尼加拉瓜瀑布官網: Niagara Falls, NY 14303,服務電話:716-278-1794

20190825-TIGL0901人真的不能太鐵齒,2019年初我第一次走進以前地理課本的「你家那塊大破布」時,我曾告訴帶路的友人我想搭觀瀑船、我想上尼加拉瓜觀瀑塔、我想去尼加拉賭場試試手氣,我想坐坐飛過瀑布滑索,友人聽完笑笑說等下次吧,一天怎可能全達成。記得,當時我是這麼跟友人說的:「我都不知道這輩子有沒機會再來看這座世界三大瀑布」,可沒想到才過了半年的夏天,我再度擁抱這座大自然鬼斧神工的瀑布,而這次我又解開了觀瀑船,也如願進了賭城走了一圈,卻依然沒完成飛索的體驗和登上觀瀑塔的遺憾。但這次我不會再說:「這輩子沒機會再來」。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

中洲ちんや:福岡県福岡市博多区中洲3-7-4,電話:092-291-5560,營業時間:17:00~22:00(L.O.21:30)

1

如果不在乎錢的話,燒肉和壽喜燒是日本我的美食排行榜前兩位,但其實不管是燒肉還是壽喜燒也是有物美價廉的老店,比方說這家福岡友人強力推薦的「中洲ちんや」便是當地無人不知無人不曉的老店,但之於觀光客如我,即便從福岡進出十數次,更在中洲一帶住過很多晚,仍是一無所知,可知觀光客和當地人吃的永遠不一樣。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

長堤荇菜廚房(fb粉絲團):連江縣東引鄉90號,電話: 08 367 7365,營業時間:11:00-08:00

1說到東引美食絕對離不開「中柳村」,也就是有全台最南小七的那條街上,這條號稱什麼吃的都找得到,找不到就是東引也沒有的街上...,即便它短到比你家旁邊的巷弄還要短...。在這條有東引西門町之稱的街上,有一間餐廳你一定經過,但可能會因為餐廳外觀太過時尚而不想走進去,畢竟到了東引總想吃點道地的小吃美食。but..不說你可能不知道這店賣的其實都是以馬祖食材料理而成的馬祖特色餐點,而且還是時下最流行的「無菜單料理」!

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

札幌魚河岸 五十七番寿し(官網):北海道 千歳市 美々 987 新千歳空港ターミナルビル 2F,電話:+81-123-45-6767,營業時間:9:00~20:00(全年無休)

1

通常我對機場的餐廳不抱太多期待,只要不難吃就行,即便是在我認為到處都有美食的日本。是以,其實我寫過的機場美食相對很少,但不曉得為什麼我偏偏對千歲機場的美食情有獨鐘,而且都是在國內線...。但幸好國內和國外縣只有一個通道的距離不算太遠,也不必換車,即便拖著行李也不是什麼太大的問題。這一切都要從某天在ana國內線飛機上看到的一部影片開始..那部片子介紹了三間千歲國內機場的排隊美食,其中一家就是這家立食壽司「札幌魚河岸 五十七番寿し」。那之後我進出千歲機場五、六次,次次都有人拖著行李排隊,用餐時間更是大排長龍,於是一而再、再而三的錯過...。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Salmon n' Bannock Bistro:7-1128 Broadway W, Vancouver, British Columbia V6H 1G5, Canada,電話:+1 604-568-8971,營業時間:17:00-21:00(星期日休)

1

眾所皆知加拿大是個多元化的移民國家,是以在加拿大一些大城市都可以吃看許多不同國家的料理,道不道地、合不合胃口可能是絕對主觀的因為人而異。但如果要談及加拿大本身有什麼料理?那可能要談上一段類似台灣原住民的血淚史,這一餐除了聽到一段動人的故事外,也讓我驚豔於加拿大原住民的料理,居然如此特別且美味。更重要的是像這樣賣著加拿大原住民料理的餐廳,全溫哥華除此一家,別無他號。更讓人訝異的是這間餐廳在全加溫哥華近三千家的.tripadvisor評比是第四位,如此特別的餐廳,不分享還是人嗎?

