【日本-山陽-岡山一日遊】日本三大園「岡山後樂園」、夜遊倉敷、津山橋野食堂-內臟炒鳥麵、津山鐵道教育館、野村カツ丼、串兵衛串炸、kubo fruit farm農園採葡萄

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岡山幾乎是國人到日旅遊最佳的中途站,不遠是從關西到四國、從九州到山陰山陽都會選擇在這當中途站,我問過很多人原因,首推是台灣人大愛的「倉敷」,還有帶有一點淡淡荔枝香味的麝香葡萄,當然還有很多人去過的日本三大名園「岡山後樂園」,以及百大名城「岡山城」。不過,這一篇小虎要帶大家到一些可能大家比較不會去的地方,比方說「津山」,另外這次在岡山吃到的餐廳都是大眾口味和價位,相信對於不喜歡去人擠人熱門景點的朋友在下次去岡山旅遊有所幫助才是。

 

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此次會經過「津山」是為了其中一道我很感興趣的美食「內臟炒烏龍麵」,當然也是我們一路從鳥取開過來剛好順路之故。這是我第二次繞中國地區一圈(山陰山陽五縣)的旅行方式,因為捨棄了以往順逆時針的旅遊方式,而選擇開車幾次穿過中國山脈(山口、廣島、島根、鳥取、岡山),才有機會到這個之前比較少來的地方,不過,一直以來我以寫這種少人知道的景點、美食為樂,即便冷門等於沒人搜尋、沒有流量。

「岡山津山」的圖片搜尋結果

先來看看津山的地理位置,算是岡山的東北部的大城,JR和快速到路都可以抵達,交通方面也還算是方便。

「岡山津山」的圖片搜尋結果

照片來自FLICK

說到「津山城」也算是岡山很有名的景點,尤其是櫻花時節,希望下次也有機會來收齊這座日本一百名城。

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我知道大家想看「內臟炒麵」,但吃前先來介紹一下每年最熱鬧的「津山祭」;「津山祭」分因在春、秋季各有一次,春天是津山城的櫻花季,秋天於10月15日。

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這天我們到玉琳町這個小鎮時,剛巧碰到為了祭典準備的山車在做最後的調整和加雨具,於是觀光局的朋友就順便帶我們過來瞧瞧。是說,日本各地像這樣的大小祭典,真是多的不像話,這點真是值得學習。

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好的,鏡頭回來「津山內臟炒麵」的名店「橋野食堂」,老實說在日本我最喜歡像這樣小地方的老店,一看就是有「五郎」的FU,而且它的TABELOG可是高達3.58分。

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不管店內或是店外都十足老店貌,也許談不上華麗,舒服,但就是有一種「就是這樣的店」的感覺。

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牆上大大小小的簽名板見證了這間老店的成長和人氣,湊近一瞧,乖乖好多有名的大明星耶,不像有些店的簽名板我多半不知道是誰XD。

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當中最有名的要算是「大泉洋」吧!

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以前火燄挑戰者常常出現的特別來賓,應該叫「柳澤甚吾」吧??

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石塚英彥??

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くまモン居然撈過界......

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除了本店的招牌「津山內臟炒麵」外,也是有一些一般日式食堂提供的餐點,不過我看大多數的客人都是點「內臟炒麵」..尤其是觀光客,畢竟多數人就是為了它而來。

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從進門就看老闆炒麵的手沒有停過,即便是在下午二點半的非用餐時段。

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這份用鐵盤炒出來的麵用的是烏龍麵,但是冷凍的而非現作的,後來問了店家,他表示要炒的麵不適合用現作的麵的因為太軟,而且生意太好來不及作(笑)。這麵吃起來有一點糊糊的,少了國人偏好鳥龍麵的嚼勁,醬汁方面略鹹但醬香十足,搭配大量豆芽和韭菜、大蔥(比麵好吃XD)

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最重要、最重要,當然是「內臟」才是這間會爆紅的主因,這些內臟在日本通稱「ホルモン」,它其實包含了台灣人偏好的大腸和牛雜,但有些人喜歡把ホルモン翻成大腸,其實不完全正確。是的,這一盤內藏炒麵就不止大腸還有其他內臟如牛聖、牛雜等。首先大腸非常油、也非常甜超級好吃,但某些部份有咬不爛的問題.....如果可以選擇我可能會全部都要大腸(笑),整體來說個人還是覺得好吃,如果有到津山來吃上一盤也算是不枉此行,專程就不必了。

 

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橋野食堂:岡山縣津山市川崎 549-9,電話:+81-868-26-0502,營業時間:10:00~,19:00,星期日:10:00~16:00,賣完提早收店

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在津山的第二站我們捨棄了最有名的津山城,來到這座以「扇型車庫」聞名的「津山鐵道館」,據說是這幾年才開放的新景點。

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說到這種扇型鐵道,我想台灣人都會聯想到咱們彰化的「扇形車庫」吧,是的,其實就是差不多的意思,但感覺上這裡的規模小了一點,但又保留了更多老東西,而非只有這個車庫可以觀賞。

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車庫旁就是津山車站,離岡山車站大約是1小時的車程,算是不遠,如果有安排津山城的旅遊,或是喜歡火車、鐵道的朋友也可以把它安排進去!

