教學」，在疫情後每天都有不少人搜尋，有興趣的朋友也可以出門右轉參考參考。
所謂的「日本tabelog百大餐廳」要是我沒搞錯，tabelog這個企畫和專題起源於2016的日本前50名拉麵，因為當時造成很大的迴響，才有了後來「tabelog百名店」的專題。但當然更早前就有所謂的日本5000、1000名店等logo和話題店等，有一點像日本美食餐廳的奧斯卡，之不過評分都是鄉民一票一票投出來的。好，其他的廢話等我有空多跑幾家後，再著手專門寫一篇「日本tabelog百大餐廳」的說明、使用文。
進入到「tabelog百名店」的app後，你會發現左側的料理選項條，一共有29個之多，在選項中找到自己有興趣的點擊，這邊附帶說明的是有些熱門、餐廳數較多的選項會細分成東日本及西日本，甚至如拉麵還有單獨拉出東京、大阪的，以這篇的咖啡分類並沒有再細分，也就是這個分類只選出全日本前100強。