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

海鮮問屋博多(官網):島根県 松江市 伊勢宮町 517番地 ビックボーイビル1階,電話:+81-50-5868-6141,營業時間:11:30~14:00、17:00~23:00 

1

雖然我喜歡的,不管是吃還是寫,都是那種一、兩個人也能去的溫馨小店,但有時在異鄉有三五好友,總希望能在飯店附近找間可以坐下來嚐嚐當地的鄉土料理,喝喝地酒,最好還能有包廂能喝到盡興。在島根的松江市就有這樣一家讓我印象深刻的海鮮餐廳,有趣的是它的名字居然是「博多」,當然整餐下來我印象最深的除了山陰(島根、鳥取)有名的松葉蟹外,就是以當地的喝酒法拿蟹殼當杯舉杯暢飲。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

君悅酒店「ZIGA ZAGA」(官網):台北市信義區松壽路2號2 F,電話:11:30-14:00、18:00-00:00

1

牛肉絕絕對對是我最愛的食材,但相對來說牛排對我又有沒特別的吸引力,我知道很怪但這是事實。所以有追我食記的朋友就會發現我寫的不算多,即便我吃過很多很多牛排....。那今天為什麼要提筆分享這家牛排呢?主要是它有浮誇的視覺效果,因為厚的亂七八糟,另外就是我想念前一篇分享的義大利旅遊文「佛羅倫斯」,剛巧佛羅倫斯美食三寶之一正是義式丁骨牛排。於是,趁著那份思念和衝動還在,分享這家應該是我有史以來吃過最厚的牛排!!!

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

米開朗基羅廣場:Piazzale Michelangelo 50125 Firenze, Italia 1982年義大利世界遺產「佛羅倫斯歷史中心」的一部份。

1

如果只有一天我會選擇馬泰拉,如果有一星期我會想住在佛羅倫斯,但如果有一個月猜想我會落腳羅馬,這是我對去年對義大利世界遺產之旅的註腳。然,馬泰拉早早就成了我義大利的第一篇文,而後之於義大利也寫了12篇,卻一直苦於不知該從何處開始寫「小摩」口中翡冷翠,直到前幾天和幾個朋友在聊義大利旅遊,在場絕大多數去過義大利的人最喜歡的地方都是「佛羅倫斯」,話題丟到我這時的問題是:「倫羅倫斯最喜歡的地方是那裡」;我的答案也決定了我佛羅倫斯遊記的起始:「米開朗基羅廣場」。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

なごやか亭總本店(官方網站):北海道釧路市春採7-1-10,電話:0154-46-2233,營業時間:11:00~22:00(全年無休)

1

北海道有一個關於迴轉壽司的美味傳說「北海道三大迴轉壽司」:首屈一指的自然是北海道出身名藝人大泉洋推薦,東京也有兩家分店而且都大排長龍的「トリトン」、一路從道東根室同樣紅到東京的「根室花まる」、最後則是今天要分享釧路在地人狂推的「なごやか亭」。有關這個三大的起源不必深究,但這三家也確實是在北海道擁有眾多分店的三家連鎖迴轉壽司無誤。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Ba Nai 品味藝術料理餐廳(fb粉絲團):桃園市大溪區儲蓄路49號,電話:03 390 9808,營業時間:11:00-21:30

20190916-TIGL2614 

開場來個猜猜樂,猜猜看這一桌四人份的名廚無菜單料理幾多錢?答案是3200元,還不用服務費。說是四人份但四個人根本吃不完,這一桌江浙等中餐料理、客家、原住民的料理豐富到不行。餐廳本身是老農舍改建,外面還有有草皮可以溜小孩、毛小孩、年輕人愛的3D打卡牆。真要說有什麼缺點,那就是對沒車的人來說有一點遠,有一點不方便,當也因為這樣才有如此清幽的用餐環境。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

孤獨的美食家第三季第二集:第一亭:神奈川県 横浜市中区 日ノ出町 1-20,電話:+81-45-231-6137,營業時間:11:30~13:30、16:30~21:00(星期二休)

1

孤獨的美食家第八季在五郎迷苦等了一年半後,終於從第一集「橫濱中華街」開場,我也決定開始來趕個進度推出第四十五篇,也是第八季目前為止唯一一家台灣料理(雖然有一家台灣甜點,但結束營業了),是位於橫濱中華街不算太遠的日出町六十年老店。五郎迷們一起跟著我,去吃吃看到底日本的台灣料理是什麼模樣,什麼滋味?隱藏版美食則是「啪噹」,至於「啪噹」是什麼,相信五郎迷一定知道吧!

