【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

吃咖 Chikafe(fb粉絲團):台北市大同區長安西路220巷1號，營業時間:12:00-19:30

算來，我應該是個蠻愛吃甜點的老伙仔，尤其是微日風的蛋糕半點沒有抵抗力。是以，光是台北我就寫了近300篇咖啡、甜點相關的店家，在我13年的部落客生涯5000多篇中也佔有一定的比例;這家是近來我發現台北日風甜點中蠻喜歡的，推薦給和我一樣偏好起司蛋糕的朋友。同時因為交通地點算是方便，環境內外都有著我同樣喜好的日式、老宅老公寓風。興許，這陣子我會常常在這出沉也說不定。

「吃咖 Chikafe」開了多久不是很清楚，但是從一位跟我一樣喜歡這種小咖啡、甜點店風格的朋友臉書看來的。那天剛巧和友人有約，看了一下地址就在我也很常去的清酒居酒屋「獨樂清酒食堂Koma Sake Bistro」附近的巷弄裡。說來，我挺喜歡鑽進這樣微微日本下町風的商店街裡尋寶，即便有一半是我不太會去關注的服飾、品牌店。

巷口的咖啡店，一位中年大哥拿著麥克風唱著歌，頓時讓人有一點忘了身處台北街頭，迎著不知那裡飄來的花香，視、味、聽覺同時有了繁忙下午偷閒小確幸。有時，會慶幸中年看似荒唐的轉業，卻帶來更多自由自在，那怕錢少了一點，但好像也更忙了一點，卻終究是每天過著自己想過的生活、見著自己想見的人，吃著自己想吃的東西。

微日式老宅風的吃咖 Chikafe一樓是木製的咖啡吧檯，搭配有一點文青、工業風的鐵椅和微微斑落，卻又刷上白色的磚牆。

大山山麓のリゾート(官網): 鳥取県西伯郡伯耆町岩立字大和田16−9，電話: 0859-57-8452(預約網址素泊11000日幣起(不含餐)

不曉得是不是前陣子在粉絲團、社團分享和「焦志方」、兩位樂天女孩正妹「倪暄 Eli」和「曲羿 Chuyi」去鳥取吃米其林的關系，上星期在「小虎吃貨團」開今年小虎吃貨團x鳥取米其林紅葉團，行程和費用還沒出來就20人全滿，後面還有5、6人在等後補....一看，我好像還十多篇鳥取的文章沒寫...八月又要第九度去鳥取採訪..只好加快腳步。這一篇，比較特別，應該是我在日本第一次寫露營，而這個地方也是個人覺得看鳥取「銀河」最裡場所，同時鳥取大山腳下，也是日本最佳露營場所之一。這是露營控肯定不陌生的「沢田ベース」商，第一次在日本開設的露營住宿(2023/04/28開慕)，而我們很榮幸在開幕的前幾天搶先入住，現在就讓我們一起來為這個即將興起的日本露營勝地開箱。是，我也正在猶豫要不要把這個地方帶進10月的鳥取團，帶大家去看看鳥取的滿天星斗，同時在鳥取大山腳下開場營火晚會，然後不睡覺看著滿天星斗。

其實我一直搞不清楚這家露營飯店的全名到底是什麼?索性直接copy他們的官網名稱「大山山麓のリゾートDaisen Resort 沢田ベース」，日本鳥取大山腳下一直是西日本的露營勝地，事實上2018我也曾寫過一篇日本大山露營地的文章「大山露營區」簡稱「FBI」( Flirst Class Backpackers Inn)。不過，當時我們並沒有實際入住營地的帳篷，所以我要是沒記錯，這應該是我第一次在日本露營.....。

如果你是露營控，相信對「沢田ベース」這個名牌肯定不陌生，在台灣也有分公司「Sawada田帳」。好，我承認我不是露營控..甚至是興趣缺缺...。但這一晚，這一晚冷到哭爸的日本露營初體驗，卻確確實實讓我感到興趣，最少不會再那麼排斥。

