孤獨美食家第四季第四話,東京燒肉.黑毛和牛.八王子美食.大幸園:東京都八王子市小宮町 863-3,電話:042-642-1129 (+81-42-642-1129),營業時間:17:30〜23:00(L.O.22:30)(星期三休)

大幸園 (1)

燒肉絕絕對對是我在日本最愛的料理第一名,是以每次到日本我總會找家燒肉店解解饞,但好像一直沒寫過狐獨美食家中五郎吃過的燒肉。今天就來介紹這家讓我連交通花了七小時才吃到的燒肉,也是我在日本吃過tabelog最高(3.91)的燒肉店,吃完的結論是名符其實,再花十小時等我都願意。大推!然後,它是我在日本吃過第二好吃的燒肉店,但花的錢只有第一名的六分之一不到..。

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東區火鍋.痛風火鍋.雲丹新三食.鮭魚卵+海膽蓋飯.囍聚精緻鍋物:台北市大安區光復南路72巷7弄17號:電話:02 8773 8335,營業時間:17:30-00-00,星期六日加開午餐:11:30-14:30、17:30-00-00

囍聚精緻鍋物(1)

台北火鍋何其多,但要讓人印象深刻一吃難忘還真得有一點本事,除了各有所好的湯頭、新鮮的海鮮和油花漂亮的肉品外,不管是裝潢、餐具都得講究。不久前看到網路上流傳著一家火鍋前菜是鮭魚卵+海膽蓋飯相當誘人,即便鮭魚卵一直不是我很愛的食材....。實際上吃了一次才發現這家不止前菜,就連豐富的海鮮盤也相當誇張....。有多誇張,讓我們看下去...。

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迪化街美食.迪化街小吃.大稻埕美食,津美妙 Jmm canteen:台北市大同區迪化街一段202號,電話: 02 2552 0669,營業時間:11:00-19:00

津美妙 Jmm canteen1 (1)

不管是文青、還是古早味,對我來說都沒有一種說法叫客觀,說白一點就是自由心證,你說了算。前陣子和朋友聊到台灣最該引以為傲的料理是小吃;但小吃可以注入年輕人愛的文青風或是什麼變化呢?當時,朋友說了一個我不太懂,也不太能體會的名詞。不過他說的到底是老麵新店、還是新麵老店,我也不太記得了。總之,這家偶然發現的店,對我來說就是當下朋友說的吧?我猜。

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湖北世界遺產.恩施土司城.湖北小長城.土家料理:恩施土司城位於湖北恩施市西北小地名叫土司路的地方,詳細地址是:中國湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市土司路138号,電話:0718-8458166, 門票:50元人民幣,開放時間:夏季:8:00-18:30、冬季:8:30-17:30

恩施土司城1 (1)

中國有幾個世界遺產相信連中國人都不見得說得出來,這些世界遺產中又有幾個在湖北境內呢?你知道什麼是土司(不是吃的那個)嗎?你知道湖北有一個人稱小長城的地方嗎?這一切的一切都要從湖北恩施開始。但,當然,也許你連恩施都沒聽過,那更好(笑)。相信,看完這一系列湖北四訪的文章後,你會更了解恩施這個曾經被視為蠻荒之地的地方,甚至興起到湖北旅遊的念頭。

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【日本-北海道購物】三井札幌北廣島outlet+弟子屈拉麵

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不知道從什麼時候開始,台灣人到日本旅遊一定會排進「OUTLET」這個行程,主因當然是好敗家,但更多的理由是比台灣便宜,於是乎日本各地方都建了大小不一的OUTLET。位於北廣島「三井札幌北廣島outlet」因為不僅可以從札幌、函館市區直達,甚至可以從千歲機場達巴士直接到館內,當然把它當最後一站買完直接到機場更是方便。