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

觀光クルーズ船BAY LOUNGE(官方網頁):北海道釧路市大町1-1-11,電話0154-41-7511,預約時間:平日10:00~18:00(船出航時間17:00~20:00(隨季節調整)

20190919-TIGL3526 

喜歡日本旅遊的朋友應該都知道日本超愛搞什麼日本三大、五大、十大等,比方說「日本三景」天橋立、松島、宮島等。但若然冠上世界三大,那又不是一樣的等級,比方說「世界三大櫻花」(日本青森弘前城、中國湖北東湖磨山櫻園、美國華盛頓公園)、世界三大夜景(由香港、日本函館和意大利的那布勒斯),還有今天要介紹的世界三大夕陽中的北海道釧路的夕陽(另兩個為菲律賓馬尼拉、印尼峇里島)。至於何時有這個說法,據說是起源是始於1965年左右,而那一年「釧路夕陽」也被選為釧路十景之一。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

鳥久居酒屋(fb粉絲團):桃園市桃園區桃一街63號,電話:03 337 0503,營業時間:18:00-01:00

1

台灣這幾年的清酒文化,從只知道「獺祭」到現在的酒外有更多藍天,但不可否認對於清酒多半人還是一知半解,即便號稱只喜歡「清酒」的我也是。那麼,找間有專業唎酒師的居酒屋就很重要,最好料理也稱得上美味,搭得起店裡的好酒。離桃園火車站走路不到10分鐘巷弄裡,就藏著這樣一間好店,店裡的清酒除了有專業的餐酒搭配服務外,清酒還可以免費試喝,喜歡再點。和我一樣喜歡清酒的朋友,能不記下這樣一家專業的居酒屋嗎?順便讓大家猜一下,這滿滿一桌幾多錢?答案居然是佛心的1999元(不含酒)

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

cafe 4匹の猫(官網):青森市安田字近野185(青森縣立美術館2樓),電話:017-761-1401,營業時間:10:30-15:00

1

提到奈良美智猜想多半的台灣朋友會想到青森的十和田現代美術館和青森縣立美術館,但我這個人生來沒啥藝術細胞,很多作品也看不太懂,畢竟我只是個徹底的吃貨。如果你和我一樣,又剛好有友約你去青森美術館,那麼就讓我替你找個理由-用青森牛和青森蘋果做成的絕品咖哩。是的,就在青森縣立美術館裡,每日限量供應,不吃牛的也有青森著名的「あべ雞」。對了,大家知道奈良美智,其實是個男生哦!

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

摩周湖のあいす(官網):北海道川上郡弟子屈町摩周2-8-6,電話:015-482-6500,營業時間:9:00-18:00(11月〜4月到17:00)不定休

1

牛奶冰淇淋、霜淇淋是什麼味道大家應該都知道,而我們常說:「風是甜的」,那麼風和冰淇淋組合之後是什麼味道累?想了解這個問題,知道這個味道,你必需跟著小虎的腳步走一趟北海道,走一趟北海道我最愛的道東,走一趟全世界透明度最高的湖泊「摩周湖」,一起吹吹摩周湖的風,順便嚐嚐北海道的風是不是甜的。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

水國蒲燒うなぎ:福島県郡山市清水台1-4-14,電話:024-922-2357,營業時間:11:00~20:00(星期日休)

1

論日本美食不止一次我曾表達第一名當屬燒肉,這第二名大概便是鰻魚飯,但兩者我吃過的數量幾乎不能相比,寫過的更是不成比例,問我原因我八成會告訴你,吃鰻魚飯我只吃老店,因為過往的經驗這鰻魚飯隨便不得,花錢是小吃得不開心是大。所以,想吃鰻魚飯,我九成九會找老店。那一天我們落腳在福島的郡山,正愁不知吃什麼,於是問了飯店的服務人員....(我常用這招)。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Cabaret Tropicana, Habana(官網):72 e / 45 yLíneadel Ferrocarril,拉哈瓦那的馬里亞納奧。古巴,電話:+(53)7 2670110,演出時間:晚上八點半入場、十點開始到十二點半

1

之於旅行表演節目重來不是我的選項之一,但有些表演還真的不得不看,最少一次。比方說澳門的「水舞間」,中國大陸張藝謀系列如「印象西湖」,在古巴在哈瓦那則非曾在2004年被探索頻道評委全球十大傑出表演之一的「Tropicana 」不可。特別是喜歡大型歌舞秀的朋友,右手抽著雪茄、左手端杯「Mojito」,雙眼目不轉睛肯定台上夢幻般的舞蹈,那是來哈瓦那絕不容錯過的最高享受之一。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

孤獨的美食家第二季第十集:だるまや:東京都 北区 十条仲原 1-3-6,電話:+81-3-3908-6644,營業時間:10:00~18:30(星期二休)