好的，由「沢田ベース」品牌經營的「大山山麓のリゾートDaisen Resort 沢田ベース」便位於大山森之國家公園的一側，整個營地可以遠望完整的大山，秋天是滿山的紅葉、夏天則是欣賞鳥取銀河的絕佳場所，而這也是我一直考慮要不要10月米其林紅葉團也在這住一晚的最大誘因，猶豫的是我怕太冷大家會受不了...。至於鳥取的銀河有多美，有興趣的自己在google搜尋就有一大堆，畢竟人家可是叫「星取縣」。要不，就等我八月再去鳥取拍完鳥取銀河再跟大家分享。

避風港食堂:新北市瑞芳區大埔路106號，電話:02-2457-3337，營業時間:06:30-14:00(星期一休)

「十座車站十碗麵」一時興起的單元，卻也寫得有津有味，延伸而出的「一座車站一杯咖啡」、「小車站尋老味」，再再讓我不得不停下腳步，在八堵-貢寮間，宜蘭線新北的前十站來來去去許多回，還深覺遠遠不夠並樂此不疲...更興起尋找大台北什錦麵的想法...主因當然是我酷愛什錦麵，而且好像流量的反應也不錯，沒準下回就來篇「十碗什錦麵」單元。當然「十」只是一個意象，而非真的只有十碗。你，心目中最好吃的什錦麵是那家?

四腳亭這座我小時候一直誤以為是基隆的依山傍水小鎮，有關這座離台北市搭火車也只要1個多小時便能到的小鎮，有興趣的朋友不妨可以參考【新北-四腳亭印象】四腳亭拍火車三大景點全攻略.火車攝影初心者好選擇.手機也能拍出美美鐵道照，是的這裡除了又吸引我的小鎮美食外，也是個人覺得拍火車初心者時適合的地方。這篇，是我寫四腳亭的第九篇(含十年前的接關鐵道環島【第5站-四腳亭車站】應該是第十篇)，搞不好全台寫四腳亭最多的部落客就是我(笑)。

要說避風港食堂，是某位離鄉的四腳亭人推薦，那時好像叫「橋北小吃」，但不曉得是不是因為疫情好像停業了好一陣子，直到前陣子又有某位四腳亭人推薦這家，到了現場才發現原來說的是同一家。改名為避風港， 不曉得是不是有離家又返鄉之意?它的位置就在四腳亭後站主要道路大埔路和瑞慶橋路口，過了橋便是四腳亭人氣最高的麵店「橋頭排骨麵」，另外同在大埔路上的歌林麵店和前站的阿揚什錦麵，個人稱之為四腳亭三大麵，如果加上這家，也許可以合稱四腳亭四大麵。另外咖啡色的咖啡廳是接下來我要分享的，四腳亭終於有可以坐下來休息的咖啡店了，從此再也不用只能在大埔路上的小七喝著罐瓶咖啡...，另外兩個一大一小的藍圈圈，則是我一直很想攻略的甜點店和龍鳳腿店，但就是一直陰錯陽差....可能是緣份未到吧xd

旬菜処びいどろ(官網):沖縄県那覇市牧志1-11-1 2F，電話:098-863-7870，營業時間:17:00～23:00(星期日、一休)

「日本tabelog百大餐廳攻略」來的有一點莫名其妙，卻也讓我收穫良多，最少讓我知道原來沖繩美食除了國際通、除了那些網路傳來傳去，抄來抄去的店家外，還有這麼多不同料理的美味餐廳。繼「肉の変態集団疾風ホルモン久茂地本店」(燒肉)、「O's House」(牛排)、「メキシコ」(南美料理)、「沖縄丸鶏製造所ブエノチキン」(沖繩烤雞)、「GORDIE'S漢堡」(漢堡)、「お食事処みかど」(定食)、「燕鄉房」(中華料理)後，沖繩本島的第六彈(另一家在石垣島)，而這間沖繩分的居酒屋，也是我日本的第二位。