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【只見線第一鐵橋攝影點】「會津檜原站」徒步約35分鐘,隧道出口旁小路上山即達,秋天步行前往路線可參考【福島-只見線攝影交通攻略】只見川第一鐵橋:超美賞楓拍照景點。若搜尋「日本最美鐵道」,雖沒有標準答案,但不管哪一個網站、選的是三大五大或者十大,只見線肯定會佔上一席之地,懾人的美景肯定是來訪福島縣的熱門景點。我個人在秋季、冬季都去過,問我哪一個美?我只能沒誠意但很中肯的說都很美;不過個人喜歡冬天多過秋天,大概就因這蒼涼的白雪特別浪漫、再加上冬天去比較辛苦,記憶深刻之故吧。

【福島旅遊】只見線第一鐵橋:鐵道冬雪絕景(含交通攻略+雪地必備好用聖品潤膚霜推薦) @就愛去日本 - 右上的世界食旅

 

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說到北投美食除了魯肉飯、牛肉麵、肉羹、紅茶外,最多人提起的可能就是張吳記什錦麵:台北市北投區大業路280巷35弄2號,電話:02 2892 2207,營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(星期二休)

張吳記什錦麵1 (1)

 

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【新潟marinepia日本海】地址:新潟縣新潟市中央區西船見町 5932-445,電話:025-222-7500,營業時間0900-1700。搭乘遠東航空直飛新潟,到的時間差不多下午一兩點,從機場直接租車出來立馬可去的行程、完全不浪費時間又不怕天氣差的話,來水族館是個百搭的路線,不管年齡、人數、全家人扶老攜幼或情侶/好友,通通適用。

【新潟旅遊】新潟水族館marinepia日本海:2萬種水中生物,天天看企鵝、海獺、海獅餵食秀 @就愛去日本 - 右上的世界食旅

新潟水族館除了12/29-1/1之外全年無休,我這天是週五抵達,參觀人潮相當踴躍,也許是暑假之故,爸媽帶小孩的組合特別多,展場至少可以玩上半天,慢慢走、慢慢欣賞魚兒悠遊,加上以「互動體驗」為主打,參觀過程輕鬆又非常療癒…….。

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孤獨美食家第六季第三話,五郎最愛的湯咖哩.真正巷弄美食.目黑區餐廳;薬膳スープカレー・シャナイア(tabelog:3.58):東京都目黑區三田 1-5-5,電話:050-5594-3939 (+81-50-5594-3939),營業時間:11:30~15:30(L.O.14:30)、18:00~22:00(L.O.21:00)(星期日.一休)

薬膳スープカレー・シャナイア1 (1)

如果有在追此劇的朋友應該都知道,節目中五郎總愛在巷弄中找尋美食,所以如果想要追五郎嘴步的朋友,最起碼的能力是看得懂google..要不,像這家肯定很難找;因為這家是我follow近三十家中最難找的一家。個人覺得在找店的過程其實還蠻有趣的,不過前題得跟我和五郎一樣喜歡穿巷走弄就是了。這集就特別把到店裡的路程詳細的介紹一下,增加一點樂趣吧!

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台北巷弄美食.割烹料理.四季牛肉料理,富.四季割烹:台北市中山區遼寧街185巷7弄,電話:02 2713 9009,營業時間:12:14:30、18:00-21:30

富四季割烹1 (1)

 

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【Cafe’Dior by Pierre Herme】地址:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX House of Dior銀座 4F,電話:03-3569-1085。來東京我最喜歡住在銀座,為的就是精緻高雅的街景,透過這個連結選擇東京飯店是我常做的事。剛好來的這天遇到颱風前的大風雨,去哪都尷尬,只適合留在銀座吃貴婦下午茶⋯⋯那麼,就是銀座這家開在GINZA SIX「DIOR」專賣店四樓,由「甜點畢卡索」之稱的法國名甜點師「Pierre Herme’」與「DIOR」合作的甜點店了。全數使用來自DIOR的精緻餐具、銀器,當然錢包也要夠厚才好意思進來就是(不然信用卡也得刷得過,對就是我在刷卡)。