14挫冰是少數幾個我覺得台灣比日本人強的美食之一,特別是在甜點方面,即便這幾年台灣甜點的水準也漸漸趕上。雖然我一點也不沉迷於日式挫冰,倒是非常鐘情於日本老町的和果子屋;是以,當看到孤獨美食家第二季第十集播出這家位於十條銀座老商圈老和果子舖「だるまや」便顯得躍躍於吃,這幾年間也去了兩次,卻始終無緣得償..。未寫先說結論:「肯定是我在日本吃過最好吃的抹茶挫冰,醬油糰子的實力也足以排上前三順位,真不愧是東京百大甜點店,也不辜負tabelog:3.77的高分。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

東引島碼頭的麵:連江縣東引鄉樂華村124號,電話:08-3677161,營業時間:11:00-19:00

1

說到馬祖的特色料理,相信大家隨口都能說上一兩種,比方說「佛手」、「淡菜」等,提到小吃可能就是「老酒麵線」或是「繼光餅」等。如果到過東引就知道,想找小吃就得到「樂華村上」,這裡除了有東引唯一一家,也是全台最北的「小七」外,短短的一條老街充斥著馬祖特色料理的餐廳和小吃店。今天,先來介紹一家可能到過東引都吃過的牛肉麵,吃完再順便扒上一碗豆花和個人爆推的「東湧陳高」霜淇淋,再順手帶上幾瓶「東湧陳高」回台孝敬身邊的「飲」君子。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

むらかみうどん(官網):北海道標津郡中標津町東2条北1-1-11,電話:0153-77-9977,營業時間:11:00~15:00(星期三休)

1

常常有人會問我:「米其林到底能不能代表好吃...」,老實說這個答案沒人可以告訴你,只要用你的舌頭去品嚐,套句我朋友說的:「每個人心中都有一份米其林名單」,你認同也好,你不屑也罷。不過,我還真得說,米其林終究是個話題,是個可以拿來說嘴的..比方說這間開在北海道道東算是有一點鄉下地方的「中標津」町就很引人注意,更有不少北海道,甚至全日本遠到而來的客人。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • 這是一篇加密文章,請輸入密碼
  • 密碼提示:wow
  • 請輸入密碼:
  • 這是一篇加密文章,請輸入密碼
  • 密碼提示:wow
  • 請輸入密碼:

春和景明(fb粉絲團):新北市新莊區新北大道二段217號,電話:02 8522 2738,營業時間:11:30-13:30、17:30-21:00(星期六日17:30-21:00、星期一5:30-21:30)

1 

這個年頭..都變了..開餐廳從早期「吃好逗相報」的傳統觀念,慢慢演變到空戰,也就是所謂的網路、社群推廣。想在資訊爆炸的時代引起網紅、媒體的跟進報導,那在餐點中的「出頭」在所難免。但,有時我們不得不承認,有些食材、有些料理看起來就很一般,但吃在嘴裡那是暖心又暖胃,往往這樣的餐廳、這樣的料理,來自於對食物和料理的初心。不容易卻也很容易,辛苦卻也不辛苦。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

The Host Fine Indian Cuisine - Yorkville(官方網頁): 14 Prince Arthur Ave, Toronto, ON M5R 1A9加拿大,電話:+1 416-962-4678,營業時間:11:45-14:45、17:00-21:45(星期五、六至22:45)

1多倫多的飲食文化有一點和台灣很像,那便是對於食物、料理的包容性很強,這或許反應在加拿大是多種族移民的國家,也因此在這裡幾乎可以吃到各國的料理,其中不乏號稱比原產國家還好吃,比方說港式飲茶、越南河粉,又或是今天這篇要介紹的印度料理。話說,去年的多倫多行程本來在地的友人幫我們安排了一間很受歡迎的印度料理,結果因為看nba太晚散場而沒吃到...今年再訪那可是說什麼也要找間來嚐嚐看。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

日本世界遺產「富岡製絲廠和絲綢產業遺產群」(官方網頁):登錄時間:2014年,項目:富岡紡紗廠、田島彌平舊宅、高山社遺址、荒船·東谷風穴蠶種貯藏所遺址

1

世界那麼大,出發總要有一個方向,世界遺產便是我現在的目標。世界遺產從1972年成立,截至2019年7月的第43屆世界遺產年會,世界上共有世界遺產1121項,其中文化遺產869項,自然遺產213項,文化與自然雙重遺產39項。總共有190個世界遺產公約締約國中的167國擁有世界遺產。日本加入的時間為1992年,截止2019共有23項世界遺產,包括19項文化遺產、4項自然遺產,另外還有7個遺產和1個擴大登錄遺產錄入預備名單。至於,為什麼要從「富岡製絲廠」開始,我想是緣份和一種現在開始不嫌晚的衝動。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

