【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

靠鳥取生活資料庫官網/鳥取米其林全地圖/虎航鳥取直飛資訊/鳥取官網/Toripy帶你遊鳥取

鳥取一個我去了18次都不膩的日本鄉下，除了享受「離群」的旅遊方式外，鳥取美味CP值又高的美食自然是一大重點;不說可能大家不知道鳥取居然有米其林，而且光是星級就有六家，10家必比登，共計76家餐廳入選;我也帶了「小虎吃貨團」的團友兩度到鳥取看櫻花、紅葉兼摘星;適逢2025年虎航桃園直飛鳥取米子開啟，省了不少從關西、岡山翻山越嶺的時間。早上八點多出發，中午就到米子，最後一天也不必一大早就趕到機場，可以悠閒吃完午餐、享受下午茶再到機場。這篇收錄了五家星級米其林及12必比登及米其林入選給大家參考。順便說一下，鳥取摘星(一星)，最便宜7700日幣，也就是說1500台幣左右就可以摘星，日料一星也只要8000日幣。鳥取，不安排一趟鳥取米其林之旅嗎?

2025年5月後，虎航「米子/桃園」(每周兩班)線在談了許久後正式開通，對於我這個鳥取控來說就更方便了，也立馬買了6月底的來回機票。現在買還有機會得到虎航限定的「虎翼箱」(活動已經結束)。虎航鳥取直飛資訊

買了機票，接下來就是安排行程，在這介紹一個擁有300多筆鳥取美食、住宿、景點(持續增加中)的網路「靠鳥取生活」，應該可以幫助大家多了解鳥取的旅遊，也可以讓大家在安排行程上有多一點的參考。

接下來就是17家鳥取米其林的分佈資訊(鳥取市6家/倉吉2家/米子6家/境港1/八頭郡2)

米仙堂(官網):鳥取県米子市角盤町1-143，電話:0859-33-8911，營業時間:08:30 - 19:00

2025年桃園-米子直飛了，一下子多了下飛機才還來得及在米子吃午餐、吃完下午茶再悠哉去機場的時間，也多了一個考慮伴手禮的時間。在鳥取有不少家百年和菓老字號，在米子我最推的就是這家140多年的老字號「米仙堂」，日、洋菓子有上百種選擇，在米子車站、在AEON、甚至是機場都能看到他們家的各式菓子。店裡有近百種日、洋菓子，幾乎等同米子人出外的伴手禮名片，季節限定的草莓大福、水洋羮也相當受歡迎。這一篇就帶大家到米仙堂本店去瞧瞧。

米仙堂本店(東店)在米子聯外的主要道路181號縣道上，從米子車站走過去大約要20分鐘左右，不想走的話搭JR境港線在「博勞町」站下車只要3到5分鐘，也就是說回程到米子機場前去逛逛剛剛好。

2025年5月後，虎航「米子/桃園」(每周兩班)線在談了許久後正式開通，對於我這個鳥取控來說就更方便了，也立馬買了6月底的來回機票，而且拿到了兩個蠻精美的虎翼箱。

米仙堂是鳥取米子代表性的和菓子老店，查了一下創業在1879年(明治12年)，算吧算吧有145年左右的歷史。如今的米仙堂有自己的代工廠、更美更舒適的新店，但本著好舊的個性，還是抽了個空到本店來瞧瞧。

珈琲舎en(官網):鳥取県米子市法勝寺町22 善五郎蔵 1F，電話: +81 80-1921-4563，營業時間:11:00-17:00(星期日休)