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另外,從鳥取到津山的因美線也是我一直很想去走走的舊線,許多車站都保留原來老車站的樣貌。

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不知道為什麼我就是特別喜歡這樣的老車站、老月台,即便拍完快門後什麼也沒有,比方「美作龍尾」站,好想好想去!!

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中間的調車車盤在假日每隔一小時就會轉動一次,不同的日子也會換不同的車頭出來展示。

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館內除了調車車盤外,還陳列了日本唯一一部柴油火車頭DE50一號機等共計十三輛柴油引擎車輛,而這些火車頭也大多都還能行駛。

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D512也算是這裡最重要的火車頭,不少火車迷都是衝著它而來的。

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順便聊一下,這「D512」一個字母三個數字的意義,這應該就算不懂日本光看漢字就知道吧..除了那些專有名詞。

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比較引起我好奇的是D512旁的這首新詩,中間居然提到我的故鄉「基隆」,由當中的文字來看,猜想是日據時代寫的吧。

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館中還有津山車站一帶鐵道的模型,可樂壞了喜歡小火車的小朋友,差不多全擠在裡面了XD。

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另一館裡呈列、展示著岡山車站的歷史,對於鐵道迷來說應該是很珍貴的資料。

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自然還有一些昭和時代留下來的鐵道老文物。

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看到這台以前控制月台、車輛行駛軌道的機器,就讓我想起高倉健演的「鐵道員」,尤其是這個等於「KEY」的銅盤,現場也有解說員當訴你這些老機器的使用方式,不過前提是你要懂得日文就是了。

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好的,看完火車、鐵道的文化,聽完故事後,自然要買一些紀念品和吃一些當地才有的美食。這個冰淇淋好好吃哦,雖然我不知道是不是這裡才吃得到。

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津山鐵道教育館:岡山県津山市大谷(JR津山站步行10分),電話:0868-35-3343,開放時間:9:00〜16:00,門票:大人300日幣,小孩100日幣。

官網

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逛完鐵道教育館,我們來到幾乎我來岡山都一定會來的「倉敷」,但幸運的是終於讓我拍到我一直很想拍的「藍調倉敷」!如果大家有興趣也可以參考我第一次到倉敷寫的簡單遊記吧!

【岡山-倉敷】美觀地區.白牆老街一日散策

 

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來岡山數次一直很喜歡美術館外這一面爬滿綠色植物的牆,尤其是秋季葉子漸紅的時節特別有意境。

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還有總是一堆人搶先要拍的天鵝......。

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當然還有老說下次來要坐,卻一直沒坐的小船..不過說真的愛拍照的朋友,應該都會選擇在橋上拍而非下船吧(笑)。

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喜歡拍妹的倉敷也是一個好地方(笑),這對女生朋友跟我很有緣,我在街上走了近兩小時,居然不知覺拍到她們四次..都沒發現,哈哈。

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在倉敷河岸兩邊有許多各式各樣的伴手禮。

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但個人覺得倉敷最精彩的要算是小巷子裡一些有特色的麵包店、咖啡和手工藝小店,這點我就不分享,讓有興趣朋友進去穿弄走巷,好好的探索一番吧!

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要吃東西的話,個人建議走到較後端的地方,有兩三排餐廳聚集的老屋,當然巷弄裡也有許多在地的特色小店。

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如果真想搭船,我覺得晚上更有氣氛呢。

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比起白天我更喜歡晚上在倉敷散步,但當然有不少店裡都關門了就是XD

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晚餐我們沒在倉敷吃,選擇回到岡山吃非常特別的「醬豬排」,或者應該說醬很特別的炸豬排,店名是「野村カツ丼」,TABELOG可是高達3,58分哦,是名店來著。

味司 野村:岡山縣岡山市北區平和町 1-10,電話:81-86-222-2234,營業時間:11:00~21:00

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店裡不大,但屋頂挺有頂特色的,有一點像在山洞裡的FU。

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筷桶直在卡在桌面上,也是夠酷!