  • 這是一篇加密文章,請輸入密碼
  • 密碼提示:wow
  • 請輸入密碼:

藻樂趣(fb粉絲團):202基隆市中正區北寧路367號,電話:0926 996 995,營業時間:10:00-17:00(星期六日延長到18:00。星期一休)

1

是的,沒愛基隆的基隆人,又要來介紹基隆美食了..這篇要為全基隆人平反,也要跟澎湖人作對..小捲基隆也很厲害好嗎..不,應該說海鮮基隆都很厲害啦..不服?來戰(笑)。老實說,海博館興建時,我的生活重心已搬離基隆到台北。海博館建後我也一直沒去過,前陣子才借著採訪重新開放的「基隆嶼」就近參觀,或者更正確的說法是「覓食」...。只是,在進入海博館之前,我半點不知道我那老基隆友人帶我們來的其實是間網路早有盛名的餐廳。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

仁安悅榕莊(官方網頁).中國云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇红坡村,電話:+86 887 828 8822.

1 

在我住過的九間悅榕莊中,若然讓我選一間再回去,我想也不用想就會回答:「仁安悅榕莊」,即便它不是當中最美的,也不是最舒服的,卻是讓我最懷念的。那麼,這間悅榕集團在中國札根的第一間飯店,到底有什麼魅力,到底和其他悅榕莊、甚至和別的飯店有那些不一樣呢?現在就跟著小虎的照片、文字,一起重回雲南傳說中的仙境-香格里拉。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1

007系列可謂電影史上的經典之一,不管你的詹姆士龐德是最早的史恩·康納萊,還是最後的丹尼爾·克雷格,同樣為人津津樂道。但你知道007系列一共拍過幾部嗎?那個龐德先生當最久,演最多部?好的,不管你的答案是什麼,都跟這篇文章無關....唯一有關的是這篇文章要介紹的景點攀牙灣國家公園「考平甘島」,是因為1974年第九部007系列「金槍人」在此拍攝而大紅,故又稱為「007島」。

 

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

HWC – ROASTERS黑沃咖啡官網:https://www.hwcroasters.com/FB粉絲團:https://www.facebook.com/hwcroasters/門市查詢:https://reurl.cc/8llaY7

1

最近日本瘋台灣珍奶的新聞把這項足以代表台灣的特色飲料推向最高點,但有一款得獎無數的「黑糖黑玉拿鐵」你不能不試。是的,從字面上得知它不是傳統容易甜膩的珍珠奶茶,而是多了咖啡香氣的拿鐵珍奶,這可樂了偏好咖啡多過奶茶的我,這一試也成了主顧,加上「黑沃咖啡」十數家店面,想喝也相方便。更厲害的是實際走了一趟後,發現這家專業的手沖咖啡,拿鐵拉花都很有水準。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

蔵町茶房  WAKANA:福島県喜多方市細田7230-1,電話: +81 241-24-4845,營業時間:11:30-17:00

1

旅行總要有個方向,自然也要有一個習慣性的收尾;我喜歡在離開一座城市時,找間當地的咖啡廳。一份老奶奶親手作的雞蛋三明治、一杯老爺爺親手沖的炭燒咖啡,偶爾翻上一本「小拳王」又或是「好小子」,偶爾看著窗外的時間流去,等著那位叫靜靜卻一直不肯走過窗前的女孩。直到手機的鈴聲提醒我該離開這座,也不知道有沒有機會再回來的家。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

il ridotto restaurant venezia(官方網頁):Campiello, Campo Santi Filippo e Giacomo, 4509, 30122 Venezia VE, 義大利,電話:+39 041 520 8280,營業時間:12:00-13:45、18:45-21:45(星期四只有晚餐營業,星期三店休

12

一直拖著國人熟悉的羅馬、佛羅倫斯、威尼斯不寫,並不是因為我對這幾座城市無感,實在是三個城市太美,光是整理照片就花了我相當多的時候,可以寫的想分享的多到不知從何下手....。今天這篇威尼斯開場文,先撇開我怎刪都還有近200張的景點照..而從這次旅行中個人頗為喜歡的「Hotel NH Collection Venezia Palazzo Barocci」飯店開始,順便在威尼斯摘了本趟旅行的第三家米其林餐廳「il ridotto restaurant venezia」,再次印證了「華友旅行社」吃好住好的江湖傳聞。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