說到鳥取的咖啡，興許會想起那個「鳥取，哦，那個沒有星巴克的縣」的笑話。是的，鳥取是全日本47個都道府縣最後一個有星巴克的縣(2015年第一間，詳見早前的分享【日本-山陰-鳥取景點】日本最晚開星巴克的縣：鳥取星巴克一文。但鳥取的咖啡文化其實札根很深，甚至也有自己代表的品牌「すなば珈琲」(詳見早前的文章【日本鳥取-早餐咖啡】すなば珈琲本店.鳥取人心目中的星巴克.沒喝過別說你是鳥取人)，甚至還曾「遠」征東京展店，在鳥取沒有星巴克的年代，鳥取人還自嘲すなば珈琲就是鳥取的星巴克(讀音很接近)。然，鳥取的咖啡和咖哩一樣遍佈全縣，甚至有其專有的特性，比方早前介紹過用古代米烘焙的咖啡(詳見以前分享過的文章:【日本鳥取-咖哩系列之3】コーヒー＆カレー 五島.青谷四十年老喫茶店.名物古代米咖啡。今天再來分享這家米子小有名氣，以竹炭直火焙煎的咖啡，珈琲舎en咖啡館本身是百年的藏(倉庫)改進，甜點則是以米製的粉代表麵粉，包含鬆餅和起司蛋糕。

2025年5月後，虎航「米子/桃園」(每周兩班)線在談了許久後正式開通，對於我這個鳥取控來說就更方便了，也立馬買了6月底的來回機票。

珈琲舎en位於米子車站步行約只要5、6分鐘的法勝町，這裡曾是米子城下町的一部份，更是曾經有火車經過的繁盛老街，周邊有不少老建物改建的居酒屋、咖啡廳、喫茶店、餐廳，也是個人在米子最喜歡穿巷走弄散步尋寶的地方之一。順便說一下是另一處則是另一個大藍圈的「加茂川」，光是這兩個大藍圈周邊就有不少米其林及tabelog高分的老店。有機會我再來整理一篇米子散步美食地圖。

法勝町老街上存留，像徵福、財、姻緣等石像，還有曾是山陰鐵道一部份的法勝寺電鐵線(1924年起分段開通，1967年全線廢止)的遺跡。特別值得一說的是這輛「フ50」實物，是現存日本現存最古老的三等客車(120多年)，最後的身影是在島根一畑電鐵服役。

カレーショップ てけてけ:鳥取県倉吉市駄経寺町198-2 倉吉パークスクエア食彩館(20世紀梨博物館旁)，電話:+81 858-22-6500，營業時間:11:00-14:00(星期一休)

鳥取人每年花在咖哩的消費連續多年冠絕全日本，於是有了「咖哩王國」的稱號，在鳥取到處都有咖哩，一般的餐廳、咖啡店、商場，就連一般的喫茶店都常常有三四種不同的咖哩可選，無怪乎日本第一任鳥取出身的總理「石破茂」會說，鳥取人身上流得都是咖哩。而這也讓我這個鳥取控、咖哩控興許寫一系列「鳥取咖哩」的念頭。這一篇在鳥取市、米子市之後，第一篇分享倉吉咖哩店，自然也是一間老店(50年)，據說倉吉沒有人沒吃過這家咖哩，特色是除了香料外全用倉吉本地的食材，米、肉、蔬菜都是。結論:一如過往鳥取咖哩的經驗，樸華無實卻又讓人吃完意猶未盡兼念念不忘。順便說一下，營業時間只有3小時，而且可能提早賣完就打烊。

2025年5月後，虎航「米子/桃園」(每周兩班)線在談了許久後正式開通，對於我這個鳥取控來說就更方便了，也立馬買了6月底的來回機票。

てけてけ位於倉吉老街外圍，位於20世紀梨博物館旁(有機會我再來介紹這間非常有意思，而且可以一次吃到很多種鳥取梨的博物館)。就鳥取友人的說法，てけてけ在倉吉幾乎是無人不知、無人不曉，很多人都是吃てけてけ長大的。

查了一下てけてけ創業於昭和48年的1973年，算吧算吧也有50多年的歷史，無怪乎門口就貼有tabelog話題店的logo。而且在這種鄉下地方的咖哩店居然還有3.27，當然也是全倉吉分數最高的咖哩店。

cafe mothe:鳥取県倉吉市大正町1075 マンションプリモス1F，電話:+81 858-22-0777，營業時間:11:30-00:00(星期一休)