【東京 銀座ginza six美食】Cafe’Dior by Pierre Herme’:拜訪「甜點之王」貴婦風高級美味下午茶 @就愛去日本 - 右上的世界食旅

如果只是用個DIOR的名字開甜點店,實在沒什麼了不起,不就是個名牌嗎(吐煙圈)。當然事情不會這麼簡單,DIOR在全球的甜點店都是與名廚「Pierre Herme’」合作。Pierre Herme’14歲進入廚界,對於味覺的靈敏、甜點的藝術有深厚理解,被諸多媒體稱為「味覺魔術師」「廚房帝王」「現代甜點之王」。他在巴黎最有名的甜點是馬卡龍,不過人到了銀座、來吃了這間CAFE DIOR,卻發現這位甜點之王擅長的可不只馬卡龍一項。

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台北東區餐廳.義法創意料理.小酒館.好米亞義法餐酒館:台北市大安區敦化南路一段270巷6號,電話:02 8771 8285,營業時間:11:30-23:00

好米亞1 (1)

在台北尤其是東區開餐館要沒一點本事還真難活過三年,能生意越來越好的更是少之又少,在仁愛圓環附近的「好米亞」應該算是一號人物;幾年前曾有朋友數次邀我到此用餐卻都一直錯過,直到前陣子才有機會來嚐嚐這家據說從前菜到餐點甚至是甜點都很有水準的名店,這一試還真如傳說中美味,最少多數的料理都有一定的水準,甜點雖然只吃了兩樣都很厲害!

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九州小京都-豆田町.和服體驗.日田美食.日田老街.日田下午茶.歐風懷石料理秋子想。大分縣日田市豆田町位於大分西部的盆地,至今仍保有江戶時期留下的建築群,古道老街的風貌也保存相當完整,故有九州小京都之稱,由JR久大本線「日田」站徒歩約15分鍾即可抵達。

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 在google打「小京都」意外得知在日本要叫小京都還得經過認證..而且居然有46個地方之多...但,當然要叫小京都得有三個基本的條件;一是與京都市擁有相近的景觀,二為與京都市有歷史關聯。三是擁有傳統產業與藝術。

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【家具特賣】【新莊】春天家具限量好康特賣  CP值最高的全系列家具首選

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能擁有自己的房子是許多人的心願,能親手為自己的家選上幾件自己喜歡的傢具更是一個幸福的事,畢竟能為自己和家人提供一個良好的居家生活是每個人的夢想。挑傢俱重要、選個好的品牌更重要,但挑對時機更是重要X3。

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台北咖啡呈現越來越多的風貌,這間隱藏在文昌街內以為沒人知道的老宅古董咖啡屋,其實是間人氣滿滿的「隱藏板」名店!congrats cafe:台北市大安區文昌街47號,電話:02 2700 6639,營業時間:13:00-00:00

congrats cafe (1)

 

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【拉麵 改(らーめん 改)】地址:東京都台東区蔵前4-20-10;電話:03-3864-6055;週一定休。到了日本就是要吃拉麵才算來過日本,特別喜歡踩些不同的拉麵店,吃過一次就不再重返,總把胃袋和盤纏留給沒試過的味道才划算。這次住在「馬喰町」附近,從淺草徒步回來的路上經過最近開始走紅的文青區「藏前」,晚上九點多這間店正在排隊中!內情肯定不單純,正好隔天也是一整天的藏前旅行日,決定午餐就來吃吃看。

【東京 藏前美食】排隊人氣店:拉麵 改.法式新潮料理風,叉燒像生火腿,TABELOG 3.66高分 @就愛去日本 - 右上的世界食旅

這碗麵和一般拉麵看起來莫名的有些不同吧?在此之前先賣個關子。為了避免排隊等太久,我特別省下早餐,早上11點開張時就到了門口第一批進店。

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宜蘭海鮮,宜蘭的食材以最天然的蒸煮方法料理,鮮甜又健康,還有明治冰淇淋吃到飽,幾米畫作包廂。蒸饌海鮮蒸物:宜蘭縣宜蘭市延平路39-22號,電話:03 938 8508,營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(周二店休)