東引軍事越野障礙賽(官方粉絲團)主辦單位:馬祖觀光局,時間2019年8月2日到8月4日

1

這幾年台灣的路跑風氣越炒越熱,愛好者不止在台灣跑也到全世界各地跑,光是我身邊的朋友就有數十人樂此不疲。舉凡世界各地也有不少特別、有趣的特色路跑,但結合戰地的越野障礙路跑,就我所知應該就只有咱們馬祖的「東引軍事越野障礙賽」。2019年首度舉辦就吸引了近900人報名參加,加上親友加油團和媒體、觀光客,在活動期間有兩、三千人湧進有「國之北疆」之稱的「東、西引」島。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

獺祭(旭酒造株式会社 )(官方網頁):山口県岩国市周東町獺越2167-4,電話:0827-86-0120,見學需要於官網預約

1

「一蘭之於拉麵」、「獺祭之於清酒」是我常常提及的,不管你喜不喜歡這兩間早是世界知名品牌的拉麵和清酒,都無法否認這兩個品牌的確讓許多人關注拉麵和日本清酒,甚至是愛上拉麵、走進日本清酒的世界。五、六年前我被山口縣觀光局的朋友帶上旭酒造株式会社時,其實對獺祭的大名還一知半解,而後有機會再訪時獺祭已是台灣家喻戶曉的清酒。而我這輩子第二次覺得清酒好喝便是獺祭,你要說我因為獺祭開始喝清酒也行,即便我現在仍是停留在好喝不求甚至的階段。這一篇我無法給大家多專業的清酒知識,倒是可以說幾個我在山口聽來有關獺祭的小故事,再分享這個山口縣山上小酒造的神祕面紗,及一些台灣可能比較少見的獺祭副產品。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一蘭 台灣台北別館(官方網頁):台北市信義區松壽路11號B1F(新光三越A11),電話:(02)2729-9866,營業時間:24小時

1

一蘭幾乎等同日本拉麵,最少在台灣如是,就好比之於清酒的「瀨祭」,好不好吃固然見人見舌,但論人氣、論品牌、論生意應該是無麵出其右。在日本造成旋風後,於2013年登陸香港,接著在台灣人引頸企盼下終於在2018年來到台北,進駐於最熱鬧的信義區,並且24小時營業,為得是讓每一位喜歡一蘭拉麵的台灣消費者都可以嚐到他們引以為傲的豚骨拉麵。也才不久又於A11開了第二家一蘭別館,生意一樣火紅。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

魚樂軒(官方粉絲團):4020 Finch Ave E, Scarborough, ON M1S 3T6加拿大,電話:+1-416-3210250,營業時間:11:30、13:30、16:00、18:00、20:00(用餐時間2小時)

1

上一趟去多倫多只感受到那裡的環境優美,這一趟則是感受到加拿大料理的多樣化,在當地友人費心的安排下幾乎吃盡了各國不同風味的料理。當中,這家以港式海鮮料理為主的「魚樂軒」是我們的最後一餐,也是讓我印象最深刻的一餐,尤其是在霸氣、浮誇的視覺效果端。另一個讓我難忘的則是生意好到不行,同時有3、400人在用餐,店裡的服務生居然還說:「今天算一般般....」。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

揾到食海鲜餐館(粉絲團): No 8 & 9, Jln Peninsular Utama 1, Pasir Penambang, 45000 Kuala Selangor, Selangor, 馬來西亞,電話: +60 3-3281 1906,營業時間:12:00-15:00、17:00-23:00(星期二休)

1

「入境隨俗」是個人覺得除了遊伴之外,最重要的旅遊元素,尤其在「吃」這一塊,如果出國還要吃些台灣常見的食物,無法溶入當地的飲食習慣,那麼之於旅遊就會少了一半的樂趣。但,當然這是以一個吃貨來論。是以,我也常常威脅加利誘咱們小虎吃貨團的團員,一定要嚐試你不喜歡的食材,因為它是可以透過不同的料理方法讓你愛上,但如果不嚐試那永遠不可能和它變成好朋友,愛上它就更不用多談。拉雜了說了這麼多,其實只是想表達這是一間馬來西亞的海鮮店,千萬別讓台灣海產的標準來「吃」來,也許你會發現更多來自味覺的樂趣。切記,別老把「道地」掛在嘴裡,因為道地不道,不是你說了算。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

永康小日子(官方粉絲團):台北市大安區永康街51-1號,電話:02-2776 3803,經營時間11:00-21:00

1

這間店老實說我不太想分享,因為每次到永康街一帶在工作前後,想找個安靜的小地方坐下來無腦的放個空,單純的滑手機,或是趕篇不受打擾的稿,老是找不到適合的地方,要嘛環境吵雜,要嘛離捷遠太遠。這次經友人的介紹來到這家位後永康街後段的「小日子商號」後大喜過望,真心喜歡這家可以忙裡偷閒的「小日子」。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

