琴音庵:大分県 日田市 淡窓 2-4-38,電話:0973-23-6577,營業時間:11:00~17:00 

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雖然我酷愛日本美食,但有幾樣東西我覺得日本怎樣都比不上台灣,一是餃子二是挫冰...因為我一直覺得日本的挫冰很....無....聊,最少比起台灣的變化上是弱了許多。但今天要介紹的這間很特別,居然把橄欖油給淋在挫冰上..而且還挺好吃的,明明就是一家咖啡廳,為什麼要搞這麼多「出頭」呢xd

 

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這家名字叫琴音庵的咖啡館,位於日田市豆田町的外圍,最少我來了豆田町三四次還從沒走到這裡過,這次要不是在地人帶路根本不可能發現這間有趣的咖啡廳。 【日本-九州-大分-日田市】九州小京都-豆田町懷舊街道半日遊.吃喝玩樂一次搞定,有關這座人稱九州小京都的介紹請參閱這篇文章。說起來這間咖啡廳算是一家漏勾美食,至於如何來日田市文末我們再來聊。

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它的位置在豆田町江戶時代以來的富豪「廣瀨」家族的故居旁邊,有關廣瀨和豆田町的故事,我們同樣晚點再聊,還是先去處理正事要緊。

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雖然是咖啡館但是靠著挫冰走紅日田市...除此之外這家咖啡廳在晚上搖身一變成了小酒館,也賣一些簡單的下酒菜。

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店裡不大,擠一點約莫可以坐上15人左右,餐廳的裝潢感覺比較像小酒館,最少一點也不像賣挫冰的就是了xd

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下午時段主要是賣咖啡和挫冰,挫冰的口味一共有六種,價位分成小(640日幣)、中(800日幣)、大(1100日幣),我們點的中的。

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提拉米蘇,吃起來還真有幾份提拉米蘇的味道,基本上它就是日式挫冰,然後上面淋了一層鮮奶油和乳酪調成的不同風味醬料,當然因為是提拉米蘇的風味所以灑上的是咖啡粉。

 

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這碗草莓口味的挫冰就可以比較清楚看到挫冰上的那一層鮮奶油,它吃起來像冰過的乳酪,但化掉後很像在嘴裡塞了整糰的鮮奶油,又有一點像化掉的綿花糖,總之口感很秒,味道端自然就是草莓果醬和牛奶。

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這個口味是黃豆粉+和三盆的糖漿,如果對於日本甜點有研究就知道這和三盆的糖很貴.....早前小虎有幸採訪過和三盆的總店,看到他們製糖的過程..當然也包含驚人的價位。基本上這口味應該是前三種中我最愛的,一來我本來就愛黃豆粉,二來它和和三盆糖擦出的甜香很是美妙,但當然另一半的原因是配著挫冰、冰冰涼涼的吃才不會那麼的甜。

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最後這道可就厲害了,端上時我一點也不覺得有什麼厲害之處,但當店員那了一瓶油過來時,我好奇問是什麼?對方居然回答我「橄欖油」,一時之間我無法接受,還追問有沒有拿錯。半信半疑的將之淋上去後,用微微擅抖的右手挖了一小匙,閉著眼睛往嘴裡送,開場的味道確定是橄欖油的香氣,甚至是微微油澀,但卻一點也不突兀,接下來鮮奶油、乳酪纏化和糖甜,非常奇秒的味覺層次,驚喜之餘又淋了一些橄欖油上去,而且越吃越有滋味,真是太奇妙的挫冰。是說,台灣有沒有人要學一下,可能會紅哦,也許還可以淋上酒醋XXD

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吃完正事挫冰後,不務正業的來一杯熱咖啡,是帶一點炭焙焦香風味的咖啡。

 

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吃完挫冰回到「秋鳳庵」。話說日田市在日本江戶時期曾為幕府的直轄地稱為「天領」,又稱之為九州小京都。日田市豆田町一帶是往返京都、博多和長崎之間的富商們以借錢給諸籓大名們的金融業至富,而日田町一帶的富商非「廣瀨」一族莫屬。廣瀨家的祖先是武田信玄的家臣,在經商成功後,於豆田町一帶興水利開墾土地,並開設窮人也能唸書的私塾,對於豆田町的發展有著舉足輕重的地位。

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在豆田町有許多和廣瀨家族有關的建物、文物,而這棟秋鳳庵便是廣瀨淡窗祖父的房子,當然這房子經過多次的整修和維護才成了如今的樣子。

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日式老宅裡存放著許多廣瀨家族的文件資料,屋子後頭種了不少楓葉,想必楓葉祭來時應該十分美麗吧!

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琴音庵:大分県 日田市 淡窓 2-4-38,電話:0973-23-6577,營業時間:11:00~17:00 

 

好的,想吃這碗橄欖油挫冰得先到大分縣日田市的豆田町,怎麼去最快、最方便、最省錢?