前陣子在我們「日本美食旅遊地圖」看到有人分享鳥取非常特別的皇冠霜淇淋，心想去過鳥取16次的我怎麼可以完全不知道....。於是上次第16次去鳥取(台灣虎航開通桃園直飛鳥取米子)時，順道又去了一趟鳥取倉吉老街，探訪這間滿滿懷舊電影風的咖啡餐酒館。結論:造型真如照片的浮誇，就連大小也是，或者應該說比照片看起來還大隻.......，另外花瓣霜淇淋也蠻有梗的，有去倉吉老街的話，散完步覺得累，不妨可以順道來嚐個鮮，營業時間一直到凌晨12點。

順便說一下，2025年5月底後，台灣虎航有台灣(桃園)直飛鳥取米子的班機囉(每周一、五各兩班)，另外還有兩人同行送虎翼箱的活，詳見:鳥取航班旅遊資訊

cafe mother位於倉吉老街的稍微外圍。順便說一下，倉吉老街離倉吉車站有一段距離，雖說也不是走不到的距離，但行程規劃上最好是利用巴士，人多直接在車站前搭計程車也是一個辦法。

有關倉吉老街可供拍照的景點，早前我分享過了，有興趣可以出門右轉，看完之後你就會知道帶妹子去倉吉要去那拍照，這篇分享裡也分享了五家倉吉的美食。【日本鳥取倉吉】12小時快閃.挑戰四百年倉吉老街.六百年打吹城.五家美食.五大網美景點.神社.紅葉銀杏全攻略

fruits cafe saeki:鳥取県米子市中町12(米子美術館)，電話: +81 859-38-1715，營業時間:09:00-18:00(星期三休)

夏天最消暑無疑是挫冰，還有如西瓜的當季水果。這天在鳥取米子，問了鳥取友人有沒有可以吃到西瓜(鳥取大榮西瓜日本有名)的冰或是甜點之類的，得到的答案居然是早前三過其門而沒入的「fruits cafe saeki」。結論:不太吃水果的我，水果甜點倒是很可以….，結果最喜歡的是水果三明治，但純就吃水果這事挫冰最滿足（品項最多），可聖代上的水果比較大片，拍起來也最美。所以，通通來一份吧!

2025年5月後，虎航「米子/桃園」(每周兩班)線在談了許久後正式開通，對於我這個鳥取控來說就更方便了，也立馬買了6月底的來回機票。

fruits cafe saeki位於米子車站步行約十分左右的加茂町周邊，這一帶有非常多古民宅改建的咖啡館，在「米子美術館」外的fruits cafe saeki則帶著一點時下流行的潮風，但賣的料理、食物還是挺復古的。

雖說主打的是鳥取水果做成的挫冰(夏季限定)、水果聖代、水果三明治，也有提供咖啡、茶等飲品，至於鳥取人引以為傲的咖哩自然也有，另外也有沙拉輕食及湯品。

炭火焼鳥 御銀Ogin(官網):鳥取県鳥取市末広温泉町352，電話:+81 857-30-5766，營業時間:16:00-22:00(星期一休)

「燒鳥」不算個人在日本的美食清單中，最少以前。但它存在於日本每座大城小町，我也著實吃過不少家，雖然我很少著墨成文。這一兩年，不知道那根神經燒到，或者應該說被鳥取大山雞的燒鳥電成粉，於是燒鳥突然出現在日本美食口代名單，來源多半是tabelog百名店又或是米其林。位於鳥取車站周邊商圈的「炭火焼鳥 御銀Ogin」(米其林推薦)，算得上是目前為止我吃過最愛的燒鳥前三。上菜方式以套餐為主(日本高端燒鳥的新趨勢)，店裡的雞主要用的是大山雞，炭火(備長炭)直燒，滿滿肉甜炭香，燒鳥好吃之外，其他如會席料理的搭配也非常棒(鳥取食材)，店家精選的「純米酒」也非常有水準，服務更是一級棒，對觀光客也非常友善，即便氛圍可能跟你知道的燒鳥店不太一樣。

2025年5月後，虎航「米子/桃園」(每周兩班)線在談了許久後正式開通，對於我這個鳥取控來說就更方便了，也立馬買了6月底的來回機票。現在買還有機會得到虎航限定的「虎翼箱」。