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上個月因為生日在國外渡過,某媒體大哥為了幫我補過生日說要請我吃飯,可是一看地址居然遠在宜蘭..當下、心想為什麼要跑那麼遠。but,吃完後我了了,這一餐四人平均不到一千元,在台北要找到幾乎不太可能,就更別提這間餐廳的海鮮大多以宜蘭的海鮮為主,吃法又是最純然最健康的「蒸」,而且不管海鮮、菜、肉類都沒有經過任何調味,保證新鮮原味、清爽營業又健康。

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澳門的米其林餐廳可謂全世界密度最高,料理的選項繁多、cp值又高,是個人覺得追尋米其林指標最佳的入門城市。皇雀印度餐廳:澳門威尼斯人地面大堂,1037號(近金光綜藝館),電話:+853 8118 9696,營業時間:11:00-15:00、18:00-23:00。

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澳門的米其林餐廳幾多間我不得而知,但我相信應該是密度最高的一個城市,也是個人覺得最容易吃到、cp最高的城市,同時它的住宿也是我覺得最親民的,是以我們小虎吃貨團的第一個米其林城市就選擇從澳門開始,辦了兩團後也得到更多的迴響,希望有一天能把澳門的米其林美收集完成。順便一提的是有人不屑米其林,覺得吃東西要有自己的品味,不必盲從別人嘴裡吃到的味道。對不對?老實說我覺得非常對,但我也不會籍此去排斥,攻擊,甚至蚩之以鼻別人追尋米其林的味覺享受。

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【箕面溫泉觀光飯店】地址:大阪府箕面市温泉町1-1,交通方式:阪急電車箕面站,出站後徒步3分,看房價。一邊泡溫泉一邊看萬家燈火的夜景,別說在市中心很不容易看見,在郊區也很少見,這間位在大阪第一名賞楓勝地的「箕面溫泉觀光飯店」卻有如此美麗夜景可看~~。

【大阪 箕面飯店】箕面溫泉觀光飯店.日歸溫泉推薦,看完瀑布後最佳舒緩行程 @就愛去日本|右上的世界食旅

 

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台北精釀啤酒越來越多,對於喜歡此道的朋友絕對是好事,23 Public 精釀啤酒吧:台北市大安區辛亥路一段100號(近捷運台電大樓站二號出口)電話:02-2363-2387,營業時間:15:30-00:00

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繼去年第一次在23 Public體驗精釀啤酒,讓平常不大喝啤酒的我,就此進入精釀啤酒的花花世界。這次與朋友相約再度回訪,搶先品嘗到這禮拜五即將正式發表的新酒。

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孤獨的美食家第三季第一話,五郎超愛的水果三明治登場。プチモンド:東京都北区赤羽台 3-1-18(JR赤羽站西口步行五分鐘),電話:03-3907-0750 ,營業時間:[月~木・土]9:00~18:30[日]9:00~18:00(店休:金曜日)。tabelog:3.54

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不記得誰曾經問過我:「好像五郎不太喜歡吃甜點,節目中鮮少介紹甜點店」,會問這樣的問題要嘛你不是死忠粉絲,要嘛前半段你老愛快轉的看,實際上五郎曾在節目中不止一次進過甜點、冰店。不過,通常是在節目的前半段,餓子還沒餓時瞎晃走進去的,比方說這第三季第一話前半段五郎和一位塔羅牌的女生就約在一家咖啡廳見面,當時他點的水果三明治相信很多人和我一樣印象深刻吧?