先解釋一下什麼是「Tabelog(食べログ)」，簡單說就是一個日本鄉民常用的美食評分評論網頁(App)，有一點像台灣人常在google評分。當然現在的Tabelog(食べログ)已然是龐然大物，除了評分外，搜尋和餐廳資訊的功能也很豐富。是以，不少台灣人在日本覓食都靠這份葵花寶典，自然我也是。有關這個app的使用方法，早前我分享過的「Tabelog(食べログ)網頁版使用教學」，在疫情後每天都有不少人搜尋，有興趣的朋友也可以出門右轉參考參考。

所謂的「日本tabelog百大餐廳」要是我沒搞錯，tabelog這個企畫和專題起源於2016的日本前50名拉麵，因為當時造成很大的迴響，才有了後來「日本百大名店」的專題。但當然更早前就有所謂的日本5000、1000名店等logo和話題店等，有一點像日本美食餐廳的奧斯卡，之不過評分都是鄉民一票一票投出來的。好，其他的廢話等我有空多跑幾家後，再著手專門寫一篇「日本tabelog百大餐廳」的說明、使用文。

進入「日本tabelog百大餐廳」網頁後，左側的長條可以發現tabelog把日本美食大約分為29類，咱們就以「居酒屋」為例，點選「ステーキや鉄板焼き」便會跳到這一類的專屬頁面，接著紅色小圈的「すべて」(全部)，就可以小範圍的選擇日本47個都道府縣，以利於尋找你所在周邊的百大名店」。ps:縣名後面的第二個「すべて」，可以更細分縣市的行政區塊，如沖繩的「石垣、那霸、名護」等。

西安麵食館:高雄市左營區勝利路115巷6號，電話: 07 588 1517，營業時間:10:30-20:00

高雄我的美食新歡地，那真是非「左營」莫屬，這裡仍散發著濃濃的外省滋味，不曉得是不是高雄之最?繼前兩篇跟著舒國治老師吃的「菜市仔嬤 左營汾陽餛飩」和「山東萊陽早點」，再來一家高雄友人大推的左營皮帶麵。我先說，我是細直麵的愛好者，並沒有那麼好寬有咬勁的北方麵食...但，這一碗皮帶麵的確吃出我在西安的滋味，另外抓骨飯、孜然炒麵都算是特別的主食，最少在台北應該很少吃得到?若有，請告訴吃貨虎。

前陣子重新翻閱舒國治老師的「台灣小吃行腳」時，發現他其實寫了不少間左營的小吃，在粉絲團分享後，便有幾位高雄臉友紛紛推薦左營美食，其中有幾位同時提到西安麵食管，也清一色都推皮帶麵。剛巧，前陣子和某位旅行媒体大老跑了一趟高雄，他給我的名單居然也是這家。無巧不成書，就讓我們繼續攻略「左營」美食吧。這家「西安麵食館」就在龍虎塔、見城館的旁邊，離左營車站也在步行可達的距離，不曉得是不是這緣故，當然也確實看到不少直接拉著行李箱來的客人。

內用區像是小餐館，雖然談不上什麼裝潢，倒也舒舒服服，冷氣也夠強，牆上幾幅掛畫，散發著淡淡以前外省餐廳氛圍，那時中餐館掛著中國字書，那是一種.....「老」青，不曉得能不能這樣戲稱。

皮帶麵是我們預先設定好的，但看了牆上的menu都沒找著，問了才知紅燒牛肉麵便可用皮帶麵，而且還有紅燒雞肉的選項，另外因為好奇抓骨飯、孜然炒麵，於是兩人點了三種主食....外加韭黃牛肉絲和網友也很推薦的酸辣湯，其實我還想對回篙肉、青椒肥腸、爆香肚片.....看著menu就便是「喙飽目睭枵」(嘴飽眼睛餓)一整個饞。

tamp temper taichung coffee(fb粉絲團):台中市西區民權路286號，電話:0903 162 572，營業時間:09:00-17:30(星期日休)