炭火焼鳥 御銀Ogin位於鳥取車站走路約7、8分鐘的商店街群中，旁邊的「れんが亭」是我曾經帶「小虎吃貨團」團員來吃過的米其林推薦。

Trattoria La Libera:鳥取県米子市東町119-2，電話:+81 859-34-9237，營業時間:11:30-14:00/18:00-22:00(星期三休)

去日本吃義大利料理，應該不是一般遊客的選項，但想想日本人也會有想吃義大利料理的時候吧?即便是在大家以為的鄉下(鳥取)。於是，我好奇的問了鳥取米子的友人，得到「Trattoria La Libera」的答案，一查居然是米其林推薦。結論:店裡店外都散發著淡淡的歐式風格，店員的服務也非常親切，料理美味又便宜，午餐限定套餐居然只要2100日幣。來米子，想吃點西餐，這家是不錯的選擇。

2025年5月後，虎航「米子/桃園」(每周兩班)線在談了許久後正式開通，對於我這個鳥取控來說就更方便了，也立馬買了6月底的來回機票。現在買還有機會得到虎航限定的「虎翼箱」。

Trattoria La Libera在市役所附近，從米子車店步行約是12分鐘左右，外觀是紅色討喜的微歐風，讓人忍不住停下腳步一看究竟。

門口停了輛自行車，不曉得是不是店家代步的工具，又或只是單純的擺飾品，總之是我喜歡的氛圍。

そば処 上代:鳥取県米子市加茂町1-10，電話: +81 859-34-1129，營業時間:11:30-14:00(星期日休)

說到山陰的そば相信多數人會直接聯想到日本三大そば的出雲，但事實上整個山陰的そば不管是質或是量都同屬極品，之於島根的出雲，鳥取便屬大山最為有名，今天就來分享一家米子代表性的人氣そば店，同時也入選鳥取米其林。結論:山陰的そば向來偏軟，帶湯汁則會更軟，這家可能是我最喜歡偏乾的湯そば，尤其是冷そば，麵香十足醬汁也棒，蘿蔔泥甜中透爽口的辣超好吃。店裡的大姐對外來的觀光客親切到不行。

順便說一下，2025年5月底後，台灣虎航有台灣(桃園)直飛鳥取米子的班機囉(每周一、五各兩班)，另外還有兩人同行送虎翼箱的活，詳見:鳥取航班旅遊資訊 

そば処 上代位於米子車站不遠的加茂町，這裡曾是米子城繁盛的城下町，也是米子個人最喜歡散步，漫佈老店的區塊，興許有機會來寫一篇、畫一張米子加茂町的美食散步地圖。特別說一下的，那些綠色點都是老店或是米其林。

高濱咖啡(官網):鳥取県鳥取市福部町湯山2164，電話:+81 80-8132-3939，營業時間:10:00-17:00

說到鳥取永遠繞不開的是日本第一砂丘「鳥取砂丘」，然這幾年周邊另一個爆紅的咖啡館也在網路掀起千層浪。由知名建築設計大師偎岩吾一手打造的高濱咖啡，不止吸引了無數日本觀光客，更將鳥取第一景點「鳥取砂丘」的招牌擦得更亮，對我來說每次到鳥取砂丘又多了一個理由，也多了一個可以休息的好地方。對，每次，因為我已經到鳥取砂丘七八次.....。到鳥取更有十七次之多。我算是有資格說聲「愛鳥取」了吧。

順便說一下，2025年5月底後，台灣虎航有台灣(桃園)直飛鳥取米子的班機囉(每周一、五各兩班)，另外還有兩人同行送虎翼箱的活，詳見:鳥取航班旅遊資訊

因為來太多次了，所以就不再說鳥取砂丘有多美了，有興趣的可以出門左轉參考之前分享過的【日本旅遊】【中國-山陰-鳥取】鳥取砂丘+砂の美術館+井上水產。基本上這裡的交通自駕外，鳥取車站前也有接駁巴士算是相當方便。也可以參考「周遊計程車」，只要 4,000 日圓即可 3 小時包車暢遊鳥取砂丘、白兔神社、若櫻鐵道、柯南機場等知名景點，共 23 條路線任選。詳細介紹。