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恩施大峽谷又名沐撫大峽谷,位於湖北西部恩施市境內的清江流域,毗鄰重慶天坑地縫,全長約35公里,地形非常複雜,在這裡幾乎能找到喀斯特地貌的各種形態,包括絕壁、峰柱、天坑、地縫、溶洞、天生橋、暗河、豎井、石林、峰叢、懸谷等,構成罕見的立體性溶岩地貌。峽谷內景色壯麗雄奇、神秘幽深。

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早在三四年前第一次踏入湖北前我就非常嚮往「武當山」、「神農架」、「恩施大峽谷」這三個景點,卻在第五次到湖北才完成整個拼圖,即便當天的天氣不佳甚至下了小雨,還是讓我留下非常深刻的印象,尤其是其復雜的喀斯特地貌簡直讓人嘆為觀止,也是個人覺得到湖北旅遊不容錯過的景點。

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池記雲吞麵家台北微風一號店:台北市中正區北平西路3號2F (微風台北車站2樓),電話::(02)2388-5537、營業時間::10:00 - 22:00。曾在香港得到雲吞麵金牌的池記目前在香港有七間分店;銅鑼灣波斯富街、旺角朗豪坊、九龍灣德福商場、九龍塘、尖沙咀樂道、中環干諾道中、香港機場店,而台灣繼桃園機場店後,微風台北車站店則是第9家分店。

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池記創立於1994年香港的銅鑼灣,認真講以20年左右的店談不上多老,但卻能在2001得到香港美食之最大賞雲吞麵組金獎,更在2008年得香港首屆米其林推薦,進而在這幾年成了觀光客到香港必吃的名店之一,早幾年我到香港時也曾在友人的帶領下去吃過一次,當時就頗有好印象,是以當早些日子知道北車微風將引進時就相當期待。

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【備長炭焼肉 てんてん(TENTEN) 新潟駅前店】地址:新潟市中央区弁天1-2-11,電話:025-240-8880,營業時間:16:00~凌晨1:00(凌晨0:30最後點餐)。新潟是豐饒的魚米之鄉,若講到和牛也有「村上牛」;位在新潟的這間美味燒肉店「てんてん」標榜使用備長炭慢火燒製,並可同時吃到一樣知名的和牛:米澤牛、仙台牛等等,吃一間等於用舌頭跑遍了東北、北陸的重要和牛產地,相當划算。

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說到「備長炭」,和一般的炭火到底有何不同?正統的備長炭是用橡木高溫燒製,完全碳化的熔點達到一千度之高。它能夠維持穩定的高溫火力,使用備長炭燒烤的肉品自然也特別美味。

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【觀音沼森林公園】地址:福島縣南会津郡下郷町南倉沢,電話:0241-69-1144。身為一個很愛去日本旅遊的人,總在安排景點的時候會考慮一下入場價格的問題,能省則省也能賞景是我最愛的安排。這處「觀音沼森林公園」絕對是這次的福島自駕行中,賞楓美景可說數一數二的地點,微微細雨更添清幽。

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這處「觀音沼」是一萬七千年前,從「甲子旭岳」這座火山噴火形成的熔岩,經過長時間的侵蝕之後,靜靜形成的沼地,天氣比較好的時候可以看到中間有浮在水面的草木小島,有點像日月潭的概念。

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【基隆美食】喬義思choice窯烤手作廚房基隆海洋都會店.美食.停車.夜景.溜小孩一次搞定

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【日本-東京 藏前旅遊】靜岡有機無農藥栽培.百年茶園直營店:NAKAMURA TEA LIFE STORE

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幕風景,大概是搜尋「藏前圖片」最常出現的一間店了。喜歡喝茶的人很多,我去日本也會忍不住地要找尋好茶,重點是要日本產的。藏前這個漂亮的這個漂亮的小地方,就有一間代表性的茶屋,專賣靜岡縣產有機茶。

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【日本-東北福島 會津若松美食】田季野輪箱飯:會津若松必吃鄉土料理,TABELOG3.58分肯定好味道

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這家位在會津若松的名店,很榮幸的有兩次機會吃到,這篇文章就先由第一次吃到的標準版開頭,緊接著會有最近去吃的宴席料理組合呈現給各位喜愛鄉土料理的日粉~