「咖啡」在我的生命中所佔的比例越來越高，但即便如此對於它我仍是簡單的「好喝不求甚解」，喝得最多的是便利商點的咖啡，只是慢慢從拿鐵+糖的咖啡，變成無糖黑咖啡。按理說，對咖啡如此不要求的我，是不太會去追、跑、寫這種專門的咖啡管，特別是只賣咖啡沒有甜點的，但也不知道為什麼，即便開始了「台灣25家好咖啡」，那就繼續下去吧..這一篇分享的是25家中，台中四家中的最後一家「tamp temper taichung coffee」，當天和友人喝的是鐵，真的非常好喝，即便我也只有這個形容詞。

tamp temper taichung coffee位於國立台中教育大學對面，因此店裡的學生、附近勤美的上班族都不少。離外縣人的觀光客老愛去瞎擠的「台中第二市場」也不遠，下次吃累了，也許可以走到這喝杯專業咖啡，百元有找。

台灣25家最棒的咖啡名單(藍色已攻略)

1. Simple Kaffa（台北）

阿猴鮮乳(台農鮮乳fb粉絲團):各大家樂福、宜蘭喜互惠:小猴(936ml)原價99元特價72元.大猴(1,858ml)原價189元特價139元中

如果你常去日本旅行會發現日本到處都有大小乳農名牌，比方在日本我最愛的三大牛乳名牌，分別是「熊本 阿部牧場」、「北海道 養老牛」、以及「鳥取 大山」;在台灣喜見這幾年開始出現各地的小農品牌，今天想跟大家分享的「阿猴」便是今年竄起的屏東小農新品牌，以目前幾乎是最高cp值的長紙盒936毫升裝每瓶72元、家庭號1858毫升裝每瓶139元價位，交出平均1800瓶/日的成續實屬亮眼。下次到家樂福，不妨買這家努力向上，標榜100%A級乳，由屏東縣政府、台中鮮乳廠、家樂福、屏東小農誇業合作的台灣好鮮乳試試。這篇文章，我還特別試了「蜜茶紅茶」、「掛耳」、「瓶裝」兩種咖啡、「麥片」、「香蕉」的組合，發現真的非常適合，那些怕甜的朋友。

話說，這幾年我偏好去家樂福挑鮮乳，尤其是想挑戰新品牌小農鮮乳時，這裡的選項真的蠻多的;又前陣子有位在台農上班的友人，給了我一瓶「小猴」(936ml)長紙盒裝，回來喝了後覺得順口得亂七八糟，又得知目前家樂福正在特價便殺了過去，但去了幾次都沒看到...以為是特價賣完了...結果後來看到有人買了很多，問了才知道，原來「阿猴鮮乳」因為賣太好，搬到單一的特價區....。順便說一下，六月底起宜蘭喜互惠也買得到哦!

以買東西(尤其是吃的食物)向來不太關心價格的我而言，不太清楚大小猴這樣的價格((936ml)原價99元特價72元.大猴(1,858ml)原價189元特價139元)是不是足以挑戰市場最低價，但因為99/72、189/139的價差比不可謂不大，於是買了一大兩小...。

其實我本來只想買一瓶家庭號，但看到小猴一瓶才72元，於是順手也拿了一瓶，又發現兩瓶一起拿又省了3元，於是又再度順手拿了第二瓶..但想想其實也才「更」便宜了6元....，但好像還是很開心的覺得賺到了.....這便是超商的策略...。想想，後來因為太重，搭了計程車回家...嗯嗯...。

味処 進(官網):鳥取県 倉吉市 上井町 2-7-1，電話:0858-26-9366，營業時間:17:00～23:00(日、國定假日休)

