男鹿精工大酒店Seiko Grand Hotel(官網):日本秋田縣男鹿市北浦湯本字草木原50-1,電話:+81 185-33-2131AGODA優惠房價
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說起秋田男鹿半島,只要對日本旅遊略為了解的應該都不陌生,甚至是曾經尋「鬼」而去;所謂「鬼」指的是「なまはげ」也就是俗稱的生剝鬼,但除了出秋田車站就能看到,足以代表秋田的鬼外,男鹿半島的夕陽、櫻花、還有石頭燒味噌鮮魚鍋這樣鄉土料理,都足以代表男鹿半島。

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燒NIQ(官網):新潟県 新潟市中央区 弁天 2-4-19,電話:+81-25-282-5529,營業時間:17:30~24:00. tabelog:3.49
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我沒仔細數,但燒肉應該和拉麵併列我寫最多日本美食的料理,這家位於新潟市的燒肉店,絕對是我最有印象的燒肉店前五,新潟黑毛和牛,甚至是村上牛那自是不用說的美味,厚切牛舌、海膽生牛肉、金箔松露壽喜燒肉,都好吃的亂七八糟。說這家是我最推薦的新潟燒肉也不為過,不談價位的話......。

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啃啃鍋(FB粉絲團):高雄市鼓山區新德路1號B2美食街,營業時間:週一至週四 11:00-22:00 週六/例假日 10:30-22:30、週五/假日前一天 11:00-22:30
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要說高雄能讓我想念的美食,小吃肯定排第一,除此之外我當然也有幾間私房愛店,比方說庶民小館的虎掌飯、林桑手串本家燒鳥大宅門乾鍋鴨頭菜包李等,之於啃肯鍋的牛奶鍋燒麵則算是新歡小物。早前,聽說本來在三民區澄清路的店舖收了起來,還沒來得及傷心,就又聽同樣喜歡這家的高雄友人說,在義享天地的B2美食街重起爐灶。於是,利用上星期到高雄採訪,順便去回了個味。

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森³ sunsun museum(fb粉絲團):台北市中山區龍江路45巷18號1樓,電話:02 8772 8901,營業時間:12:00-20:00(星期一休)
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十年來寫過近五千篇文章,第一次不太曉得該怎下筆,甚至是該不該分享。這是一家咖啡廳,但又聞不到太多咖啡香,是個藝術展場,又似乎沒那麼安靜嚴肅,是一家小型植物園,但又好像不夠大,是古玩、市集,卻又可以讓你想坐下來好好休息,是酒吧又隱隱約約,可能你每次來,視覺感受都會大異其趣,說是我到過最有趣也最詭異的咖啡廳,應該也不為過。

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St. Jacobs Farmers Market(官網):878 Weber St N, Woolwich, ON N2J 4A9加拿大,星期四08:00-14:00、星期六07:00-15:30
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在台灣我沒那麼愛逛市集,最多就是鑽進傳統市場聞聞香,但不曉得為什麼到國外就特別愛,尤其是歐美。這篇文章就來分享,早前在加拿大多倫多郊外聖雅各布斯的一個只在星期四、六開催的「St. Jacobs Farmers」,據說這是加拿大最大的農貿市場。當然,我之所以會提筆,為的還是在市集裡吃到的「炸蘋果」,真是驚為天人的好吃!!!

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高雄圓山飯店(官網):高雄市鳥松區圓山路2號,訂席專線:07-3706007轉551/636,星光烤肉趴每週六日17:30-21:00(八月底止)成人$599+10%(12歲以上)兒童$359+10%(6-12歲)幼童$100net(3-6歲),16:00-18:00暢游花園泳池(免費,請自備毛巾),線上預約:https://is.gd/QYg7Jz
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川湯溫泉.硫磺山.屈斜路湖砂湯:摩周湖觀光協會:https://uu-beihaidao.tw/corporate/teshikaga.shtml
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雖然之於日本旅遊,永遠和溫泉脫不了關系,但又之於北海道,好像又沒有那麼多的連結?為了去除大家(明明是自己)這個錯誤的迷思,今天就來介紹道東有名的溫泉釧路名湯弟子屈町的川湯溫泉,以及湖邊的砂湯和甚是壯觀的溫泉山。三地相距不算遠,可以一氣呵成,可以四肢五官同時感受北海道溫泉的魅力。

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大溝頂虱目魚米粉湯(fb粉絲團):高雄市鹽埕區新樂街198-38號,電話: 07 521 4919,營業時間:05:30-13:30
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高雄美食何其多,論小吃鹽埕絕對是第一把交椅,隨便一家都有5、60年一甲子的功力,更集中一點的「大溝頂老街」,每次去高雄尋小吃,不同的友人帶路卻不約而同的帶著我往裡面鑽。舒國治老師在台灣小吃行腳中提到的其中大溝頂虱目魚米粉,便讓我錯過很多次,而且才一口就讓我有「相見恨晚」之感。論高雄最愛小吃,當屬前三,尤其是招牌舒國治老師都讚不絕口的「虱目魚肚漿」。

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鷺江賓館(官方網頁):中國福建省厦门市思明区鹭江街道中山路商圈鹭江道54号,電話:+86 592 202 2922.agoda優惠房價
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在中國問我最喜歡的一間酒店猜想我會毫不考慮的回答法雲安縵酒店,當然悅榕莊在中國我住過的幾家我也都頗為喜歡,比方說仁安悅榕莊。除此之外,比較有印象的便是今天要介紹的鷺江賓館。然後,你會發現它們都有某程度的老,不管是自然的老,還是人工的老。而鷺江賓館也是個人非常推薦廈門、鼓浪嶼很有老味的老飯店,算吧算吧有超過一甲子的歲月。

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弘記肉燥飯(fb粉絲團):高雄市左營區立文路96號,電話:07 558 3777,營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00
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肉燥飯和魯肉飯到底是流離的兄弟,還是一人分飾兩角,就留待愛嚼字的網民去吵,對我來說好吃便行。前幾天,來了一趟高雄肉燥飯之旅,一開始的頭號目標是高雄肉燥飯名人推薦的「前金肉燥飯」,但因為時間兜不起來,而改追逐2020年「十大肉燥名店」。會選「弘記」倒不是它第一名,而且離當時我們下高鐵的「左營」最近。

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穆記牛肉麵(fb粉絲團):台北市信義區吳興街239號,電話:02 2722 2707,營業時間:11:00-1500、17:00-21:00
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台北一共有多少家米其林推薦牛肉麵我不是太清楚,但這家穆記肯定是我放在口袋名單最久的牛肉麵店。未寫先說結論,湯頭很特別,麵條更特別,厚切的牛筋、牛肚超飽嘴,直接變成目前為止我最愛的清燉牛雜麵。牛肉匠麵雖不是最好吃的,但也挺喜歡的。最後是辣油很辣很香很厲害。

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咖啡熊(fb粉絲團):新北市永和區雙和街3號,電話:02 2922 0252,營業時間:07:30-18:00
 
前不久得知一個旅行社友人,在疫情間開了家咖啡館,但因為遠在中和,對於我這個咖啡向來好喝不求甚解的人來說,實在有一點遠。況且像這裡的小咖啡館向來食物總令人不敢恭維,也就一直遲遲沒去。但,有時事情偏偏不如我們這種自以為是的人所想,比方,我那能想到咖啡豆居然是他們自己烘的,以前那麼忙於旅行社業務的她,到底是那生來的時間去學烘咖啡豆?咖啡好喝,墨西哥辣椒起司牛肉堡也出乎意外的有水準。能不提筆嗎?在這個不知何時才能重回天際的現在。

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