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【雙連站美食-雙連魯肉飯】指薦度:★★★★1/4☆

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大稻埕、雙連一帶絕絕對對是我覺得台北小吃質和量最好的一個區域,也永遠是我想吃小吃的第一選擇。不過...有一樣我最愛的料理偏偏就是找不到一間喜歡的,那就是「魯肉飯」,當然也包含了雙連街上最有名的滿庭香,即便我知道不少人喜歡那家,也包含了早前在建成圓環,如今在重慶北路上的那幾家。看倌若是有這一帶好吃的魯肉飯,拜託介紹我這個魯肉飯控一下。

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【日本-新潟旅遊】白山神社.上古町商店街(含交通攻略):新潟文青街區購物,有型小店齊聚

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來到新潟市區必訪的「白山神社」和「上古町商店街」,兩處知名的古蹟與文青商店街連在一起,相當適合同時參訪巡禮,尤其是對於特別喜歡在老街尋訪的文青系日粉來說。

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【市府站美食-w hotel 紫豔中餐廳】

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紫豔大概是飯店中餐廳中我吃過最多次的一間了,上個月跟著某位媒體大哥又一起來蹭飯試試由新主廚(曾得米其林一星)最近推出的新菜單,一如往常的水準演出,甚至是驚豔。並且在101大樓的夜景陪同下,好酒、好菜、好朋友、再加上好夜景,開心極了!

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【日本-福島.郡山美食】郡山站旁風味獨特拉麵,15種獨特配方,TALELOG推薦:凜凜亭拌麵

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去日本很多趟、也吃了不少拉麵,我必須承認自己是個麵控,但一直是喜歡乾麵勝過湯麵的,卻少有機會在日本吃到好吃的乾拌麵。這次來到福島縣郡山站,第一天晚餐由我自己選擇,上網查查後立馬鎖定這家距離JR郡山站西口徒步只需要1分的「凜凜亭」,試試看獲得TABELOG3.53分評價的滋味如何。

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【澳門旅遊.住宿】美獅美高梅

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雖然我沒去過太多國家,對住宿也不是那麼的要求非住好飯店不可,但我不得不說在我人生住宿的經驗中澳門絕絕對對是cp值最高的,是以我部落格中住宿文寫最多的也是澳門(日本不算),而我也是真心喜歡澳門的飯店,價格公道,房間寬敞,飯店內外都氣派,早餐又豐盛,餐廳的選擇性也多,當然購物、賭個兩把也是非常方便。再說現在澳門最新的飯店絕對是今年(2018)2月11才開幕位於氹仔的美獅美高梅,現在就來看看這篇我們3月初小虎吃貨團搶先入住的實住文吧!

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【日本-東京 藏前美食】文青.美食系街旅.5家名店推薦:排隊拉麵、巧克力甜點、精品茶屋、文青午茶餐廳實訪

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「藏前」位在日本橋與淺草之間,一個平靜無波的小小住宅區,安靜的街道上這幾年漸漸有了改變,多了許多文青咖啡廳、特別的店家。就如同這幾年因為藍瓶咖啡新開在「清澄白河」帶起了一陣老街新意的風潮,藏前也緩緩地比照清澄白河「前輩」的路線,走上適合觀光客來尋寶的路子。

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【北門站美食-老媽麵店】推薦度:★★★★1/4☆

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以台北來說大稻埕不管是質和量都是我覺得最好的區域,而大稻埕又以永樂市場和慈聖宮一帶最精。不管別看永樂市場不大,但周邊的小吃可是多得一塌胡塗,就算是全吃上一輪也得花上不少時間。而這家老媽麵店也是收在我口袋名單許多一直沒去吃,從舊店都換新店了......才去吃.....。

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【日本-東京日本橋住宿】北海道寢台列車改裝.床鋪舒適有特色:TRAIN HOSTEL北斗星

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這間用北斗星寢台列車車廂改裝的青年旅館,一直是我想要滿足未曾搭過寢台列車遺憾的目標,選了一個來訪東京的日子就來看看啦。這間青年旅館,我一走到我的床鋪旁邊就覺得很開心,這就是寢台列車的風味啊!但是要提醒大家,他的樓層是一整層樓大約20幾個床位都在一起,而不像某些青年旅館有「六人房」的選擇,也就是說最多的時候你身邊其實會睡著另外20幾個人這樣......雖說拉起簾幕就全不透光、隱私不露,特別介意的朋友還是要注意一下!