絲綢之路世界文化遺產:登錄時間:2014年6月,河南絲綢之路河南段包括漢魏洛陽城遺址、隋唐洛陽城定鼎門遺址、新安漢函谷關遺址和陝縣崤函古道石壕段遺址等項遺產點。

1

「絲綢之路」是以前我們在讀歷史、地理常聽到的一詞,但這條絲綢之路到底該從漢朝、還是唐朝算起,起點是長安還是洛陽?永遠都和萬里長城一樣都是許多歷史、考古學家爭論不休的話題。總算,2014年6月22日聯合國世界遺產給了它一個定調,雖然仍有其爭議在,不過總算是一個有形的參考標準。而這個「絲綢之路」的世界文化遺產,也是世界上極少數(中國第一個)跨國(中國、哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦)世界遺產,正式的名稱為「絲綢之路:起始段和天山廊道的路網」。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

孤獨的美食家第一季第11話:谷中 福丸饅頭(官方網頁):東京都 台東区 谷中 3-7-8,電話:+81-3-3823-0709,營業時間:10:30~18:00

1

在動筆前本來是想寫「水戶」tabelog第一名的拉麵店,但意外得知孤獨的美食家第八季終於決定在今年10月開播...立馬決定把我沒寫的庫存最後一篇拿出來清一清..也好在十一月的東京行,正式準後迎接第八季的挑戰...。是說,這家店其實是在2012第一季播出的店,而且好笑的是這中間我去過谷中銀座三、四次,居然完全不知道這間店的存在....。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

The Olde Heidelberg Restauran(官方網頁):3006 Lobsinger Line, Heidelberg, ON N0B 2M1加拿大,電話: +1 519-699-4413,營業時間:11:00-21:00(星期日到19:30、星期五到22:00)

1

才從多倫多返台就開始想念,想念多倫多的悠閒、想拿多倫多的建築,更想念多倫多豐富且多元的美食。想念從何而起,就從何下筆,漸漸成為我寫作的初心;2019年多倫多台灣文化節的美食之旅,就從這家完全顛覆我對德國豬腳印象的小鎮老百老店開始。各位吃貨們準後好搭上加拿大美食之旅的列車了嗎?

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

El Cocinero(官方網頁):Calle 26, Vedado | Between Calle 11 and 13, Havana, Cuba,電話:+53 7 8322355,營業時間:12:00-00:00

1

古巴料理相信對大多數的人都十分陌生,除了大家耳熟能詳,但在古巴卻長得不太一樣的古巴三明治,至於餐廳是個怎樣的狀況,相信和古巴一樣給人一種神祕的色彩。上一篇介紹了美國總統歐巴馬都推薦的餐廳【古巴-哈瓦那美食】San Cristobal Paladar.美國總統歐巴馬掛保證的好餐廳後,今天要介紹的這家是整個五天行程中我最喜歡的餐廳,從建物外表、用餐環境,乃至於餐點都是我心目中的第一名。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

南北小吃(fb粉絲團):台灣基隆市仁愛區仁一路85號,電話:+886 2 2422 3537,營業時間:16:00-22:00(星期一休)

1

對於身為基隆人卻沒有好好推廣基隆的觀光一事,一直是老基隆友人噹我「抹愛基隆」的玩笑之一。撇開那篇幫我在google賺了不少流量的【基隆美食懶人包】火車站.廟口小吃35攤吃到吐總整理,一舉攻略小吃、正餐、甜點(小虎吃貨團)外,還真心沒有太多著墨。這回難得回基隆,託友人幫我訂間可以宴客的餐廳時,他說了「南北小吃」這個我應該很熟,卻漸漸陌生的名字...它曾是我基隆海產唯二的選擇之一,論「散飲」那也是排名前兩位的心頭好。什麼是「散飲」?到基隆隨便捉一個問就知,要是他不知,肯定不是基隆人,最少應該不是土生土長(笑)。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

春香苑:大分縣別府市南立石1區4組-1,電話:+81-977-24-3377,營業時間:11:00~24:00 

1

提到大分這個溫泉王國,別府也算是一號檯面上的人物;說到別府溫泉,那「美湯之宿 兩築別邸」自然是具代表性的一家高級溫泉,而這家燒肉就是兩築別邸社長的愛店,而且由他親帶領、親自點餐,這樣的名店能不瞧瞧嗎?但,社長卻暗藏了一份當地非常有名的美食.......到底是什麼呢?

