臭老闆現蒸臭豆腐(二店):台北市中正區中華路二段309巷46號，營業時間:10:00 – 21:30（星期四休)
我們先假設米其林的評審是外國人...沒想到臭豆腐有一天也可以入選;臭豆腐對我來說，並不是一個會自動想吃的選項，尤其是蒸的臭豆腐，相對來說我比較愛吃炸的臭豆腐。所以，這家真的是衝著米其林而來，而這也是南機場夜市最後一家米其林，趕在南機場夜市要拆除之前，通通寫上一篇。先說結論:豆腐本身好吃，湯汁味道也好，但不知道為什麼我覺得沒有很入味？滷豆干好吃，素乾麵不是我的菜，但加金針挺特別的…。
南機場夜市，這幾年如日中天，不止台灣本地人，連外國觀光客也蠻多的。如果你是縣市沒開車，可以在龍山寺站、小南門、或是中正紀念堂轉巴士，或是直接叫小黃比較快。
網路上查了一下臭老闆好像有兩家，一開始以為自己吃的是本店，後來才知是二店....，就網路的說法二店比較大，但我看了一下，看不出來那邊大(笑)。這裡的臭豆腐不是不含蛋、奶的全素臭豆腐。
現蒸臭豆腐一份是100元，辣度可以超辣、大、中、小微、不辣。除了臭豆腐，還有麵食和湯品。上桌時，聞著其實挺香的，當然不愛的話可能就是挺臭的......。
豆腐本身很軟綿，裡面的孔也很多，單純的豆香也很不錯，那臭豆腐的湯汁其實也蠻香的，而且不會死鹹，但不曉得為什麼我覺得沒有進到豆腐裡...吃起來有一點臭豆腐是臭豆腐，湯汁是湯汁........。
滷的豆干倒是挺入味的，香甜鹹香豆香兼而有之，好吃。
肉燥乾麵，基本上素肉燥不是我的菜，醬汁也沒有很愛，倒是麵條帶點微咬勁相當討喜。乾麵的配菜用金針倒是第一次見。
臭老闆現蒸臭豆腐(二店):台北市中正區中華路二段309巷46號，營業時間:10:00 – 21:30（星期四休)
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