「鳥取有米其林」，我大概還得說上千百遍讓大家知道。對於摘星，尤其是國外米其林的朋友，鳥取絕絕對對是一個好選擇;其一，因為它鄉下所以便宜，其二也因為它鄉下相對好訂位。繼前一篇個人猜測日本最便宜日料一星(晚餐8000日幣)的「淳Jun」，以及山陰山陽唯一米其林拉麵「ホットエアー」，趁熱再來分享第三家鳥取米其林。順便說一下的是，八月我還會去一趟鳥取收集米其林，而後十月底也確定會在「小虎吃貨團」，繼澳門、泰國、韓國後，第一次的日本米其林團。

鳥取米其林名單:

米其林2星
🔸蟹吉(かに吉)　http://www.kaniyoshi.com/

基隆智光乾拌麵(fb粉絲團):基隆市中正區義二路210號，電話:02 2428 3345，營業時間:11:00-14:30、16:30-20:30

前陣子和某媒体大前輩到基隆採訪郵輪，他拿了一篇網路上的「乾麵店」問我有沒有吃過，我一瞧壓根沒聽過...查了一下好像本店在新店，這時我想的是:「好大的膽子，居然乾麵敢開到基隆，不想活了嗎」?接著又看到一個有趣的評論「被魯味擔誤的乾麵店」，一看地址又是我兒時長大的地方，心想好久沒回去走走，於是走了一趟。最大的收獲是，四十年前我吃過，記憶中第一碗「什錦麵」店，居然還在...哦，還有，魯味是真的相當有水準，而乾麵走的不是基隆乾麵那一派，比較偏外省，以炸醬麵為主的那種外省麵(味道)。

「基隆智光乾拌麵」位於基隆市區和三沙灣間，以前中間有一個隧道是我小時候上學必經之路，後面鏟成現在的平地，這地方應該還算是「哨船頭」境內，以後叫客(基隆計程車共乘的說法)，通常會說「富貴市場」。在我基隆20多次的搬家紀錄中，有那麼五、六次在這附近，而我出生地也在後方的正義路不遠處。但，有趣的是，這幾年我回基隆卻很少走到這一帶，最多就是計程車經過..那天，真的是滿滿的回憶，這些事，待那碗「雜菜麵」登場時再聊。

用餐空間內用有冷氣，大概是三四桌，騎樓外面還有兩三張。在騎樓吃麵，是以前基隆小吃的常態...。

這裡的麵和基隆乾麵不是同一套路，比較像外省麵，網路上最享好評的好像是炸醬麵，友人則選了有一點像福州傻瓜乾麵麵。

8%ice cafe(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段79號1樓(民權店-中山國小捷運站1分鐘)，電話:02 2595 0668，營業時間:07:00-19:00

還是那句話「咖啡」之於我永遠是好喝不求甚解，但在台北卻有一杯讓我留連再三的冰滴咖啡，多好喝可以見人見「味」，但我喝過少說100回那可不假;在台灣25最棒咖啡廳跑了14家後依然沒有改變我心中的排名，當然也許我更醉心於已經正名為「8%ice cafe」的「Orchard CAFE」用餐環境和交通的便利性;2023年的夏天正名後的「8%ice cafe」有了三大改變，其一是6月起喝咖啡送早餐、其二是假日限定的音樂會、第三則是永康起家，曾經刮起北台灣冰淇淋旋風的「8%ice 冰淇淋、霜淇淋)正式在永康街宣布強勢回歸，身為8%ice開幕(2013)至今的十年絕對粉絲，這篇三大重點一次告訴你。

雖然，全台最棒的25家咖啡攻略還沒完成，但只要有朋友約我下午喝咖啡聊「正」事，我還是會自動脫口而出「8%ice cafe」，一來咖啡、甜點、輕食都對我的胃和味，二來離中山國小捷運站4號出口，連30秒都不用，之於大眾交通重度使用者來說非常便利，三來是我非常喜歡這裡二樓的用餐空間和氛圍。但今年六月起，我連早餐都搬來這吃..因為點杯咖啡，居然送早餐，而且是半點都不買虎的早餐..專程搭捷運來都划算。

這個活動是從2023年06/07開始，一直到07/07整整一個月，但提筆前我刻意問了一下，這個反應熱烈的活動有可能會延長....但如果沒有，請不要封鎖「小虎食夢網」...點一杯咖啡(正常價，沒有漲)，送早餐二選一，還可以外帶..這根本是佛心來著。而且還有我很喜歡的8%ice鹽之花可頌麵包，另一個是我也很喜歡的雞蛋沙拉厚土司。是說，不知道可不可以點可頌+雞蛋沙拉?