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

rome marriott grand hotel flora(官方網頁): Via Vittorio Veneto, 191, 00187 Roma RM, 義大利,電話:+39 390 648 9929

1

早前的義大利13天之旅,光在羅馬拍攝的照片就接近一千張,一直沒有勇氣整理,甚至不知從何開始寫起..心想這些景點每個都大有歷史,也有說不完的故事,也許每一篇文章都得花上十數小時,轉念就先從羅馬的美食開始,畢竟「吃」才是我的主業(笑)。第一篇羅馬文,就從大名鼎鼎的羅馬萬豪芙蘿拉酒店義式料理開始!

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

尋麻記川味肥腸魚(官網):新北市板橋區民權路8號,電話:02 2952 7733,營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30(星期一休)

1

怎樣的川味叫道地一直是許多人爭論不休的問題,基本的、常聽到的都是麻和辣,但麻和辣對於每個人的承受度各有不同,就個人來說麻比辣來的誘人,但不管是麻和辣,隨之而來的油香對我來說更顯重要,純就這點我在台灣少有特別喜歡的,直到我在板橋遇見了「尋麻記」。道不道地我不關心,好不好吃要你親自來嚐嚐。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

เจ้โต兜姐百年牛肉牛雜米粉湯:20150Thailand, Chang Wat Chon Buri, Amphoe Bang Lamung, Muang Pattaya, Nhong Yai 6( 芭達雅挽臘茫郡春武里府 20150泰國),電話:(089)833-1988 ,營業時間:08:00-17:00

1

大家都知道我出門老愛寫一些沒人寫過的美食,這都歸功於我那些熟門熟路的當地朋友,比方說這家據說在芭達雅無人不知、無人不曉的百年牛肉牛雜店,就當地的人的說法是,沒吃過這家不算芭達雅人,但有趣的是幾乎找不到任何台灣的媒體報導,倒是不少泰國的youtube拍過。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

東引燈塔(馬祖觀光局):21241連江縣東引鄉樂華村169號,服務電話:0836-77267,開放時間:上午九時至下午六時(夏令時間4月1日至10月31日),上午九時至下午五時(冬令時間11月1日至3月31日)

1

台灣的離島都很美,但認真要我選一個我八成會推馬祖,尤其是東、西引,當中最重要的元素自然是目前為止我最喜歡,也覺得最漂亮的燈燈「東引燈塔」,有關這座十八世紀英國式建築風格的黑白燈塔幾乎等同於東引的代表,可以這麼說,來到東引要不爬上燈塔邊上白色石梯,一覽海天一色,藍白黑相互呼應的東引風情,甚至從島上、海上,還可以欣賞到截然不同的美景,那才真叫白來了。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

彥根玄宮園(官方網頁):彦根市金亀町3-40,電話:0749-22-2742,開放時間:8:30-17:30,門票:彦根城共用:大人600円、抹茶費:500円(供應時間:(9:00-16:00)

1

純就保存古蹟說故事這塊,雖然日本的歷史不長,但確然做的很成功,幾乎每個縣市都有像「彥根」這樣的老街,結合了戰國時代流行的古城,江戶時代的日式建築,在配上古色古香的日式庭園,最後便是換上日本和服,最好是還能來上一杯道地的日本抹茶及和果子,那便是一次完美的日本旅遊。滋賀的彥根城是日本五大國寶城之一,但彥根城周邊其實還有不少值得走走的地方,比方說這邊要介紹的「彥根玄宮園」,在日式庭園中除了可以看到彥根城的倒影外,還可以在庭園裡一邊喝著日本抹茶,一邊欣賞300年以上的日式庭園和國寶彥根城。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

菊園會館(fb粉絲團):新北市五股區新五路三段25號新城六路及新城八路交叉口(千葉火鍋五股店後門),電話:02 8292 7000,營業時間:11:00-23:00

1

如果你常在台北的各大餐廳,私人會所,走跳、交際應酬,一定到過某家標榜「包廂慶宴席火鍋」的xx會,小弟個人也曾去受邀去過幾次,不可諱言那的裝潢和服務都讓宴客非常有面子,食材和擺盤也都能端上視覺檯面..至於價位上自然是見人見智的主觀感受。近日在某好友的邀請下來到這間對於台北人來說交通有一點不便的「五股」,就友人的說法cp高過前頭提過的會館很多,實際上也的確如此,撇開交通這個問題的話。

文章標籤

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()