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【中山國中站美食-Miss V Bakery Cafe &Cooking Studio 敦北店】推薦度★★★★1/3☆

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常看我部落格的人都知道台北我有三家甜點愛店,其中一家就是把赤峰街甜點、下午茶帶起風潮的miss v,不過赤峰街本店實在太多人...常常擠不進去。但,幸好去年miss v又在敦化北路的巷弄裡開了第二間店,這間店基本上多數的甜點,包含招牌肉桂麵包都能吃的到。另外,這間比較特別的是雙主打的另一項主食麵包,簡單說除了下午茶也打入早午餐的市場,特別是麵包的外帶非常受歡迎,晚點到常常被一掃而空xd

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【日本-九州-大分景點】日田大山梅花祭+奥日田温泉うめひびき

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每年2月到5月台灣人便開始瘋狂的到日本追花,相信這段時間出不了國的只能任眾臉友在fb上不斷狂轟猛炸。不過,這當中約有八成主要的任務都是追櫻,但其實個人反而對櫻花比較沒那麼敏感,相反的二月的梅花和五月的紫藤、粉碟更能吸引我的注意。比方說在九州提到紫藤就會想到名滿「花」湖的大內,但提到「梅花」多數人會聯想到「日田大山」,尤其是在大分縣特別有名,不過台灣人所知甚少。

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【高雄-苓雅美食-幸福雞蛋糕.石頭餅】推薦度:★★★★1/4☆

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【日本-北海道-十勝帶廣美食-珈琲きんぐ】推薦度:★★★★1/3☆(氛圍)tabelog:3.43

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提到十勝大家肯定想到的是牛乳,說到帶廣自然是有名的燒肉丼。但當我來到此時深知我喜歡老店、巷弄美食的在地朋友為我安排了這間應該是台灣人都不知道的老咖啡館...。說也奇怪,我沒那麼特別酷好喝咖啡,但卻很愛這種在地老屋咖啡的氛圍,若然有在地的食物搭配就成了我口中隱藏板的名店。珈琲きんぐ在我前陣子的11天北海道旅行中,絕對佔有一席之地,即便它可能是當中最便宜的一餐。

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【廣宣-三民南京站美食】【EZTABLE食尚BUFFET月】欣葉日本料理(健康店)食尚Buffet月活動:3/26 - 4/15,活動線上開賣:3/22

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【宜蘭旅遊】【宜蘭市美食】京四郎.宜蘭人的老火鍋.川味麻辣.東北酸菜.原味豚骨三選一

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【日本-四國-德島旅遊.美食】全手作蕎麥麵午餐,老奶奶的美味秘訣

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蕎麥麵算是日本國民美食,大概日本大街小巷都有,也是許多地方的鄉土料理特產。德島的祖谷溪秘境也盛產蕎麥,而我這次來的這家「都築商店」有老奶奶教你手作蕎麥麵的課程,從磨蕎麥開始到最後煮好入口,特別有成就感!

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每天吃進肚子裡的食物,如果能選擇的話當然要選擇對自己身體好的,問題在於不知道去哪買?徵詢了一些重視自然食材的朋友意見,發現原來每個週末在台北希望廣場(林森北路、北平東路口)的「農夫市集」是個尋寶健康、在地食材的好地方,試吃一堆也就罷了還能和農友面對面聊天,透過理解每個農家的理念,找到最適合自己的食材......而且農糧署還特別舉辦推廣活動,頒贈獎勵給推廣友善環境耕作團體、手作帶領大眾認識有機農作品的優點和食用方式。