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價位多半在800日幣以下,算是平價的庶民小吃,兩種的組合套餐也才1200左右,另外這邊有提供中文菜單,所以不用怕看不懂,不知要點什麼。

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反正第一次去就是直接點醬豬排就對了啦...我點的是飯量2/3的700日幣定食,附一碗味噌湯和醬菜。

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首先這豬排沒有我想像的厲害..或者應該說跟我以前吃過的相對普通,可倒也不是說不好吃就是了,畢竟一碗才700也不能要求用多好的豬肉,比較特別的應該是它的醬汁吧,黑嘛嘛的吃起來有像是味噌醬但偏偏帶著很熟悉的微酸,後來才想起它很像加了以前牛排館會用的牛排醬,說真的這豬排飯我愛醬更多於豬排XD,店裡也有賣這種醬哦!

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第二天早上的行程也是幾乎來岡山,尤其第一次的遊客都會來的日本三大名園「岡山後樂園」。

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所謂日本三大名園指的是金澤市的兼六園、茨城縣水戶市的偕樂園和金澤市的兼六園、岡山縣岡山市的後樂園,當中我最喜歡的就是岡山後樂園,主因是它和後面的岡山城整個結合在一起,畫面更豐富、也更有故事性,同時它也是米其林三星的景點哦!

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岡山「後樂園」建於1700年,這座當時藩主池田綱政靜養的延養亭被公認是全園最佳的觀賞點,有趣的是在這卻完全看不到後面的岡山城,好奇如我問了為什麼,得到的答案是都說為了靜養,幹嘛還要看到令人煩心的岡山事務呢,想想也對(笑)。

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至於三大名園的造景我覺得各有特色,園中的花園也各有所長,不同的季節可能會有不同的感受,比方說金澤的兼六園我就喜歡冬天時造訪,雪景的兼六園特別美麗,而皆樂園則是桃花季節最迷人。

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另外這三大園有一個共同的特色,園中都有種米、種茶的田地,保留了當時的茶、米文化,每年的祭典也都會將這些米、茶做為活動之用,也有不忘本之意。

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當代文人「郭沫若」為後樂園寫的詩,就在後樂圖鶴園的旁邊。

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在日本許多地方都有不同的文化體驗,最近一兩年突然覺得折紙鶴的體驗突然變多了,在岡山也有這樣的體驗,但我覺得在這棟很美的老屋中折紙鶴可能比折紙鶴這件事上更吸引人,也更有特色,體驗的過程還配有茶和點心。

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不過,這當然不是我折的,我只是負責拍而已XD

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園中的後段有一個小丘陵,是遊客到後樂園必登的高處,正所謂欲窮千里目,更上一層樓。

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1687 年,大名池田綱政命令家臣津田永忠開始建造岡山後樂園。工程於1700年完工,除了一些由其他大名施加的變更,從江戶時代至今一直維持原有的外觀。由於許多江戶時代繪畫和池田家族留下的記錄與文件,後樂園是首都以外少數可以看見歷史變遷的大名庭園之一。

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這座庭園是招待重要賓客的場所,也是大名休息之處,不過也在特定日期開放給一般人民參觀。1884年,這座庭園的所有權轉移給岡山縣,並對一般大眾開放。庭園在1934年的洪水和1945年第二次世界大戰的轟炸中嚴重受損,但已經依照江戶時代的繪畫和設計圖恢復原狀。1952年,後樂園依照文化財保護法被指定為特別名勝,作為歷史文化資產管理。

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一般大多的遊客都會把後樂園和岡山城兩個行程綁在一起,但花費的時間少說也得2、3小時,即便走馬看花,如果想好好瞧瞧這兩個岡山名所,建議最少留個半天的時間。

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如果有時間和閒情也可以在護城河上踩踩船。

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岡山城是戰國時代的大名宇喜多秀家耗時8年建造,於1597年竣工。由於城堡的朝向為西,因此秀家為了防止敵人從背後入侵而開展了大規模改造工程,使附近的旭川流經城堡東後側。作為那個時代的建築特征,天守閣的牆板被漆成黑色,因此後世根據其外觀稱之為“烏城”。秀家不僅將岡山城用為作戰設施,還將商人及工匠聚集到城堡周邊,發展並完善了城下町。

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岡山城是由數個海拔十多米高的小山丘連成而建成的。在「岡山」的地區設置本丸。城西為「石山」,而城北為「天神山」。城的設計基本使用梯郭式、城的設計是平山城,在東側沒有繩張防禦,由旭川作防衛線作天然的護城河。天守是4重6階的複合式望樓型。