而這一篇的另一個重點便是6月起的假日限定音樂會，雖然當你看到這篇文章時，6月份的所有演出都結束了，但同樣因為大大大好評，所以這個音樂會七月也會再舉行，詳細時間請隨時追蹤8%ice cafe(fb粉絲團)，看到開放報名，建議馬上去搶，因為名額有限馬上就會被搶光....至於「小虎吃貨團」的朋友，也請留意社團，我應該會辦一團專屬吃貨團的不同音樂會。

上葡京御花園(官網):澳門上葡京三樓306號，電話:(853) 8881 1380，營業時間:12:00-14:30、18:30-22:00(星期二休)menu參考

疫情後的澳門旅遊，開慕於疫情間的「上葡京」無疑是最大的焦點，之於吃貨如我更是如此，繼早前分享過的淮揚料理「華亭」、飯店吃到飽的「自助山」、新派葡菜的「味賞Mesa」，還有奢華下午茶「博覽廊 The Book Lounge」、粵菜港點見長的「茶樓Chalou」。接著再來分享，上星期咱們「小虎吃貨團」，四天三夜八家九星的「小虎吃貨團澳門米其林第6團」中最讓我難忘的一家，即便它是當中兩家唯二沒有米其林的餐廳。再說，我極度看好「御花園」能在2024年的米其林佔有一「星」之位。

澳門上葡京綜合渡假村原定在2020年開幕，因疫情之故一直到 2021年7月30日才正式營運，渡假村裡共有上澳門上葡京、THE KARL LAGERFELD澳門及Palazzo Versace澳門。

四月、六月我兩次到澳門都是住澳門上葡京酒店，奢華三段短影片讓大家先賭為快，從上而下分別是大堂、中庭和房間開箱，之後我們再另開篇幅分享住宿開箱。

就澳門友人說法「御花園」是上葡京的旗艦餐廳，也是他最看好挑戰米其林的餐廳，四月時第一次來無緣得償，這次說什麼也要排進行程中，畢竟他可是我那澳門通口中近幾年來最棒的粵菜餐廳。但，老實說，我第一次經過時，橫看、豎看都不覺得它像中餐廳.....。但，原來人家是有設計概念的。走，咱們進去瞧瞧。

Feeling 18 LAB(fb粉絲團):南投縣埔里鎮桃南路69號，電話: 04 9291 5218，營業時間:10:00-18:00

「18度C巧克力工房」在南投埔里，甚至是全台灣大概已是眾所皆知。2023年6月其第三個品牌「Feeling 18 LAB」，結合咖啡、麵包、甜點、伴手禮，還有預約制diy，預料又會在南投觀光產業上掀起一片旋風，未來的半年內想必有許多媒體、部落客、網紅爭相打卡、報導。這一篇不敢說完全攻略，但一窺全貌還是能行。先說結論，可頌非常有水趣，甜點個人大推「玫瑰覆盆子」，咖啡和飲料有梗也不錯喝。

「Feeling 18 LAB」離埔里中心不遠，位於回程必經的21號國道路上，附近有早前介紹過2023年埔里親水節的「桃米親水公園」等景點。

【南投埔里旅遊】2023埔里桃米親水公園親水節(免費)x六足狂想曲生態導覽(周日)x山系半熟蛋雞蛋糕

就我知道「Feeling 18 LAB」是18度C旗下第三個品牌，三角形的外觀有一點微日風，像是北海道又像輕井澤的淡淡文青貌，加上18度C的品牌魅力，難人經過很難不停下「車」步進去瞧瞧。