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這次農糧署舉辦「友善耕作成果發表會」,特別安排友善耕作農產品展售、展示及特色料理學堂等精采活動,並透過表揚27家友善耕作團體,期望帶領更多農友實踐生態農業;也讓消費者了解真正的生態農業產品該是如何健康美味。

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【日本-茨城縣旅遊】國營日立海濱公園-粉碟.花天一色藍到天涯海角的絕景

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十年前若然問起茨城縣第一景點,台灣人應該會支吾半天說不出半個,最多可能就是日本三大名園的「偕樂園」,但如果這三、四年再問恐怕就非「國營日立海濱公園-粉蝶」不可,甚至只知道日立的粉蝶花、或掃帚草而不知茨城縣的人也所在多有...。這個曾被日本人喻為此生必看景點的「粉蝶花」近年也幾乎成了整個茨城縣觀光的代表。那一片藍到天涯海角的絕景,每年從四月中就吸引無數慕名前去的觀光客。

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【日本-福島旅遊】新宮熊野神社:800年銀杏神木下的雄偉長床,經典茅草屋頂千年歷史美景

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若你搜尋「長床」兩字,就會優先看見「新宮熊野神社」的大名。話說日本的季節美景,很多時候是來自於景觀和建築物的完美結合,缺一不可;而其中最具代表性的建築物之一就是「神社」或「寺廟」。這座在福島喜多方的「新宮熊野神社」,說穿了只是規模小小,靠的便是一株800年歷史的銀杏神木,每到轉黃時分都能引得遊客紛至沓來,就為了得上一片金黃。 

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【雙連站美食-阿旺阿華炒飯】推薦度★★★★1/4☆

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【澎湖旅遊]】澎澄飯店 Discovery Hotel.美食.免稅購物.住宿.運動.親子.電影.休閒一把抓.居然還有一間威士忌博物館

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上星期去了一趟澎湖兩天一夜快閃,主要任務是採訪由免稅店龍頭昇恆昌和澎湖馬公第三漁港綜合旅館區興建營運移轉案開發經營(BOT)案,這個BOT案分商場和旅館兩棟,除澎澄Discovery Hotel飯店外,另有一棟澎坊三號港購物廣場;這棟購物廣場主要以昇恆昌的免稅店外,並結合威士忌博物館和號稱全台第一座室內極限運動中心,更有電影院、美食街和藥妝店,加上鄰棟澎澄Discovery Hotel飯店本身的餐廳、酒吧,就是要讓旅客對於澎湖有耳目一新的感覺,更希望消費者能在這應有盡有的館內好好享受美好的假期。

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【日本旅遊-北海道釧路美食】喫茶ボロンジ.絕跡紅湖的杏仁牛奶.隱藏板的咖啡廳

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通常我到一個地方旅行,總改不了穿弄走巷的老毛病,這點倒是可以證明為什麼我喜歡跟著五郎的腳步覓食(孤獨的美食家主角),越是不起眼、越是沒人知道的當地美食我越愛,最好還是沒人知道、寫過的小店,我越是興奮。即便它可能無法為我帶來流量,甚至沒人想看...我仍是樂此不疲。年前的北海道11天之旅,熟知我個性的在地朋友,特別帶我來這間他的私房小店,並說這裡有一樣以前日本到處都有,現在幾乎絕跡的飲料。

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【捷運美食地圖】【新北投站美食】32Villa-法王路易十四的餐桌(白蘆筍季菜單)

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自從去年和32行館結緣後,就一直念念不忘其料理的美味,當然四下的環境和溫泉,甚至是整體的服務也是我喜歡這裡的主因。但一直希望有機會吃到32名滿江湖的「白蘆筍」或是「白、黑松露」季節限定的料理。這不就老天垂憐我的妖鬼,上星期就有幸參加了這場視、味覺都令人感嘆的法國路易十四的餐桌;這是32行館將於2018/03/27開始推出一直到六月底為主結合三個國家國寶(法國白蘆筍、西班牙伊比利火腿、日本宮崎和牛)的初春季節菜單。

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