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在明治時代城的御殿、櫓、門大半被移走。至於護城河只剩下內堀,其餘被沒埋。在第二次世界大戰,因空襲天守及石山門被燒毀。現在其中兩個櫓、石垣以及內堀保存至今,而不明門、廊下門、六十一雁木上門、及一部份的塀被重建。現在的月見櫓及西之丸西手櫓為現存的重要文化財,而岡山史跡為史跡,至於京橘御門被遷移到岡山市小串內而現存。至於城跡為「烏城公園」,在二之太內設有山陽放送、林原美術館、岡山市民會館,至於三之丸內為岡山縣廳舍、岡山縣立圖書館等設施。重建的天守現為博物館。

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1869年實行版籍奉還,當時藩主池田章政成為岡山藩知事,岡山城由兵部省管轄。1873年實行廢城令,將大部份建物破壞。1882年剩下天守、月見櫓、西之丸西手櫓及石山門。1945年天守及石山門在空襲中燒毀。1950年其餘殘留至今的建築物受文化財保護法保護成為重要文化財。1966年利用鋼筋完成重建模擬天守。1973年岡山城築城400周年紀念典禮中,宇喜多秀家後代宇喜多秀臣(宇喜多家第15代當主)應邀出席。2006年被選為日本100名城之一。

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有趣的是我來了三次岡山城,要嘛臨時休館,要嘛時間不夠,一直沒機會可以上去瞧瞧..更有趣的是我來岡山這個晴天王國,三次都下雨....猜想是八字不合吧XD。

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其實,這次的行程倒也不是時間不夠,而是我們訂了這間在後樂園旁的午間套餐,據當天帶我們來的在地人說,此間的岡山串炸生意非常好,而且午間套餐很超值。不過,查了一下TABELOG只有3.28,但我個人非常愛就是了。

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午間有三種不同價位的套餐,我們吃的是1500日幣的「山葵」套餐。

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開場先是一碗胡麻醬很香很厲害的沙拉,很少吃生菜的我都只花不到五分鐘就掃完..就不知是不是太餓了(笑)。

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湯波雖然不比我在京都吃到的厲害,但以前菜來說也算是相當好吃的。

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這蝦炸的酥的不得了,連頭都可以直接入口完全不礙口,超好吃的。

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接著是主食八樣的串炸,好奇問了岡山的串炸首大阪有什麼不一樣,得到的答案是用在地食材和比較小串,不知道這算不算不一樣XD,但我可以確定的是這八串都非常好吃,而且各有不同的口感和味道,其中最推的是干貝和四季豆,豬肉串也很好吃,但不夠油(笑),醬汁是非常講究的三種,分別是微酸、鹹和輕辣。

 

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味噌湯、咖啡、甜點也都在水準之上,以1500日幣來說,真是CP值高到破錶,大推。

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吃到一半問了問觀光局的朋友,岡山有沒有什麼特別的名物(吃的),得到的答案是這種海鮮散壽司,下次再來岡山一定要想辦法嚐嚐看,右下角就是我們前面介紹過的醬豬排。

串兵衛.胡同:岡山縣岡山市北區表町 1-1-5(岡山車站步行十分鐘),電話:81-86-222-2994,營業時間:11:00~14:30 17:00~22:30

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好的,來岡山有一樣東西沒吃到好像就白來的是不是?它叫「麝香葡萄」,來四次次次不例外,不過今次來的地方倒是不同於前三次「kubo fruit farm」。

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這間果園除了葡萄外,還有草莓、白桃等岡山有名的水果可以採,其中的葡萄機有兩三個不同的名物,最受歡迎的自然是麝香葡萄。

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如果懶得自己動手採,直接買也是OK的啦。

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這邊的葡萄是溫室栽種的,一走進果園就滿滿的葡萄香氣,滿棚綠油油的葡萄一看就口水直流。

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費用我要是沒記錯的話是1800日幣,除了現場吃外,還可以帶一串回家,至於你問我好不好吃,當然好吃呀,這樣的麝香葡萄在台灣一串少說1500台幣起跳,也難怪台灣人到岡山一定要來果園吃葡萄不可XD

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這個果園的詳細資料和地點請參考以下的網頁,不過中文的介面好像怪怪的一直切換不過去XD

官網

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【日本-山陰-島根一日遊】玩:玉作湯神社.八重垣神社.松江城崛川遊、散策.カラコロ工房和果子手作體驗.食:博多海鮮問屋.皆美旅館鯛魚飯.住:宍道湖畔景觀溫泉飯店-松江ニューアーバンホテル

 

 

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