九州+下関、4日間回れる。全九州14,000円。九州+下関、3日間回れる。全九州10,000円。北部九州+下関をおトクに3日間回れる。下関・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分。北部九州8,000円。

 

國人到日本旅遊幾乎人手一張JR PASS,畢竟日本交通,尤其是新幹線真是一大開銷.....BUT,如果你常到九州旅遊就會發現JR PASS不是那麼好用,或者應該說不是那麼夠用,這時你會發現這幾年去九州旅行的人默默把JR PASS換成SUNQ PASS,最少我就是如此。那到底JR PASS 和SUNQ PASS,有什麼不同呢?到九州我又該用那一張呢?

 

 

 

簡單說JR PASS是搭火車,SUNQ PASS則是公車...SUNQ PASS的巴士可以到很多JR PASS(火車)無法到的地方。買的方法和使用的方法其實大同小異,先來說說SUNQ PASS的取得方法。購買方法可以透過台灣更大旅行社預先訂購,然後在出機場後在服務台取PASS(直接服務台買自然也行),這點也和JR PASS很像。這次我們使用的是北部九州三日(8000日幣)x2,從福岡>>大分日田>>阿蘇>>熊本>>直接到機場,全程使用這張北九州的SUNQ PASS不需要再花任何一花交通費。

 

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SUNQ PASS的服務台就在出關的右前方十分顯目,如果你在台灣有預購直接拿出單先對換,如果沒有也沒關系現場可以直接購嗎,而且服務台有會說中文的服務人員,這點也不用擔心,同時你也可以把這次行程要搭的巴士一次在這訂好,這點也和JR PASS同樣方便。不過,因為使用SUN Q   PASS的不算多,幾次下來我們發現也不太需要事先預訂,就算是假日。

 

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我們這次的SUNQ PASS之旅將從福岡到大分再到阿蘇,最後到熊本,最後直接從熊本搭西鐵巴士到福岡機場,當然交通工具只有SUNQ PASS。

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從福岡的天神西鐵巴士可以使用SUNQ PASS直接到日田巴士站,如果沒有PASS 直接買單程1450日幣。順便一提的是巴士站就在日田JR 車站的對面。

 

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到了巴士站可以利用日田的循環巴士(每一次100日幣),我們買了SUNQ PASS所以是免費搭乘,特別一提的是九州80%以上的巴士都可以用SUNQ PASS免費搭乘哦,不像買JR PASS,在城市內的移動不管是地鐵還是巴士都要另外花錢,這點就是SUN Q PASS的優勢。

 

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然後,如果你是在2018年12月到2019年的2月15日前買SUN Q PASS來到日田市,記得來售票口領免費的紀念品哦,是進擊巨人的飲料。至於為什麼是進擊的巨人,那是因為作者諫山創的故鄉就在日田市喲!

PS:如果去熊本可以領到熊本熊的花布包,超可愛的說!

 

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帶著大行李也可以寄在巴士站的投幣寄物箱,如果萬一這裡滿了,也可以走到對面的JR火車站,那邊的寄物櫃比較多。

 

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最後補充的是如果你到了日田,覺得等巴士浪費時間,也可以到面對JR車站左手邊的觀光案內所租自行車,費用是第一小時200日幣,之後每小時100日幣。

 

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這次北九州之旅,捨棄國人習慣用的JR Pass 初次體驗SunQpass。分為北九州(大分、福岡、長崎、佐賀、熊本)和全九州的快速、普通巴士都可以搭,補足了JR電車到不了的地方,甚至到山口的下關。

九州+下関、4日間回れる。全九州14,000円。九州+下関、3日間回れる。全九州10,000円。北部九州+下関をおトクに3日間回れる。下関・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分。北部九州8,000円。
天數方面分為四天全九州14000日幣、全九州三日10000日幣、北部九州3日8000日幣。

購買方法:

台灣各大旅行社:五福、可樂、東南、吉帝、時報旅遊、太平洋、易遊網、福泰、五洲、捷利。日本則於於九州七縣的西鐵高速巴士中心可購得,詳細網址:http://www.sunqpass.jp/use/index2.html

SunQpass特惠活動:

◆8/26-29TITE台北國際旅展-九州西鐵巴士來台參展,九州復興優惠大放送。
①九州SunQ Pass周遊券(北九州三日券) 每張 1700元(原價8000日幣)⋯⋯
②福岡綠林周遊券 Green Pass每張180元
③買一送一活動:無論是買SunQ Pass北九州周遊券或是福岡綠林周遊券,都會加送一張福岡綠林周遊券喔!
請於旅展8/26-29期間,至世貿一館A區【日本觀光總合推廣主題館】『西鐵巴士Nishutetsu』洽詢

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