也許你會問鳥取砂丘最佳的觀賞時間是?理論上天氣好是一定的，最好的時間點是一太早太陽還算柔合時，但個人更喜歡黃昏時節，一來可以拍出更多的沙漠感，二來這裡的夕陽也挺美的，但要注意的是巴士的時間(印象中好像18:00是最後一班)。

田久蕎麥麵處:日本鳥取県鳥取市永楽温泉町376，電話:+81 857-29-1277，營業時間:11:30-14:00/18:00-22:00

說來そば是要談日本美食繞不開的話題，當然我清楚台灣不少人吃不慣相對沒有口感的そば，畢竟台灣人吃「麵」食類，總還是比較習慣像烏龍麵、拉麵般有一點口感的，但要是你在日本そば吃得多，也不是每個地方的そば都軟軟沒有口感，比方說そば產量最多的北海道，口感就相對有咬勁。回題，回到今天主角「鳥取」所在的山陰そば，整體來說就是口感偏軟一點的，但也是個人覺得香氣最足的。田久蕎麥麵處是位於鳥取車站旁的老字號そば店，午間そば套餐只要1000日幣，是以經常得排隊，除了そば外天婦羅也相當不錯。

2025年5月後，虎航「米子/桃園」(每周兩班)線在談了許久後正式開通，對於我這個鳥取控來說就更方便了，也立馬買了6月底的來回機票。現在買還有機會得到虎航限定的「虎翼箱」。

每次到鳥取經過田久蕎麥麵處，就看到長長的人龍，尤其是中午，後來查了一下才知原來是家老店，而且入選米其林，連tabelog都有3.54的高分(鳥取最高)。

順便復習一下什麼是「Tabelog(食べログ)」，簡單說就是一個日本鄉民常用的美食評分評論網頁(App)，有一點像台灣人常在google評分。當然現在的Tabelog(食べログ)已然是龐然大物，除了評分外，搜尋和餐廳資訊的功能也很豐富。是以，不少台灣人在日本覓食都靠這份葵花寶典，自然我也是。有關這個app的使用方法，早前我分享過的「Tabelog(食べログ)網頁版使用教學」，在疫情後每天都有不少人搜尋，有興趣的朋友也可以出門右轉參考參考。

啐啄園: 鳥取市上町88(鳥取市歴史博物館やまびこ館旁):電話:+81 857-23-2140，開放時間:09:00-16:30每年11月下旬-12上旬(不一定每年都會開放)

不久前小虎吃貨團的團友問我鳥取有沒有特別值得去的紅葉?我想也沒想就說「大山寺」和「鍵掛峠」，他又問還有嗎?我又想了想「諏訪神社」和另一個我不知道該不該講的隱藏版私房紅葉名所「啐啄園」。該不該講，倒不是我想私藏，而是知道了你也不一定看得到，我這樣回答團員。他又問，美不美，我又回:「當然美，美得亂七八糟」。於是，本來不想寫的，還是寫給大家參考，但看不到別罵我....為何?看倌且瞧.....。

啐啄園這個鳥取私房紅葉名所，知道的可能不多，它位於鳥取市歴史博物館やまびこ館旁。順便說一下，附近有一家個人非常愛的米其林そば店。

【日本-鳥取米其林系列之10】一止廬川口.舊民宅改建米其林推薦.そば.天婦羅無菜單料理，有興趣的朋友可以順便嚐嚐，但記得要先預約哦。

是不是非常漂亮?記得我們剛進去時，同行的友人驚嚇的說了:「一點也不輸京都的紅葉」，我點了點頭，雖然沒那麼大，也沒那麼多，但那氣圍，真的有京都的模樣，後來鳥取的友人才說，這個庭院是京都京都庭院大師作久保篤三氏花費3年時間才打造完成的，然後順便補了一句:「你們真的幸運，因為啐啄園已經12年沒開放，今年不知道為什麼特別開放。」，接著說她在鳥取20多年，也才進來一次。這就是前面我說的，就算妳知道，妳想來都不一定有開放...那今年2025年會不會開放..答案是不知道......。